סלט טבולה עם עדשים שחורות הוא סלט שהבת שלי הכינה. מדהים אותי איך הנכדה שלי היא תואמת אמא שלה כשהיתה קטנה. בתי הבכורה בילדותה היתה בררנית בנושאי אוכל וכבר סיפרתי איך המאכל האהוב עליה היה "לחמניה בלי כלום". אסור היה שהאפונה תיגע באורז והס היה מלדבר על תיבול מיוחד בסלט. מלפפונים, עגבניה וזהו. עד היום… Read more »
תבשיל כרוב עם חיטה ברוטב עגבניות. לפני שנים היתה גורו הרזיה בחיפה שקראו לה "אילנה רז". במסגרת החמש מאות קילו שהעלתי וירדתי עם השנים, כמובן שעברתי גם בקבוצת ההרזיה שלה. בין כל תפריטי הדיאטה שהיא נתנה, אני זוכרת לטובה "דיאטת קיזוז" אחת שמאד אהבתי. אמרה, תכינו סיר גדול עם כרוב מאודה ברוטב עגבניות, תוסיפו חצי… Read more »
איך מכינים לימונים כבושים בבית? לימון כבוש הטעים הזה, הנהדר הזה. כדי שתדעו במדויק, הכנתי לכם סרטון – לימון כבוש מתכון. מתכון ללימון כבוש, איך מכינים לימונים כבושים בבית מאחר ועונת הלימונים בשיאה זו הזדמנות מעולה לחגוג עם הלימונים. בזמן האחרון התאהבתי בלימון הכבוש ואני מוסיפה אותו לכל ארוחה. מתבלת סלטים איתו, מוסיפה לתבשילים, פשוט נהדר. מתכון… Read more »
איך לקדם את האתר שלי ברשת? אז כבר יש לך בלוג / אתר. עזרת אומץ, פתחת את הלב, שפכת בפוסט הראשון את נימי נפשך ושלחת לאויר. עברו יום, עברו יומיים ואממ בסדר יש זרזיף של אנשים אבל בואו נהייה כנות, תנועה רבה אין באתר. בשביל זה אני פה. היי, קוראים לי דורית ואני סוויט דוּלי… Read more »
אני חגגתי יומולדת ואתן מקבלות מתנה! הנה ההזדמנות שלי לפנק אתכן. #נעמן מפנקת בסיר מקצועי ויוקרתי מהסידרה של אסף גרניט ואתן יכולות לזכות. מה צריך לעשות? זה קל. עושים לייק לדף שלי – סוויט דוּלי משתפים מהפייס את הדף עם #נעמן כותבים בתגובות שיתפתי או אם אתן רוצות להעניק את הסיר במתנה לתייג את מי שאתן רוצות… Read more »
מתכונים לעוגות שוקולד לפסח קלות הכנה יעשו לכם את החג שמח וטעים. שוקולד הוא תמיד הטעם המועדף ולכן לכבוד פסח ריכזתי לכם מתכונים לעוגות כשרות לפסח. הכנתי לכם מתכונים לעוגות שוקולד כשרות לפסח בואו לאינסטוש שלי, טעים שם האינסטגרם של סוויטדולי עוגת שוקולד נטולת גלוטן פרווה הכנתי את העוגה הזו בזמנו לגיא ליום ההולדת כי… Read more »
איך מכינים קניידלך כשרים לפסח? איך מכינים קניידלך אוורירים שכולם רוצים עוד ועוד? סרטון בו תוכלו איך מכינים קניידלך – איך מכינים קניידלך כשרים לפסח? כשהילדים שלי ושל אחותי היו קטנים ונפגשו ביום שלאחר הסדר, היה נוהל קבוע, הבן של אחותי רץ לבתי הבכורה ובסקרנות שואל אותה "גלי, כמה קניידלך אכלת אתמול?" הבכורה שלי בלי למצמץ נהגה… Read more »
