מתכונים לשבת בטעם של פעם, כי המתכונים נוסטלגיים ונהדרים. אבל מתכונים חדשים ועכשווים זה גם שווה. פאד קפאו מכירים? בואו בואו הבולונז של האסייתים הכי טעים שיש, כמו במסעדה. יש גם מבחר מתכונים למרקים, כי מזג האויר התקרר ואנחנו מחפשים מרק טעים להתחמם איתו. בורקיטס בשר בולונז מבצק ספידי אכלתם כבר? הם פריכים הם נהדרים… Read more »
מתכון לקומפוט חבושים נוסטלגי מזכיר לי ימים של פעם. חגי תשרי מביאים איתם את פריחת החבושים ואין כמו קומפוט חבושים, להזכיר לי ימים רחוקים. אמא שלי היתה מכינה קומפוט טעים כזה, ואני זוכרת את הטעם מפעם. כשראיתי את החבושים בסופר, ידעתי שאני חייבת להכין קומפוט. הבעיה היחידה עם החבושים זה הקילוף שלהם. זה קשה-קשה. הקליפה… Read more »
טבית חמין אורז ועוף עירקי הוא חמין מיוחד במינו. טבית, חמין שעושה טעים בפה ובנשמה. לפני שנים טעמתי אצל חברה שלי את הטבית של אמא שלה, ואיך אומרים? שנים הטעם נשאר לי בפה. שבוע שעבר התארחנו אצל החברים שלנו ואני הזמנתי טבית, והחברה שלי הכינה לי. תודה רבה שרה. ואי כמה טעים, בחיי טבית הוא… Read more »
