סוכריות דג אמנון במעטפת בצק עלים, זהו מתכון לדג אמנון שעטוף בבצק עלים, מנה שהיא מאד מרשימה ומתאימה לכל ארוחה. כדי להכין את הדגים, השתמשתי בפילה של אמנון, שביקשתי מהדגאי בחנות הדגים שיפלט לי אותו. ככה קבלתי את הדג מפלט בלי עור. הכנתי תערובת של עשבי תיבול, מלאתי את הבצק עם הדגים ועשבי התיבול. בסרטון… Read more »
