עוגת תפוזים עם תפוזים מסוכרים

עוגת תפוזים עם תפוזים מסוכרים

סוויט דולי

עוגת תפוזים עם תפוזים מסוכרים, עוגת פרווה נהדרת

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 50 minutes mins

Cook Time 40 minutes mins

Total Time 1 hour hr 30 minutes mins

Course עוגת תפוזים עם תפוזים מסוכרים

Cuisine בישול ישראלי

Ingredients

  

• 11/2 תפוזים
• 1 כוס סוכר
• 1 כוס מים
• 1 מקל וניל – אם אין 2 שקיות אבקת סוכר

לעוגה

• 3 ביצים
• 1 כוס סוכר
• 2 שקיות סוכר וניל
• 1/2 כוס שמן
• 1 כוס מיץ תפוזים
• 2 כוסות קמח תופח או 2 כוסות קמח רגיל עם 2 כפיות אבקת אפיה
• אבקת סוכר – לקישוט העוגה מעל – לא חייבים

Instructions

 

• יוצקים לסיר מים סוכר ומקל וניל ומביאים לרתיחה עד שהסוכר נמס.
• פורסים תפוז לפרוסות דקות ומכניסים לבלילה.
• מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים כחצי שעה את פרוסות התפוז,

  יש להיזהר שהמים לא יגמרו והתפוזים ישרפו.

  אחרי כחצי שעה, מכבים את האש ומניחים בצד.
• מכינים את העוגה.
• שמים בקערה ביצים, סוכר וסוכר וניל ומערבבים הכל ביחד.
• מוסיפים את השמן ומערבבים
• מוסיפים את מיץ התפוזים ומערבבים
• מוסיפים את הקמח ומערבבים.
• מעבירים לשתי תבניות אינגלישקייק או תבנית 24 עגולה בתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות מכניסים את העוגות ואופים כחצי שעה עד ארבעים דקות.
• מוציאים מהתנור ומקררים את העוגה. אחרי כשעה הופכים את העוגה על תבנית הגשה, ואת שאריות הסירופ מהסיר מורחים על התפוזים.
• עוגה ממש מושלמת.

Keyword עוגות

סוויט טיפ:
אפשר להכין בשתי תבניות אינגלישקייק או תבנית 24
כל המידות הן בכוס בינלאומית
אפשר להכין במיקסר הכי קל עם קערה ומטרפה או מזלג

מה צריך בשביל עוגת תפוזים עם תפוזים מסוכרים?

לתפוזים מסוכרים:
תפוז וחצי
1 כוס סוכר
1 כוס מים
מקל וניל – אם אין 2 שקיות אבקת סוכר

לעוגה

3 ביצים
1 כוס סוכר
2 סוכר וניל
חצי כוס שמן
1 כוס מיץ תפוזים טרי סחוט
2 כוסות קמח תופס או 2 כוסות קמח רגיל עם 2 כפיות אבקת אפיה
אבקת סוכר – לקישוט העוגה מעל – לא חייבים

איך מכינים עוגת תפוזים עם תפוזים מסוכרים?

יוצקים לסיר מים סוכר ומקל וניל ומביאים לרתיחה עד שהסוכר נמס.
פורסים תפוז לפרוסות דקות ומכניסים לבלילה.
מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים כחצי שעה את פרוסות התפוז,
יש להיזהר שהמים לא יגמרו והתפוזים ישרפו.
אחרי כחצי שעה, מכבים את האש ומניחים בצד.
מכינים את העוגה.

שמים בקערה ביצים, סוכר וסוכר וניל ומערבבים הכל ביחד.
מוסיפים את השמן ומערבבים
מוסיפים את מיץ התפוזים ומערבבים
מוסיפים את הקמח ומערבבים.
מעבירים לשתי תבניות אינגלישקייק או תבנית 24 עגולה
בתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות מכניסים את העוגות ואופים כחצי שעה עד ארבעים דקות.
מוציאים מהתנור ומקררים את העוגה.
אחרי כשעה הופכים את העוגה על תבנית הגשה,
ואת שאריות הסירופ מהסיר מורחים על התפוזים.
עוגה ממש מושלמת.
שבת שלום!