ריבת שזיפים בטעם של פעם הכנתי ותשמעו מה שיש לי להגיד. נכון, אני כל הזמן מבלבלת לכם את המוח עם מתכוני ריבות אבל שתדעו לכם שהפעם זה שונה מתכון לריבת שזיפים חלומית! אחרי שתטעמו פעם אחת ותראו איך מכינים ריבת שזיפים שאפשר לקרא לה בעצם גם קונפיטורת שזיפים החיים שלך יתחלקו לפני – ואחרי ריבת שזיפים… Read more »
מוס שוקולד מנחם בשלושה צבעים הכנתי לאנג'לינה ג'ולי וככה התעוררה לה בבוקר האישה הכי יפה בעולם וגילתה שבעלה כבר לא בעלה. זאת אומרת על הנייר כן אבל הוא כבר לא רק שלה. נכון, כשהם נפגשו היא כבר לקחה אותו מאישה אחרת שזה בעיני ממש בעייתי אבל נניח לזה. היא אהבה אותו עד כלות החושים, התחתנה… Read more »
עוגת שמרים עם תפוחי-עץ הכנתי עם טלי. עוגת השמרים עם תפוחי-עץ צימוקים וקינמון שלפניכם היא עוגה שעשויה משכבות של בצק שמרים עליהם מניחים תפוחים, חותכים לריבועים ומניחים בתבנית. בשביל לאכול את העוגה הזו לא צריך סכין, פשוט תולשים את הדפים מהעוגה. בין הדפים מסתתרים תפוחים, אגוזים, צימוקים, וכל ביס הוא תענוג בפני עצמו. רוצים לקבל… Read more »
עוגות וקינוחים לראש השנה כבר החלטתם איזה עוגת תכינו לראש השנה? כבר החלטתם איזה קינוח תכינו לראש השנה? בואו תבחרו ריכזתי לכם מבחר מתכונים טעימים ומלכותיים כדי שישתלבו בארוחת החג החגיגית שלכם. מתכון לפבלובה מלכותית עם רוטב פירות יער, יש עוגת תפוחים בחושה שמכינים בצ'יק צ'אק ויש פאי תפוחים מושלם לראש השנה, יש תפוחים עם… Read more »
פבלובה היא מלכת הקינוחים. אנה פבלובה נולדה בסנט פטסבורג ברוסיה למשפחת איכרים, והייתה ילדה חלשה וחולנית. ערב אחד לקחה אותה אמה לראות את "היפהפייה הנרדמת" בהופעת בלט ובאותו ערב היא החליטה שהיא רוצה לרקוד את תפקיד הנסיכה ולהופיע באותו תיאטרון. היא למדה אצל גדולי מורי הבלט ברוסיה באותה העת, פבלובה פיתחה איכויות של יופי והייתה לסמל שהפריד… Read more »
מבחר מתכונים לראש השנה, מיטב בלוגרי האוכל מגישים לכם מתכונים לראש השנה. כדי שלא תתרוצצו בין כל האתרים, אספתי, ריכזתי, בחרתי במיוחד בשבילכם מנות נהדרות לראש השנה. מתכונים לראש השנה הכי שווים שיש – של מיטב בלוגריות ובלוגרי האוכל שברשת שהכינו לכם המון מתכונים טעימים. רוצים לקבל מתכונים לווטצ'אפ? לחצו43 כאן – מתכונים לווטצ'אפ לכל תמונה יש את… Read more »
כשחשבתי להכין מאפה חגיגי לחג היה ברור לי שצריך שיהיה במאפה תפוחים. לא רציתי שתהיה עוגת תפוחים רגילה ולכן הלכתי על מאפה תפוחים. מאפה התפוחים שהכנתי מכיל תפוחים, אגוזים, סוכר, קינמון וגרנולה. מעל התפוחים נפזר קרמבל וככה למאפה יש קריספיות וקרנצ'יות נהדרת. המאפה התפוחים עם הגרנולה והקרמבל יצא חלום! הוא מלא בטעמים, אפשר להגיש אותו… Read more »
