מתכונים עם חצילים טעימים

מתכונים עם חצילים טעימים

מבחר מתכונים טעימים ונהדרים עם חצילים

מתכונים עם חצילים טעימים. מבחר מתכונים עם חצילים מכל הסוגים.
כל מתכונים החצילים במקום אחד. סלטים עם חצילים, בשר עם חצילים,
אורז עם חצילים ואפילו ריבת חצילים.

כדי להגיע למתכון יש ללחוץ על השורה המודגשת

סלט חצילים קלוי עם בצל פטרוזיליה ושום
סלט חצילים קלוי עם בצל שום ופטרוזיליה, סלט נהדר לכל ארוחה

סלט חצילים עם גמבה סלט רומני

סלט חצילים עם גמבה סלט רומני מתובל עם שמן זית, חומץ ושום

סלט חצילים עם פלפלים בשלושה צבעים

סלט חצילים טבעוני/צמחוני טעים-טעים וקל-קל להכנה

איך מכינים חצילים בתנור חצילים אפויים

איך מכינים חצילים בתנור חצילים אפויים, מהיום לא מטגנים יותר חצילים רק חצילים בתנור

פיצת חצילים מושלמת ללא בצק

מתכון לפיצה על בסיס חצילים אפויים בתנור, פיצת חצילים מושלמת!

פרוסות חצילים קלויים עם פלפלים קלויים בתחמיץ

פרוסות חצילים עם פלפלים חמצמצים מעל מוסיף טעם לכל ארוחה

בצק פילו ממולא בשר טחון וחצילים

עלי הפילו מלאים בבשר וחצילים שיוצרים בפה ביס מושלם!

המוסקה של נונה מוסקה חצילים ובשר

מוסקה חצילים במילוי בשר,מוסקה מבית נונה עם חצילים ובשר ברוטב עשיר

גלילות חצילים ממולאות בשר ברוטב עגבניות

גלילות חצילים ממולאות בשר ברוטב עגבניות שבני הבית ילקקו את האצבעות ויבקשו תוספת

מתכון לאורז עם קוביות חצילים

אורז עם חצילים מטוגנים הוא תבשיל יהלום. החצילים מקשטים את האורז ומשדרגים את טעמו.

חצילונים ממולאים בבשר

חצילונים קטנים ממולאים בבשר עם רוטב עגבניות. מנה שתעיף לאורחים שלכם את הפוני.

בורקס חצילים עם גבינה מלוחה הורס!

מי שלא אכל בורקס חצילים עם גבינה מלוחה בלדינו פסטל קון מרנג’נה, לא ידע מהו אושר צרוף בחייו!

מאפה חצילים וגבינות בעלי פילו

מאפה חצילים וגבינות בעלי פילו, מאפה פריך וחלומי של גבינות וחצילים

תבשיל חצילים עם קציצות בשר

בום של טעמים בתבשיל חלומי שאי אפשר להפסיק לאכול. אתם שוב תודו לי. לגמרי!

שקשוקה עם חצילים שקשוקה חלומית לארוחה

שקשוקה עם חצילים, ארוחה שלמה במחבת אחד.חצילים עם גבינות וביצים. תענוג!

קיש חצילים או בספרדית ספונגטו

קיש חצילים או בספרדית ספונגטו מעדן שנונה היתה מגישה על פרוסת לחם שחור.

מתכון לריבת חצילים או קונפיטורת חצילים

הם רכים, הם מלאים מתיקות עם טויסט של ציפורן והם חלומים, ריבת חצילים הורסת!

מתכונים עם חצילים טעימים

עשרה טיפים לחמין מושלם

עשרה טיפים לחמין מושלם

חמין, טצ'ולנט, סחינה או פיג'ונס, לא משנה השם, הנה טיפים שיעשו את החמין מושלם!

עשרה טיפים לחמין מושלם, כי לא משנה אם זו טיפת גשם או רוח, מזג אויר סגרירי בחוץ וכולנו מכינים חמין.
יש שקוראים לו טצ'ולנט, או חמין, יש את הסחינה ואצלנו הסלוניקאים קוראים לו פיג'ונס, כולם אותו דבר.
סיר אחד שמכניסים לתוכו את כל האהבה שלנו באוכל, סוגרים, נותנים לו לילה להתבשל עם עצמו ולמחרת פותחים איתו שולחן לכל המשפחה.

עשרה טיפים לחמין מושלם!

1."סיר הסירים"
בפעם הראשונה שהחתן שלי ראה את הסיר של החמין, הוא שאל אם שמרתי את הסיר מהצבא.
תבחרו סיר רחב וגדול שיוכל להכיל את כל המצרכים של החמין וגם סיר שמתאים לתנור.
בחמין שפע מצרכים ובסיר גדול יש מקום לכולם. 2."במקרה הכינותי מראש"
כשמזג האוויר מתחיל להיות סגרירי, אני קונה קילו שעועית לבנה קילו שעועית אדומה ומשרה את השעועית במים לפחות 24 שעות.
מסננת את המים, מחלקת לשקיות ושמה בפריזר. ככה יש לי שעועית מוכנה לחמין בשני צבעים תמיד. 3."מים מים בששון"
יש להשרות את כל הקטניות לילה לפני שמכניסים אותם לסיר.
אם נזכרתם בבוקר שאתם רוצים חמין ולא השרתם בלילה, שימו מים קרים בסיר עם הקטניות ותרתיחו שלוש פעמים וכל פעם תחליפו את המים. 4."הפרד ומשול"
חמין מושלם הוא חמין שיש בו סוגים שונים של דגנים וקטניות כמו חיטה, גריסים ואורז.
אם אתם לא אוהבים את שהכל מעורבב בחמין ביחד, שקיות צלייה יפתרו לכם את הבעיה והן נהדרות.
שקית לחיטה, שקית לגריסים, שקית לאורז, מצוין! חוררו את השקיות כדי שהנוזלים יחדרו פנימה ויעזרו בבישול. 5.'"אפונה וגזר ישבו במקרר"
תוסיפו לחמין ירקות נוספים כמו גזר, בטטה ואפילו אפונה יבשה בשקית, אתם תתפלאו כמה זה יוסיף טעם לחמין. 6."אלוף שום ואלוף בצל"
קחו ראש שום שלם לא מקולף, שימו בתוך החמין, אתם רק תודו לי. אותו דבר עם הבצל, ראש בצל שלם בפנים. 7."ט"ו בשבט הגיע"
לא, ט"ו בשבט לא הגיע, אבל החמין שלכם ישמח אם תכניסו לתוכו
פירות יבשים כמו שזיפים יבשים או משמשים יבשים. ערמונים בחמין בכלל שידרוג פנטסטי! 8."ביצים-ביצים-ביצים"
מספר הביצים יהיה כמספר הסועדים.
לפני שאם שמים את הביצים בסיר החמין, תוציאו מהמקרר, שיהיו בטמפרטורת החדר על מנת שלא יתפוצצו בתוך הסיר. 9."בשר עוף ועצמות"
שילוב של בשר עם שומן יהפכו את החמין שלכם לחלומי.
חתיכות של אוסובוקו, נתחי בשר בקר ואפילו שני נתחי עוף עם עצמות בחמין, יספקו את הסחורה.
העוף יהפך לרך רך והוא נמס בפה. 10."מי למטה מי למעלה"
שכבה ראשונה תהייה שכבת בצל מטוגן עליה תנוח שכבת הבשר,
שכבה שנייה שעועית בשני צבעים, חומוס, מעל נניח תפוחי אדמה
שקיות עם דגנים מעל וביצים להשלמת הסיר.עוד מתכונים לשבת תמצאו כאן – מתכונים לשבת
עוד מתכונים לארוחות שלמות תמצאו כאן – מתכונים לארוחות
המתכון בשיתוף סנפרוסט

עשרה טיפים לחמין מושלם

 
מתכונים לשבת

מתכונים לשבת חדשים וטעימים

והשבוע במתכונים לשבת מתכונים חדשים לשולחן השבת שלכם

מתכונים לשבת חדשים וטעימים הכנתי לכם אחרי שבשבוע שעבר,
עשרות אלפי אנשים ביקרו במתכונים לשבת.
אלוהים כמה כניסות וכמה שאני נהניתי לראות אתכם מסתובבים בין המתכונים.
לכבוד השבת הכנתי לכם מתכונים לשבת חדשים וטעימים, שלושה מתכונים חדשים לגמרי.
בגיזרת האוכל יש לכם מתכון לעוף מטוגן אפוי  – מכירים עוף מצופה כמו של KFC? אז כזה באפוי!
פריך, עסיסי, פנטסטי!
יש מתכון חדש – מתכון ללחמניות פרג לחמניות ממולאות בפרג 
יש סלט עגבניות חדש חריף אש ויש את עוגת הפאדג' החלומית והמושחתת.
מספיק לדבר בואו לעבוד – מתכונים לשבת חדשים וטעימים. כדי להגיע למתכון יש ללחוץ על השורה המודגשת מתחילים עם המתוקים, ומתכון חדש ללחמניות פרג הורסות!
יש גם עוגת פאדג' היסטרית, עוגות בחושות חלומיות ועוגיות בריאות ליד הקפה. הנה.

מתכון ללחמניות פרג לחמניות ממולאות בפרג

פאדג' שוקולד ללא קמח מ-4 מצרכים בלבד
עוגת פאדג' שוקולדית וחלומית, עוגה של תענוגות!

עוגת גבינה חמה של בית מלון
מככבת בדף הראשון של גוגל וזה הגיוני
זה מתאים בול לשבת בבוקר והיא עוגה חלום.

מתכון לעוגת גבינה חמה של בית מלון
מתכון לעוגת גבינה חמה של בית מלון שהיא ללא גלוטן, ללא הפרדת ביצים, עוגה חלום!

ושלא יהיו טענות שאין עוגה בחושה – בבקשה

עוגת ריבת חלב בחושה קלה להכנה וחלומית
מתכון לעוגת ריבת חלב בחושה קלה להכנה וחלומית, יש גם גירסת פרווה וגירסה טבעונית

עוגיות שיבולת שועל ותמרים מיוחדות ליומולדת של אחותי
לאחותי ששומרת עלי מגיעות עוגיות מלאות בריאות. שיבולת שועל, תמרים ושומשום.

בגיזרת האוכל יש לכם מתכון לעוף מטוגן אפוי
מכירים עוף מצופה כמו של KFC? אז כזה באפוי!
פריך, עסיסי, פנטסטי!
עוף מטוגן אפוי פריך

מנסף – אורז עם בשר
מנסף תבשיל אורז עם בשר שניתן להוסיף לו בשר טלה. מושלם לארוחת שבת.

דולי, מגיעים אורחים לארוחה השבת, יש לך מתכון חגיגי בשבילי? כן אהובה בטח יש לי!

מתכון לאוסובוקו טלה בתנור עם ירקות
מתכון לאוסובוקו טלה בתנור עם ירקות שמתפרק ונמס בפה כמה שהוא רך

גלילות חצילים ממולאות בשר ברוטב עגבניות
גלילות חצילים ממולאות בשר ברוטב עגבניות
בני הבית ילקקו את האצבעות ויבקשו תוספת

קציצות הודו רכות וטעימות מטוגנות או אפויות
קציצות הודו רכות וטעימות מטוגנות או אפויות
נהדרות לילדים וגם למבוגרים

דולי, הכנתי את האושפלאו שלך, אבל הכנתי עם פרגיות. יצא מצויין!
אז אתם גם יכולים להחליף את העוף בפרגיות והנה המתכון.

