גולש ותפוחי אדמה לשולחן הפסח, אין חגיגי, ביתי ומנחם יותר מסיר ענק של גולש בקר עם תפוחי אדמה שמתבשל לאיטו ומרעיד את כל הבית בריחות של חג. ולש הוא לא סתם תבשיל – הוא מנת דגל שמסמלת שפע. נתחי הבקר הרכים שנמסים בפה יחד עם רוטב עשיר וקטיפתי משדרים יוקרה והשקעה, בדיוק מה שמגיע לאורחים… Read more »