מתכונים לברד פודינג עם חלה משבת, אלה לא רק קינוחים טעימים, הלא גם דרך מצוינת לנצל את החלה שנשארה מסוף השבוע ולהפוך אותה למשהו חדש ומיוחד.
ברד פודינג הוא קינוח עם היסטוריה עשירה, והמקור המדויק שלו הוא קצת מעורפל. עם זאת, מקובל לייחס אותו למטבח הבריטי.
הבריטים ידועים בניצול מקסימלי של מזון, ושימוש בלחם ישן להכנת מאכלים אחרים היה נפוץ מאוד. ברד פודינג הוא דוגמה מצוינת לכך. המרכיבים העיקריים של ברד פודינג – לחם, ביצים, חלב וסוכר – היו זמינים ברוב הבתים הבריטיים, וכך גם אצלנו עד היום.
השילוב בין החלה הרכה והסופגת, הביצים, החלב העשיר והתוספות השונות, יוצר קינוח עשיר, חם ומנחם. כשהעוגה בתנור הבית מתמלא ריחות משגעים וכל ביס הוא חלום.
ברד פודינג הוא קינוח קל יחסית להכנה, גם אם אין לכם ניסיון רב במטבח. כל מה שצריך לעשות הוא לחתוך את החלה לקוביות, להכין את תערובת החלב והביצים ולשלב את השניים בתבנית.
ובנימה אישית – מחר מתחיל חודש כסלו.
כל ראש חודש הוא זמן סגולי ומיוחד, בו ניתן לקבל שפע רוחני שלא יסולא בפז. אך חודש כסלו, חודש הניסים, יוצא דופן. זאת משום שבחודש זה התרחשו בעם ישראל מספר אירועים מכוננים: תום ימי המבול ויציאת נח מהתיבה, סיום מלאכת המשכן, וכמובן, ניצחון הרוח על החומר. בואו נתפלל כולנו שאמן זה יהיה חודש של ניסים עם בשורות טובות וכל החטופים יחזרו הביתה וכל חיילי צה"ל יהיו בריאים ושלמים אמן.
הכנתי לכם מתכונים מכל הסוגים כדי שתוכלו לבחור איזה ברד פודינג אתם תרצו להכין.
בואו לאינסטגרם שלי – טעים שם
האינסטגרם של סוויטדולי
בשביל להגיע למתכון יש ללחוץ על השורה המודגשת
נשארה לכם חלה משבת? בואו תכינו את הלהיט הזה
ויש גם סרטון הכנה
מתכון לפרנץ' טוסט אפוי מאפה הורס!
תשמרו את המתכון כדי שיהיה לכם מה לעשות עם הסופגניות שנשארו מחנוכה
רוצים לראות את כל סרטוני האוכל שלי?
בואו הצטרפו לערוץ שלי – ערוץ היוטיוב של סוויט דולי
רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל
מתכונים לברד פודינג עם חלה משבת
