אוזני המן ממולאים אגוזים ודבש הן אוזני המן מיוחדות במינן, עם בצק שמכינים משלושה מצרכים בלבד ללא סוכר וללא ביצים. חברתי שרה ממוצא רומני, סיפרה לי שאמא שלה היתה מכינה לכבוד פורים אוזני המן עם אגוזים ודבש, שאת המלית מכינים קודם לכן בבישול. כמובן שנרתמתי מיד למשימה והכנתי את אוזני המן. בואו ללעקוב אחרי באינסטגרם… Read more »