מתכון לאושפלאו עוף עם אורז וירקות
סרטון מדוייק איך מכינים אושפלו עם עוף וירקות מנה נפלאה שהיא ארוחה בסיר אחד מצויינת

רוסטביף סינטה בתנור שתמיד מצליח עסיסי וחגיגי
מדריך מדוייק איך מכינים רוסטביף סינטה בתנור
שתמיד מצליח עסיסי ונפלא!

נשאר לכם אורז? נשאר בולונוז? בואו תכינו קציצות אורז פריכות מושלמות.
קציצות אורז פריכות עם בשר מושלמות 

מתכון לאורז עם קוביות חצילים
אורז עם חצילים מטוגנים הוא תבשיל יהלום.
החצילים מקשטים את האורז ומשדרגים את טעמו.

חייבת להודות, קצת מצחיק אותי לפעמים
שאנשים כותבים שהם "המציאו" מתכון לתפוחי אדמה,
ארבע שנים אחרי שהמתכון שלי שרף את הרשת
ומעל למיליון אנשים כבר ביקרו בו.
תפוחי אדמה שלא מקלפים, עם טריק היסטרי בבקשה.
תפוחי אדמה בתנור קריספיים מבחוץ ונימוחים מבפנים 

פה תבחרו מתכונים לפסטה

סלט חדש  מגיע לשולחן השבת

סלט עגבניות חריף עם שום ולימון

ועוד מתכונים לסלטים הכל כאן
מתכונים לסלטים

ליד הסלטים יהיו דגים, איזה דג תרצו? עם רוטב עגבניות או בתנור?

קציצות דגים מעולות ברוטב עגבניות
קציצות דגים ביתיות ומעולות ברוטב עגבניות חלומי. תכינו את החלה.

מתכוני דגים טעימים וקלים להכנה
שלושה מתכוני דגים טעימים וקלים להכנה, סלמון בורי ומוסר,
שלושה מתכונים מעולים טעימים ומכינים במהירות

אי אפשר בחורף הזה בלי מרק
והשבוע בערוץ היוטיוב שלי קיבלתי מחמאה נהדרת
אז אם אתם עוד לא עוקבים אחרי בערוץ זה הזמן לראות את כל סרטוני האוכל הנהדרים שלי
כאן – ערוץ היוטיוב של סוויט דולי

וכדי שגם אתם תהנו מהמרק החלומי בבקשה

מרק עדשים – לינְטֶזָ’ה

“קֶרֶס לינְטֶזָ’ה קוֹן קִיפטִיקָס דֶה קָרנֶה?” שאלה נונה בלדינו
ולפני שענית הצלחת הגיעה לשולחן עם מרק העדשים.
זה הרגע שידעת שהגעת הביתה.


ויש עוד מרק נהדר לחורף

מתכון למרק עגבניות עם גזר ואטריות מהיר וטעים
מרק עגבניות שרי עם גזר שמנטרל את החומציות שמתאים מאד לימות החורף

אהובות ואהובים, שתהייה שבת נפלאה
שבת של רוגע, שבת של שלווה.

מתכונים לשבת חדשים וטעימים

 
עוף מטוגן אפוי פריך

עוף מטוגן אפוי פריך

עוף מטוגן אפוי קריספי עם ציפוי פריך עסיסי וטעים שמרגישים בכל ביס את הציפוי הפריך

עוף מטוגן אפוי פריך הוא העוף שלכם לשבת!
מכירים עוף מצופה כמו של KFC? אז כזה באפוי!
אם יש משהו שאני ממש אוהבת כשאני מסתובבת בחו"ל זה את העוף המטוגן של KFC.
בארץ ניסו פעם לעשות לו עלייה אבל כנראה שבמעבר לחומרים הכשרים הטעימות של העוף נעלמה. עוף מטוגן אפוי פריך בפירורי לחם, הוא הגרסה המושלמת והלא מטוגנת לעוף KFC,
אבל כדי לחסוך את הטיגון, אפיתי את העוף בתנור.
התוצאה הסופית, עוף מטוגן אפוי פריך, העוף יוצא קריספי עם ציפוי פריך שמרגישים בכל ביס. נהדר! כדי שיהיה קל, אני הכנסתי את כל פרורי הלחם לשקית וכמו בשיר "ולנער אותו היטב",
ככה העוף יצא מצופה מכל הצדדים.
אפשר כמובן לשים בצלחת ולהפוך את העוף מכל הצדדים עד שיהיה מצופה.

את כל חלקי העוף ציפיתי בפירורי הלחם
והנחתי בתבנית משומנת ולתנור
כך העוף נראה לפני שנכנס לתנור
כאן הוא אחרי אפייה מוגש עם מיונז ורוטב צ'ילי חמוץ מתוק
עוד מתכונים לארוחות עם הילדים תמצאו פה – מתכונים לילדים ועוד מתכונים לבשר ועוף כאן –
מתכונים לבשר ועוף ואם בעבודה קלה אנחנו אז בבקשה: איך לטגן שניצל עם נייר אפייה בלי לכלוך
איך לטגן שניצל עם נייר אפייה בלי לכלוך, בלי לשטוף מחבת מלוכלך,
הטריק שעושה לנו חיים קלים מתכון לשניצל אפוי בתנור עסיסי ופריך
מתכון לשניצל אפוי בתנור עסיסי ופריך, הלהיט החדש של ארוחות שישי  אתם מוזמנים לקהילת האוכל – מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי

עוף מטוגן אפוי פריך

מה צריך בשביל עוף מטוגן אפוי פריך ?

4 חלקי עוף נקיים עם העור
רבע כוס שמן
2-3 כפות מיונז
כפית מלח
רבע כפית פלפל
כפית פפריקה מתוקה
חצי כפית פפריקה חריפה
2 שיני שום כתושות
פירורי לחם
שקית לניעור העוף להגשה
מיונז
רוטב צ'ילי מוכן

איך מכינים מתכון לשניצל אפוי בתנור עסיסי ופריך?

שמים בקערה שמן, מיונז ומערבבים ביחד.
מוסיפים את כל התבלינים מערבבים לבלילה אחידה.
מורחים את העוף היטב בבלילה של המיונז עם התבלינים.
שמים פרורי לחם בשקית מכניסים את העוף וכמו בשיר "ולנער אותו היטב".
אפשר לשים פרורי לחם בצלחת ולגלגל את העוף מכל הצדדים.
משמנים תבנית במעט שמן, שמים את העוף בתבנית,
מחממים תנור ל – 200 מעלות ומכניסים לכחצי שעה.
אני לא כיסיתי את העוף.
העוף יוצא רך, עסיסי, עם שכבה פריכה. טעים אש!
אפשר להגיש עם מיונז או קטשופ או רוטב צ'ילי חמוץ מתוק. בתיאבון!! 
מתכון ללחמניות פרג לחמניות ממולאות בפרג

מתכון ללחמניות פרג לחמניות ממולאות בפרג

מתכון ללחמניות פרג, לחמניות ממולאות בפרג עם מתכון מדוייק וסרטון איך מכינים מלית של הפרג

אחת השאלות שתמיד חוזרות על עצמן,
איך מכינים את מלית הפרג, במתכון ללחמניות פרג לחמניות ממולאות בפרג צילמתי לכם סרטון
איך הכנתי את מלית הפרג ואיך הכנתי את לחמניות הפרג, לחמניות ממולאות בפרג, הנה כאן
פעם קראתי באיזה מקום שאם מתקשים בשינה, כדאי לשתות כוס חלב עם פרג ודבש,
כי זו תרופה נהדרת להרגעה. בואו-בואו אהובות ואהובים,
למה לשתות כוס חלב עם אפשר כוס חלב ולחמניית פרג ליד?
חותמת לכם שתהיו מאדדד רגועים לפני השינה.
אחרי הביס הראשון, אתם מתעלפים! הלחמניות בתוך התבנית לפני האפייה, מרוחות בביצה עם פרורי פרג מעל לפני האפייה יצאו מהתנוראני מפרידה את החמניות כדי שתוכלו לראות איך הן נראות מבפנים.אני, מצלמת, טועמת ומקללת את הרגע שטעמתי. אסון! שלחתי את האסון – מתכון ללחמניות פרג לחמניות ממולאות בפרג – שלא ישאר בבית, לאחותי.
זאת שבדרך כלל לא נוגעת בדברים כאלה התקשרה והתחילה לצרוח עלי,
למה עשיתי את זה ולמה שלחתי לה כי היא לא מפסיקה לאכול,
באותה נשימה גם שאלה, איפה היא יכולה לכתוב כמה זה נוראי.
אמרתי לה תחכי, המתכון עוד לא פורסם, יהיה לך מספיק זמן לעוף עלי.
אהובות ואהובים, אתם תאהבו כל ביס!איך מכינים בצק שמרים לעוגת שמרים? שלב אחרי שלב עם סרטון הסבר
רק לחצו כאן – איך מכינים בצק שמרים לעוגת שמרים? עוד מתכונים לעוגות שמרים תמצאו כאן – מתכונים לעוגות שמרים לעוד מתכונים של עוגות רק לחצו כאן
מתכונים לעוגות לעוד מתכונים לעוגות בחושות קלות להכנה רק ללחוץ כאן
מתכונים לעוגות בחושות

מתכון ללחמניות פרג לחמניות ממולאות בפרג

  סוויט טיפ:
סוד הכנת עוגת שמרים עם פרג זהו הפרג.
אפשר לקנות שקיות של גרגירי פרג ולטחון בבית, או בבית הקליה.
פרג טחון לא מומלץ לקנות כי הטריות של הפרג הכי חשובה.
מכמות של חצי קילו יוצאים בערך כשלושים לחמניות.
כמויות – כוס חמה חד פעמית או המרות פה   

מה צריך בשביל מתכון ללחמניות פרג לחמניות ממולאות בפרג?

לבצק:
500 ג' קמח – 3.5 כוסות קמח
כף וחצי שמרים יבשים או 25 ג' שמרים רטובים
100 ג' חמאה מומסת לא חמה
150 מל' חלב פושר– כשלוש רבעי כוס
75 ג' סוכר – כשלוש רבעי כוס
2 ביצים
קורט מלח ביצה טרופה לציפוי למילוי הפרג
300 גרם פרג טחון טרי
150 גרם חמאה מומסת לא חמה
1 כוס חלב
1 כוס סוכר
מקל וניל
גרידת לימון מלימון אחד

איך מכינים לחמניות פרג לחמניות ממולאות בפרג?

