שושני בקלאווה מעלי פילו עם אגוזים ופיסטוקים קראנצ'ים ופריכים נפלאים בטעמם, כאלה עוד לא אכלתם. דפי הפילו הם הקסם כאן. בגלל הקיפולים של ה"שושנה", נוצרים המון כיסי אוויר קטנים. כשזה נאפה, כל שכבה הופכת לדקיקה ומתפצפצת בפה בצורה ששום בצק אחר לא יכול לחקות. זה צליל ה"קראק" הכי מספק בעולם. הרעיון להכין שושני בקלאווה התחיל… Read more »
