בּוֹרֵקיטָס דֶה מוּאֵס. זכרון ילדות שצרוב בזכרון וחקוק בעצמות. אחרי צום יום כיפור, הסעודה הראשונה, נחו להן בקערת זכוכית, קטנות ושמנמנות, צפות בדבש וכשנגסת באחת, טעמי גן עדן מילאו את הפה. צרוב בזכרון, חקוק בעצמות ואם יש משהו שמביא לי בבום את הזכרונות, אלה הן העוגיות המופלאות האלה. ולכי תנסי לשחזר את זה. עריכה מחודשת –… Read more »
עלי פילו ממולאים בשקדים טחונים. לפני כל חג אחותי משגעת אותי עם המשפט "מה יהיה עם תפריט לחג?". לה יש את "ספר הבית" בו היא כותבת בכל חג מי היה, מה אכלו, איזה מאכלים "עפו" ובמה לא נגעו. מה?! תפריט מה? עכשיו כשיש עוד שבועיים לחג??! זה ההבדל בינינו. אצלה הכל מתוכנן, אני לא טובה בלתכנן…. Read more »
מתכונים לריבות וקונפיטורות לחגים. לכבוד ראש השנה והחגים הכנתי ריכוז של ריבות וקונפיטורות שמתאימות לשולחן החג. קונפיטורת תפוחים, ריבת חבושים, ריבות ענבים נהדרות והכי חשוב – מדריך מסודר שלב אחרי שלב איך מכינים ריבה בבית. אתם עוקבים אחרי באינסטגרם נכון? בואו לראות בדיוק איך הכנתי– האינסטגרם של סוויטדולי כדי להגיע למתכון יש ללחוץ על… Read more »
קונפיטורת או ריבת ענבים ירוקים הכנתי עם סיפור מיוחד לריבת ענבים ירוקים. כשהיינו באפריקה נהגנו לחזור לחופשת מולדת בקיץ. הילדות היו קטנות והתרגשו כל פעם מחדש לפגוש את המשפחה. אחי עבד בזמנו ב"אל על" ואתם יודעים איך זה לא צריך קשרים כשיש פרוטקציה. מרגע שנחתו גלגלי המטוס על האדמה והדלת נפתחה אחותי חיכתה לי בפתח… Read more »
חייבת להודות בפניכם, בגדול, אני לא אוהבת עגבניות. סלט בסדר, מטבוחה סבבה, אבל ככה לאכול עגבניה לא אוהבת. אם כבר – רק עגבניות שרי וקטנטנות. הקטנות בזנים החדשים בהחלט כן. לא יודעת, משהו בחמיצות של העגבניה לא באה לי טוב. כל אחד והשריטה שלו ואני יש לי שריטה עם עגבניות. לכבוד ראש השנה אחותי ביקשה שאכין… Read more »
חצילים עם קציצות בשר חברה שלי סיפרה לי שבבית הוריה לכל יום בשבוע היה את המאכל שלו. קוסקוס בימי שלישי וחצילים מטוגנים בימי שישי. אמא שלה היתה מטגנת חצילים. לאחר הטיגון היתה מניחה את החצילים המטוגנים להספגת השמן על פרוסות לחם שחור. יכולתי לראות בדימיון את פרוסות הלחם השחור פרוסות על השיש והחצילים עליהם. היא סיפרה… Read more »
הכנתי לכם סרטון איך מכינים סלט קישואים מבושל פיקנטי: זוכרים שסיפרתי לכם פעם על חמותי, סבתא גלילה, שאצלה כל מאכל הוא מותג בפני עצמו? סיפרתי לכם על זה כשקבלנו ממנה את המתכון ליהלומי המעמולים של סבתא גלילה. באותו פוסט גם סיפרתי על ראלף – קישואים ממולאים באורז וצנוברים – לורן. לכבוד ראש השנה הסכימה סבתא… Read more »
סבתא גלילה מדגימה איך מכינים קישואים ממולאים עם אורז וצנוברים – ועכשיו הסרטון: זוכרים שסיפרתי לכם פעם על חמותי, סבתא גלילה, שאצלה כל מאכל הוא מותג בפני עצמו? סיפרתי לכם על זה כשקבלנו ממנה את המתכון ליהלומי המעמולים של סבתא גלילה. באותו פוסט גם סיפרתי על ראלף – קישואים ממולאים באורז וצנוברים – לורן. לכבוד… Read more »
המתכונים לראש השנה הכי שווים שיש. הכנתי לכם ריכוז של יופי של מתכונים וגם מיטב בלוגרי האוכל הצטרפו לחגיגה, ויש פה מתכונים נהדרים מכל הסוגים. יש פה 15 מתכונים ל עוף לראש השנה, סלט רימונים חדש וטעים חגיגי לחג וגם המתכונים של הבלוגרים הנהדרים. מעל לכל תמונה יש את שם הבלוגרית/בלוגר ושם המתכון. מתחת לשורה… Read more »
מאפינס תפוחים שמכינים במהירות, הם רכים ועסיסים במיוחד. הטריק הסודי של המאפינס הוא רסק תפוחי עץ אותו מוסיפים לתערובת. לא מתעסקים עם תפוחים, קילוף, חיתוך וכל הבלגן. במקום תפוחים משתמשים ברסק תפוחי עץ. ניתן לאפות בצורת מאפינס או בתבנית אינגליש קייק. אני הכנתי גם וגם. הכמות הספיקה ל – 2 תבניות אינגלישקייק ו-6 יחידות תבנית מאפינס. אין… Read more »