הבהרה:  את הבצק כולו נכין במיקסר עם וו לישה במהירות נמוכה.
בקערת המיקסר שמים קמח, שמרים וסוכר ומערבלים כדקה. מוסיפים את המלח ועוד סיבוב במיקסר.
עכשיו נוסיף את יתר החומרים בזמן שהמקסר עובד: ביצים, חמאה ובסוף כוס חלב פושר.
בשלב הזה אתם נותנים למיקסר לעבוד במהירות איטית עד שכל הבצק נהפך לעיסה אחידה לפחות עוד כעשר דקות. זה חשוב!! אחרי חמש דקות עוצרים את פעולת המיקסר,
יש לאסוף את הבצק מקערת הבצק ועוד חמש דקות עבודה במיקסר עד שהבצק כולו אחיד והמרקם שלו אחיד. אחרי הלישה מגיע שלב ההתפחה.
שעה וחצי בקערה מכוסה עד שהבצק מכפיל נפחו.
אני בדרך כלל מניחה בתוך המיקרו (לא מפעילים!!) המקום קטן והבצק תופח שם נהדר. בשלב ההתפחה את הבצק מניחים בקערה משומנת עטוף בניילון נצמד.
כך הוא נראה אחרי ההתפחהאחרי שהבצק תפח, מחלקים את הבצק לשלושה חלקים, כל כדור מחלקים ל-8-10 כדורים קטנים. הכנת מילוי הפרג:
יוצקים לסיר חלב, סוכר, מקל וניל, מוסיפים חמאה ומחכים שהיא תימס, מערבבים הכל ביחד.
מוסיפים את הפרג הטחון ומערבבים. שוב מדגישה חשוב שיהיה פרג טרי!
מוסיפים את גרידת הלימון.
מבשלים כחמש דקות עד שהעיסה מסמיכה.
מקררים את העיסה. את הבצק מחלקים לשלושה חלקים.
מרדדים כדור בצק אחד לרולדה ארוכה וחותכים לעשר יחידות.
מכסים את הכדורים ויתרת הבצק ומתחילים לעבוד.
פותחים כל כדור בצק למרובע
שמים באמצע כפית מהמלית, אוספים מסביב את הבצק
ומכדררים ללחמניה.
בצורה הזו מכינים את כל הלחמניות תוכלו לראות בסרטון במדוייק.
אם אתם לא רוצים להכין את כל הכמות כלחמניות,
ניתן להכין חלק כלחמניות וחלק כעוגת שמרים הנה תראו כאן – מתכון לעוגת שמרים עם פרג מעבירים את הלחמניות לתבנית אפיה ומורחים בביצה טרופה.
נותנים לבצק לתפוח כחצי שעה נוספת.
מחממים תנור ל – 180 מעלות. כשהתנור חם, אופים כעשרים דקות עד חצי שעה עד שהבצק משחים.
לחמניות פרג הורסות!
תפריט מתכונים לשבת חורפית

תפריט מתכונים לשבת חורפית

מתכונים לשבת ולארוחת שישי חורפית שיעשו לכם שמח בפה ובנשמה

תפריט מתכונים לשבת חורפית.
שבוע אחרון של חודש דצמבר והחורף בשבת יהיה בשיאו.
מגישה לכם תפריט מתכונים לשבת חורפית.
מתכונים לשבת ולארוחת שישי חורפית, מתכונים לשבת ולארוחת שישי מהירים וקלים להכנה
והשבוע סידרתי לכם שני מתכונים חדשים לגמרי. לפני שנעבור מתכונים לשבת של חורף,
מוזמנים לקהילת האוכל עם המון מתכונים טעימים
"מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי"
תוכלו לשתף בקבוצה הנפלאה, גם את המתכונים שלכם.
אם לא הצטרפתם אתם מוזמנים לכאן – מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי

כדי להגיע למתכון יש ללחוץ על השורה המודגשת.

תפריט מתכונים לשבת חורפית

נתחיל עם המתוקים.
השבוע העוגיות הגיאורגיות היו להיט! עוגיות מגולגלות גיאורגיות פרווה
מתכון והסבר מדוייק איך מכינים עוגיות מגולגלות גיאורגיות פרווה
ממולאות באגוזים וקוקוס
עוגת שוקולד עם קצפת תותים וכדורי שוקולד
עוגת שוקולד עם קצפת תותים וכדורי שוקולד עוגת יומולדת חגיגית
עוגת שוקולד קלה להכנה, עוגת שוקולד בחושה
שהולכת נהדר עם תותים וקצפת

עוגת וופלים שוקולד וחלבה היא עוגה בטעם של פעם
עוגה נוסטלגית נפלאה
עוגת וופלים שוקולד וחלבה

שישה מתכונים מנצחים לעוגות גבינה חלומיות
שישה מתכונים מנצחים לעוגות גבינה חלומיות,
מתכונים קלי הכנה ויש גירסאות ללא גלוטן, עוגות נפלאות!
ליד הקפה יש לכם עוגיות נהדרות
מתכונים לעוגיות מגולגלות עם פרג, ריבה, שוקולד ותמרים
ארבעה מתכונים לעוגיות מגולגלות עם פרג, ריבה, שוקולד ותמרים, עוגיות נמסות בפה
והעוגיות הכי טעימות בעולם העוגיות של מוּרמוּר בצק פריך עם נוטלה
העוגיות של מוּרמוּר בצק פריך עם נוטלה,
שני מצרכים, עשר דקות הכנה, עשר שניות של חיסול
לארוחת שבת הכנתי לכם מתכון חדש ונהדר בצק פילו ממולא בשר טחון וחצילים
עלי הפילו מלאים בבשר וחצילים שיוצרים בפה ביס מושלם! לשישי בצהרים אם תרצו לטגן שניצל אני מזכירה לכם את הטריק
ושלוש מנות קלות להכנה לצהריים של שישי. איך לטגן שניצל עם נייר אפייה בלי לכלוך
איך לטגן שניצל עם נייר אפייה בלי לכלוך,
בלי לשטוף מחבת מלוכלך, הטריק שעושה לנו חיים קלים
מתכון לפסטרמה הודו בהכנה בייתית
מתכון לפסטרמה הודו בייתית, אתם תודו לי ולא תפסיקו להכין!
מתכון לכריך בשר או סנדוויץ רוסטביף מושלם!
איך מכינים מתכון לכריך בשר או סנדוויץ רוסטביף מושלם!
דג השבת שלנו יהיה סלמון עטוף בבצק תוכלו לראות בסרטון איך מכינים המתכון כאן – מתכון לסלמון עטוף בבצק(function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = 'https://connect.facebook.net/he_IL/sdk.js#xfbml=1&version=v3.2'; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);}(document, 'script', 'facebook-jssdk'));סלמון במעטפת בצק עלים של סוויט דולי סלמון בתנור במעטפת בצק עלים. גם טעים וגם יפה. מתכון מצולם של Sweet Dooly. המתכון המלא ומתכוני דגים נוספים בקישור >> https://goo.gl/6ZxspS פורסם על ידי ‏‎Saloona‎‏ ב- יום חמישי, 18 בינואר 2018במזג האויר הזה חייבים מרק ויש לכם שלוש אפשרויות איך מכינים מרק עוף מושלם
איך מכינים מרק עוף מושלם? כל הסודות והטריקים להכנת מרק עוף טעים ומרפא

מרק ירקות עשיר עם קציצות עוף רכות ונפלאות
מתכון להכנת קציצות עוף רכות ונפלאות בתוך מרק ירקות עשיר מתכון מעולה לילדים

מתכון למרק שעועית של חורף מרק סמיך וטעים ברוטב עגבניות
מתכון למרק שעועית עם עגבניות חם סמיך וטעים!

למנות העיקריות תוכלו לבחור עוף ממולא בתפוחי אדמה בתנור הכל בתבנית אחת
עוף ממולא בתפוחי אדמה בתנור הכל בתבנית אחת,
תבשיל מושלם לארוחה חגיגית

גלילות חצילים ממולאות בשר ברוטב עגבניות
גלילות חצילים ממולאות בשר ברוטב עגבניות
שבני הבית ילקקו את האצבעות ויבקשו תוספת

מדיאס – מתכון לסירות קישואים ממולאות בשר
מדיאס – מתכון לסירות קישואים ממולאות בשר,
מתכון נפלא לארוחת שישי או ארוחה חגיגית
קציצות בשר עם מנגולד ברוטב לימון ושום
תבשיל מופלא של קציצות עם עלי מנגולד
שמונחות על מצע גבעולי עלי המנגולד ברוטב לימון ושום משגע
קציצות עוף ברוטב עגבניות שילדים אוהבים
קציצות עוף רכות מבושלות ברוטב עגבניות
שילדים וגם מבוגרים מאד אוהבים ויש גם סרטון הדרכה
מתכון מעולה לחמין עם בשר ותוספות
מתכון מעולה לחמין עם בשר שעועית בשני צבעים תפוחי אדמה וחיטה במיוחד לחורף
מתכוני סלטים לטבעוניים קלים להכנה וטעימים
מבחר מתכוני סלטים לטבעוניים קלי הכנה וטעימים אש!
תוספות של תפוחי אדמה
כל המתכונים כאן – מתכונים לתפוחי אדמהמתכונים לאורז מכל הסוגים
איזה אורז תרצו להכין ליד המנה העיקרית?
יש אורז עם חצילים ויש אורז עם ביצים
מבחר מתכונים לאורז.
תסכימו איתי ששבת בבוקר לא תהייה שבת בלי בורקס מתכונים לבורקס טעימים ומשגעים
שמונה מתכונים לבורקס מכל הטעמים ומכל הסוגים
ומתכון אחד לצזיקי נפלא

ואם חסרים לכם מתכונים תוכלו למצוא הכל כאן
 תפריט מתכונים

 

תפריט מתכונים לשבת חורפית

 
בצק פילו ממולא בשר טחון וחצילים

בצק פילו ממולא בשר טחון וחצילים

עלי הפילו מלאים בבשר וחצילים שיוצרים בפה ביס מושלם!

בצק פילו ממולא בשר טחון וחצילים זוהי מנה נפלאה.
מגישים לשולחן שקיות של בצק פילו מתפצח עם כל ביס.
עלי הפילו מלאים בחצילים ובשר טחון שיוצרים בפה ביס מושלם. עלי הפילו פריכים מאד לאחר האפייה והביס שלהם עסיסי וטעים.
ניתן להגיש עם טחינה.
למתכון לטחינה לחצו כאן – מתכון לטחינה רגילה או ירוקה חלק מעלי הפילו הכנתי בצורה שטוחה, שזה אומר,
משטחים את עלי הפילו, מורחים את עלה הפילו בשמן,
מניחים באמצע חצילים קלויים ובשר טחון ואוספים את השוליים כמו מעטפה ומקפלים.
או שאפשר לאסוף את השוליים ולגלגל למעלה וליצור "גבעה" של בצק. עכשיו זה תלוי בטעם שלכם.
אצלנו במשפחה אלה שאוהבים בצק אהבו את הגבוהים,
אני העדפתי את השטוחים, נו פחות קלוריות אתם מבינים. בצד ימין יש את עלי הפילו הגבוהים עם הבצק, בצד שמאל, עלי פילו שטוחים.   להכנת המאפה החגיגי שלנו בצק פילו ממולא בשר וחצילים,
נכין קודם כל חצילים בתנור, הכנתי לכם סרטון מדוייק איך מכינים חצילים בתנור
תוכלו לראות הכל כאן – איך מכינים חצילים בתנור

בזמן שהחצילים נאפים בתנור, מכינים את הבשר, כשהחצילים והבשר מוכנים ממלאים את בצק הפילו.
ניתן להכין אותם יום מראש, לאפות ורק לחמם לפני ההגשה.
לעוד מתכונים עם חצילים לחצו כאן
מתכונים עם חצילים אם אתם מחפשים עוד מתכונים לבשר – מתכונים לבשר עם צלי אגב, יש לי גם מתכון לגלילות חצילים עם בשר
מתכון קל הכנה הכל כאן – גלילות חצילים ממולאות בשר יש גם –  מתכונים לבשר

