עוגת שמרים שוקולד וחלבה עזרה לי לחסל את החמץ. אני בסופ"ש הזה החלטתי שאני מסיימת עם הקמח. סיימתי עם הקמח אבל רק התחלתי עם הקלוריות. לא-לא זה היה פשוט נוראי! אני באמת אוהבת אתכם. אתם מפרגנים לי, כותבים לי כמה שאני אופה נהדר ולכן – אני מציעה לכם לא. פשוט לא להכין את השחיתות המופלאה הזו שקוראים… Read more »
Posts Tagged: sweet dooly
מתכון לשבלולי שמרים עם שוקולד
מתכון לשבלולי שמרים עם שוקולד הגיע אחרי שהכנתי את עוגות השמרים יש את מיס שוקולד וחברתה מיס שנק הכנתי גם עוגת שמרים שוקולד וחלבה – שערורייתית ועכשיו הגיע תור השבלולים הקטנים. אין כמו הביסים הקטנים של עוגות השמרים שנעלמים במהירות. מתכון לשבלולי שמרים עם שוקולד שלב אחרי שלב בתמונות. . מתכון לשבלולי שמרים עם שוקולד… Read more »
עוגיות דֶבּלָה עוגיות תוניסאיות
עוגיות דֶבּלָה הן עוגיות תוניסאיות/טריפוליטאיות מסורתיות, הנקראות מלכת העוגיות או עוגיות המלכה. עוגיות דֶבּלָה מכינים בחגים ולאירועים חגיגיים כמו חתונות או חינה. הכנת עוגיות דֶבּלָה, עוגיות תוניסאיות מסורתיות לא פשוטה. אצל התוניסאים קוראים להן דבלה אבל הן ידועות גם כשבקייה. עוגיות דֶבּלָה עשויות מפסים של בצק דק-דק אותו כורכים על האצבעות בצורת פרח. את עוגיות דֶבּלָה מטגנים ולאחר מכן… Read more »
עוגיות מקרוד
עוגיות מקרוד הן עוגיות תוניסאיות/טריפוליטאיות מסורתיות. עוגיות מקרוד עשויות מקמח וסולת והן ממולאות בתמרים. לאחר הכנת עוגיות המקרוד, טובלים אותן דקות ארוכות בסירופ מתוק שהופך את טעמן למיוחד. חנה בטיט, אישה נדירה, טובת לב, מדהימה ומיוחדת היא אמא של אביבית שפנתה אלי עם סיפור מרגש. לפני כתשע שנים בערב פסח, עברה חנה השתלת לב בחו"ל מאחר ולא נמצא… Read more »
עוגיות יו יו מתכונים ליום כיפור
עוגיות יו יו מתכונים ליום כיפור הן עוגיות רכות ומתוקות בצורת עיגולים. לאחר שמטגנים את עוגיות יויו טובלים בסירופ מתוק. בעדה המרוקאית נהוג לאכול את עוגיות יו יו לשבירת הצום. עוגיות יו יו מעולות למשלוח מנות בחנוכה. חנה בטיט, אישה נדירה, טובת לב, מדהימה ומיוחדת היא אמא של אביבית שפנתה אלי עם סיפור מרגש. לפני… Read more »
עלי סיגר במילוי בוטנים
עלי סיגר במילוי בוטנים הוא מאכל תוניסאי/מרוקאי מסורתי, מלא במתיקות. חנה בטיט, אישה נדירה, טובת לב, מדהימה ומיוחדת היא אמא של אביבית שפנתה אלי עם סיפור מרגש. לפני כתשע שנים בערב פסח, עברה חנה השתלת לב בחו"ל מאחר ולא נמצא לה תורם בארץ . לפני כחמש שנים התדרדר מצבה והיא מועמדת להשתלת לב חוזרת. חנה נשואה… Read more »
פנקייקים קטנים אפויים שמכינים בעשר דקות
פנקייקים קטנים אפויים שמכינים בעשר דקות. יושבים מול הטלוייזיה כשהסטודנט מכריז שהוא מת מרעב. "נו אימוש לא תכיני לי איזה משהו טעים?" "לא" "מה פירוש לא??" "לא פירושו שאין לי כח" "אני לא מאמין! אני בא הבית אחרי שבוע שלא הייתי וככה את אומרת לי?" "מהזה קשור? המקרר מלא אוכל, לך תקח מה שאתה רוצה"… Read more »
