מתכון לממרח פיסטוק שמכינים בבית בעשרים דקות ויש לכם מחית פיסטוק או ממרח פיסטוק שמתאים למילוי עוגות, סופגניות, עוגות, הכל!
הכנתי לכם סרטון הדגמה איך מכינים את הממרח פיסטוק
בואו לאינסטוש טעים אצלי –
האינסטגרם של סוויטדולי
הטריק בהכנת ממרח פיסטוק הוא סבלנות. יש כמה דברים שכדאי שתדעו לפני שאתם מכינים ממרח פיסטוק או מחית פיסטוק
אני הכנתי את הממרח עם פיסטוקים קלויים שקודם כל צריך לקלף אותם כמובן. רצוי שתבחרו פיסטוקים שהם בהירים כדי שהממרח יצא בהיר. כבר הכנתי גם עם פיסטוקים שהיו יותר קלויים והממרח יצא בצבע חום, לא שזה רע, זו אפשרות והטעם אותו טעם, רק שתדעו שעדיף פיסטוקים בהירים.
שימו את הפיסטוקים במעבד מזון ותתחילו עם מעט שמן ותנו למעבד מזון לעבוד, אם צריך מוסיפים עוד טיפת שמן. משתמשים בשמן צמחי, שמן סויה או שמן קנולה. אפשר כמובן עם שמן זית אבל הטעם של השמן זית דומננטי יותר.
טוחנים ומדי פעם עוצרים ואוספים את כל מה שיש על הזכוכית מסביב, עם מרית מורידים למטה וממשיכים לטחון.
סבלנות זוכרים? אז זה הקטע בדיוק. מוסיפים כל פעם מעט שמן עד שבסוף יש לנו מחית אחידה. טוחנים טוחנים ובסוף יש לכם ממרח/מחית פיסטוק
אפשר להכין גם עם הבלנדר של נינג'ה גם עובד מצויין.
לאחר ההכנה, צנצנת סגורה ולמקרר.
רוצים לקבל מתכונים ישירות לווטצ'אפ?
לחצו כאן53– מתכונים לווטצ'אפ
רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל
רוצים לראות את כל סרטוני האוכל שלי?
בואו הצטרפו לערוץ שלי – ערוץ היוטיוב של סוויט דולי
מתכון לממרח פיסטוק שמכינים בבית
מתכון לממרח פיסטוק שמכינים בבית
Ingredients
- 200 גרם פיסטוק לבן קלוי
- 2-3 כפות שמן
Instructions
- מקלפים את הפיסטוקים הקלויים
- את הפיסטוקים ללא הקליפה שמים במעבד מזון
- מוסיפים כף שמן ומתחילים לטחון את הפיסטוקים
- טוחנים ואחרי מספר דקות מפסיקים
- אוספים אם מרית את החתיכות שמסביב וממשיכים לטחון ומוסיפים שמן
- טוחנים עד לקבלת משחה אחידה
- מעבירים לצנצנת סגורה ושומרים במקרר.
