מתכונים
סוויטשופ
בונבונים
פשטידת מצות ובשר על המחבת
שתף
הדפסה
פשטידת מצות ובשר על המחבת
מה צריך

3 מצות
500 גרם בשר טחון
1 בצל קצוץ
2 ביצים
מלח ופלפל שחור
שטן לטיגון

סוויט טיפ

ניתן גם לאפות את הפשטידה בתנור

מה צריך

3 מצות
500 גרם בשר טחון
1 בצל קצוץ
2 ביצים
מלח ופלפל שחור
שטן לטיגון

סוויט טיפ

ניתן גם לאפות את הפשטידה בתנור

פשטידת מצות ובשר על המחבת

פשטידת מצות ובשר על המחבת או בשמה האוטנטי מינה,
נהגה להכין דודה שלי אסתר מצא שנים וכל פעם מחדש הייתי מתעלפת מהטעם.
כבר סיפרתי כל כך הרבה פעמים על המטבח המופלא של אמי ודודותי,
שלפני שטובי השפים בעולם הכינו מטעמים,
הן הכינו וצלחתו ככה שכולנו היינו כאבק לרגליהן.

נשאר לכם בשר טחון מהחג? בואו תכינו את הפשטידה.
לא נשאר לכם בשר טחון?אז רוצו להכין כי פשטידת המצות
או בשמה הספרדי, מינה, היא פשוט חלום.
יש כאלה שאופים אותה בתנור, אני הלכתי על השיטה הקלה, במחבת.
הכנתי לכם גם סרטון ותראו את הטריק
איך בדיוק הפכתי את הפשטידה במחבת.

בואו תראו כמה קל להכין

אני קוראת ללביבה הענקית הזו פשטידת בשר על המחבת,
דודה אסתר קראה לזה מינה, תקראו לזה איך שאתם רוצים, תכינו ולא תתחרטו.
אפשר להכין עם בשר, אפשר עם תפוחי אדמה,
עם פטריות, עם מה שאתם אוהבים.
אם אתם מעדיפים לא להכין על מחבת,
אפשרי בהחלט, תשמנו תבנית ותאפו בתנור.

רוצים לקבל מתכונים לווטצ'אפ?
לחצו24 כאן – מתכונים לווטצ'אפ

 

פשטידת מצות ובשר על המחבת

ליד הפשטידה תכינו לכם סלט, רק תבחרו איזה
ויש לכם ארוחה נפלאה

כרובית אפויה בתנור עם בצל

סלט סלק טרי עם שזיפים מיובשים

סלט עגבניות עם פלפל חריף וכוסברה

סלט לימון טעים שמכינים בשבע דקות

פשטידת מצות ובשר על המחבת

רוצים לקבל במייל כל יום מתכון לפסח?
דולי, תשלחי לי מתכונים לפסח!
בואו הירשמו כאן

לעוד מתכונים יוונים, מבחר מתכונים יוונים מכל הסוגים,
אוכל יווני סלוניקאי  לחצו כאן
מתכונים יוונים

תוכלו למצוא כאן
מתכונים לפסח

בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרת שלנו
וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים
רק ללחוץ כאן
אופים ומבשלים עם סוויט דוּלי

פשטידת מצות ובשר על המחבת

 

פשטידת מצות ובשר על המחבת

סוויט טיפ:
ניתן גם לאפות את הפשטידה בתנור.

 

מה צריך בשביל לפשטידת מצות ובשר על המחבת?

3 מצות
500 גרם בשר טחון
1 בצל קצוץ
2 ביצים
מלח ופלפל שחור
שטן לטיגון

איך מכינים הפשטידת מצות ובשר על המחבת?

אם אין לכם בשר טחון מבושל,
יוצקים למחבת מעט שמן, מוסיפים את קוביות הבצל
ומטגנים את הבצל לגוון שחום.
מוסיפים את הבשר ומפוררים עם מזלג.
מבשלים את הבשר עד שהוא מוכן.
מורידים מהאש ומקררים.
בקערה שמים 3 מצות ומפוררים.
יוצקים מעט מים על המצות ומרטיבים אותן,
לאחר שהמצות התרטבו, שופכים את המים
ומועכים את המצות.
מוסיפים לקערה בשר,מלח ופלפל, ביצים ומערבבים הכל ביחד.
מחממים שמן במחבת וכשהשמן חם
מעבירים את הבלילה למחבת,
לאחר כמה דקות מנמיכים את האש ומבשלים על אש נמוכה,
מדי פעם מזיזים את המחבת שהפשטידה לא תידבק לתחתית המחבת.
כדי להפוך את הפשטידה, יש לשים צלחת על המחבת,
להגיד אחד שתים שלוש ולהפוך את החביתה על הצלחת
ולהחליק אותה בחזרה למחבת.
מבשלים עוד כמה דקות עד שהפשטידה מוכנה,
ויש לכם ארוחה נפלאה!

גירסת אפייה:
מכינים את הפשטידה לפי ההוראות
משמנים תבנית ומעבירים אליה את הפשטידה.
לתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות
מכניסים את הפשטידה ואופים כארבעים דקות עד שמוכנה.

סרטון מקוצר תראו כאן

פשטידת מצות ובשר על המחבת או בשמה האוטנטי "מינה", נהגה להכין דודה שלי אסתר מצא בפסח וכל פעם מחדש הייתי מתעלפת מהטעם. החלטתי להכין את הפשטידה על מחבת והטריק הנהדר הוא הפיכת הפשטידה. הכנתי לכם סרטון איך בדיוק הכנתי את הפשטידה על המחבת. בואו תראו הכל כאןhttps://sweetdooly.co.il/31188שבוע טוב ומועדים לשמחה❤️

פורסם על ידי ‏‎Sweet Dooly‎‏ ב- יום שבת, 11 באפריל 2020

 

רוצים לדעת באיזה כוס אני משתמשת במתכונים שלי? לחצו כאן

אהבתם? יופי. שתפו את המתכון.

שיתוף ב facebook
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email

באינסטגרם שלי כבר הייתם? בואו. טעים שם

 לחצו כאן האינסטגרם של הסוויט

מי רוצה מתכונים ישירות לווטצא'פ? רק ללחוץ כאן

ואם הגעתם כבר עד כאן ובטוח אהבתם משהו, בבקשה פרגנו לי בלייק
בסוויט דוּלי
 SWEET DOOLY  
תודה רבה!!

תגובות פייסבוק

עוד דברים טובים מהסוויט

המתכון נשמר
במחברת המתכונים
רוצים לקבל מתכונים טעימים ושווים ישר למייל?