מתכון למקלובה צמחונית עם ירקות, מקלובה צמחונית נהדרת, ארוחה שלמה בסיר אחד, ארוחה צמחונית/טבעונית נהדרת!
הרבה פעמים מבקשים ממני מתכונים צמחוניים לבני המשפחה לשבת, והיום הכנתי לכם מקלובה צמחונית נהדרת עם ירקות, ארוחה שלמה בסיר אחד.
הכנתי לכם סרטון שתוכל ולראות בדיוק אך הכנתי, בואו תראו איך הכנתי שלב אחרי שלב
בואו לכאן –
האינסטגרם של סוויטדולי
הפעם החלטתי לקשט את הסיר עם פרוסות תפוחי אדמה ובטטה, כדי שהסיר יהיה מרשים כשנהפוך את המקלובה.
אני השתמשתי בירקות שונים כמו תפוחי אדמה, בטטה, קישואים, חצילים, אתם יכולים כמובן להוסיף כל ירק שעולה על דעתכם. אפשר להוסיף גם חומוס! בטוח יהיה טעים.
טיגנתי את פרוסות תפוחי האדמה והבטטה, וכך הם נדבקו נהדר לסיר כשסידרתי אותם מסביב.
רוצים לקבל מתכונים ישירות לווטצ'אפ?
לחצו כאן88– מתכונים לווטצ'אפ
אחרי השכבה הראשונה, הוספתי אורז ועוד ירקות שהכינותי מראש,
שכבה אחרי שכבה מעמיסים בסיר אחת על גבי השנייה.
מחפשים עוד מתכונים עם אורז? בבקשה
מתכונים לאורז
תראו את היפה שלנו אחרי שהפכתי אותה,
היא פשוט נהדרת!
רוצים לראות את כל סרטוני האוכל שלי?
בואו הצטרפו לערוץ שלי – ערוץ היוטיוב של סוויט דולי
כמובן שהיתה התנפלות, תמונה לא משהו
אבל תוכלו לראות את שכבות הירקות עם האורז
מקלובה צמחונית נפלאה.
להיטי הקיץ הגיעו לסוויט דולי!
מגלען דובדבנים ופורס אננס
רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל
מתכון למקלובה צמחונית עם ירקות
מתכון למקלובה צמחונית עם ירקות
Ingredients
- רבע כוס שמן
- 2 תפוחי אדמה
- 1 חציל
- 1 בטטה
- 1 קישוא
- 2 כוסות אורז
- 10 שיני שום
- 2 כפיות מלח
- 1 כפית פלפל שחור
- 1 כפית פפריקה אדומה
- 1 כפית כורכום
Instructions
- מקלפים את תפוחי האדמה, הבטטה והחציל ופורסים לפרוסות
- מטגנים את תפוחי האדמה ושמים בצד, מטגנים את הבטטה וגם שמים בצד
- מטגנת את החצילים משני הצדדים ומעבירה לצלחת לנפרדת
- יוצקים מעט שמן על הסיר ומפזרים בתחתית את תפוחי האדמה
- מסביב לסיר יוצרים חומה של תפוחי אדמה ובטטה בצבעוניות
- מערבבים את האורז עם קצת שמן וכל התבלינים
- מפזרים אורז על השכבה הראשונה, מוסיפים שכבת חצילים על האורז
- שוב שכבת אורז וככה ממלאים את כל הסיר
- מפזרים שיני שום על כל התערובת
- להדק את האורז לתוך הסיר בשכבה האחרונה
- יוצקים מים רותחים מסביב, טועמים אם חסר מלח או פלפל ומשפרים טעמים
- מניחים על הסיר צלחת כדי שהאוכל לא יזוז ומביאים לרתיחה
- לאחר שהסיר רתח מנמיכים את האש ומבשלים כשעה שעה וחצי
- אתם תהנו מכל ביס!