מתכונים לקינוחים מיוחדים לפסח, מבחר נהדר של קינוחים מיוחדים כשרים לפסח, לליל הסדר וגם לחול המועד. אתם עוקבים אחרי באינסטגרם נכון? בואו תראו איך הכנתי האינסטגרם של סוויטדולי כדי להגיע למתכון יש ללחוץ על השורה המודגשת עוגת מלבי ללא גלוטן כשרה לפסח עוגת מוס לימון חלומית על מצע מרנג … Read more »
קינוח ריבת חלב בכוסות הוא קינוח נפלא לחג הפסח כי אין בו טיפת גלוטן או קמח, הוא עשוי ממרנג, מוס ריבת חלב וגאנש שוקולד. אני הכנתי בכל מיני סוגי כוסות קינוח ריבת חלב בכוסות עם מרנג קל להכנה מרנג בבסיס, מוס ריבת חלב, עוד קצת מרנג לקישוט וגאנש לסיום אפשר ליצור גם שתי שכבות מרנג, מוס,… Read more »
"עץ הלימון נתן ריחו.." נו טוב זה לא השיר אבל גם אצלכם עכשיו בכל גינה צומח עץ לימון? בגינה של הבת שלי צומח בימים אלה עץ לימון והוא עמוס בלימונים. הלימונים נפלאים, כי הקליפה שלהם דקה והם מלאים במיץ. שלא לדבר על הסגולות הרפואיות של הלימון. רק השבוע אמרה לי מישהי, רוצה להפסיק עם דלקות… Read more »
צלי בשר בקר ותפוחי אדמה הוא צלי נהדר. צלי בשר בקר עם תפוחי אדמה וגזר מבושל, מנה נפלאה שמבשלים אותה הכל ביחד. הכל התחיל אצלנו בשיעור שהעברתי לתלמידים הנהדרים שלי ב"דן גורמה". אני תכננתי ללמד אותם איך מכינים גולש של גברים וגם סיפרתי להם למה דווקא של גברים, כי הפוסט מוקדש לנסיך שלי. צלי בשר… Read more »
מתכון לעוגת קצף וקצפת חלומית עוגת קצף קצפת, העוגה שתגרום לכם להיפרד מהחמץ לפני פסח עם חיוך על השפתיים וגעגוע חזק לחזור לעוגה הזו שוב. עוגה חלומית! מתכון לעוגת קצף וקצפת חלומית אתם עוקבים אחרי באינסטגרם נכון? אם לא – בואו לכאן – האינסטגרם של סוויטדולי בצק פריך עם חלמונים נוספים שגורמים לבסיס להיות רך-רך שכבת… Read more »
אושפלאו עוף אורז וירקות, הכנתי ב"פשוט לבשל" הסדנה בה הייתי מנטורית. טניה היא הסו-שפ של "דן גורמה" ובלעדיה חיינו לא היו חיים בשיעורים. היא מפקדת על המטבח עם צבא של עוזרים בעזרת מילים שקטות ומבט חודר, והמקצועיות שבה שווה הכל. אתם עוקבים אחרי באינסטגרם נכון? אם לא – בואו לכאן – האינסטגרם של סוויטדולי היא פותרת… Read more »
בשר עם ברוקלי ברוטב סויה ודבש היא מנה שיכולים לאכול כל אלה שנמנעים מפחמימות, כמו בדיאטת "פלאו", או אלה שגוזרים על עצמם חודש-מרץ-בלי-פחמימות כהכנה לחודשי האביב. שלא לדבר על כך שהמנה מתאימה באופן נפלא לפסח. באינסטגרם שלי תוכלו לראות בלייב את המתכונים שהכנתי אתם עוקבים אחרי באינסטגרם נכון? אם לא – בואו לכאן – האינסטגרם של… Read more »
