תפוחי אדמה בתנור עם טריק, אלה תפוחי אדמה נהדרים וטעימים עם טריק הכנה שלמדתי מאסף גרניט. מאד מעריכה את אסף גרניט עם הידע העצום שלו, והוא סיפר שהוא מכין תפוחי אדמה עם טריק שגורם לתפוחי האדמה להיות רכים ונהדרים. ראשית הוא מבשל את תפוחי האדמה 10-15 עם כפית אבקת אפיה, מה שגורם לתפוחי האדמה להתרכך…. Read more »
פלפל ממולא בבשר ואורז, מנה קלאסית וטעימה שאני מניחה שכולם אוהבים. אין כמו סיר ממולאים על האש, שממלא את הבית בריחות, ותמיד יהיה מישהו שיבוא ויקח פלפל לצלחת, אפילו לפני הארוחה. אני. אבל אל תספרו לאף אחד. השילוב של בשר טחון עסיסי, אורז רך, ירקות טריים ותבלינים ארומטיים יוצר פיצוץ של טעמים בכל ביס. פלפל… Read more »
