קציצות טונה מהירות נהדרות ועסיסיות
לפעמים כמו בכל המשפחות הטובות והלא טובות יש ויכוחים עם הילדים.
אני אמרתי ככה, היא אמרה ככה, אתם יודעים – ויכוחים.
לפני כמה שנים אחרי ויכוח עם הילדה הלכתי לאחותי קיטרתי ובסוף אמרתי לה:
"את קולטת? הבת שלי אמרה לי את זה! והיא הבת שלי היא לא הכלה!!"
כן-כן פותחת פה חזית על ענייני בנות-כלות
ויש לי כלה מהסרטים, אבל ברור לכם ההבדל נכון?
יש דברים שנגיד לילדה ולא נעיז להגיד לכלה.
מאז הפך המשפט לקאלט במשפחה.
מקטרת אצל אחותי והיא מנחמת אותי,
מתוקה, תרגעי, זו הבת שלך לא הכלה, אל תעלבי.
קציצות טונה מהירות נולדו ביום שעמדתי מול הארון אצל הבת שלי ולא ידעתי מה להכין לארוחת ערב.
מה אעשה-מה אעשה-מה אעשה?
ראיתי את הקופסאות ואמרתי נלך על זה.
כידוע לכם החתן שלי שבדי. גם הוא וגם הקטנה מאד אוהבים דגים.
הקטנה שומעת סלמון נדלקת.
כשהם באים בשישי קבוע מכינים את הסלמון שהפך ללהיט לא רק אצלנו,
לפני הצפיות גם אצלכם, אני מדברת על המתכון – דג סלמון בתנור.
אז אם thi סלמון נאכל טונה.
הכנת הקציצות זה ממש משחק ילדים.
זורקים לקערה טונה, ביצים ותבלינים יוצרים קציצות ומטגנים.
בחיי כלום עבודה.
יצאו פנטסטי!
החתן והקטנה חגגו על הקציצות וכששאלתי את בתי למה היא לא טועמת,
ענתה: "את לא יודעת שאני לא אוהבת טונה?"
"ממתי את לא אוהבת טונה?"
"שנים!" ענתה בלי למצמץ
וזו לא הכלה שלי זו הבת שלי!
רוצים לקבל מתכונים לווטצ'אפ?
לחצו25 כאן – מתכונים לווטצ'אפ
את קציצות הטונה המהירות אפשר לבשל גם ברוטב עגבניות
והרוטב זועק ללחם טרי.
כן, חסרה קציצה כי חיסלתי אותה עם לחם.
ובפינה האהובה עלי – תראו איזה יופי של קציצות שלחו לי הקוראות – ווקשה!
עוד מתכונים לארוחות לילדים רק ללחוץ על השורה למטה
מתכונים לילדים
עוד מתכונים ללביבות תמצאו כאן –
מתכונים ללביבות אפויות טבעוניות צמחוניות קלות הכנה
אם אתם מעוניינים לקבל מתכונים בווטצ'אפ
בואו19 – לחצו כאן – קבוצת ווטצ'אפ למתכונים
בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרת שלנו
וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים
אופים ומבשלים עם סוויט דוּלי
אם אתם מעוניינים לקבל מתכונים בווטצ'אפ
בואו19 – לחצו כאן – קבוצת ווטצ'אפ למתכונים
רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
קציצות טונה מהירות נהדרות ועסיסיות
סוויט טיפ:
ניתן לשים במקום 2 ביצים רגילות 1 ביצה קשה מפוררת
פירורי לחם חובה.
מה צריך בשביל קציצות טונה מהירות?
2 קופסאות טונה שמסננים מהם את הנוזלים
2 ביצים- 1 רגילה 1 קשה
1 בצל קצוץ דק
אגרוף פטרוזיליה קצוצה
מלח ופלפל לפי הטעם
3-4 כפות פירורי לחם כדי שתוכלו לעבוד עם העיסה
מעט שמן לטיגון
רוטב עגבניות לקציצות
400 גרם -1 קופסה עגבניות מרוסקות
2 כפות רסק עגבניות
1 בצל קצוץ
2-3 שיני שום פרוסות לפרוסות
2-3 כפות שמן
מעט מים
איך מכינים קציצות טונה מהירות?
צחוק מהעבודה.
מערבבים את הטונה עם כל יתר המצרכים לתערובת אחידה ויוצרים קציצות.
מחממים מחבת עם מעט שמן ומטגנים את הקציצות משני הצדדים.
בגירסת אפיה:
יוצרים קציצות, משמנים תבנית אפיה, מניחים את הקציצות על תבנית האפיה,
ומכניסים לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות לחצי שעה בערך אפילו פחות.
הופכים לצד השני עד שמשחים ומוציאים. טעים מאד!
במידה ואתם רוצים את הקציצות שלכם עם רוטב,
מטגנים בצל במעט שמן עד לקבלת בצל שקוף
מוסיפים את רוטב העגבניות והעגבניות המרוסקות, התבלינים, השום וכחצי כוס מים.
מביאים לרתיחה ומוסיפים הקציצות ומבשלים עוד כחצי שעה עד שהרוטב מסמיך.
הרוטב הזה מזמין לחם ואתם תהנו גם מהקציצה וגם מהרוטב.
שיהיה בתיאבון!
