עוגת שוקולד פררו רושה בחושה הכנתי שיהיה לקפה של אחרי צהריים. זה היה ביום שישי ובגלל שלא הספקתי עם כל הבישולים, בזמן שהילדים עוד אכלו את ארוחת הצהריים, הכנסתי אותה לתנור. כן, גם אני לא מספיקה תמיד הכל ושאלוהים יעזור לי כן, אני לא מושלמת. העניין הוא כשהיא יצאה מהתנור, שפכתי עליה את הגאנש ולפני שהספקתי… Read more »
שני מתכונים חדשים לשבת חורפית יסדרו לכם את השבת, כדי לקבל רעיונות חדשים וגם כמובן יש עוד המון מתכונים טעימים. החורף כאן ואין כמו גולש בשביל לחמם את הלב והנשמה. הכנתי תבשיל גולש מיוחד לחורף שלב אחרי שלב כדי שארוחת השבת שלכם תהייה טעימה מתמיד. לקינוח יש לכם שבעה מתכונים לבקלאווה בכל הצורות ומכל המינים… Read more »
ברד פודינג עוגת גבינה ותותים הוא בעצם לחם פודינג. Bread Pudding הוא קינוח אנגלי הורס בטעמו שעשה עלייה לארץ ואני משתמשת בשאריות החלה. נשארה לכם חלה מהקידוש? יופי, בוא נשתמש בה ונכין ממנה מאפה הורס. הכי מצחיק שבפעם הקודמת ששאלתי נשארה לכם חלה משבת? שריקה אלבגלי כתבה לי, איזה נשארה! אנחנו קונים במיוחד חלה נוספת…. Read more »
תבשיל חיטה עם עוף, תבשיל מנחם של חורף. כמו העריסה, החמין של הטריפוליטאים אבל לא בדיוק. את תבשיל החיטה עם העוף מכינים בסיר אחד, הכל ביחד לאש, המתכונים שאני הכי אוהבת, כי זה קל ויש לנו ארוחה שלמה בסיר. בשבוע שעבר, אמא של דיוויד נתנה לי מתכון לקרקרים השבדים, ולקחתי ממנה גם מתכון להכנת לחם… Read more »