איך מכינים אורז לבן אחד אחד. הסיפור הזה לא קרה במשפחה שלנו בכלל. זה קרה אצל חברה שלי. אני חוזרת – לא אצלנו במשפחה. אוקי? יופי! עוקבים אחרי באינסטגרם? בואו לכאן – האינסטגרם של סוויטדולי בזמן שחברה שלי היתה אצל הבת שלי, כשעברה במטבח עמד סיר אורז על השיש. אורז בשבילי זו חולשה. גם אצל… Read more »
גרנולה טבעונית תוצרת בית הכנתי לבד והיא נפלאה. הכנתי גם סרטון איך מכינים גרנולה טבעונית תוצרת בית, בואו תראו כשהבנות היו קטנות, מכיוון שהיו צמודות בגיל, בשעות הערב היתה די משמעת ברזל בבית. אני זוכרת שלארוחת ערב הייתי מכינה צלחות עם גבינה, חביתה, עגבניה/מלפפון, פרוסת לחם בצד וזו היתה ארוחת הערב. לא היו שאלות, לא היו היסוסים,… Read more »
סלט חומוס עם בורגול רענן הכנתי השבוע והוא פשוט נהדר. השבוע לקחנו את הקטנצ'יק החדש לסיבוב בקניון. לשימחתי באיזשהוא שלב התחיל הילד ליבב והיתה לי הזדמנות פז להוציא אותו מהעגלה ולהסתובב איתו על הידיים. לזה יקרא אושר. להסתובב עם תינוקי על היידים. א-אה! לא בדיוק בעודי מחזיקה אותו, ראיתי חנות תיקים ונכנסתי להסתובב בין המדפים…. Read more »
קציצות בשר עם מנגולד ברוטב לימון ושום, התבשיל שאתם רואים בתמונה מלווה אותי מילדות. אכלתי את זה בפעם הראשונה אצל דודה אסתר אחות של אמא שלי והטעם נשאר לי בפה שנים. לפני שנים הסבירה לי דודתי איך היא מכינה את התבשיל וההסבר המדויק המלווה בהדגמה חיה חקוק בי. סבלנות היה שמם השני של הדודות שלי… Read more »
עוגת בוחטה פרג הכנתי בחופש הגדול. החופש הגדול הזה פירפר לי את הצורה. חופש גדול של סבתות, מתרוצצת ממקום למקום, יומיים חופש פה, על הדרך מסעדה שם, שום דיאטה באויר ואני מרגישה את הקילוגרמים חוזרים אלי בחזרה. קמה כל בוקר עם החלטה שהיום שוב אני חוזרת לאכול בצורה מבוקרת. בבוקר אוכלת פרוסת לחם עם… Read more »
מתכון לריבת חצילים או קונפיטורת חצילים. מאז שנכנס לנו החתן השבדי למשפחה יש קבוע במקרר המשפחתי אצל בתי, חמאה למריחה "לורפק". שנים לא העזתי לגעת בחמאה, ו"לורפק" זה באמת לשבור אותי לגמרי כי היא נמרחת כל כך בקלות. באחד הימים כשהתארחתי אצל בתי, בעודי מורחת פרוסה עם שכבה דקה (דקה-דקה נשבעת!) של לורפק ומקטרת על זה… Read more »
עוגיות שומשום חלומיות הכנתי אחרי שהיינו בביקור בטיפת חלב. בביקור השני בטיפת חלב הודיעה האחות לילדה שהתינוק צריך לאכול בערך 60 סי.סי בסימון בקבוקי הילדים. "מה פתאום 60? תכיני בקבוק וכמה שירצה שיאכל" "אמא אני לא מתכוונת להאביס את הילד!" הודיעה עורכת הדין נחרצות "אני אמרתי להאביס? תני לו לאכול ואת תראי שיאכל כמה שירצה…. Read more »
