המתכונים של סוויט דוּלי, נעים מאד אני סוויט דוּלי אבל קוראים לי דורית.
לפני עשר שנים פתחתי את האתר שלי סוויט דולי . כשפתחתי את האתר התלבטתי לגבי השם. מגיל צעיר קוראים לי בשם החיבה דוּלי במשפחה, לכן החלטתי שאקרא לאתר בשם סוויט דוּלי, רק לא תיארתי לעצמי אז, שאהפוך מסתם דוּלי מהבית, לאושיית רשת שרבים לא מבינים שקוראים לי דוּלי.
במשך השנים הוספתי לאתר מתכונים, לא רק מתוקים, אבל שם המותג נשאר – סוויט דוּלי.
יש עכשיו טרנד חדש שם חוזרים כמה פעמים על אותו דבר, והחלטתי שזה זמן מצויין בשבילי לספר לכם ולהסביר – השם שלידוּליולא שום שיבוש אחר.
עשר שנים האתר שלי קיים והמתכונים שבחרתי היום הם סמלי הדרך שלי. המתכון הראשון איתו פתחתי את הבלוג העוואמה הבלתי נשכחים, או המתכון שעשה לי היסטוריה, לחמניות זיתים.
עוד מתכון של הצלחה היסטרית, העוגיות השבדיות שלי, עם מתכון שעשיתי לו עלייה, והוא הפך לנחלת הכלל.
מכיוון שהשורשים שלי זו משפחה סלוניקאית יוונית שורשית, הוספתי לאתר מבחר מתכונים יוונים כמו הסוטלץ’ שאמא שלי נהגה בשבועות, או המוסקה הנפלאה של נונה.
אהובות ואהובים, לכל מתכון יש סיפור ושוב תודה לכל אחת ולכל אחד על הזכות שאתם נכנסים לקרא את המתכונים שלי. שנדע רק טוב ובשורות טובות.
