מתכון לעוואמה חלומי ומתוק, העָוָואמֶה של שפרה, היה המתכון הראשון איתו עליתי באתר שלי. כשתתכננתי לפתוח את האתר, הכנתי מתכונים אבל היה לי ברור שאני צריכה שוס ואני זכרתי את העוואמה של שיפרה חברתי המצחיקה, שהיא בשלנית בחסד עליון. עוד לפני ששפרה זכתה במקום הראשון בתוכנית "בואו לאכול איתי" של הערוץ הראשון, אני כבר טעמתי… Read more »
עוגת בננות הפוכה בציפוי טופי הכנתי כי הבן של אחותי מתחתן ואורי משתגע על עוגת בננות. במסגרת שיטוטי ברשת ראיתי את העוגה ההורסת הזו בבלוג cook blog.org וידעתי שחייבת להכין אותה. שיניתי קצת כמויות ו-וואלה! עוגת הבננות בציפוי טופי לאורי. עוגת בננות הפוכה בציפוי טופי והנה סרטון שתראו איך בדיוק הכנתי בואו תראו איך הכנתי… Read more »
עוגת שוקולד עם עוגיות אוראו אם צריך לכוון שעון במדויק זה ביום רביעי, רבע לשבע בבוקר כשהעוזרת פותחת את הדלת. כבר שנים היא מגיעה אותו יום, אותה שעה ואין מצב שהיא מפספסת. רבע לשבע בול! הדלת נפתחת. אמיתי, שעון שוויצרי פראייר לידה. לכן, אם יום רביעי, השעה שבע חמישים וחמש והדלת לא נפתחה סימן שהשעון… Read more »
מתכון לגולש של גברים (גולאש) מוקדש לנסיך של שחוגג החודש יומולדת, ומגיע לו את המאכל שהוא הכי אוהב. בשר. נימוח בפה מלא בטעמים. גולש של גברים. מזל טוב! אני הריון שלישי, שבוע 42 פלוס שבועיים ועוד עשרה ימים התעוררתי בבוקר עם צירים קלים. כשסיפרתי לאחותי על כך אמרה שמכיוון שזה הריון שלישי ואני מכירה את… Read more »
איך מכינים כפיות עם שוקולד? איך אוכלים את העוגה ומשאירים אותה שלמה? אוכלים רק את הציפוי(: או בעברית – כפיות שוקולד. הכנת כפיות עם שוקולד הוא קינוח נהדר שצבר הצלחה מרובה, מה גם שמאד קל להכין אותו. אני אוהבת להכין כפיות שוקולד. כפית שוקולד שבתוכה כמות קטנה של גאנש שוקולד. זהו קינוח נהדר! אנשים מנשנשים… Read more »
קונפיטורת חבושים או ריבת חבושים זה האהבה של אחותי כשאני בסופר אחותי מתקשרת ואומרת לי “אם יש חבושים תקני. את חייבת לעשות לי ריבה.” אז קניתי. כשחזרתי הביתה, התחלתי לקלף, נקרעו לי הידיים, קראתי לגבר, כשהוא חתך לא הפסיק לקטר אז הורדתי לו מהכמות ושמתי חלק בצד. מזל!!! שמתי על האש את הקונפיטורה ונמרחתי הרוסה… Read more »
צ'יפסים אפויים של בטטה הם צ'יפסים קריספים שאופים בתנר ומכינים במהירות. בטטה מכילה 120 קלוריות ב-100 גרם והיא עשירה בסיבים, חומצה פולית, מינרלים, וויטמינים B ו- C. הבטטה היא מקור מצוין של בטא-קרוטן שהופך לוויטמין A בגוף והוא נוגד-חמצון העשוי למנוע סרטן. הבטטה נהדרת לדיאטה: בתפוח אדמה יש אמנם פחות קלוריות (85 קלוריות ב-100 גרם)… Read more »