בצק פילו ממולא בשר טחון וחצילים

סוויט טיפ:
כדי שתהליך ההכנה יהיה קל, מכינים ראשית את החצילים בתנור,
בזמן שהחצילים בתנור, מכינים את הבשר.
כשהבשר והחצילים מוכנים אפשר להכין את מאפה הפילו. מה צריך בשביל בצק פילו ממולא בשר טחון וחצילים? 1 חבילת עלי פילו
1 קילו בשר טחון
5 חצילים פרוסים לפרוסות
4 כפות שמן זית
1 בצל קצוץ דק
צלוחית ובתוכה שמן זית
מלח-פלפל לפי הטעם
2-3 שיני שום כתושות
ביצה טרופה איך מכינים בצק פילו ממולא בשר טחון וחצילים? קולים חצילים בתנור, הכנתי לכם סרטון מדוייק איך מכינים חצילים בתנור
תוכלו לראות הכל כאן – איך מכינים חצילים בתנור בזמן שהחצילים בתנור מכינים את הבשר.
במחבת רחבה יוצקים שמן שמים הבצל ומתחילים לטגן את הבצל עד שמשנה צבעו לחום.
מוסיפים את הבשר ועם מזלג מפוררים את הבשר לפירורים.
מוסיפים התבלינים, מערבבים, ממשיכים לפורר הבשר ולבשל כרבע שעה עד שכל הבשר מפורר.
נותנים לבשר להתקרר. פותחים את חבילת עלי הפילו ומכסים במגבת כי לעלי הפילו יש נטייה להתייבש.
כל פעם לוקחים 2 עלי פילו עליהם עובדים, מניחים בצד ובינתיים יתר הדפים מכוסים במגבת.
שמים עלה פילו על משטח ומורחים אותו בשכבה דקה של שמן זית.
מניחים עליו דף נוסף וגם אותו מברישים בזמן זית.
באמצע עלה הפילו מניחים 2-3 פרוסות חצילים ועליהם מפזרים 2-3 כפות בשר טחון.
אוספים את שולי עלי הפילו וסוגרים אותם. באותה צורה למלא את כל הדפים.
בתבנית אפיה משומנת מניחים את את כל שקיקי בצק פילו ממולא בשר טחון וחצילים. למרוח ביצה טרופה על העלים למעלה ואפשר לפזר שומשום.
בתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות לאפות כרבע שעה עד עשרים דקות, עד שמשחים.
ניתן לאפות יום מראש ולשמור במקרר ולחמם לפני ההגשה.
הם טעימים, הם מתפצחים וממלאים את הפה בטעמים נפלאים. הכנתם? אשמח לשמוע אם אהבתם, תכתבו לי פה בתגובות או בדף הפייסבוק ואם תשלחו תמונות אוהב אתכם לנצח!
בתיאבון אהובות ואהובים!  
איך מכינים מרק עוף מושלם

איך מכינים מרק עוף מושלם

איך מכינים מרק עוף מושלם? כל הסודות והטריקים להכנת מרק עוף טעים ומרפא

איך מכינים מרק עוף מושלם?
"אמא אני גמור! השפעת הגיעה גם אלי"
"אין בעיות מותק, מרק עוף בדרך אליך"
כולנו יודעים שמרק עוף הוא תרופת סבתא מבריאה להצטננויות ולשפעת.
כשאני חולה, מרק עוף זה הדבר האהוב עלי ביותר.
גם העוף שבתוכו, הכי טעים בעיני. ככה בדיוק נולדה הכתבה הזו.
העלתי את התמונה הזו לאינסטוש
ושאלו אותי איך אני מכינה את המרק.
אם אתם עוד לא באינסטוש שלי
בואו להצטרף כאן  – האינסטוש שליאז איך מכינים מרק עוף מושלם?
בחגים, כשכל אחד צריך להביא משהו, גיסי, תמיד מקבל את תפקיד "להביא את המרק" כי המרק שלו הכי טעים.
כששאלתי אותו מה הוא שם במרק, התברר שזה לא רק עוף.
הבחור, שם במרק הודו, חלקי בשר, מבשל הכל ביחד ואחר כך מסנן את המרק מהבשר.

אז בואו נתחיל בכללים.

אפשר להכין את העוף עם עור או בלי עור.
נכון, אם מבשלים עם העור יש שכבת שומן במרק, אבל זה הסבתות אומרות, הבריאות של המרק.
אם אתם לא אוהבים את שכבת השומן, אחרי לילה במקרר תהייה לכם שכבה של שומן על המרק,
עם כף לאסוף ולזרוק.
אם אתם רוצים לבשל בלי עור – פשוט לבקש מהקצב בסופר שיוריד לכם את העור מהעוף.
לגבי הירקות – אני שמה גזר ובצל. יכולים להוסיף ריבועי דלעת,תפוחי אדמה או קישוא אבל בעיני זה כבר מרק ירקות.
בנוגע לעשבים – סלרי ופטרוזיליה וכשהמרק מוכן פשוט לשלוף החוצה.
יש פעמים שאני שמה רק סלרי וגם יוצא משובח.
תבלינים – מלח ופלפל. זהו.
שמים הכל בסיר ומביאים לרתיחה. נוצר קצף מעל, יש להסיר עם כף ולהמשיך לבשל.
אחרי שהמרק מוכן, אני מסננת את המרק דרך מסננת ומגישה.עוד מתכונים למרקים תמצאו פה – מרקים מתכונים שונים למרק ירקות בגירסאות שונות תמצאו כאן – מרק ירקות מוזמנים לקהילת האוכל עם המון מתכונים טעימים
"מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי"
תוכלו לשתף בקבוצה הנפלאה, גם את המתכונים שלכם.
והכי חשוב – בבקשה תזמינו את החברים שלכם.
אם לא הצטרפתם אתם מוזמנים לכאן – מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי
מרק עוף צלול עם אטריות, הכי טעים בעולם!

איך מכינים מרק עוף מושלם

מה צריך בשביל איך מכינים מרק עוף מושלם?

4 פולקה עוף
3 כנפיים של עוף
100 גרם שווארמה הודו נקבה
3 גזרים
1 בצל
3-4 עלי סלרי וגבעול
חצי צרור עלי פטרוזיליה
מלח ופלפל לפי הטעם
4-5 כוסות מים

איך מכינים איך מכינים מרק עוף מושלם?

שמים את כל חלקי הבשר, העוף והירקות עם מים בסיר ומביאים לרתיחה.
בזמן הזה יש נוצר קצף במי המרק, עם כף להסיר את כל הקצף.
להוסיף מלח ופלפל ולהביא שוב לרתיחה.
להנמיך את האש ולבשל שעה וחצי עד שעתיים על אש קטנה.
בריאות בריאות בריאות!
מתכון ללחם פודינג עם תפוחים

מתכון ללחם פודינג עם תפוחים

נשארה לכם חלה מהקידוש? בואו תכינו לחם פודינג עם תפוחים ואתם תהנו כל השבת

מתכון ללחם פודינג עם תפוחים איך מכינים תוכלו לראות בסרטון כאן
ממש בימים הראשונים של פרסום האתר שלי העלתי מתכון
מתכון לפרנץ' טוסט אפוי מאפה הורס!
הכותרת היתה: נשארה לכם חלה משבת?
חמש דקות עבודה (תשאירו בערך ארבע שעות במקרר) ויש לכם מאפה פרנץ’ טוסט קראנצ’י,
ריחני ומשגע שאוכלים חם חם מהתנור עם הרבה סירופ מייפל.
את ההשראה למתכון קבלתי בשיטוטי בפינטרסט כי האמריקאים מתים על הקינוח הזה,
למרות שזהו קינוח אנגלי.המתכון קצר הצלחה רבה והאמת די שכחתי ממנו.
השבוע נשארה חלה עם צימוקים על השיש.
אני הסתכלתי עליה, היא הסתכלה עלי והיה לי ברור מה אני הולכת לעשות איתה.
אני הולכת להכין לחם פודינג והפעם עם תפוחים! אז איך מכינים לחם פודינג עם תפוחים?
שמים בקערה את כל החומרים הרטובים, מערבבים
חותכים חתיכות מהחלה ומכניסים לקערה

מפזרים מעל את התפוחים
מכניסים למקרר לארבע שעות או יותר
יצאה התבנית מהתנור, מפזרים אבקת סוכר
מגישים כמובן עם סירופ מייפל
אלוהים כמה טעים! עוד מתכונים לשבת תמצאו כאן
מתכונים לשבת עוד מתכונים טעימים לפנקייקים לשבת בבוקר בבקשה
מתכון לפנקייק מוזמנים לקהילת האוכל עם המון מתכונים טעימים
"מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי"
תוכלו לשתף בקבוצה הנפלאה, גם את המתכונים שלכם.
והכי חשוב – בבקשה תזמינו את החברים שלכם.
אם לא הצטרפתם אתם מוזמנים לכאן – מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי הכנתי סרטון פרומו ללחם פודינג עם התפוחים
והיענות היתה נפלאה. שמתי לכם גם את הפרומו שתהנו(:(function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = 'https://connect.facebook.net/he_IL/sdk.js#xfbml=1&version=v3.2'; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);}(document, 'script', 'facebook-jssdk'));מתכון ללחם פודינג עם תפוחים נשארה לכם חלה מהקידוש? בואו תכינו לחם פודינג מתוק עם תפוחי עץ. כשהמאפה יוצא מהתנור הבית מתמלא בריחות למות! אבקת סוכר רוטב מייפל מעל ואתם מסודרים.הכנתי לכם סרטון עם מתכון מדוייק כאן – https://sweetdooly.co.il/21716שבת נהדרת אהובות ואהובים! פורסם על ידי ‏‎Sweet Dooly‎‏ ב- יום שישי, 21 בדצמבר 2018

מתכון ללחם פודינג עם תפוחים

מה צריך בשביל מתכון ללחם פודינג עם תפוחים?

חצי חלה מפוררת/חתוכה
6 ביצים
כוס וחצי חלב
1 שמנת מתוקה – 250 מ'ל
חצי כוס סוכר חום
כפית קינמון
50 גרם חמאה
כוס צימוקים בהירים 2 תפוחים חתוכים לריבועים
2 כפות סוכר חום וכפית קינמון איך מכינים מתכון ללחם פודינג עם תפוחים? שמים הביצים בקערה, טורפים ומוסיפים חלה, חלב, שמנת מתוקה, סוכר וקינמון ומערבבים.
טורפים היטב הכל עד שמתקבלת עיסה אחידה. זורקים פנימה את פיסות החלה ומערבבים.
משמנים תבנית עם שכבה עבה של חמאה ואת החמאה חותכים לקוביות ומפזרים בתחתית התבנית.
מעבירים את הבלילה לתבנית.
מערבבים את התפוחים עם הסוכר והקינמון, מפזרים מעל העיסה ומערבבים הכל ביחד.
מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לארבע חמש שעות שהטעמים יספגו.
מחממים תנור ל-180 מעלות ואופים את הקסם הזה בערך ארבעים דקות. זה תופח, זה ממלא את הבית בריחות למות! טוב נו, לא למות, אבל בהחלט ריחות שמושכים אנשים למטבח.
לחם הפודינג תופח שזה נהדר! בודקים עם קיסם שהבתוכו יבש ומוציאים.
אבקת סוכר למעלה ולמכורים האמיתים סירופ מייפל בעת ההגשה.
אוכלים חם!
מרק ירקות עם עדשים כתומות

מרק ירקות עם עדשים כתומות

מרק ירקות עשיר עם עדשים כתומות, מרק טבעוני, סמיך עשיר וטעים

מרק ירקות עם עדשים כתומות הוא מרק חלומי!
מרק שמחמם את הלב בחורף, הוא מזין, טעים ובריא,
מרק ירקות עם עדשים כתומות שעושה שמח בפה. למרק ירקות עם עדשים כתומות מגיע סיפור כתום.
כשבעלי היה ילד קטן כדי לשמור על בריאותו הכינה לו חמותי מדי יום כוס מיץ גזר.
מדי יום, כוס מיץ גזר.
היום אנו יודעים כמה מיץ גזר חשוב.
מיץ גזר יש לו יכולות של חיזוק העצמות, שיפור מראה העור,
המרצת מערכת העיכול ושיפור חילוף החומרים והוא מצויין לניקוי הכבד,
חמותי ידעה כמה מיץ הגזר בריא אולם  כעבור מספר שבועות, כפות הידיים של הילד הפכו לכתומות.
דואגת מאד לקחה את הילד לרופא וחששה שליד יש צהבת.
מסתבר שלא, לילד לא היתה צהבת, אחת התופעות של שתיית מיץ הגזר מדי יום,
גרמה לידיים כתומות אצל הילד. אז כדי שלא יהיו לכם ידיים כתומות אבל יהיה לכם מרק בריא ומזין לחורף,
נוסיף למרק הירקות עדשים כתומות. ואי כמה שהוא טעים!
עוד מתכונים למרקים תמצאו פה – מרקים מתכונים שונים למרק ירקות בגירסאות שונות תמצאו כאן – מרק ירקות לעוד מתכונים עם ירקות רק לחצו כאן
מתכונים לירקות מוזמנים לקהילת האוכל עם המון מתכונים טעימים
"מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי"
תוכלו לשתף בקבוצה הנפלאה, גם את המתכונים שלכם.
והכי חשוב – בבקשה תזמינו את החברים שלכם.
אם לא הצטרפתם אתם מוזמנים לכאן – מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי

מרק ירקות עם עדשים כתומות


מה צריך בשביל מרק מרק ירקות עם עדשים כתומות?

