קציצות בשר עם חצילים ופטריות ברוטב סויה זהו תבשיל בסיר אחד. מבשלים הכל ביחד ויש לכם תבשיל וארוחה נהדרת. הגיס שלי לא אוהב חצילים ואם אני אומרת שהכנתי משהו עם חצילים הוא לא יגע. הסיפור הידוע שיום אחד ישבנו ליד השולחן והגשתי בורקס עם חצילים. "עם מה הבורקס?" שאל "עם חצילים" עניתי ואחותי נתנה לי… Read more »
שלושה מתכונים חדשים לקיץ ולשבת והם קשורים לראש השנה שיחול עלינו לטובה בעוד כחודש ימים. הכנתי לכם מתכונים טעימים שמתאימים כמובן לכל ימות השנה אבל צלי עוף ובצל מקורמל, היתה הפתעה נהדרת אחרי שהכנתי את העוף. הטעמים של העוף מופלאים! הרוטב שלו כל כך טוב, שאחרי זה הצטערתי שלא הוספתי תפוחי אדמה ואתם בהחלט יכולים… Read more »
מתכון לטחינה סלק בריאה וטעימה. טחינה היא מקור מצוין לוויטמינים רבים. היא מפוצצת בברזל ועוזרת מאד לטיפול באנמיה. יש בה המון סידן מה שהופך אותה למצויינת בחיזוק עצמות. היא מעולה לניקוי רעלים ואם אתם מכינים טחינה עם שום, לימון ופטרוזיליה הכנסתם לגוף שילוב מדהים של ויטמנים ובריאות. עכשיו לכל הטוב הזה אני מוסיפה סלק, שידוע… Read more »
סלט פטוש עם ירקות וזיתים הוא סלט ירקות עם כל הירקות שאתם אוהבים, מוסיפים גם זיתים שחורים שנותנים לו טעם נפלא, קרעי פיתה שמוסיפים לסלט את הקראנצ'יות, יש לכם סלט ירקות אבל עם איזה שידרוג! אומרים שהסלט פטוש או פאטוש נולד לפני המון שנים בארצות ערב. חלק מאורחים שנמנעו מאכילת בשר, התכבדו בסלטי הירקות שהיו… Read more »
