מתכונים
סוויטשופ
בונבונים
קלסונס גבינה מסבתא גלילה

תקראו להם קלסונס או ורניקס או כיסונים לכל עדה השם שלה למאכל החלומי הזה

שתף
הדפסה
קלסונס גבינה מסבתא גלילה
מה צריך

1 קילו קמח רגיל
3 ביצים
רבע כפית מלח
2 כוסות מים

למילוי
300 גרם גבינה מלוחה מגוררת
1 ביצה

מה צריך

1 קילו קמח רגיל
3 ביצים
רבע כפית מלח
2 כוסות מים

למילוי
300 גרם גבינה מלוחה מגוררת
1 ביצה

קלסונס גבינה מסבתא גלילה

קלסונס גבינה מסבתא גלילה הם מאכל נוסטלגי במיטבו.

סבתא גלילה מפיקה מתכונים חלומיים אחד אחד,
אתם כבר מכירים אותה מ קישואים ממולאים באורז וצנוברים
היא גם הכינה כרוב ממולא באורז וצנוברים ברוטב עגבניות שחבל על הזמן
וכמובן המעמולים שאין עליהם בעולם שאת המתכון תמצאו כאן
מתכון למעמולים של סבתא גלילה

שבועות מתאפיין במאכל שאי אפשר בילתו – הקלסונס.
קלסונס זהו מאכל טברייני נוסטלגי שמלווה את המשפחה שלנו שנים.
יש כאלה שקוראים להם כיסונים, חלק קוראים לזה ורניקס, כל עדה עם השם שלה.
הייחוד של הקלסונס – הגבינה המלוחה שבתוכם.
זה לא הורניקס עם הגבינה המתוקה, אלה כיסונים עם גבינה מלוחה,
וכל ביס חלום.

סבתא גלילה סיפרה לי על המתכון שמידי שנה היא מכינה איתו קלסונס,
הלכתי הביתה וניסיתי. טוב תשמעו, הצליח לי ובגדול!

הכנתי לכם סרטון איך בדיוק הכנתי את הקלסונס כדי שיהיה לכם קל.

 

 

ככה נראים הקלסונס אחרי שהכנתי אותם
ולפני שהתבשלו במים החמים.

באינסטגרם שלי תוכלו לראות בלייב את המתכונים שהכנת
י
אתם עוקבים אחרי באינסטגרם נכון?
בואו לכאןהאינסטגרם של סוויטדולי

קלסונס גבינה מסבתא גלילה

רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל

ככה הם נראים אחרי הבישול
תראו את הגבינה איך היא מציצה מתוך הבצק
כמה שזה טעים!
קלסונס גבינה מסבתא גלילה

אצלנו מפזרים גם גבינה מלוחה מעל

רוצים להצטרף לקבוצת ווטצ'אפ שקטה 
ולקבל מתכונים כל יום?
לחצו כאן28 – מתכונים לווטצ'אפ

קלסונס גבינה מסבתא גלילה

לעוד מתכונים של פסטה לחצו כאן
מתכונים לפסטה

למתכונים של פשטידות וקישים

לעוד מתכונים לילדים לחצו כאן
מתכונים לילדים

בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
אופים ומבשלים עם סוויט דוּל
י

קלסונס גבינה מסבתא גלילה

קלסונס גבינה מסבתא גלילה

מה צריך בשביל קלסונס גבינה מסבתא גלילה?

1 קילו קמח רגיל
3 ביצים
רבע כפית מלח
2 כוסות מים

למילוי
300 גרם גבינה מלוחה מגוררת
1 ביצה

איך מכינים קלסונס גבינה מסבתא גלילה?

מערבבים את הקמח עם המלח, מוסיפים את הביצים ולשים הכל ביחד.
מוסיפים את המים עד לקבלת בצק רך.
תתחילו עם כוס וחצי ותוסיפו לאט לאט עוד מים עד שהבצק יהיה רך.
את הבצק תשימו בינתיים במקרר ותכינו את הגבינות.
מערבבים את הגבינה עם הביצה לבלילה אחידה.
מכיוון שמכונת פסטה זה לחלשים אנחנו נעשה כמו שהיו עושים פעם,
מחלקים את הבצק לחמישה חלקים ונעבוד על כל כדור לחוד.
מרדדים את הבצק כמו שיותר דק עם מערוך,
עם כוס קורצים עיגולים בבצק,
ממלאים את העיגול עם כפית מתערובת הגבינה
וסוגרים לחצי ירח, מהדקים מסביב.
ניתן לשמור במגש ומקפיאים, אח"כ מעבירים לשקיות ושומרים עד לבישול.
בעת הבישול:
ממלאים סיר עם מים חמים ומעט מלח,
כשהמים רותחים מכניסים פנימה את הקלסונס
ומחכים עד שהם יצופו למעלה.
מוציאים עם כף מחוררת ושמים בקערה.
לפני ההגשה מפזרים מעל שמן זית ומגרדים גבינה מלוחה מעל.
תענוגות של אוכל!

אהבתם? יופי. שתפו את המתכון.

שיתוף ב facebook
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email

באינסטגרם שלי כבר הייתם? בואו. טעים שם

 לחצו כאן האינסטגרם של הסוויט

מי רוצה מתכונים ישירות לווטצא'פ? רק ללחוץ כאן

ואם הגעתם כבר עד כאן ובטוח אהבתם משהו, בבקשה פרגנו לי בלייק
בסוויט דוּלי
 SWEET DOOLY  
תודה רבה!!

עוד דברים טובים מהסוויט

המתכון נשמר
במחברת המתכונים
רוצים לקבל מתכונים טעימים ושווים ישר למייל?