מתכון להכנת צזיקי עם מלפפונים הוא משחק ילדים. בתור ילדה שגדלה בבית של מטבח סלוניקאי עם בורקס בשבת בבוקר, ליד הבורקסים תמיד עמדה קערת צזיקי. אני זוכרת את אחי הגדול עליו השלום, טובל את הבורקס בצזיקי. עד היום כשהצזיקי על השולחן, הילדים מעבירים את הקערה מצד לצד. אחותי פתרה את הבעיה, כדי שלא יתזזו את… Read more »
שולבטה תבשיל בורגול עם ירקות הכנתי עם ציפי. "הילדים שלי לא אוכלים אוכל מאתמול" מכירים את המשפט הזה?? תראו לי עוד מדינה בעולם(!) שהאמהות אומרות את המשפט הזה. זו בטוח המצאה ישראלית. אתם עוקבים אחרי באינסטגרם נכון? בואו לכאן – האינסטגרם של סוויטדולי כל פעם אני שומעת את המשפט הזה מאמהות ושלא תהייה אי הבנה,… Read more »
מתכון לעוגת שוקולד של מיקי שמו. מבחינתי מיקי שמו הוא מלך הקינוחים, העוגות והמתוקים. מאחר ושם האתר שלי סוויט דוּלי תוכלו להבין את ההתרגשות שהיתה לי מפגישה עם האיש. הפגישה התקיימה כחלק מפרוייקט "השף שלי ואני" בו בלוגריות מבשלות עם השף האהוב עליהן. הבחירה שלי היתה מיידית. באינסטגרם שלי תוכלו לראות בלייב את המתכונים שהכנתי אתם… Read more »
מתכונים לקונפיטורות ריבות לענבים ירוקים ושחורים. נכון עכשיו שיא החום אבל עוד מעט הקיץ יגמר ואיתם יעלמו הענבים. זה זמן מצויין להכין קונפיטורות/ריבות עם ענבים כל ריבה יותר טעימה מקודמתה ואל תגידו אחר כך לא אמרת. הנה, שני מתכונים נפלאים לקונפיטורות ענבים ירוקים ושחורים. באינסטגרם שלי תוכלו לראות בלייב את המתכונים שהכנתי אתם עוקבים אחרי… Read more »
קציצות עוף ברוטב עגבניות שילדים אוהבים. אני מכינה מדי שבוע לתינוקי קציצות עוף ברוטב עגבניות. בדרך כלל אני מכינה את קציצות העוף בתחילת השבוע, אולם הפעם הכנתי בצהרי שישי. כאן תוכלו לראות איך מכינים את הקציצות האמת זה ממש כלום עבודה. כל פעם הבת שלי שואלת אותי איך אני מכינה את הקציצות, אז הנה הסבר…. Read more »
פיצת חצילים מושלמת ללא בצק. מצאתי עבורכם את הפיצה המושלמת ללא בצק. פיצה על בסיס חצילים ללא בצק. כמעט מדי שבוע אני מכינה חצילים אפויים בתנור שאת המתכון תוכלו למצוא כאן – חצילים אפויים בתנור קל להכין, שמים בקופסה ומוסיפים כל פעם משהו אחר, מוסיפה את החציל לארוחות, שמה לפעמים טחינה, שמה לפעמים גבינה, החצילים… Read more »
לביבות כרובית מטוגנות או אפויות הן לביבות נהדרות! הכנתי אותן כי לביבות הן פשוט נהדרות וקלות להכנה. לביבות תרד הן להיט אצלנו. אבל ממש להיט. אני יכולה להכין כל שבוע וכל שבוע הן מתחסלות. להפתעתי גם הקטנים אוהבים אותם ואפילו בתוכנית הטלויזיה של עדי שילון המליצו על הקציצות תרד האפויות שלי, תוכלו לראות את המתכון… Read more »
פסטה עם עגבניות וזיתים פסטה אליולי, סרטון של דקה וחצי איך מכינים את הפסטה הנפלאה הזו, בבקשה. כבר סיפרתי לא פעם שאצלנו במשפחה יש את אנשי התפוחי-אדמה ויש את אנשי האורז. מודה, אני מאנשי האורז, אורז יכול לשבור לי כל דיאטה אפשרית. כן, יש גם בנושא הפחמימות את הפסטה ושם, וזה ממש וידוי, פסטה לא ממש מדברת אלי…. Read more »
מאפה עלי פילו עם גבינות מלוחות השבוע מתקשרת אלי חברה ואומרת לי תשמעי, יש לך מאפה באתר שאני לא מפסיקה להכין. הכנתי בשבועות את המאפה ומאז כל שבוע אני מכינה והוא נהפך ללהיט. הוא קל הכנה, טעים, מחסלים אותו פה בלי הכרה, כאלה מתכונים אני אוהבת! מאפה עלי פילו עם גבינות מלוחות באינסטגרם שלי תוכלו… Read more »
מאפינס עם גבינה אפויה ופירות כשהייתי קטנה אמא שלי היתה מכינה את כל המאכלים וממלאה את הסירים, אבל לאבא שלי היו מאכלי סגולה שרק הוא היה מכין. זוכרת אותו עומד ליד הבלנדר/המיקסר הישן ומכין טחינה או מיונז. טחינה סמיכה כזו בטעם של שמנת. ממש רואה אותו עומד ומטפטף את השמן לאט לאט בזמן שהבלנדר הרעיש ברעש… Read more »
ירקות מבושלים ברוטב ללא גלוטן הכנתי עם אטריות אורז ללא גלוטן. החלטתי להצטרף ליום שני ללא בשר והיום תהנו מירקות מבושלים ברוטב עגבניות עם אטריות אורז ללא גלוטן. בפעם האחרונה שפרסמתי את תבשיל כרוב עם חיטה ברוטב עגבניות – אהבתם אותו מאד באינסטגרם שלי תוכלו לראות בלייב את המתכונים שהכנתי אתם עוקבים אחרי באינסטגרם נכון?… Read more »
