עוגת דלעת ברוטב מייפל כדי שהחטאים לא יהיו מתוקים מדי, יש לי בשבילכם עוגה מופלאה. עוגת דלעת ברוטב מייפל. אני לא ממש אוהבת עוגות דבש ולכן העוגה הזו בטעמה מזכירה עוגת דבש והיא מתאימה כל כך לראש השנה. את העוגה הזו אני מקדישה לגברת אפיתי. מלכת העוגות המעוצבות שאמרה לי שאני לא דואגת לאנשים ששומרים… Read more »
האמצעית שלי לא מתה על בשר. היא לא צמחונית בהצהרה אבל מעדיפה מאכלים ללא בשר. משתגעת על ירקות ואני כל פעם חושבת איך להכין לה משהו שיהיה גם מזין, גם טעים ובריא. השבוע פתחתי את המקרר והירקות שנשארו מהקניות של סופ"ש הסתכלו עלי חצי מעוכים. מפיתום לזרוק? נעשה מהם מוקפצים ואז אף אחד לא ידע שהם היו מעוכים… Read more »
עוגיות שיבולת שועל עם טחינה הן עוגיות בריאות לנועה. אבא של נועה חזר מהעבודה עם ילקוט חדש של "הלו קיטי". הוא קבל את הילקוט ממקום עבודתו לכבוד שנת הלימודים הבאה עבור נועה הקטנה שעולה לכיתה א. אבא של נועה שמח כפליים כי ידע שנועה מאד אוהבת את המותג הלו קיטי. כשהגיע הביתה הציג לנועה את… Read more »
עוגת שוקולד עשירה הכנתי עם מיקי שמו כשבסלונה הציעו לי להשתתף בפרוייקט “השף שלי ואני” בו בלוגריות מבשלות עם השף האהוב עליהן, היה ברור לי מי הוא המנטור שלי. עבורי יש רק מלך אחד כזה. שם הבלוג שלי הוא “סוויט דוּלי” ולקבל סדנת שוקולד פרטית ממיקי שמו זה התגשמות חלום. מבחינתי מיקי שמו הוא מלך הקינוחים, העוגות והמתוקים…. Read more »
מתכון לבראוניז שוקולד לא חוקי הכנתי את הבראוניז האלה, מתכון לבראוניז שוקולד לא חוקי כבר לפני חודש. כדי שחומר הנפץ השוקולדי הזה לא ישאר בבית, חילקתי בין אנשים טובים שהתנדבו לקבל. למחרת קבלתי טלפון ומישהי מהצד השני נבחה: "שתדעי לך שזה לא חוקי מה שעשית" "מה??" "את XXXX בת אלף XXXXX" פרצתי בצחוק "מה? מה עשיתי??" "הם… Read more »
מתכוני קיץ שמכינים עם ילדים יהיו קייטנת הקיץ שלכם עם הילדים. הנכדים מגיעים בואו תכינו איתם דברים קלים ותעבירו את הזמן. תאתגרו את הילדים עם הכנת מתכון. הילדים בבית וכל היום ליד הטלוייזיה? בואו נכין ביחד דברים טעימים. הכנתי לכם מתכונים: לקרטיבים, ארטיקים, כדורי שוקולד , קאפקייס, לחמניות ועוד מבחר דברים שאפשר להכין עם הילדים… Read more »
עוגת שזיפים בחושה של קיץ היא עוגה שרואים אותה ולא מפסיקים לטעום. אפשר להכין עם קערה ומזלג ואפשר עם מיקסר. מגיל 18 אני מרכיבה משקפיים, לא רואה דברים שרחוקים ממני. מקרוב רואה מצויין אבל בחיים לפעמים זה לא ממש עובד. לפעמים דברים שעומדים לי מול העיניים ואני אמורה לראות, אני לא רואה, ולעיתים אני רואה… Read more »