עוגת תפוחים של סבתא גלילה היא עוגת תפוחים בחושה נהדרת. עוגת תפוחים בחושה היא עוד אחת מיצירות המופת של סבתא גלילה. בעבר נהנתם מהמתכון המעולה שהכינה של יהלומי המעמול ויהיו עוד הפתעות רבות עד ערב החג ממעשי ידיה. עוגת תפוחים בחושה היא תמיד שוס. היא מלאה בתפוחים, רכה ונהדרת. שכבת האגוזים עם הסוכר שעל העוגה גורמת לעוגה… Read more »
פאי תפוחים מושלם לראש השנה, הכנתי לכם סרטון הכנה איך מכינים את הקסם הנהדר הזה בואו לאינסטוש תוכלו לראות איך הכנתי את העוגה בלייב בואו לכאן – האינסטגרם של סוויטדולי בשנה שעברה בערב החג, אני באמצע ההכנות לחג והטלפון מצלצל. לפני שאמרתי מילה מהצד השני נשמע קולה של אחיינתי בבהילות: "דוּלי, ליזי הכינה כבר חמש… Read more »
סלטים לראש השנה עם ברכות זה ריכוז של סלטים לברכות ראש השנה. מבחר מתכונים לסלטים לראש השנה עם מתכונים כמו לוביה, תפוחים, סלק כל המתכונים וכל הברכות. אתם עוקבים אחרי באינסטגרם נכון? אם לא – בואו לכאן – האינסטגרם של סוויטדולי כדי להגיע למתכון יש ללחוץ על השורה המודגשת רוצים לדעת איך לרוקן רימון בקלות ומהירות?… Read more »
תפוח טבול בטופי לראש השנה, אתם רוצים לדעת איך מכינים? ראש השנה בפתח וזה אומר שהשנה אתם הולכים להפתיע את האורחים שלכם. ההפתעה המתוקה והמרשימה תחכה להם על השולחן לברכות ראש השנה. ליד התפוח בדבש נשים תפוח בטופי וככה נוודא שהשנה שלנו תהיה מתוקה. פעמיים. כדי להכין תפוח טבול בטופי לראש השנה, אתם זקוקים לתפוחים,… Read more »
עוגת מוס שוקולד חגיגית הכנתי לכבוד הצעת הנישואין של הנסיך שלי לאשתו לעתיד. לפני כשלושה שבועות הודיע לי הנסיך כי הוא מתכנן להציע לחברתו נישואין. היא הציעה שיסעו לירושלים ביום שלישי שבוע למחרת וזה מבחינתו יום מושלם להצעת הנישואין, היא לא תעלה בדעתה שזה יקרה דווקא באותו היום. מיד התגייסתי למשימה וביום שישי בבוקר הלכנו לחנות… Read more »
חצילונים ממולאים בבשר, היא מנה שתעיף לאורחים שלכם את הפוני. לכו לשוק ותמצאו חצילונים קטנים, תרוקנו אותם, תמלאו בשר וחצילונים ממולאים בבשר היא מנה שבוודאות תעיף לאורחים את הפוני. הכנתי לכם סרטון איך מכינים את החצילונים הממולאים. לפני ראש השנה ופסח מתחיל הסיפור הקבוע. לא יעזור כלום. כלום! כל חג אותו סיפור ואצל כולם אותו דבר…. Read more »
בראוניז שוקולד עם כיףכף הכנתי לאחיין שלי דניאל. הבן של אחותי, דניאל חוגג היום יומולדת ובמיוחד בשבילו הכנתי בראוניז שוקולד עם כיףכף. דניאל גאון בהקמת אתרים, עזר לי להקים את סוויט דוּלי ובימים אלה עובד על מיזם אפליקציה שכבר שודר עליה בערוץ עשר. אלוף-אלוף-אלוף ולא מוסיפה יותר מחמאות. רוצים לקבל מתכונים לווטצ'אפ? לחצו77 כאן – מתכונים… Read more »
שוקולד מתוק מלוח שמכינים בבית, נהדר למשחקים עם הילדים או הנכדים, וזה פשוט נהדר. הכנתי לכם מדריך מיוחד איך מכינים שוקולד מתוק או מלוח בבית. רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל? רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל רוצים לקבל מתכונים לווטצ'אפ? לחצו25 כאן – מתכונים לווטצ'אפ בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרת שלנו וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים… Read more »
"אמא בא לי שלוק" "אין דבר כזה "בא לי" אומרים אני רוצה או אני מבקשת" מכירים את זה נכון? הילדים של היום או גם של פעם מי זוכר אומרים על כל דבר "בא לי". אז תגידו אתם, מה בא לכם היום לאכול? אולי בא לכם פשטידה? בא לכם פשטידת קישואים ודלעת? או אולי בא לכם… Read more »
פשטידת תפוחי אדמה חלבית מכינים בקלות ובמהירות עם המגרדת הנהדרת שתוכלו לתת גם מתנה לעצמכם וגם למשפחה ולחברים. כל הפרטים נמצאים כאן – מגרדת ותרסיס שמן מתנה לראש השנה כולל משלוח המגרדת אידיאלית להכנת פשטידות ותוכלו לראות בסרטון שהכנתי כמה היא מושלמת להכנת הפשטידה. פשטידת תפוחי האדמה עשויה מפרוסות דקות של תפוחי אדמה שהכנתי… Read more »