מרנג טבעוני ונשיקות מרנג טבעוניות
מרנג טבעוני ונשיקות מרנג טבעוניות הכנתי לאחיינית שלי. יש לי אחיינית טבעונית שהסבה את תשומת לבי שיש טירוף חדש ברשת וקוראים לו מרנג טבעוני. "מכינים את המרנג ממי חומוס מקופסת שימורים. את יכולה לבדוק אם זה נכון?" שאלה האמת, הייתי די סקפטית. פעם כבר שיכנעו אותי להכין עוגת שוקולד מסלק וזה לא נגמר בשוס. נכון, העוגה יצאה… Read more »
לחמניות זיתים מהירות פרווה
מאחר ואנחנו צועדים כבר כמעט שלושה חודשים ביחד, כדאי שתכירו את גוגל אנליטיקס. גוגל אנליטיקס מודד את מספר הכניסות לבלוג שלי סוויט דוּלי. אתם מכירים אותי מהסיפורים אבל אני לא מכירה אתכם. פה נכנס לתמונה גוגל אנליטיקס, הוא עוזר לי. הוא מספר לי כמה אנשים נכנסו לבלוג, מה אתם קוראים ועוד נתונים סטיסטיים אחרים. דניאל… Read more »
ריבת תפוז סיני
ריבת תפוז סיני המהממת שלי כיכבה על השער ב XNET חברימים, ממש מתרגשת וגאה שריבת תפוז סיני שלי הגיעה לעמוד השער. האמת, מגיעה לה. מתוקה כזאת עם סירופ חלומי. אל תגידו שלא אמרתי – זהירות – זה ממכר! התפוזים הסינים הקטנטנים האלה צומחים כרגע על כל עץ פנוי בגינות ואלי הגיע משלוח. ריבת תפוז סיני… Read more »
סלט כרוב סגול עם קלורבי וגזר
סלט כרוב סגול עם קלורבי וגזר הכנתי במסגרת קורס צילום אוכל שלמדתי בו. יש דברים שאני לא יכולה לראות בסופר שליד הבית. בשביל זה צריך לנסוע לעיר הגדולה תל אביב ולראות ירקות כמו בג'ורנל כרוב סגול זה ניחא אבל גזרים בכל מיני צבעים זו היתה חוויה מיוחדת. גזר בצבע סגול וגזר בצבע לבן וגזר בצבע… Read more »
מתכון לעוגת פיניאטה העוגה שהתחפשה
מתכון לעוגת פיניאטה העוגה שהתחפשה מתחיל עם סרטון הכנה עוגת פיניאטה היא עוגת הפתעה. מתכון לעוגת פיניאטה העוגה שהתחפשה. הפתעה אמיתית מקבלים כשיש עוגת פיניאטה. עוגת פיניאטה זו עוגת טורט/עוגת ספוג – שבתוכה מלאה בממתקים. כשפורסים אותה הממתקים "נשפכים" החוצה. איך מכינים עוגת פיניאטה? שלב אחרי שלב אראה לכם פה. יש גם תובנות בהכנת העוגה אותה תגלו… Read more »
מתכונים לעוגיות קלות הכנה וטעימות
מתכונים לעוגיות קלות הכנה וטעימות מבחר מתכונים לעוגיות לכבוד פורים. לכבוד פורים הצעות לעוגיות למשלוח מנות. כל מתכוני העוגיות במקום אחד. רק ללחוץ על השורה המודגשת מעל התמונה ומגיעים למתכון ולעוגיות. חג שמח! בצק פריך שוקולד ומרשמלו העוגיות אוזני המן פאי לימון עוגיות יהלומי המעמולים של סבתא גלילה בראוניז שוקולד קרמבו מושלם! עוגיות… Read more »
עוגיות טבעוניות – בִּיסבִּיסטִי
כשחברתי שפרה הכינה את העוומה היא הביאה איתה קערת עוגיות. "אלה עוגיות מיוחדות י'אוחתי. עוגיות טבעוניות שהצפתים קוראים להן ביסביסטי" "איך??" "עוגיות טבעוניות – בִּיסבִּיסטִי. ככה קוראים להן" לא יעזור כלום, שפרה סטנדפיסטית בדם. "למדתי אותן מחמותי שתהייה בגן עדן. אלה עוגיות מצפת. מכינים את העוגיות בצ'יק צ'ק. שמים בתבנית, עם סכין חותכים צ'יק-צ'יק-'ציק" עשתה תנועות… Read more »