1 בצל קצוץ לריבועים
3 כפות שמן
2 גבעולי סלרי עם העלים
2 גזרים חתוכים לריבועים
3 זוקיני/קישואים חתוכים לריבועים
1 תפוח אדמה חתוך לריבועים
כוס דלעת מגורדת
כוס שעועית ירוקה חתוכה
כוס עדשים כתומות
מלח ופלפל לפי הטעם
3-4 כוסות מים

איך מכינים מרק ירקות עם עדשים כתומות?

יוצקים את השמן לסיר, מוסיפים בצל מאדים את הבצל בסיר.
מוסיפים את הירקות ומטגנים את הירקות מספר דקות.
הטיגון הקל מחזק את טעם הירקות ונותן למרק טעם נפלא.
שוטפים את העדשים היטב.
מוסיפים מים, סלרי, מלח ופלפל ואת העדשים הכתומות.
מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים כשעה.
נו טוב, פחות משעה, ארבעים דקות מספיק.
מרק שמתאים בול לימות החורף. תהנו אהובות ואהובים!
מתכון לספינג' מרוקאי חלומי שמכינים במהירות

מתכון לספינג' מרוקאי מושלם שמכינים במהירות

מתכון לספינג' אוורירי רך וטעים שמכינים תוך חצי שעה ספינג' טבעוני!

מתכון לספינג' מרוקאי מושלם שמכינים במהירות.
גם אני הכנתי ספינג'!
מסתבר שאני לא חייבת להיוולד מרוקאית בשביל להצליח להכין ספינג'. פניתי לחברתי ציפי שידי זהב לה והכינה בעבר שולבטה וביקשתי שתכין איתי ספינג' לכבוד חנוכה.
"מהזה להכין ספינג'? את צוחקת? מערבבים קמח עם שמרים וסוכר, מוסיפים מים וזהו"
"כמה מים?"
"אני שמה את הקערה מתחת לברז זו לא תורה מסיני!"
בערב גם שלחה לי סרטון שהנכדה שלה צלמה אותה מכינה את הספינג'
ובחיי היא מילאה מים מהברז האלופה הזו!
ציפי אמרה חצי קילו קמח, היה לי פחות אבל אמרתי מה יכול להיות? ניסיתי.
וכמו שציפי אמרה, הוספתי שמרים, הוספתי סוכר, הוספתי מים
ערבבתי, איפסנתי לחצי שעה. העיסה תפחה והתחלתי לטגן.
טעות-טעות-טעות!
מסתבר שאני לא צריכה להיוולד מרוקאית בשביל להצליח להכין ספינג'ים הורסים!
כמובן שבני הבית ממש כעסו עלי כי הקלוריות פה לא באות בבודדת,
אבל זה לא הפריע להם לחסל את הנגלה.
נורא מצחיק לראות איך כולם מקטרים "זה נורא משמין, זה רק בצק"
והידיים לא מפסיקות להישלח ולחתוך ביסים מהספינג'.
ביום שישי החלטתי להכין שוב והפעם עם כמויות מדוייקות,
כדי שלא יהיו המון קלוריות, הלכתי על שתי כוסות קמח.
טוב ברור שגם הנגלה הזו חוסלה לחלוטין! אתם יכולים לראות בתמונה כמה הבצק היה אוורירי
אז אהובות ואהובים שתדעו לכם שלהכין ספינג' זה באמת משחק ילדים,
במיוחד אם לא מתאמצים עם העיגולים, כי גם כדורים שמנמנים של בצק עטופים בסוכר זה מעולה, שלא לדבר על ספינג'ים על שוקולד מעל שזה בכלל שחיתות מארץ השחיתויות!עוד מתכונים לחנוכה תמצאו כאן – מתכונים לחנוכה אם אתם מחפשים סופגניות פרווה שמכינים במהירות תמצאו כאן
מתכון לסופגניות פרווה – סופגניות דונאט כמובן שיש גם סופגניות גבינה הור-סות שמכינים גם במהירות
סופגנינות גבינה מתוקות שמכינים בעשר דקות ולאנשי הבריאות – סופגניות גבינה אפויות

מתכון לספינג' מרוקאי מושלם שמכינים במהירות

מה צריך בשביל מתכון לספינג' מרוקאי מושלם שמכינים במהירות?

2 כוסות קמח לבן (לא תופח)
1 כף שמרים יבשים
2 כפות סוכר
כוס וחצי מים פושרים
שמן לטיגון עמוק

איך מכינים ספינג' מרוקאי מושלם שמכינים במהירות?

שמרים בקערה הקמח מוסיפים השמרים ומערבבים.
מוסיפים הסוכר ומערבבים.
מוסיפים את המים ומערבבים עד לקבלת עיסה אחידה.
מכסים במגבת מטבח ומכניסים למיקרו ללא הפעלה!
משאירים במיקרו כחצי שעה עד שעה אם יש לכם זמן
העיסה תתפח.
מערבבים את העיסה להוצאת האוויר ובינתיים מחממים שמן עמוק
בודקים אם השמן חם בעזרת כף מעץ
מכניסים את הידית, אם מסביב לידית יש בועות השמן מוכן לטיגון.
מרטיבים את הידיים, קורצים עיגול מהעיסה, היא מאד רכה,
מחוררים באמצע ומכניסים לשמן החם,
הספינג' יתנפח בדיוק כמו סופגניה,
כשהוא משחים, הופכים לצד השני לעוד מספר דקות.
מעבירים לצלחת עם נייר סופג למספר דקות,
מעבירים לצלחת עם סוכר וטובלים את הספינג' מכל הצדדים.
אם תזליפו על זה שוקולד אף אחד לא יתלונן
ושיהיה לנו רק טוב! חג שמח אהובות ואהובים!
אני כבר מחכה לשמוע אם אהבתם!
מתכונים טעימים לשבת חג החנוכה

מתכונים טעימים לשבת חג החנוכה

מתכונים טעימים ומהירי הכנה לשבת של חג החנוכה

מתכונים טעימים לשבת חג החנוכה.
ביום שישי בזמן הדלקת נרות, נדליק גם את נרות החנוכה, נבקש בקשות טובות
ואמן הבתים של כולנו יוארו באורות של בריאות אושר ושמחה.
הנה מתכונים טעימים לשבת של חג החנוכה.
גם חנוכה וגם שבת, את הכל נחגוג עם מתכונים טעימים ומהירי הכנה. בגזרת המתוקים, לכבוד חג החנוכה, הכנתי מתכון לעוגת שמרים עם פרג חלומית!
תמיד שואלים אותי דולי, איך מכינים את המלית? אז סגרתי לכם את הפינה,
עם סרטון מדוייק איך מכינים את המלית ועוגת שמרים עם פרג.
אחרי שלושה ימים של פרסום הסרטון של העוואמה ההורסים עברו את ה 27 אלף צפיות
ואם עוד לא הכנתם עוואמה החלומיים שהגיעו גם לדף הראשון של גוגל,  אני לא יודעת למה אתם מחכים!
ליד העוואמה יהיו צ'ורוס להדלקת נרות של שבת,  סְפוֹלְיָאטֶלֶה מאפה שכבות דקיקות של פילו ממולא בגבינה ושוקולד
עוגה גבינה אלוהית שבשבועות האחרונים אני לא מפסיקה להכין אותה והיא פשוט מתחסלת וליד הקפה נאכל עוגת תפוחים בחושה.
הכנתי לכם גם מתכון לביבות חדש – לביבות אורז עם תירס ועם כל השפע הזה קדימה לעבודה.
חג חנוכה מלא אור ושמחה אהובות ואהובים! כדי להגיע למתכון יש ללחוץ על השורה המובלטת.

מתכון לעוגת שמרים עם פרג
איך מכינים עוגת שמרים עם פרג עם סרטון הדגמה ואיך מכינים מילוי פרג לעוגת פרג

עוגת גבינה אפויה אלוהית ללא גלוטן
עוגת הגבינה הכי קלה להכנה והכי הורסת בטעמה, ללא הפרדת ביצים, קערה ומזלג ויש לכם עוגה חלומית!
עוגה  ללא גלוטן העוגה שתכינו שוב ושוב ושוב.

סְפוֹלְיָאטֶלֶה מאפה שכבות דקיקות של פילו
מאפה שכבות דקיקות של פילו
ממולא בגבינה ושוקולד זה המאפה הממכר החדש שלכם

מתכון לצ'ורוס קל הכנה
מתכון לצ'ורוס קל הכנה אצבעות בצק
שהן סופגניות ספרדיות טבולות בסוכר או שוקולד, ביסים של אושר!

מתכון לעוואמה חלומי, העָוָואמֶה של שפרה
עָוָואמֶה כדורי בצק חמים טבולים בסירופ מתוק,
שגורמים לקולות של עונג בלתי צפויים כשאתם טועמים אותם.

עוגת תפוחים בחושה מהירה מעולה וקלה להכנה
עוגת תפוחים בחושה שמכינים במהירות, עם קערה ומזלג והיא מעולה ליד הקפה או התה
להדלקת נרות של יום שישי אתם יכולים להכין
שלושה נשנושים טעימים

לביבות אורז עם תירס אפויות
לביבות אורז עם תירס אפויות וטעימות, קציצות אורז שנחטפות מהמגש

מלאווח ביתי חלומי משלושה מצרכים
מתכון למלאווח ביתי שמכינים בפחות מעשר דקות על המחבת והוא חלומי!

צ'יפסים אפויים של בטטה
כשנוגסים הקריספיות של המלח הגס עם פרורי הפלפל השחור
מתערבבים עם מתיקות הבטטה והכי שווה – זה לא מטוגן.

ובקידוש במחלקת הדגים

קציצות דגים מעולות ברוטב עגבניות
קציצות דגים ביתיות ומעולות ברוטב עגבניות חלומי. תכינו את החלה.

בגלל שהשבת תהייה גשומה ואתם חייבים מרק בבקשה

שלושה מתכונים למרקים של חורף מתכונים טעימים למרקים
שלושה מתכונים למרקים של חורף מתכונים טעימים למרקים,
מרק עגבניות אדום, מרק כתום קטיפתי ומרק אפונה ירוק.

