תבשיל קינואה אדומה עם ירקות

תבשיל קינואה אדומה עם ירקות, תבשיל ללא גלוטן, צמחוני/ טבעוני טעים ובריא שמתאים לכל ארוחה ולכל אירוע.

תבשיל קינואה עם ירקות יחסית פשוט ומהיר להכנה. את הקינואה מבשלים כמו אורז. על כל כוס קינואה מוסיפים שתי כוסות מים.

אני התחלתי עם טיגון ואידוי הירקות.  ניתן להשתמש במגוון רחב של ירקות עונתיים או ירקות שיש בבית. מה שאתם אוהבים תוסיפו לתבשיל.

התבשיל יכול לשמש כארוחה צמחונית/טבעונית מלאה ומזינה, או כתוספת בריאה לארוחות אחרות.

והיתרון הנהדר, מכינים הכל בסיר אחד. מתחילים עם טיגון הירקות, מוסיפים את הקינואה, מוסיפים מים ותבלינים, מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ונותנים לתבשיל שלנו להתבשל.