מג'דרה תבשיל אורז עם עדשים בארוחת שבת אכלנו מג'דרה תבשיל אורז עם עדשים והעלינו זכרונות מהעבר ונזכרנו בסיפור "הקציצים והפתיתות". זה קרה לפני שנים אבל הוא כל כך מצחיק שחייבת לספר לכם אותו. צהריים במשרד. הכי בלגן שאפשר מסביבי, מתזזת את עצמי במהלך עשירי כשהטלפון מצלצל. זו אחותי והיא בוכה לי כמה אני לא מתייחסת… Read more »
עוגת גבינה עם דובדבנים לאבא שלי. כשאבא שלי רצה ללכת לים בתשעה באב בצעירותו, אמא שלו אסרה עליו ללכת כי לא נוהגים ללכת לים בתשעה באב. כדרכם של צעירים לא הקשיב לה והלך לים. בעודו שוחה בים נכנס למערבולת ושקע במים. באותו רגע נדר נדר ואמר – אם אני יוצא חי היום מהים, אני וילדי… Read more »
שקשוקה עם חצילים חלומית, שקשוקה חלומית לארוחת הערב. או הבוקר. אז יומיים הייתי שפוכה במיטה. אתם מכירים את זה. אנחנו אומרים כל הזמן בריאות-בריאות, אבל כשמגיע הקטע שמפיל מהרגליים, אז אנחנו מתפללים בשקט בלב, שנקום שוב על הרגליים. כולה מה? וירוס! אבל איזה יומיים אלה היו. אוף. עזבו. התאוששתי, קמתי על הרגליים ופתחתי את המקרר…. Read more »
השבוע עליתי על רכבת ישראל אחרי הרבה זמן שלא נסעתי בה. כשנכנסתי לקרון שלושת רבעי מהאנשים עם הראש בתוך הניידים מהרבע הנותר חצי בוהים/ישנים והרבע האחרון מדבר בפלפון. תקעתי גם אני את הראש בתוך הנייד. מאחורי צלצל טלפון עם שיר ולפי הקול בחור צעיר ענה. "היי. מה קורה. אני ברכבת, אתה שומע, התקשרו אלי היום… Read more »
קינוח דובדבנים מרענן לקיץ או קלפוטי בשפת העם, הכנתי אחרי שחזרנו מיוון.מאז עברו כשש שנים ואני קוראת את זה היום ומחייכת, איפה הזמנים של פעם! כשחברה שלי הודיעה לי שהיא נוסעת לטיול ג'יפים ביוון צחקתי עליה. "השתגעת? יוון וטיול ג'יפים? ליוון נוסעים לשבת בטברנות, לאכול, לשתות, לרקוד בכיף. השתגעת שאני אסע כל היום והגוף שלי… Read more »
פשטידת ירקות טבעונית מחזירה אותי הביתה אחרי חופשה נהדרת. מגיעים הביתה, זורקים את כל התיקים, פותחים תריסים. איך שרה ריטה? תפתח חלון שיתערב החוץ בבפנים משהו כזה לא? אז בדיוק ככה. האויר זורם ואני עושה סיבוב היכרות עם הסלון והמטבח. מעבירה יד על השיש, ראבק יש אבק. אבל הכוסות על המדף מחייכות אלי ובטבעיות לוחצת על כפתור המיחם…. Read more »
מתכון לעוגת שוקולד ליום הולדת. יש לנו חבר שהוא איש מושבע של בשר. בתור אחד שגדל במושב ומגיל אפס עבד ברפת, גידל בעלי חיים ולעיתים קרקף להם את הצורה, הבן אדם במבט עין יודע להבחין אם הבשר שווה או לא. בתור אחת שרגילה לקנות את הבשר שלה קפוא או טרי בסופר, לשמע ממנו איך מטפלים… Read more »
