עוגיות לימון ושקדים בעשר דקות

עוגיות לימון ושקדים בעשר דקות, שילוב פנטסטי לקיץ, ובמיוחד כשכל הסיפור לוקח עשר דקות עבודה ו-12 דקות בתנור.

עוגיות מושלמות לקיץ, הדבר האחרון שמישהו רוצה זה לעמוד שעות במטבח הלוהט או להפעיל תנור למשך זמן ממושך.

10 דקות הכנה: מערבבים הכל בקערה אחת, בלי הקצפות מורכבות ובלי ללכלך חצי מטבח.

עשר דקות הכנה, שמערבבים הכל בקערה אחת, מרטיבים ידיים, יוצרים עוגיות ולתבנית. לא מחכים, הן נהדרות.

אפייה קצרה: אפיית העוגות לוקחת 12 דקות בודדות בתנור, מה שאומר שהבית לא יהפוך לכבשן.

ובקשר לטעם – הלימון מביא איתו רעננות וניחוח הדרים משגע שמאזן את המתיקות בצורה מושלמת. זה מרגיש הרבה יותר קליל בפה.

לעוגיות הוספתי קמח שקדים או שקדים טחונים בפי העם, מה שהעניק לעוגיות מרקם נימוח ועשיר.

הקיץ הוא עונת המפגשים הספונטניים, הפיקניקים והאירוחים. בגלל שהן לוקחות 10 דקות, אפשר לתקתק אותן ממש ברגע שמודיעים לכם ש"אנחנו קופצים לבקר", והבית יתמלא בריח מטורף של אפייה ולימון.

טיפ של הסוויט:
אל תוותרו על גרידת הלימון, הן נותנות לעוגיות ארומה נהדרת.

הן נשמרות מעולה בקופסה סגורה ואפשר כמובן גם לשמור חלק במקפיא ואפשר לאכול אותן ישירות משם כשהן קרות וכיפיות!

הייה למה אתם מחכים?