העוגיות הכי שוות שיש
העוגיות הכי שוות שיש, פורים בפתח ואתם זקוקים לעוגיות למשלוח המנות. כדי שלא תתרוצצו בין כל האתרים, ליקטתי במיוחד בשביל כל אחת ואחד מכם, בלוגריות הרשת שיתפו אותנו במתכונים נהדרים. קבלו אותן – העוגיות הכי שוות שיש. מעל לכל תמונה יש את שם הבלוגרית, שם הבלוג ושורה ורודה עם שם המתכון – עליה תלחצו כדי… Read more »
עוגיות מבצק פריך ושוקולד מושחתות במיוחד
עוגיות מבצק פריך ושוקולד מושחתות במיוחד הן סיפור עם שחיתות. לפני שנים כשהיינו באפריקה נסענו יום אחד חברתי ואני לקניות. אגב, תמיד היה לנו נהג והאוטו תמיד נעול. אנחנו מפטפטות כשלפתע משום מקום הגיחו שישה בחורים, מנענים לנו את האוטו בכח. זה שבחלון שלי מצמיד את השפתיים לשמשה ואומר "מאני-מאני-מאני". רוצה כסף הבחור. לקח לי… Read more »
עוגת פרג עם שוקולד או בומבות של פרג ושוקולד
ישבתי בקונדיטוריה עם ש' כשההוא פתאם תקע מבט בחלון, הפסיק אותי ודפק על השמשה. " אני משתגע על עוגות פרג, אבל לא על העוגה הזאת (זו היתה גוש פרג). סבתא שלי היתה מכינה לי עוגה עם פרג ושוקולד למעלה" עוגת פרג עם שוקולד. הייתי בשוק. "אתה צוחק עלי נכון?" שאלתי וישר שלפתי את הנייד עם… Read more »
עוגיות פאי תפוחים מופלאות
עוגיות פאי תפוחים מופלאות הכנתי לפני כמה שנים, ומדי שנה לקראת ראש השנה, אני חוזרת אל העוגיות הנהדרות האלה. הכנתי השנה גם סרטון הכנה שתראו בדיוק איך מכינים ובפינתנו מי הכינה כבר את העוגיות – בבקשה הנה הסיפור המקורי שליווה את הפוסט. בעודי עומדת במטבח ומשחקת בתפקיד עקרת הבית, הגיעה החברה של הסטודנט הכינה לעצמה קפה,… Read more »
עוגת פרג עם שוקולד וקצפת
מתכון לעוגת פרג עם שוקולד וקצפת מתחילה את החגיגות לפורים. מלך הפורים הוא הפרג ואין עוגה שמתאימה לכך יותר מעוגת פרג עם שוקולד וקצפת. אני הכנתי עוגת ספוג שערבבתי פרג לתוכה. כדי לעבוד עם פרג אתם חייבים לדעת שעליכם לבחור פרג טרי. עוגת פרג תצליח אם הפרג יהיה טחון וטרי. אתם יכולים ללכת לסופר ולקנות… Read more »
מאפה עלי פילו עם בשר טחון
מאפה עלי פילו עם בשר טחון או בורקס עם בשר הוא מתכון שמתלווה לסיפור מהחיים. לפני יותר מעשר שנים, בשעות הערב המאוחרות, הייתי עם הסטודנט שהיה אז כבן 15 בביקור אצל אמא שלי. הראש עוד מלא בביקור, נכנסנו למכונית ובפניה ימינה השתלבתי בתנועה. אולי-אולי-אולי לא שמתי לב, אוקי?.. נהג שזה לא מצא חן בעיניו, שם… Read more »
עוגה עם לב בפנים
עוגה עם לב בפנים. ליום האהבה מגיעה עוגה של אהבה. עוגה בחושה עוגה של אהבה עוגה עם לב. מודה ומתוודה רעיון עוגה של אהבה, עוגה עם לב באמצע, הוא לא שלי. ראיתי אותו בבלוג הזה וידעתי שאני רוצה לעשות את העוגה. אגב, אם תדפדפו עם החיצים תגלו עוד עוגות שהגברת מרכיבה בצבעים שונים. לא השתמשתי במתכון מהבלוג… Read more »