ולאוכל האמיתי.
שבת סוערת מחכה לנו השבוע וזו גם שבת חגיגית
השבוע מישהי כתבה לי שהיא מארחת את המשפחה
אז הנה רעיון מצויין לאורחים שיגיעו בשישי
ועוד שתי אפשרויות נהדרות

רוסטביף סינטה בתנור שתמיד מצליח עסיסי וחגיגי
מדריך מדוייק איך מכינים רוסטביף סינטה בתנור שתמיד מצליח עסיסי וחגיגי

עוף ממולא בתפוחי אדמה בתנור הכל בתבנית אחת
עוף ממולא בתפוחי אדמה בתנור הכל בתבנית אחת, תבשיל מושלם לארוחה חגיגית ולחג

קציצות בשר עם תפוחי אדמה בתנור
איך מכינים שלב אחרי שלב קציצות בשר עם תפוחי אדמה בתנור

מתכון לחמין עוף מושלם!
מתכון לחמין עוף מושלם! מתכון לחמין עוף שמכינים במהירות

קציצות הודו רכות וטעימות מטוגנות או אפויות
קציצות הודו רכות וטעימות מטוגנות או אפויות נהדרות לילדים וגם למבוגרים

לתוספות יש לכם אורז עם אטריות או מנה צמחונית נפלאה כרוב ממולא
או תפוחי אדמה מעוכים שהם ממכרים וטעימים.

אורז עם אטריות התוספת שילדים משתגעים עליה
אורז עם אטריות התוספת שילדים משתגעים עליה ומבוגרים מחסלים אותה

כרוב ממולא באורז וצנוברים ברוטב עגבניות
מתכון וסרטון הכנה איך מכינים במדוייק את הכרוב הממולא הנהדר הזה
עם האורז והצנוברים ברוטב עגבניות, מנה טבעונית צמחונית נהדרת

תפוחי אדמה מעוכים אפויים בתנור
תפוחי אדמה מעוכים אפויים בתנור הולכים להיות ההתמכרות החדשה שלכם.
הם קריספים מבחוץ רכים מבפנים ואי אפשר להפסיק לאכול אותם!

במחלקת הסלטים תבחרו ממבחר עצום של סלטים כאן
מתכונים לסלטים

ושבת בבוקר זה או פנקייקים או בורקס
ואם תחליטו שאתם הולכים על בורקס חצילים
ואי-ואי זה טעיםםםם אשששש!

בורקס חצילים עם גבינה מלוחה הורס!
מי שלא אכל בורקס חצילים עם גבינה מלוחה בלדינו פסטל קון מרנג’נה, לא ידע מהו אושר צרוף בחייו!כל הפנקייקים במקום אחד
מתכונים לפנקייק

מתכונים טעימים לשבת חג החנוכה

לביבות אורז עם תירס אפויות

לביבות אורז עם תירס אפויות

לביבות אורז עם תירס אפויות וטעימות, קציצות אורז שנחטפות מהמגש

לביבות אורז עם תירס אפויות
נשאר לכם אורז משבת? יש לי בשבילכם רעיון אש!
לביבות אורז עם תירס אפויות.
יש לי נכד שיכול לחיות על תירס וזיתים ירוקים.
תנו לו גרעיני תירס במרק ישר מהקופסה, הילד מחסל,
כך נולד לו הרעיון להכין לביבות אורז עם תירס.
חלק מהקציצות טיגנתי וחלק אפיתי,
לביבות האורז והתירס האפויות היו אפילו מוצלחות מהמטוגנות. בתמונה תוכלו לראות לביבות אורז עם תירס אפויות

עוד מתכונים ללביבות תמצאו כאן
מתכונים ללביבות

מתכון לקציצות אורז עם ירקות גם בגירסת אפייה
נשאר אורז משבת? יופי! בוא נכין איתו קציצות עם ירקות שנחטפות ישר מהמחבת

אם אתם מחפשים עוד מתכונים עם ירקות בבקשה
מתכונים עם ירקות מוזמנים לקהילת האוכל "מתוקים ומלוחים בריאים זה החיים!"
תוכלו לשתף בקבוצה הנפלאה, גם את המתכונים שלכם.
והכי חשוב – בבקשה תזמינו את החברים שלכם.
אם לא הצטרפתם זה הנה מוזמנים לכאן – מתוקים ומלוחים בריאים זה החיים!

לביבות אורז עם תירס אפויות


מה צריך בשביל לביבות אורז עם תירס אפויות?

1 כוס אורז מבושל
1 כוס גרעיני תירס
חצי כוס פטרוזיליה קצצה
מלח ופלפל לטעם
1 ביצה
חצי כוס פרורי לחם או קצת יותר אם העיסה לא מתגבשת ללביבה אחידה

איך מכינים לביבות אורז עם תירס אפויות?

מערבבים את האורז, התירס, הפטרוזיליה הכל ביחד.
מתבלים מוסיפים ביצה ופירורי לחם. 
מתכון לעוגת שמרים עם פרג

מתכון לעוגת שמרים עם פרג

איך מכינים עוגת שמרים עם פרג עם סרטון הדגמה ואיך מכינים מילוי פרג לעוגת פרג

מתכון לעוגת שמרים עם פרג.
הכנתי לכם סרטון איך מכינים עוגת שמרים עם פרג והכי חשוב
איך מכינים את המילוי פרג לעוגת השמרים. הנה תראו כאן
הכנתי בעבר עוגת פרג עם דפנה חברתי האהובה,
מתכון לעוגיות קרנץ שמרים עם פרג רכות עסיסיות נפלאות בטעם של פעם
שתוכלו לראות את המתכון כאן – מתכון לעוגיות קרנץ שמרים עם פרג הפעם החלטתי שאני מכינה עוגת שמרים עם פרג פשוטה.
אחרי שהכנתי את הבצק והוא תפח, רידדתי למלבן, מרחתי פרג על הבצק,
גילגלתי לרולדה, חציתי לשניים, גלגלתי את הרצועות אחת בשניה ולגלגל עגול.
תוכלו לראות הכל בסרטון.
ככה נראתה עוגת השמרים לפני שנכנסה לתנור,אחרי שיצאה מהתנור, מרחתי עליה סירופ סוכר.חלק מהבצק הכנתי עוגיות אישיות.
אחרי שמרדדים לרולדה, חותכים לפרוסות ושמים בתבנית שקעים.
העוגות יצאו מופלאות!יש לי עוד מתכונים עם פרג תוכלו להתרשם כאן
בשביל להגיע למתכון יש ללחוץ על השורה המובלטת עוגת פרג וגבינה עוגה בחושה ללא גלוטן
עוגת פרג וגבינה עוגה בחושה ללא גלוטן, עוגת שלוש שכבות של עונג מתכון לעוגת פרג ותפוחים עוגה בחושה עסיסית ורכה
מתכון לעוגת פרג ותפוחים עוגה בחושה עוגה שמגשימה חלומות ויש גם גירסה טבעונית עוגיות מגולגלות במילוי פרג עוגיות קלות הכנה
עוגיות מגולגלות עם פרג עוגיות מהירות הכנה שנמסות בפה עוגת פרג בחושה קלה להכנה עם שוקולד
עוגת פרג בחושה קלה להכנה, עם קערה ומזלג, גבוהה וטעימה עם גאנש שוקולד עוגת בוחטה פרג
שני מצרכים. בצק פריך מוכן מלית פרג ויש לכם את העוגה או העוגיות הכי טעימות שיש! מתכון לעוגת פרג עם שוקולד וקצפת
היא רכה, אוורירית, חלומית ופותחת את חגיגות פוריםאיך מכינים בצק שמרים לעוגת שמרים? שלב אחרי שלב עם סרטון הסבר
רק לחצו כאן – איך מכינים בצק שמרים לעוגת שמרים? עוד מתכונים לעוגות שמרים תמצאו כאן – מתכונים לעוגות שמריםמוזמנים לקהילת האוכל "מתוקים ומלוחים בריאים זה החיים!"
תוכלו לשתף בקבוצה הנפלאה, גם את המתכונים שלכם.
והכי חשוב – בבקשה תזמינו את החברים שלכם.
אם לא הצטרפתם זה הנה מוזמנים לכאן – מתוקים ומלוחים בריאים זה החיים!

מתכון לעוגת שמרים עם פרג

מאפה חצילים עם גבינה מלוחה פסטל קון מרנג'נה

בורקס חצילים עם גבינה מלוחה הורס!

מי שלא אכל בורקס חצילים עם גבינה מלוחה בלדינו פסטל קון מרנג’נה, לא ידע מהו אושר צרוף בחייו!

בורקס חצילים עם גבינה מלוחה הורס!
בורקס חצילים עם גבינה מלוחה עטוף בבצק עלים זה הבורקס הכי טעים בעולם!
מבחינתי, זה הבורקס הכי טעים בעולם. הסיפור המצחיק שגיסי טען כל השנים שהוא לא נוגע בחצילים.
באחת הפעמים שנפגשנו הוגש לשולחן בורקס חצילים, הבחור לקח בורקס
וכשהפה מלא בבורקס אמר:"דולי זה ממש טעים מה זה?"
אחותי שישבה לידי נתנה לי וואחד בעיטה ברגל וענתה במקומי
"זה בורקס עם גבינה" בורקס חצילים נקרא בספניולית – פסטל קון מרנג'נה
בורקס חצילים שגדלתי עליו מילדות, הכי טעים בעולם מבחינתי.
חצילים על האש עם גבינה שמערבבים ביחד
ועטופים בבצק עלים, שזה פשוט אושר.עוד מתכונים לבורקס תמצאו כאן –
מתכונים לבורקס טעימים ומשגעים ואם אתם רוצים ליד הבורקס סלטים בבקשה
מתכונים לסלטים לעוד מתכונים עם חצילים לחצו כאן
מתכונים עם חצילים
  מוזמנים לקהילת האוכל "מתוקים ומלוחים בריאים זה החיים!"
תוכלו לשתף בקבוצה הנפלאה, גם את המתכונים שלכם.
והכי חשוב – בבקשה תזמינו את החברים שלכם.
אם לא הצטרפתם זה הנה מוזמנים לכאן – מתוקים ומלוחים בריאים זה החיים!

בורקס חצילים עם גבינה מלוחה הורס!


מה צריך בשביל בורקס חצילים עם גבינה מלוחה הורס!? 1 חבילת בצק פילאס תורכי
500 ג' חצילים על האש מעוכים
250 ג’ גבינה מלוחה (אני השתמשתי ב – 24% – אפשר גם 5%)
1 קופסת גבינה לבנה או קוטג' – 250 גרם
2 ביצים לציפוי מעל
ביצה טרופה
מעט שומשום איך מכינים בורקס חצילים עם גבינה מלוחה הורס!? בחבילה יש גליל אחד של בצק, יש לפרוס ולחתוך לחצי. מכל הבצק נכין שני מאפים.
מערבבים בקערה את החצילים, הגבינות והביצים.
פותחים הבצק, חותכים ריבוע ומרדדים קלות.
אחרי שמרדדים, מורחים את התערובת על הבצק ומשאירים שוליים של סנטימטר מסביב.
מגלגלים את הבצק כמו רולדה.  קבלתם נקניק ארוך.
עכשיו תגלגלו אותו סביב עצמו, את הפינה הסופית לתחוב מתחת לבצק.
מורחים את הבצק עם הביצה הטרופה ומפזרים שומשום. אופים בתנור שחומם מראש, בחום של 180 מעלות 10 דקות.
מנמיכים האש ל-160 מעלות ואופים עוד כארבעים דקות, עד שמשחים.
אלוהים-אלוהים-אלוהים- כמה טעים כשהוא יוצא מהתנור!
מלאווח ביתי חלומי משלושה מצרכים

מלאווח ביתי חלומי משלושה מצרכים

מתכון למלאווח ביתי שמכינים בפחות מעשר דקות על המחבת והוא חלומי!

