פילו וקרם פטיסייר טריגונה קינוח יווני, ולא סתם יווני, הרי אתם יודעים שהשורשים של הורי מסלוניקי. הטריגונה מגיע משכונה ציורית שמעל סלוניקי, וכשטעמתי בפעם הראשונה את הקינוח הזה, ידעתי שהכי יתאים לו הקרם המפורסם לקרם שניט, שסבתא גלילה היתה מבשלת על הגז ולמדתי להכין. קינוח יפהפה שגונב את ההצגה בכל שולחן אירוח,וגם גשר של אהבה… Read more »