עוגת מייפל בחושה מגיע לנו מזל טוב – חמסה חמסה טפו טפו טפו – נולד לנו נכד שלישי! ההתרגשות היתה יותר מעצומה במיוחד כי זכיתי להיות בלידה עצמה. שלוש לידות עברתי אבל אי אפשר להשוות את הפלא לראות חיים חדשים נוצרים לי מול העיניים. יואו! איזו התרגשות!! יום אחרי הלידה של הילדה, הגוף כאב לי ברמות מטורפות,… Read more »
איך מכינים קרטיבים בבית? כשחשבתי להכין את הכתבה על הקרטיבים תוצרת בית, סרקתי וחשבתי על כל האפשרויות הקיימות. עשיתי חלק עם פירות, חלק עם חלב, קרטיבים על בסיס מים שיהיו טבעונים, על הכל חשבתי חוץ מדבר אחד, איך מצלמים את זה ונשארים עם קרטיבים שלמים ולא נוזלים? כי לצלם עוגה שעומדת ניחא, אבל קרטיב? תוך… Read more »
הוספת אפליקציה או קיצור דרך לדף הבית בנייד או איך מוסיפים אייקון של הסוויט למסך של הנייד? הכל התחיל מזה ששאלו אותי "דולי, אין לך אפליקציה?" אז לא אין לי אפליקציה אבל לא צריך אפקליקציה, אפשר להוריד את האייקון של סוויט דולי לנייד שלכם, ותוכלו להשתמש בה תמיד כאפקליקציה. זה מאד פשוט ואם תעשו צעד… Read more »
עוגת טרקטור ליום הולדת רפאל חגג יומולדת שנתיים ומאחר והילד משוגע על מכוניות וטרקטורים, החלטתי להכין לו ליומולדת עוגת טרקטור, עוגה ליום הולדת. הרעיון הכללי היה לעשות עוגת שוקולד רגילה לא מבצק סוכר אבל שתהיה מספיק מרשימה ליומולדת כמובן. אחרי שחרשתי את הפינטרסט, הבחירה נפלה על עוגת שוקולד עם איזור בניה. לפני שהתחלתי בהכנות בחנות… Read more »
לביבות כרובית עם פטרוזיליה ובורגול הכנתי לזאת שלא רוצה שיזהו אותה בפוסטים. לפעמים כשאני מספרת לכם סיפורים על הילדים שלי אני מסווה את הפרטים כי אחרי זה יש להם טענות. "את כל הזמן כותבת עלי ועל אחותי בכלל לא" מתלוננת אחת אז כדי שלא יהיו טענות מהגזרה הזו, אני משתדלת להסוות את הפרטים. אחרי הפוסט האחרון… Read more »
מתכון לסלט אטריות וירקות פיקנטי/ מתכון לסלט אטריות וירקות פיקנטי זה מה שרואים זה מה שמקבלים. למה הכוונה? בבקשה. לפני שנים הלכתי לקוראת בכף היד. משיחות עם נשים, כל אחת עוברת את התקופה הזו, ללכת למישהי שתספר דברים על העתיד, לדעת את הלא נודע. הייתי אצל כמה וכמה נשים כאלה בחיי ובמשפט אחת אסכם את החוויה – "הנבואה… Read more »
מתכון לסלמון כבוש בייתי אני משתגעת על דג מלוח, דג כבוש או כל סוג של דג כבוש ברוטב. כשהיינו בחופשה האחרונה בשבדיה הרגשתי כמו עליזה בארץ הפלאות. נראה היה לי כי המאכל הלאומי של השבדים בכריסמס אלו דגים מלוחים בכל הטעמים ואלוהים איך אני חגגתי! כאילו את שולחן החג הכינו במיוחד בשבילי. תראו בעצמכם רוצים לקבל… Read more »