מלאווח ביתי חלומי משלושה מצרכים.
ימי החנוכה אצלנו ואני מתכוננת להדלקת נרות,
כשהבת שלי מגיעה עם הנכד ומספרת לי שהלהיט החדש אצל הבן שלה,
זה מלאווח על מחבת. בואו תראו איך מכינים:
אתם מכירים כבר אותי שגם בלגן במטבח לא עוצר אותי
זה השלב שאני שמה כתר על הראש של הבת שלי, מדליקה מצלמה והיידה מכינים.
בסרטון תוכלו לשמוע בלייב איך הקטנצ'יק "בא לו" לראות מה אמא עושה,
אבל המבטים המאיימים של הילדה, הפחידו אותי עד מוות אז סגרתי את הקול(: טוב תשמעו, זה שוס כי מכינים את זה בפחות מעשר דקות.
מערבבים בקערה קמח, אשל מעט מלח, מערבביםעד שיש בלילה אחידה
מחממים מחבת והופ צ'יק צ'ק יש לנו מלאווח ביתי חלומי משלושה מצרכים. בגלל שאצלי זה לא נגמר במלאווח פשוט,
הוספתי פרוסת גבינה צהובה מעל ויש לנו פיצה מופלאה תוך שתי דקות.
אל תפחדו להפוך את הגבינה הצהובה על המחבת, לא קורה כלום.
הגבינה נמסה והמלאווח פשוט מושלם!
לסיבוב הבא פשוט מגרדים את הגבינה מהמחבת ויש לכם מחבת נקי לסיבוב הבא.מודה הכנו מספר פעמים, לא היה אשל בבית אבל היתה שמנת חמוצה וזה עבד גם מצויין!לעוד מתכונים לילדים לחצו כאן
מתכונים לילדים לעוד מתכונים של לחמים ומאפים מלוחים בבקשה
מתכונים למאפים מלוחים  
 

מה צריך בשביל מלאווח ביתי חלומי משלושה מצרכים?

1 כוס קמח
1 אשל או 1 שמנת חמוצה – בגלל שהכנתי כמה פעמים
חצי כפית מלח

איך מכינים מלאווח ביתי חלומי משלושה מצרכים?

שמים הכל בקערה ומערבבים לבלילה אחידה.
מחממים מחבת שיהיה חם
מרססים ספרי שמן ומעבירים כל פעם כף למחבת ומטגנים.
הופכים כל פעם מצד לצד עד שהמלוואח משחים.
כדי שיהיה מעניין:
אחרי שהמלוואח מוכן מוסיפים פרוסת גבינה צהובה מעל
הופכים לחמש שניות עם הגבינה על המחבת ומטגנים
אם אתם אוהבים את הגבינה הצהובה יותר נמסה, הופכים פעם נוספת.
חג שמח וטעים אהובות ואהובים! אני רוצה להזכיר לכם את הקהילה הנהדרת החדשה,
קבוצת האוכל שגודלת נהדר משבוע לשבוע, וכבר קבלתי פניות של חברות
שמעוניינות להציע לחברים הצעות אטרקטיביות.
אם לא הצטרפתם זה הנה מוזמנים לכאן – מתוקים ומלוחים בריאים זה החיים!  
מתכונים לשבת של חורף

מתכונים לשבת של חורף

מבחר מתכונים לסופשבוע חורפי שעושים חם בלב

מתכונים לשבת של חורף.
מבשרים לנו שיהיה סוףשבוע חורפי, בפעם האחרונה הבטיחו סערה והיתה בקושי סע!
השבוע נתפלל שיהיה פחות סוער ואמן יהיה יותר שקט.
אבל אם אנחנו בשבת של חורף, נכין מתכונים מתכונים לשבת של חורף.
תבשילי קדירה, מתכונים שעושים חם בלב ובנשמה.
בגלל שחנוכה מתקרב נזכה גם לטעימות מחנוכה. לפני שנעבור מתכונים לשבת של חורף,
מוזמנים לקהילת האוכל עם המון מתכונים טעימים
"מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי"
תוכלו לשתף בקבוצה הנפלאה, גם את המתכונים שלכם.
אם לא הצטרפתם אתם מוזמנים לכאן – מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי

כדי להגיע למתכון יש ללחוץ על השורה המודגשת.

מתכונים לשבת של חורף

אין כמו עוגות בחושות להרגיש הרגשה של חורף
עוגת שוקולד וחלבה בחושה, עוגת תפוזים או שטרודל חלומי

עוגת שוקולד וחלבה עוגה בחושה
מתכון לעוגת שוקולד חלבה בחושה
שמכינים במהירות מתכון מנצח לעוגת שוקולד חלבה

עוגת תפוזים וקוקוס עוגה בחושה עסיסית רכה מושלמת!
עוגת תפוזים וקוקוס עוגה בחושה עסיסית רכה מושלמת!
עוגה של קערה ומטרפה ויש גם גירסה טבעונית

במקום השלישי במצעד הצפיות באתר
עם מאות אלפי צפיות נמצאת עוגת גבינה אלוהית
עוגה ללא גלוטן וללא הפרדת ביצים

עוגת גבינה אפויה אלוהית ללא גלוטן
עוגת הגבינה הכי קלה להכנה והכי הורסת בטעמה ללא גלוטן
העוגה שתכינו שוב ושוב ושוב

שטרודל תפוחים חלומי עם עלי פילו שמכינים במהירות
איך מכינים שטרודל תפוחים חלומי עם עלי פילו
שמכינים במהירות ומחסלים בזריזות כמה שזה טעים!

לכבוד עונת התותים תוכלו להכין

קינוח בכוסות מוס גבינה עם תותים
מוס גבינה קינוח בכוסות עם תותים ונשיקות
בעשרת הגדולים של הצפיות נמצאות גם עוגיות שיבולת השועל

עוגיות שיבולת שועל ותמרים מיוחדות ליומולדת של אחותי
לאחותי ששומרת עלי מגיעות עוגיות מלאות בריאות.
שיבולת שועל, תמרים ושומשום.

עוגיות פאי תפוחי עץ מופלאות
בצק פריך עם ריבה, תפוחים, סוכר וקינמון. פאי תפוחים בתוך עוגיה

נעבור לאוכל. במקום הראשון במצעד הצפיות של האתר בשנת 2018
עם מאות אלפי צפיות וגם הופעה בעמוד הראשון בגוגל – סלמון בתנור

דג סלמון בתנור, חמישה מצרכים כולל הדג ואתם לא תפסיקו להודות לי
במקום השני גם עם המוני צפיות
תפוחי אדמה בתנור, המתכון הראשון שלי שהעיף אותי גבוה
שאני לא מעיזה להחליף את התמונה כי היא הביאה לי את המזל(: תפוחי אדמה בתנור קריספיים מבחוץ ונימוחים מבפנים
בימים הסוערים האלה מרק זה מאסט והכנתי לכם מרק חדש

מרק ירקות עם עדשים כתומות
מרק ירקות עשיר עם עדשים כתומות, מרק טבעוני, סמיך עשיר וטעים

ואם יש לכם טבעוניים במשפחה אני דואגת גם להם

מתכונים למרקים טבעוניים שתמיד מצליחים
מבחר מתכונים למרקים טבעוניים קלי הכנה וטעימים אש!

רוצים להכין חלות לשבת בבית?

מתכון לחלות שבת מבצק שמרים
איך מכינים חלה לשבת מבצק שמרים, שלב אחרי שלב עם סרטון הסבר

במנות העיקריות תוכלו לבחור בין חמין, או מתכונים לממולאים,
קציצות בולט תוניסאיות, או אושפלאו עוף עם אורז וירקות
או שניצל חזה עוף ברוטב צ'ילי שנחטף מהשולחן

שניצל חזה עוף ברוטב צ'ילי
שניצל חזה עוף ברוטב צ'ילי מתכון מהיר ומנצח לשדרוג השניצל

מתכונים לממולאים קלים וטעימים ממולאים נפלאים להכנה
מבחר מתכונים לממולאים עם בשר ויש גם ממולאים צמחונים וטבעונים

מתכון מעולה לחמין עם בשר ותוספות
מתכון מעולה לחמין עם בשר שעועית בשני צבעים תפוחי אדמה וחיטה במיוחד לחורף

אם אתם לא בענייני חמין
מתכון לתפוחי אדמה מבושלים ברוטב חום המתכון הכי טעים
מתכון לתפוחי אדמה מבושלים ברוטב חום סמיך המתכון הכי טעים והכי קל שתכינו

תוספת אורז אחרת ונהדרת היא

אורז עם ביצים התוספת הכי טעימה שיש
אורז עם ביצים התוספת הכי טעימה שיש, נשאר לכם אורז משבת?
בואו ונכין איתו תוספת

מתכון לעוף מבושל בסיר עם פתיתים
עוף שמבושל עם פתיתים ביחד בסיר מנה מושלמת לילדים

מתכון לאושפלאו עוף עם אורז וירקות
סרטון מדוייק איך מכינים אושפלו עם עוף וירקות
מנה נפלאה שהיא ארוחה בסיר אחד

במחלקת הסלטים

סלט תפוחי אדמה מתכון קל נהדר וטעים!
סלט תפוחי אדמה מתכון קל נהדר וטעים שמתאים למזג אויר סגרירי
שמתאים לכל ארוחה ויש גם גירסה טבעונית

סלט שעועית לבנה עם בצל סגול ועגבניות בניחוח יווני
מתכון לסלט שעועית לבנה עם פטרוזיליה בצל סגול ועגבניות בניחוח יווני

אם אתם מחפשים עוד סלטים בבקשה
מתכוני סלטים לטבעוניים קלים להכנה וטעימים
מבחר מתכוני סלטים לטבעוניים קלי הכנה וטעימים אש!

אם יש לכם צמחוניים במשפחה – יש לי מלא מתכונים לצמחוניים פה
מתכונים לצמחוניים

ואם אתם רוצים להתעורר בשבת בבוקר ולאכול בורקס עם חמינדוס בבקשה

איך מכינים ביצים קשות חומות, חמינדוס
איך מכינים ביצים קשות חומות, חמינדוס,
כל הטיפים והעצות איך מכינים ביצים חומות חמינדוס על הגז

מתכונים לבורקס טעימים ומשגעים
שמונה מתכונים לבורקסים מכל הטעמים ומכל הסוגים ומתכון אחד לצזיקי נפלא

ואין כמו מלפפונים חמוצים שמכינים בבית ליד הבורקס

מתכון וטיפים למלפפונים חמוצים כבושים בבית
איך להכין מלפפונים חמוצים במלח כבושים בבית, כל הטיפים למלפפונים מושלמים