נודלס עם רצונות בשר בסגנון אסייתי יקרצו לכל אחד ממרחוק, ולמה אני מספרת לכם את זה? לפני כמה שנים טובות הייתי צריכה להחליף את המחשב. הוא לא בדיוק זז אבל מה אני מבינה במחשבים? ישר פניתי לנסיך שלי וביקשתי עזרה. "אני רוצה לקנות מחשב חדש ואני צריכה שתעזור לי" "איזה מחשב את רוצה?" "מחשב יפה"… Read more »
קציצות אורז עם ירקות הכנתי בקורס שלנו. אני מודה ומתוודה אני מאד אוהבת להצטלם. אבא שלי היה חובב צילום ומגיל אפס וקצת לא הפסיק לצלם אותנו. מאז ומתמיד אהבתי לעמוד מול המצלמה, לעשות פרצופים ולהצטלם. הצלם שלנו כבר מכיר את המחלה שלי ומספיק שהוא יעבור בסביבה שאני אעמוד בתנוחת דוגמנית והוא רק צריך ללחוץ קליק…. Read more »
מתכון לאוזני המן בצורת חד הקרן הכינו הבנות של אהבה מעוגה ראשונה מלכה'לה ולירון שמפתיעות כל שנה מחדש בפורים. אמא ובת שעובדות ביחד ותענוג לראות כל פעם מחדש את הרעיונות המשגעים שלהן. כל שנה מחדש הן מפתיעות עם אזני המן מעניינות ויפות. בשנה שעברה לימדו אותנו איך מכינים אוזני המן צבעוניים והשנה הן מפתיעות עם… Read more »
מתכונים לעוגיות משלושה מרכיבים בלבד ויש עוגיות רק עם שני מצרכים. אז נכון, יש עוגיות נהדרות שהכנתי מכל מיני סוגים אבל הפעם הכנתי לכם מתכונים לעוגיות משלושה מרכיבים בלבד. שלושה מרכיבים בלבד לכל סוג של עוגיות. אז למה לבזבז את הזמן? בואו נתחיל. בשביל להגיע למתכון עליכם ללחוץ על השורה הצבעונית או על התמונה. עוגיות… Read more »
עוגיות חמאת בוטנים מכינים משלושה מרכיבים בלבד. את המתכון לעוגיות מצאתי בפינטרסט ואמרתי לעצמי שאני חייבת לנסות אותן. רק אמריקאים מסוגלים להמציא עוגיות מחמאת בוטנים משלושה מצרכים. יצאו בערך כ-15 עוגיות, רכות וטעימות. מי שאוהב חמאת בוטנים יעוף על העוגיות ואל תהססו להכפיל כמויות כמובן. לפני שאתם עפים על העוגיות שתדעו שיש לי עוד עוגיות עם חמאת… Read more »
מתכון לעוגיות סנדויץ' שוקולד הוא מתכון חלומי שמכינים במהירות. ולפעמים הדברים הכי טעימים הם אלה שהכי קלים. הסתובבתי בסופר וראיתי עוגיות שקוראים להן "עוגיות מילן" או עוגיות מילנו בשפת העם. עוגיות דקות עם ממרח שוקולד ביניהן. ישר נדלקתי ועפתי למקרר הבצקים. מה תצטרכו בשביל העוגיות החלומיות האלה? שני מצרכים! בצק פריך מוכן ונוטלה. לא שלושה… Read more »
מתכונים לעוגיות לפורים כי אין, פשוט אין על הריח של חמאה, סוכר ווניל שמתפשט בבית. זה לא רק אפייה, זה ריפוי בעיסוק. הלחץ מהתחפושות? נעלם. הבלגן של החג? הופך לניחוח משכר. אתם נכנסים למטבח לחוצים ויוצאים עם מגשים של אושר צרוף. כשאתם מגישים עוגיות שהכנתם בעצמכם, עוגיות שוקולד צ'יפס רכות, ביסקוטי פריך, עוגיות שקדים או… Read more »
