קרפצ'יו סלק פרווה טבעוני, הכנתי לסלטי הברכות לראש השנה. בראש השנה אנו מברכים על הסלק "יהי רצון מלפניך אלוהינו ואלוהי אבותינו שיסתלקו אויבנו ושונאינו וכל מבקשי רעתנו" שיסתלקו,שיעופו, שנדע שקט ושלווה. לכן אנו אוכלים סלק ויש לי בשבילכם מתכון נהדר לקרפצ'יו סלק פרווה וטבעוני לחג. הכנתי את הקרפצ'יו סלק מסלק טרי. לא בישלתי, פשוט פרסתי לפרוסות דקות-דקות,… Read more »