אהובות ואהובים שתהייה לכולנו שבת רגועה שבת מנוחה שבת טובה!
מתכונים לשבת של חורף

עוגת שוקולד וחלבה עוגה בחושה

עוגת שוקולד וחלבה עוגה בחושה

מתכון לעוגת שוקולד חלבה בחושה שמכינים במהירות מתכון מנצח לעוגת שוקולד חלבה

עוגת שוקולד וחלבה עוגה בחושה
אמא שלי נמצאת היום בבית אבות, או דיור מוגן כמו שקוראים לזה בימינו.
מקום שנותן כבוד לאנשים בזיקנתם.
בשולחן האוכל יושבים איתה ארבעה אנשים.
כשאני באה אני מברכת את כולם בשם המשפחה שלהם כי זה הנוהל.
שלום אדון גימל, שלום גברת בית, שלום אדון אלף.
כבוד, כי מה נשאר להם אם לא המעט הזה? אדון אלף סיפר לי שהיה מנהל בנמל.
יום אחד שאל אותי איזה יום היום ולשנייה התבלבלתי ולא זכרתי,
כשנזכרתי אחרי שנייה אמרתי לו והתנצלתי.
"זו לא נחמה שגם את לא זכרת" ענה בחוכמה. גברת בית היתה רואת חשבון והיום בגיל 98, כשאני באה היא פותרת תשבצי סודוקו.
גברת למד לא שפר עליה גורלה, יותר נכון דוקטור למד.
דוקטור למד היתה רופאת משפחה, יום אחד קבלה אירוע מוחי ומאז היא יושבת בכסא גלגלים,
מחייכת בנעימות לאנשים מסביבה אבל לא מוציאה הגה מהפה.וישנו אדון אלף.
אדון אלף בן 96 ובצעירותו היה אלוף משנה בצבא.
על קיר חדרו ישנה תמונה במדי צה"ל והוא לוחץ את ידו של שמעון פרס.
אדון אלף מכור למתוקים.
כשמגישים לו ארוחת בוקר, צהריים או ערב, הוא מסרב לאכול.
"אני לא אוכל את הדברים האלה", אבל אם תגישו לו עוגה הוא יחסל אותה במקום.
אז ככה כולנו יודעים שאדון אלף לא ממש אוכל אבל מתוקים כן.
בזמן ארוחת הערב כשכולם אוכלים את הארוחה, מגישים לו סנדויץ עם ריבה,
ואחרי זה תמיד נותנים לו עוגה, העיקר שיאכל. ככה, מצאתי לי דרך נהדרת לפנק את אדון אלף ומדי פעם אני מגניבה לו עוגות.
בהתחלה הודה לי וברך אותי, היום הוא כבר יודע עם מי יש לו עסק והוא מקבל את העוגה בשמחה.
ואני כל כך שמחה כשהוא אוכל את העוגה, כי הנה מישהו שממש כמוני, אוהב מתוקים. עוגת שוקולד וחלבה עוגה בחושה, עוגה שאדון אלף ממש אהב.
גם מכינים אותה במהירות והיא פשוט חלומית!עוד מתכונים לעוגות שוקולד רק לחצו כאן
מתכונים לעוגות שוקולד לעוד מתכונים של עוגות רק לחצו כאן
מתכונים לעוגות לעוד מתכונים לעוגות בחושות קלות להכנה רק ללחוץ כאן
מתכונים לעוגות בחושות

עוגת שוקולד וחלבה עוגה בחושה

שניצל חזה עוף ברוטב צ'ילי

שניצל חזה עוף ברוטב צ'ילי

שניצל חזה עוף ברוטב צ'ילי מתכון מהיר ומנצח לשדרוג השניצל

שניצל חזה עוף ברוטב צ'ילי.
כשהבן הבכור של אחותי נולד, גרתי אצל אחותי וככה יצא שביליתי עם הילד המון שעות.
היום הילד הזה אבא לילדים, אבל כשהיה קטנצ'יק לא אהב לאכול.
אלוהים איזה סיפורים הייתי מספרת לו כדי שיאכל.
באחד הימים העמדתי אותו ליד החלון ובזמן שאנחנו מסתכלים על הנוף,
האכלתי אותו בשניצל.
למטה הסתובבו חתולים, הסתכלנו עליהם, דיברנו עליהם והילד אוכל.
"תראה הנה חתול חדש בא לראות אם אתה אוכל"
ובפעם הרביעית או החמישית אני שמה לב שהשניצל נעלם מהר מדי.
הפרא הקטן הזה היה עונה לי כל פעם "איזה חתול יפההההה" הפה נפער והופ!
חתיכת השניצל עוברת לחתולים.
זה כל כך הצחיק אותי שעברנו להאכיל את החתולים במקום את הילד. שניצל חזה עוף ברוטב צ'ילי לא בטוח שהחתולים יאכלו אבל מבטיחה לכם שאתם תטרפו!
המתכון הכי קל להכין שניצל במהירות.
את שניצל חזה עוף ברוטב צ'ילי הכנתי לארוחה אחרי שנשארו "שניצלים מאתמול".
אצלנו אף אחד לא יאכל שניצל שחומם אז החלטתי לרמות את הילדים ועכשיו אלוהים הם ידעו הכל.
חיממתי את השניצלים בתנור ואחרי שהם היו חמים פשוט ערבבתי עם רוטב צ'ילי.

עוד מתכונים לארוחות עם הילדים תמצאו פה – מתכונים לילדים

ועוד מתכונים לבשר ועוף כאן –
מתכונים לבשר ועוף

ואם בעבודה קלה אנחנו אז בבקשה:

איך לטגן שניצל עם נייר אפייה בלי לכלוך
איך לטגן שניצל עם נייר אפייה בלי לכלוך, בלי לשטוף מחבת מלוכלך,
הטריק שעושה לנו חיים קלים

מתכון לשניצל אפוי בתנור עסיסי ופריך
מתכון לשניצל אפוי בתנור עסיסי ופריך, הלהיט החדש של ארוחות שישי

מתכון לשניצל אפוי בתנור עסיסי ופריך

מה צריך בשביל שניצל חזה עוף ברוטב צ'ילי?

5-6 שניצלים אפויים או מטוגנים מוכנים
1 כוס רוטב צ'ילי מוכן

איך מכינים מתכון לשניצל אפוי בתנור עסיסי ופריך?

מחממים את השניצלים בתנור שיהיו פריכים,
אחרי החימום, חותכים לקוביות ושמים בקערה,
יוצקים את רוטב הצ'ילי על השניצלים מערבבים ומגישים. יצאו מו ש ל מ י ם!
גם אתם תתפלאו איך הקערה הזו נגמרת ראשונה!
עפים על זה!
בתיאבון!! 
מתכון לעוגת שוקולד עם חורים עסיסית שילדים אוהבים

מתכון לעוגת שוקולד עם חורים עסיסית שילדים אוהבים

מתכון לעוגת שוקולד עם חורים עסיסית שילדים אוהבים. מחוררים את העוגה ויוצקים פנימה את השוקולד. חלום!

מתכון לעוגת שוקולד עם חורים עסיסית שילדים אוהבים.
עוגת שוקולד עם חורים הכנתי לקראת שבת, כי עוגת שוקולד בחושה זו תמיד האופציה הקלה.
הכנתי את עוגת השוקולד, הכנתי את הגאנש לציפוי ואז החלטתי להשביח את טעם העוגה.
למה שהשוקולד יהיה רק מעל העוגה ולא בתוך העוגה?
אחרי שהעוגה יצאה מהתנור, לקחתי כף עץ ועם הידית עשיתי חורים בעוגה.
את גאנש השוקולד יצקתי לתוך החורים ועל העוגה.נכון, ככה החורים נשארים בעוגה
אבל יש גם יתרונות, ככה אתם יודעים בדיוק
איפה יש ריכוז שוקולד מעולה בתוך העוגה.
אם אתם רוצים להסתיר את החורים תוסיפו קצפת
אבל תאמינו לי העוגה תעלם גם ככה.
היא רכה, היא עסיסית היא פשוט נפלאה! לעוד מתכונים של עוגות רק לחצו כאן
מתכונים לעוגות
  אפשר להכין את העוגה בתבנית אינגלישקייק או בתבנית עגולה
לעוד מתכונים לעוגות שוקולד רק לחצו כאן
מתכונים לעוגות שוקולד ואם עוד לא הכנתם את בראוניז השוקולד המושחת שלי
שהוא ממש חלומי זה הזמן רק ללחוץ כאן
מתכון לבראוניז שוקולד לא חוקי

מתכון לעוגת שוקולד עם חורים עסיסית שילדים אוהבים

סוויט טיפ:
המתכון מתאים לתבנית 24
אבל גם לשתי תבניות אינגלישקייק

מה צריך בשביל מתכון לעוגת שוקולד עם חורים עסיסית שילדים אוהבים?

3 ביצים
1 כוס סוכר
חצי כוס שמן
1 שמנת מתוקה
חצי כוס קקאו
חצי כוס שוקולית
כוס וחצי קמח תופח
חצי כוס מים רותחים להכין גאנש שוקולד:
200 ג' שוקולד
1 שמנת מתוקה

איך מכינים מתכון לעוגת שוקולד עם חורים עסיסית שילדים אוהבים?

אפשר עם קערה ומזלג אני מעדיפה במיקסר כי ככה המיקסר עובד וזה קל. שמים במיקסר את הביצים, סוכר, מפעילים על מהירות מהירה ומקציפים לקצף בהיר ותפוח.
מנמיכים את המהירות לבינונית מוסיפים שמן ושמנת מתוקה.
סוגרים לכמה שניות.
מערבבים את הקמח עם הקקאו והשוקולית.
רצוי את הקקאו והשוקולית להוסיף לקמח עם מסננת כדי שלא יהיו גושים.
מוסיפים את תערובת הקמח והקקאו למיקסר ומפעילים במהירות איטית
שהקמח לא יעוף לצדדים.
בסוף מוסיפים חצי כוס מים רותחים.
מערבבים היטב.
יוצקים לתבנית ומעבירים לתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות.
אופים כ-35 עד ארבעים דקות.
בודקים עם קיסם שהעוגה מוכנה ומוציאים לקרור.
בזמן שהעוגה מתקררת מכינים גאנש שוקולד. להכין גאנש שוקולד:
200 ג' שוקולד
1 שמנת מתוקה
מרתיחים שמנת מתוקה, שמים בתוכו את השוקולד ושוכחים לעשר דקות.
לאחר מכן מערבבים היטב לעיסה אחידה.
מחוררים את העוגה עם ידית של כף מעץ ויוצקים את הגאנש לתוך החורים על העוגה.
כן, העוגה נשארת עם חורים אבל ככה אתם יודעים בדיוק איפה יש לכם המון שוקולד מרוכז. תהנו!  

מתכונים לשבת

מתכונים לשבת. מבחר מתכונים טעימים, קלי הכנה.

מגוון מתכונים לארוחת שבת מוצלחת: סלטים, מנות ראשונות, מתכונים למנות עיקריות, קינוחים פרווה, קינוחים חלביים, מתכונים לארוחת שישי מהירים וקלים להכנה: מתכונים לדגים, מתכונים לסלטים, מתכונים לעוף,מתכונים לבשר, מתכוני אורז, מבחר מתכונים לתפוחי אדמה, תוספות לשבת, פשטידות פרווה. מתכונים לעוגות פרווה.

לקינוח-עוגות, עוגיות וקינוחים פרווה במיוחד לשבת,וכל לשבת – מתכונים כשרים וכל מה שטעים.
יש גם מתכון לחמין לשבת שאי אפשר בלעדיו.
כדי שלא תתאמצו, מבחר מתכונים לארוחת שבת ויום שישי,מבחר מתכונים לארוחת שבת מוצלחת,מתכונים לארוחת שישי טעימה ומהירה.

מתכונים קלים שיעשו לכם את סוףהשבוע קל להכנה. לארוחת שישי,עוף בתנור, חמין, מאפים, קינוחי פרווה ועוד מבחר מתכונים לשבת.ריח של שבת באוויר.
אוכל לשבת, ההתלבטות הזאת מה להכין לסוף השבוע, מרוב מתכונים הולכים לאיבוד, אז מה נכין?מבחר מתכונים לארוחת שישי, לקידוש, ולשבת.

מבחר מתכונים שיעזרו לכם לעבור את סוףהשבוע בקלות, עכשיו אתם מסודרים, מבחר מתכונים שיסדרו לכם את ארוחת השבת וארוחת יום שישי בלי להתאמץ.

מתכונים לשבת