מתכון לדג אמנון מטוגן
מתכון לדג אמנון מטוגן, שמחברת בין מסורת, טעם מטורף
מתכון לדג אמנון מטוגן, שמחברת בין מסורת, טעם מטורף
דג אמנון ברוטב מרוקאי, ברגע שהוא מוגש לשולחן
סלמון עם תרד ועשבי תיבול, מנה ראשונה נפלאה
דג לברק עם פטריות בעשרים דקות הכנתי לכבוד
דג לברק עם ניוקי ברוטב לימון ושום מנה
דג סלמון בציפוי קראנצ'י פיצוחים, המנה הראשונה שלכם
.פרישיל דג עם לימון ופטרוזיליה, דג מבושל שמכינים
סלמון עם סויה ודבש, מנה ראשונה נפלאה לשולחן
7 מתכונים עם סלמון יעזרו לכם להחליט איזו
סלמון ותרד בעלי פילו, המנה הראשונה שלכם לראש
ברוכים הבאים למסע הקולינרי לחקר מנות ראשונות לראש
מתכונים לקציצות דגים טעימות הכנתי לכבוד הקיץ, כי
פילה דניס עם מרווה ועגבניות שמכינים בעשרים דקות
סיאדייה מקלובה דג עם אורז הכין רשיד, שמבשל
מתכוני דגים לראש השנה. בראש השנה נהוג לאכול
קציצות דגים ברוטב אסייתי, מנה שונה ונהדרת לראש
קציצות דגים מטוגנות בטעם של פעם, קציצות דגים
פורל עם שום ועשבי תיבול, דג רך ועסיסי
מתכוני דגים חגיגיים לחג יפארו לכם את שולחן
סביצ'ה מוסר ים טעים ומיוחד הכנתי בחג האחרון
דג אמנון על שולחן בערב החג מסמל אצלנו
מתכוני דגים לראש השנה, מבחר מתכוני דגים לראש השנה תמצאו בסוויט דולי
איזה מתכונים לדגים אפשר להכין לראש השנה? לפניכם מבחר מתכוני דגים לראש השנה
שתוכלו להכין לערב החג ולמהלכו: גפילטע פיש כמובן, דגים חריפים למנות ראשונות, או סלמון עטוף בבצק עלים. יש גם סוכריות דג אמנון עטופים בבצק, מנות חגיגיות ומרשימות לראש השנה.
אכילת ראש דג בראש השנה הוא מנהג יהודי עתיק ורב ימים. ביהדות מסמל הדג פריון ובאכילתו אנו מבקשים בין השאר שנרבה כדגים שבים.
אבל ראש הדג הוא חלק מסורתי מארוחת החג בראש השנה ויש לו תפקיד סמלי נוסף. מטרתו הסמלית ביהדות היא "כדי שנהיה לראש ולא לזנב". אבל מה בדיוק הקשר?
ברור שמדובר בראש של דג, המונח בראש השנה על השולחן. אבל יתכן שהברכה "יהי רצון מלפניך ה' אלוהינו ואלוהי אבותינו, שנהיה לראש ולא לזנב" היא מעניינת מעט יותר.
יש סברה שהדג מייצג ידע. מאחר ועיניו, במיוחד כשהוא מונח על שולחן החג, תמיד פקוחות, הוא מייצג את המנהיגות, המובילה בחוכמה, בידע ובמודעות, את השאר, כלומר את הזנב.
ומכאן שמטרת הנחתו של הדג בפניו של ראש המשפחה, בעת תפילתו, היא הברכה "שנהיה לראש", כלומר מנהיגים, ולא כהולכים אחריהם, בדימוי של "זנב". גם הראש מבטא זאת וגם העיניים הפקוחות, המודעות כל הזמן, של המנהיגים שנרצה להיות. אז שנהיה כולנו לראש ולא לזנב, ובואו תכינו מתכוני דגים לראש השנה.
מעוניינים במתכונים נוספים? היכנסו לעמוד מתכונים לראש השנה