23 מתכונים עם מנגולד הכנתי לכם כי אני משתגעת על מנגולד. המנגולד או עלי סלק עשיר בוויטמינים ומינרלים חיוניים, ביניהם ויטמין A, ויטמין C, ויטמין K, אשלגן, מגנזיום וסידן.
בעלה גדול אחד של מנגולד (כ-50 גרם) יש כ-20% מהצריכה היומית המומלצת של ויטמין A.
למנגולד טעם עדין וייחודי, המשלב בין טעמו של עלי סלק וטעם ירקות ירוקים אחרים. מרקמו של המנגולד רך ועסיסי, והוא משתלב נהדר במגוון מנות.
ניתן להשתמש במנגולד במגוון רחב של מנות, החל מסלטים וממרחים ועד לתבשילים, מרקים ופשטידות. המנגולד קל ומהיר להכנה. ניתן לאדות אותו, לבשל אותו, לצלות אותו או לאכול אותו נא. המנגולד זמין כל השנה, וניתן למצוא אותו בקלות בשווקים ובחנויות מכולת.
בואו לאינסטגרם שלי טעים שם –
האינסטגרם של סוויטדולי
הכנתי לכם מבחר מנות עם מנגולד מכל הסוגים, יש מתכונים טבעוניים, יש לביבות, פשטידות, קציצות ועוד. בואו הכל כאן
בשביל להגיע למתכון יש ללחוץ על השורה המודגשת
איך מכינים עלי מנגולד ממולאים בבשר
הגירסה הצמחונית/טבעונית
פלפלים ממולאים בורגול ועלי מנגולד
איך מכינים קציצות בשר עם מנגולד
תבשיל צמחוני/טבעוני משגע בטעמו
מתכון לפריטטה מנגולד ללא גלוטן
שבלול בורקס בצק מנגולד עם גבינות
שבלול בצק עלים מלא בגבינות וטעים אש!
קציצות בשר עם מנגולד ברוטב לימון ושום
דלעת ערמונים במילוי עלי מנגולד ופטריות
לביבות מנגולד ותפוחי אדמה צמחוניות פרווה
בורקס שמכינים לבד בבית במילוי גבינות ומנגולד
תפוחי אדמה ממולאים גבינות ומנגולד
עוד מתכונים עם ירקות תמצאו כאן
מתכונים לירקות
רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל
רוצים לקבל מתכונים ישירות לווטצ'אפ?
לחצו כאן95– מתכונים לווטצ'אפ
23 מתכונים עם מנגולד