מתכונים
סוויטשופ
בונבונים
עלי פילו ממולאים בשקדים טחונים

עלי פילו ממולאים בשקדים טחונים כל ביס שלהם חלום!

שתף
הדפסה
פילו ממולאים בשקדים טחונים בסירופ מתוק
מה צריך

 

1 חבילת עלי פילו מופשרים
ספריי שמן
200 גרם שקדים טחונים
1 כוס סוכר
1 כוס מים
1 מקל וניל
רבע כוס לימון סחוט

 

סוויט טיפ

1 חבילת עלי פילו מופשרים
ספריי שמן
200 גרם שקדים טחונים
1 כוס סוכר
1 כוס מים
1 מקל וניל
רבע כוס לימון סחוט

מה צריך

 

1 חבילת עלי פילו מופשרים
ספריי שמן
200 גרם שקדים טחונים
1 כוס סוכר
1 כוס מים
1 מקל וניל
רבע כוס לימון סחוט

 

סוויט טיפ

1 חבילת עלי פילו מופשרים
ספריי שמן
200 גרם שקדים טחונים
1 כוס סוכר
1 כוס מים
1 מקל וניל
רבע כוס לימון סחוט

פילו ממולאים בשקדים טחונים בסירופ מתוק

עלי פילו ממולאים בשקדים טחונים.

לפני כל חג אחותי משגעת אותי עם המשפט "מה יהיה עם תפריט לחג?".
לה יש את "ספר הבית" בו היא כותבת בכל חג מי היה, מה אכלו, איזה מאכלים "עפו" ובמה לא נגעו.
מה?! תפריט מה? עכשיו כשיש עוד שבועיים לחג??!
זה ההבדל בינינו. אצלה הכל מתוכנן, אני לא טובה בלתכנן.
דווקא על מי יכין מה הפסקנו להתווכח. הכל ידוע.
היא מכינה את הפרסה, אני מביאה שוק טלה וכו' וכו'.
והשנה הכנתי גם מתוקים.

קראתי לאחותי שתדגים לכם איך מכינים את מה שתכננתי והיא כמובן התייצבה.
כן כן – הקול קול סוויט דוּלי והידיים ידי אחותי.

רוצים לקבל מתכונים לווטצ'אפ?
לחצו25 כאן – מתכונים לווטצ'אפ

 

הכנתי לכם סרטון איך בדיוק מכינים עלי פילו עם שקדים

ועכשיו ניגש להסברים
מניחים את עלה הפילו על משטח עבודה, משמנים ומקפלים לשניים

עלי פילו ממולאים בשקדים טחונים בסירופ מתוק

מניחים כף מהשקדים הטחונים, משטחים בידיים משומנות

עלי פילו ממולאים בשקדים טחונים בסירופ מתוק

ומתחילים לגלגל

עלי פילו ממולאים בשקדים טחונים בסירופ מתוק

ומגלגלים

עלי פילו ממולאים בשקדים טחונים בסירופ מתוק

עד שיש לנו סיגר מושלם.

עלי פילו ממולאים בשקדים טחונים בסירופ מתוק

איך מכינים משולשים שנראים כמו תכשיטים
ונעלמים בביס אחד?

עלי פילו ממולאים בשקדים טחונים בסירופ מתוק

מניחים דף פילו על משטח העבודה
משמנים וחותכים את דף הפילו לשלושה חלקים

עלי פילו ממולאים בשקדים טחונים בסירופ מתוק

הגודל המתאים הוא החלטה שלכם.

עלי פילו ממולאים בשקדים טחונים בסירופ מתוק

כמו שאתם רואים בתמונה נעשתה מקצועית
סימנה ארבע שורות
מניחים כדורי שקדים בפינה ויוצרים משולשים.

תוכלו לראות בסרטון פה איך עשתה את זה בדיוק

עלי פילו ממולאים בשקדים טחונים בסירופ מתוק

מניחים את הסיגרים והמשולשים בתבנית אפיה

עלי פילו ממולאים בשקדים טחונים בסירופ מתוק

לאחר האפייה טובלים בסירופ מתוק
לעוד מתכונים מתוקים עם עלי פילו
תלחצו כאן – מתכונים מתוקים עם עלי פילו

עלי פילו ממולאים בשקדים טחונים

אם זה מתוק מדי עבורכם
אפשר רק להבריש את סירופ הסוכר או לפזר אבקת סוכר.
עוד מתכונים לראש השנה תמצאו כאן
מתכונים לראש השנה

רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל

בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרת שלנו
וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים
אופים ומבשלים עם סוויט דוּלי

עלי פילו ממולאים בשקדים טחונים

ובפינתנו תמונות שללחו לי הגורמות לי לרקוד מרוב אושר – ווקשה(:

עלי פילו ממולאים בשקדים טחונים

עלי פילו ממולאים בשקדים טחונים

 

מה צריך בשביל פילו ממולאים בשקדים טחונים בסירופ מתוק?

1 חבילת עלי פילו מופשרים
ספריי שמן
200 גרם שקדים טחונים
1 כוס סוכר
1 כוס מים
1 מקל וניל
רבע כוס לימון סחוט

איך מכינים פילו ממולאים בשקדים טחונים בסירופ מתוק?

מכינים סירופ מתוק

בסיר מניחים את הסוכר המים הלימון ומקל הוניל ומרתיחים עד לבעבוע.
מנמיכים את האש ומבשלים עוד כעשרים דקות עד שהסירופ מסמיך.
מורידים מהאש ומניחים בצד להתקרר.

מכינים את מלית השקדים

בקערה מניחים את השקדים הטחונים ומוסיפים -32 כפות מהסירופ המתוק.
תתחילו עם 2 כפות אם סמיך מדי תוסיפו עוד כף ולערבב.

תהליך ההכנה

מוציאים את עלי הפילו מהאריזה, מניחים עלה פילו אחד על משטח העבודה ואת היתר מכסים.
משמנים את עלה הפילו עם תרסיס שמן ומקפלים לשניים.
מניחים בערך כף מתערובת השקדים על עלה הפילו, משטחים עם ידיים משומנות.
סוגרים משני צידי עלה הפילו ומגלגלים לסיגר.

באותה צורה מכינים גם את המשולשים.
מניחים עלה פילו על משטח העבודה ומשמנים.
עם סכין מסמנים שלושה חלקים שווים.
מניחים מעט ממלית השקדים ויוצרים משולשים.
מניחים את הסיגרים והמשולשים בתבנית אפיה.

בתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות, אופים בערך כ-10-12 דקות שלא ישרפו.
ברגע שיצאו מהתנור לטבול בסירופ המתוק למספר שניות ולהעביר לקערה.
אם אתם לא מתכננים להגיש באותו היום לא לטבול את הסיגרים והמשולשים.
אפשר גם להבריש את הסירופ המתוק על הסיגרים והמשולשים האפויים.
אוח אוח איך אתם תהנו מהביס שירקיד לכם את הפה בטעמים מופלאים!

 

 

אהבתם? יופי. שתפו את המתכון.

שיתוף ב facebook
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email

באינסטגרם שלי כבר הייתם? בואו. טעים שם

 לחצו כאן האינסטגרם של הסוויט

מי רוצה מתכונים ישירות לווטצא'פ? רק ללחוץ כאן

ואם הגעתם כבר עד כאן ובטוח אהבתם משהו, בבקשה פרגנו לי בלייק
בסוויט דוּלי
 SWEET DOOLY  
תודה רבה!!

עוד דברים טובים מהסוויט

המתכון נשמר
במחברת המתכונים
רוצים לקבל מתכונים טעימים ושווים ישר למייל?