בורקס גבינה לעצלנים

בורקס גבינה שמכינים בצ'יק ומתחסל בצ'ק. עוד לא הדלקתם תנורים?..

שבת בבוקר יום יפה, אמא כבר שתתה קפה ואמא יודעת שהילדים יאהבו בורקס גבינה חם.
בורקס גבינה לעצלנים מכינים אנשים שרוצים להכין בורקס טעים ולא להסתבך עם צורות.
מוציאים בצק עלים מהפריזר ומחכים שיפשיר עד שאפשר יהיה לעבוד איתו.
בינתיים מכינים את תערובת הגבינות.
שמים שכבה אחת על התבנית, יוצקים את תערובת הגבינות, עוד שכבת בצק למעלה
והבורקס שלכם מוכן.
נו, לא תכינו?

 

borekas3

אפשר להכין בתבנית אחת, או לשלושה ילדים בתבניות אישיות
שלא יגידו למה היא קבלה ואני לא.

בורקס תבנית

נו? עוד לא הוצאתם את הבצק מהפריזר?!

בורקס עם גבינה

בורקס גבינה לעצלנים




סוויט טיפ:
נזדקק לחלמון של ביצה למרוח על הבצק כדי שצבעו יהיה חום.
לכן, תוסיפו לתערובת ביצה אחת.
את השנייה תקשקשו בכוס. רבע תשמרו למריחה על הבצק והיתר לתערובת.
חיסכון חברימים, חיסכון.

מה צריך בשביל בורקס גבינה לעצלנים?

1 חב' בצק עלים מוכן
250 גבינה בולגרית מלוחה
1 חב' גבינה טיב-טעם 3%
2 ביצים
מעט שומשום לפיזור מעל

איך מכינים בורקס גבינה לעצלנים?
משמנים תבנית בינונית עם ספריי שמן.
מרדדים את הבצק, חותכים בגודל התבנית ופורסים את הבצק בתוך התבנית.
מערבבים את הגבינות עם הביצים לתערובת אחידה ויוצקים הבלילה לתבנית.
חותכים מהבצק ריבוע נוסף ומכסים את הגבינה.
מצמידים בקצוות את הבצק לתבנית.
עם סכין חד מעבירים פסים לאורך הבצק פעם לרוחב בצורת ריבועים.
לחתוך בזהירות, לא לסמן – לחתוך! שיראו את הגבינה.
את הביצה ששמרתם בכוס למרוח על הבצק.
לפזר מלמעלה שומשום.
בתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות מכניסים את התבנית ואופים כעשר דקות.
מורידים את האש ל – 160 ואופים כארבעים דקות עד שהבצק משחים.
כן כן אתם תהנו.

שבת נפלאה חברימים!

אם הגעתם עד לכאן פרגנו לי בלייק  בבקשה ב סוויט דולי SWEET DOOLY   תודה!

 

בורקסעם גבינה


תגובות

עוד מתכונים טעימים