"סוויטי, בטירונות ישנתי במיטה לידך זוכרת?" קבלתי הודעה בסוויט דוּלי באחד הפוסטים שפרסמתי. איך אפשר לשכוח? מיכל ואני ישנו מיטה ליד מיטה וניהלנו חצי מהחדר. שבת ראשונה השאירו אותנו בבסיס ואחת החיילות ממוצע תימני אמרה שההורים שלה מגיעים לבקר אותה. "תודיעי להם שיגיעו עם ג'חנון לכולן בבקשה" ההיא צייתה והג'חנון כמובן הגיע. נפגשנו, התחבקנו והתנשקנו כאילו לא נפרדנו שלושים שנה…. Read more »
גלידת שוקולד ביתית בשלושה מצרכים – גלידה עם סרטון הכנה ואיך שאנחנו נפגשות אני יודעת שיש לה משהו חדש לספר לי. מזהה עליה מקילומטרים. אנחנו חברות שנים והאור שזורח ממנה, החיוך שלא יורד לה מהפרצוף, מספרים לי שהיא מאושרת. "קדימה, ספרי, מה האור הזה על הפנים שלך?" פרצה בצחוק "לא-יודעת-על-מה-את-מדברת" "נו-נו אל תשחקי איתי משחקים. לא… Read more »
פלפלים ממולאים בורגול ועלי מנגולד, הוא לכבוד נוהל יום ראשון, נוהל בריאות. אם יש משהו שאנחנו לא אוהבים לשמוע זה שאנחנו דומים להורים שלנו. הודות לאדון צוקרברג אנחנו רואים אנשים שלא נפגשנו איתם שנים ופתאום הם קופצים לנו מול העיניים. זה התחיל עם מישהי שפנתה אלי אחרי שנים ואמרה לי שזיהתה אותי בתמונות מה"סוויט דוּלי"…. Read more »
במשפחה, אנחנו אוהבים להעניק שמות חיבה לחפצים. הסטודנט קרא שנים למכונית שלו "אלי". כדי ששואב האבק ירוץ בחדר אני אומרת "תפעילו את אלצ'קו שינקה קצת את השטיח" וכשאני עומדת באמצע הבית ושואלת "איפה הפודי שלי?" כולם יודעים שאני מחפשת את האיי-פד. השבוע התארחתי אצל הבת שלי כרגיל הבאתי איתי את הפודי. החמוד הלך לישון בלילה… Read more »
לביבות קישואים מכל הסוגים, אחותי משתגעת על קישואים. כן-כן הירק הירוק הזה שאין לי מושג למה היא מאוהבת בו וחברימים, לא יעזור כלום מודה, אני פחות אוהבת קישואים. באחד הימים הייתי ממקום למקום, שעת צהרים אנחנו מדברות בטלפון אמרה בואי תקפצי לאכול. קפצתי. הגישה לי לשולחן מרק קישואים. אתם עוקבים אחרי באינסטגרם נכון? אם… Read more »
הלייקים שנעלמו מהפוסטים. ולפני שנכנסה למיטה עברה בין חדרי הילדים. הגדולה, נרדמה עם הספר לידה. היא סגרה את הספר וכבתה את האור הקטן. אצל הקטנה, השמיכה הייתה מוטלת על הרצפה והרגליים של הילדה על הכרית. היא הפכה אתה הילדה בזהירות, כיסתה אותה והצמידה השמיכה מסביב לגופה. הקטן שכב על גבו, ידיים לצדדים, מלך העולם. לא… Read more »
כנאפה חלומי שמכינים במהירות, בשבועות פרסמתי את הלקט המתוק של הבלוגריות. לבקשת אחותי הכנתי עוגת גבינה אפויה, היתה גם עוגת גבינה קרה אבל שתי אלה לא סיפקו אותי. רציתי משהו אחר, משהו מיוחד והכנאפה/קדאיף נראו לי פתרון מעולה. חברימים, שתדעו כנאפה חלומי שמכינים במהירות היה שוס! כשהגיעו מסדר המתוקים והמוני הקינוחים הונחו על השולחן כולם טעמו… Read more »
