תפוחי אדמה מבושלים ברוטב חום, הכנתי לכם כי לפני כשבוע שוחחתי עם רונה, חברת ילדות של הבת שלי. רונה תמיד מלאת זכרונות על המאכלים שהיו אצלנו בבית כשהיתה באה לבקר את גלי. אם תשאלו את הילדים שלי הם לא זוכרים מטעמים מיוחדים, מזל שרונה מזכירה לי אותם גם. בפעם הראשונה שסיפרתי לכם על רונה היה… Read more »
מתכון לסלט תפוחי אדמה טעים מגיע עם זכרון מאד מיוחד. בתור ילדה אני זוכרת את אבא שלי מכין סלט תפוחי אדמה. ולכן הכנתי לכם מתכון לסלט תפוחי אדמה מתכון קל נהדר וטעים! ראשית היה מבשל את תפוחי האדמה והגזר עם הקליפות בשלמותם. אחרי שהירקות התרככו, קלף אותם בזהירות רבה עם סכין. אני ממש רואה את… Read more »
רוטב פסטו חלומי שמכינים בבית. מה הסיכויים שבאמצע צילומים להכנת מתכון השחקן הראשי שובק חיים? זה מה שקרה לנו כשהכנו רוטב פסטו. טוב שלא תירשם היסטריה מדובר על מעבד מזון ומה-לעשות שהוא היה שחקן די ראשי?(: ביום ההולדת האחרון שחגגנו, החתן השבדי שלי הכין פסטה עם רוטב פסטו שכולנו התעלפנו כמה היה טעים. כבר כמה שבועות… Read more »
מתכון לאוסובוקו טלה בתנור עם ירקות כמדי שנה, שוק טלה הוא המנה העיקרית אצלנו בארוחת החג של פסח וראש השנה. מי שאחראי על הכנת שוק הטלה הוא בעלי וכל הקרדיט שייך לו. אולם הפעם החליט לחרוג ממנהגו והחליט שבמקום שוק טלה, נאכל בחג אוסובוקו טלה בתנור. האוסובוקו הוא למעשה בשר עם עצם ולכן כשאתם הולכים… Read more »
כדורי שוקולד כשרים לפסח פרווה טעימים וקלים להכנה באים עם סיפור מתוק. לפני כשנה חשבתי להוציא ספר לאור ובחרתי שלושה אנשים לעבוד איתם. אסף אמברם נועה הסטייליסטית וגלי המעצבת של הספר. היה לי ברור שלספר שלי, אני זקוקה לצילומים משובחים ובחרתי בצוות המושלם אסף, גלי ונועה. גלי נבחרה בשל כישוריה כמעצבת. לא יכולתי למצוא מישהי מוכשרת… Read more »
לחם מטוגן מתכון לפרנץ' טוסט הורס לחם מטוגן מתכון לפרנץ' טוסט מהיר הכנה וטעים בסרטון של שתי דקות שבת בבוקר הנכדים מתארחים אצלנו. ההורים שלהם עדיין ישנים ואנחנו משחקים איתם בסלון. ארגזים של משחקים מסתובבים בבית אבל הם מצאו להם משחק חדש. מתחת למסך הטלויזיה מונחת על המזנון מערכת סטריאו, קופסה שחורה מלבנית כזו. יש… Read more »
תגידו, ידעתם שפרג מחזק עצמות? כפית אחת של זרעי פרג מכילה כ-4 אחוזים מהצריכה היומית המומלצת של זרחן וסידן, שהם 2 חומרים חשובים שמסייעים לגוף לשמור על עצמות ושיניים חזקות. ויקיפידיה.בדוק. ידעתם שהוא מפחית סיכונים ללקות במחלות לב? הפרג מכיל כמות נכבדה של סיבים וזה ידוע כי מאכלים עשירים בסיבים מפחתים את הסיכון ללקות במחלות… Read more »
סוויט דוּלי – SWEET DOOLY – בתקשורת הופעות בטלויזיה, כתבות, כל האזכורים תוכלו לראות כאן. מאי 2020 ויקי בעלת הבלוג טעמים מקצה העולם ראיינה אותי וכל כך התרגשתי לקרא את הראיון. פינקה אותי באהבה. הכל תקראו כאן בורקס חצילים וגבינה מבצק ספידי אפריל 2020 שמחה כל כך להופיע אצל המאסטרית של עולם הבלוגרים –… Read more »
קורס בלוגינג – מתכון לבלוג מנצח או יותר נכון אתר מנצח, הוא קורס בו תלמדו, צעד אחרי צעד נלמד כיצד בונים בלוג אטרקטיבי. איך אנחנו מביאים את המסר שלנו לעולם ועפים הכי גבוה שאפשר. שלום, נעים מאד קוראים לי דורית ואני בעלת המותג "סוויט דולי". לפני כארבע שנים פתחתי את הבלוג שלי שבמשך הזמן הפך… Read more »
סדנת שיווק באינסטגרם. עם מעל ל-25 אלף עוקבים באינסטגרם זה לדעת איך לקדם את העסק שלך באינסטגרם. נעים מאד קוראים לי דורית ובמשך השלוש השנים האחרונות בניתי את עצמי כאושיית רשת. מעל ל -50 אלף עוקבים בפייסבוק, מעל ל – 30 אלף עוקבים באינסטגרם, מעל 17 אלף בפינטרסט – עם מעל למאה אלף צפיות בחודש … Read more »
