5 מתכונים לבקלאווה יעשו לכם את השבת מתוקה במיוחד. ואחרי הכל אנחנו זקוקים למתיקות עם כל מה שאנחנו עוברים בימים אלה. בקלאווה/בַּקְלָוָה הוא מאפה מתוק פופולרי במיוחד במזרח התיכון, במיוחד ביוון ובתורכיה. הבקלאווה מורכב משכבות דקות מאוד של בצק פילו, לעיתים מכינים גם מבצק עלים, שממולאות בדרך כלל באגוזים טחונים, או פיסטוקים. לאחר האפייה, שופכים… Read more »