איך מכינים גבינת פרומעז מטוגנת? אחד המאכלים הטעימים שתמיד נעלמים בחג, זה המגש של הגבינת פרומעז מטוגנת. זה מצויין לחגים אבל נגיד יש לכם אורחים בשבת בבוקר ואתם מגישים להם בורקס או פשטידות וקישים של גבינה העיגולים של הגבינת עזים עושה את העבודה, קל להכין וזה ממש טעים. היתרונות הנפלאים בגבינת פרומעז מטוגנת זוהי צורת… Read more »
מזמן לא היתה פה חגיגה! הקיץ מגיע וזה הזמן למתנות. #דורות מפנקים בצידניות מלאות כל טוב! 2 צידניות יחולקו בין כל המשתתפים. מה צריך לעשות? זה קל. עושים לייק לדף שלי – סוויט דוּלי משתפים מהפייס את הדף עם #דורות כותבים בתגובות שיתפתי או אם אתן רוצות להעניק את הצידנית במתנה לתייג את מי שאתן רוצות לפנק. המודעה… Read more »
מתכון לנודלס עם סויה שילדים אוהבים הילדים אצלנו משתגעים על אטריות נודלס. הכי פושטיות שיש. האטריות ביצים הדקות ביותר. קודם כל מכינים אותן בצ'יק צ'ק והן רכות ונלעסות אצל הקטנים בהנאה. לתינוק בן העשרה חודשים, שמים בצלחת ערימה ועם היד הוא גורף ואוכל את הנודלס. הייתי שמה לכם תמונה שהייתם נמסים ממנה בטוח של הקטנצ'יק אוכל… Read more »
עוגת משמשים בחושה רכה וטעימה הכנתי לכבוד עוגת המישמשים הקצרה. לפני כל הסיפורים הכנתי לכם סרטון איך מכינים עוגת משמשים בחושה תוכלו לראות כאן: הילדות שלי עברה עלי בקריית אליעזר בחיפה, במדשאות דשא עצומות ויער פראי מאחורי הבית, ככה זה נראה לי בכל אופן, המקום הכי קסום על אדמות. מדי יום ירדתי לשחק בדשא, שנראה… Read more »
קציצות בקר עם תרד ברוטב לימון ושום, או יותר נכון המתכון לקציצות בקר עם תרד ברוטב לימון ושום מתחיל ביום שישי עוד לא צהרים והנייד שלי מצלצל "היי אימוש, יש אוכל בבית?" "איפה אתה?" "אל תשאלי אותי שאלות! אני שאלתי אם יש אוכל בבית" "בטח שיש" "אמא את עובדת עלי אני יודע. את שואלת איפה… Read more »
תפריט מתכונים לשבועות סוויט דוּלי הכנתי בשביל להתכונן לארוחת החג. אחותי שולחת לי ווטסאפ "תפתחי את האלבום המאכלים שלך לשבועות ותתקשרי" "מה עכשיו?" " צריך להכין תפריט לחג. קדימה" אז כן, זה לא מספיק שאני מלרלרת פה ברשת בסוף אני צריכה גם להכין. היתרון, לאחותי יש "ספר הבית". לפני כל ארוחת חג, היא כותבת בספר את… Read more »
סלט עגבניות שרי עם ארטישוק או מתכון לסלט עגבניות שרי בשלושה צבעים עם ארטישוק וגבינה מלוחה תחיל עם סיפור מאיטליה. כשהיינו באיטליה הכרתי בפעם הראשונה את האהבה של האיטלקים לארטישוק משומר בשמן. מכיוון שביקור בסופר זה מאסט בכל עיר חדשה שאנחנו מגיעים אליה, ככה גילינו את המדפים על גבי מדפים עם ארטישוק בשמן בכל הצורות והגדלים…. Read more »
עוגת גבינה אפויה של סבתא גלילה עלתה לשיחה בחתונה חתונה מקסימה אחת. מקום החתונה היה יפהפה, הכלה לבשה שמלה עוצרת נשימה, לכאורה פשוטה, עם תפירת חרוזים עדינה, אך כל כך מלאת שיק. את החתן אני מכירה מגיל שלוש. החתן והנסיך שלי גדלו ביחד. בגיל שלוש בניגריה החתן התחפש לטבח-שף והנסיך שלי התחפש לאריה. בגיל חמש וחצי באו… Read more »
פיצה טורטיה פיצה לעצלנים. תאמינו לי כל יום לומדים משהו חדש. אפילו אני שבטוחה שמכינה את כל הטריקים להכנת ארוחת מהירות, לא הכרתי את השוס של הפיצה-טורטיה. אתם עוקבים אחרי באינסטגרם נכון? אם לא – בואו לכאן – האינסטגרם של סוויטדולי רוצים לקבל מתכונים לווטצ'אפ? לחצו27 כאן – מתכונים לווטצ'אפ זה היה בביקורנו אצל בתי הבכורה, כשהגיעה… Read more »
עוגת גבינה קרה עם עוגיות אוראו נולדה בלילה. אחד עשרה וחצי בלילה אני באה למחשב לסיבוב אחרון לפני שינה ורואה הודעה מהבהבת, לפתוח או לא לפתוח זו השאלה, זה יכול לחכות למחר נכון? אז זהו שלא. אני ודחיית סיפוקים לא חברים. פתחתי את ההודעה וזה מה שראיתי כמו שאתם יודעים יש לי ערוץ יוטיוב בו אפשר… Read more »