כשעלו בי מחשבות להוציא ספר התייעצתי עם המון אנשים. מה יהיה בספר, כמה קטגוריות יהיו בו, איזה סוגי מתכונים ובין האנשים שהתייעצתי איתם התקשרתי גם לרחלי קרוט. רחלי היא אושייה קולינארית. רחלי ערכה ספרי בישול, היתה מעורבת בקמפיינים, הבן אדם שאפשר להתייעץ איתו. התקשרתי אליה וסיפרתי לה על ההתלבטויות שלי. "מה יהיה בספר" שאלה "אכין… Read more »
סלט סלרי עם חמוציות ואגסים הוא סלט מרענן ונהדר. הכנתי את הסלט אחרי שהיה לסלט סלרי עם רימונים הצלחה אדירה אצלנו. אתם גם אהבתם מאד את המתכון ואם אתם לא יודעים על מה אני מדברת הוא כאן – מתכון לסלט סלרי עם רימונים. תיכננתי להכין את הסלט שוב לארוחת צהרים, קניתי סלרי בסופר הכל טוב… Read more »
דגים מבושלים בעשבי תיבול שמכינים במהירות הוא מתכון נפלא. הוזמנו לפתיחה חגיגית של מסעדה של אחד הבנים של החברים שלנו. אמרו לנו בואו לאכול כדי שהילד יעשה הרצה למסעדה. הלכנו בכיף. שמחים וטובי לב, באנו לאכול. אני מדגישה שאין שום קשר להיותי סוויט דולי כדי שאבקר את המסעדה, סתם חברים שאמרו לנו בואו למסעדה של… Read more »
קציצות הודו רכות וטעימות מטוגנות או אפויות בתנור הכנתי השבוע. השבוע ישבתי במספרה ומישהי אמרה לי :"אני מכירה אותך, גרנו בשכנות כשהיית ילדה" סובבתי אליה את הפנים, ניסיתי להיזכר ודוקא ניזכרתי ואז אמרה:"אמא שלך היתה אישה כל כך יפה! מה שלומה?" לפני שהספקתי לענות אמרה "היא גם היתה מבשלת כל כך טעים!" בימים אלה הנכדים… Read more »
מתכון לעוגיות קרנץ שמרים עם פרג דפנה אוסטר-מיכאל בעלת הבלוג מתנות קטנות היא בלוגרית אוכל מחוננת וחברה טובה. תמיד העוגות שלה כל כך יפות ומעוגות השמרים שלה אני תמיד מתעלפת. בפעם האחרונה שהעלתה עוגת שמרים נפלה ההחלטה שאנחנו חייבות להיפגש ולהכין ביחד משהו. דפנה משתגעת על פרג ולכן החלטנו שאגיע אליה לביתה בכפר סבא ונכין ביחד… Read more »
אורז עם אטריות תוספת נהדרת. אורז עם אטריות התוספת שילדים משתגעים עליה ומבוגרים מחסלים אותה. הכנתי לכם סרטון איך מכינים אורז עם אטריות. בילדותי נהגתי לקרא ספרים. המון ספרים. זוכרת את עצמי בתור ילדה, הולכת כל יום אחר הצהרים לקצה השני של הטיילת בקרית אליעזר כי שם הייתה הספרייה. רק יוצאת מהספרייה, פותחת את הספר,… Read more »
מתכון לעוגת תפוזים בחושה פרווה גבוהה וטעימה, בחיי אחת העוגות הטעימות שתכינו. היא כל כך רכה, עסיסית, נימוחה, ממש אבל ממש טעימה! והקטע המצחיק קלות ההכנה של העוגת תפוזים – קערה, מזלג צ'יק צ'ק עברו חמש דקות ויש לכם עוגה מהחלומות! בדרך כלל אני מכינה עוגת תפוזים כעוגת טורט – עוגת ספוג או איך שקראו… Read more »
המפיק של התוכנית "העולם הבוקר" התקשר אחרי צהרים ושאל אם אני מסכימה להגיע לאולפן למחרת בחמש בבוקר. אז כן, יש דברים שעושים כי אוהבים, כי זה בא מהלב, מהרצון להצליח ומאהבה, אהבה גדולה. להכין מתוקים עד שתיים לפנות בוקר, לבחור את המתוקים המיוחדים, להכין קרם שניט אישי, לחתוך קאפקייקס שוקולד קטנים לשלושה חלקים, למלא כל אחד… Read more »
אוזני המן מבצק פריך פרווה – עכשיו בסרטון! תלחצו על המשולש הקטן באמצע הסרטון ותוכלו לראות בדיוק איך הכנתי את אוזני המן. אוזני המן! איך נעבור את פורים בלי אוזני המן? אז אהובות ואהובים שלי, אם אתם רוצים שיהיה לכם ממש קל לכו לסופר קנו בצק פריך מתוק ואז החיים שלכם יהיה ממש קלים! אז… Read more »
שטרודל תפוחים עם עלי פילו שטרודל תפוחים חלומי עם עלי פילו שמכינים במהירות, לכאורה נראה קשה להכנה אבל תאמינו לי אסביר לכם כאן הכל שלב אחרי שלב ואתם תראו כמה קל להכין את זה. מילא קל, אלוהים כמה טעים! עלי פילו אתם יודעים שאני אוהבת ולמרות שזה נראה קשה, זה ממש לא נורא. כשהכנתי מאפה… Read more »
איך לטגן בלי לכלוך, איך לטגן שניצל/קציצות/עוף עם נייר אפייה בלי לכלוך? מצאתי טריק היסטרי ובמקום סיפורים ארוכים הכנתי לכם סרטון עם הסבר מדוייק טוב, חייבת להודות שלא אני המצאתי את הפטנט איך לטגן בקלי קלות ושהמחבת ישאר נקי. אחותי כמובן סיפרה לי ואמרה לי את חייבת לנסות! השבוע החלטתי שאני מנסה את השיטה ותשמעו… Read more »
