הכנתי לכן סרטון מדוייק איך מכינים את עוגת הגבינה הבחושה שמכינים בשבע דקות שבת בבוקר, השבוע אין נכדים, אין ילדים, שבת רגועה. שרועה על הספה השלט ביד התמונות רצות בטלויזיה והטלפון מצלצל "היי בובה אתם בבית? אנחנו בדרך" "אממ מה פירוש בדרך?.." "נשמעת ישנונית משהו חברה שלי הכל בסדר?" אני מתעוררת לחיים "ראבק שבת בבוקר, פַסֶנְסָיה מה… Read more »
עוגת סברינה נוסטלגית קלה להכנה' סברינה היא עוגה נוסטלגית. כשהייתי קטנה, הסברינה היתה פסגת חלומותי. כשהייתי קטנה אחרי זריקה או משהו טראומתי, זוכרת אותי ישובה בבית קפה עם אמא שלי, ילדה קטנה עם השולחן זכוכית שגבוה ממני, נועצת את הכפית בהררי הקצפת עם העוגה הספוגה בטעמים – כן. זכרונות של ילדות. תודה לציפי לוי הנהדרת שלקחה אותי שנים… Read more »
מתכונים לחנוכה לביבות במבחר טעמים לביבות לחנוכה – מבחר מתכוני לביבות מבחר לביבות לחג החנוכה אתם עוקבים אחרי באינסטגרם נכון? אם לא – בואו לכאן – האינסטגרם של סוויטדולי אז איך תרצו את הלביבות שלכם היום אפויות? מטוגנות? בצבע ירוק או כתום? הכנתי לכם מבחר אפשרויות מ ע ו ל ו ת יש לנו לביבות תפוחי… Read more »
פינגר פוד מתכונים לחנוכה. נכון כשאתם באירועים יש את המלצרים שמסתובבים עם מגשים ועליהם כל מיני דברים קטנים להגשה? קוראים לזה פינגר פוד או בעברית פשוטה אוכל של ידיים. מנות קטנות שבביס אחד נעלמות בפה. לא צריך להתאמץ עם סכינים, מזלגות, ביס והופ הכל נעלם בפה. רוצים לקבל מתכונים לווטצ'אפ? לחצו43 כאן – מתכונים לווטצ'אפ… Read more »
יש לי חברה ששנים אנחנו מטיילות ביחד בחו"ל. החודש לקחה את בעלה ונסעו בלעדינו. כן-כן אל תדאגו תכננו ביחד אבל בסוף לא התאפשר. אני חברה טובה, מפרגנת לה, שתהנה. בטח שתהנה, זה ששלחה לי תמונות ססגוניות עם נופים הורסים, מאכלים אקזוטיים, ואני שוכבת במיטה חולה אין שום קשר. נאדה. ברור מפרגנת. ברוררררר, איןספקבכלל! אבל הלב ראבק,… Read more »
פשטידת ירקות עם בורגול פרווה אני לא דיאטיקנית מומחית אבל אין ספק שהפשטידה הזו היא כלום קלוריות וטעימה להפליא. פשטידת ירקות מה שנשאר במקרר כשמה כן היא. פותחים את המקרר, רואים איזה ירקות צריך להעיף ואכן מעיפים למעבד מזון. אם אין לכם מעבד מזון, תגררו במגרדת, תקצצו דק, מוסיפים ביצים, מלח פלפל ומעט קמח ויש… Read more »
עוגת שמרים עם לוטוס ושוקולד לפני הכל הנה איך מכינים את עוגת החלומות, עוגת שמרים עם לוטוס ושוקולד את עוגת שמרים עם לוטוס ושוקולד צילמתי לכם לפני האפיה, אבל את העוגה עצמה בשלמותה, אחרי אפייה, לקחתי איתי להרצליה. זה התחיל בטעימה של החתן שלי שאמר לי -אוי מייגוד דורית היא משהו! לשכנה הנחמדה שהיה לה… Read more »
שבת בבוקר יום יפה, אמא כבר שתתה קפה ואמא יודעת שהילדים יאהבו בורקס גבינה חם. בורקס גבינה לעצלנים מכינים אנשים שרוצים להכין בורקס טעים ולא להסתבך עם צורות. מוציאים בצק עלים מהפריזר ומחכים שיפשיר עד שאפשר יהיה לעבוד איתו. בינתיים מכינים את תערובת הגבינות. שמים שכבה אחת על התבנית, יוצקים את תערובת הגבינות, עוד שכבת… Read more »
קציצות טונה מטוגנות מ-5 מצרכים, הן עסיסיות, הן נהדרות, טעימות אש! כשאני מקטרת לאחות בענייני ילדים היא מרגיעה אותי מתוקה, תרגעי, זו הבת שלך לא הכלה, אין לך מה להיעלב. קציצות טונה מהירות נולדו ביום שעמדתי מול הארון אצל הבת שלי ולא ידעתי מה להכין לארוחת ערב. מה אעשה-מה אעשה-מה אעשה? ראיתי את הקופסאות ואמרתי… Read more »
מתכון לסלט בטטה עם עדשים שחורות כדי להצליח בנושא הירידה במשקל אני משתמשת בכל התותחים. תותח ראשון – פתחנו שלוש חברות קבוצה בווטאפ. בקבוצה אנחנו מעודדות אחת את השניה, מורטות לעצמנו את השערות כשלא מצליח, מייללות בכאב כשמחוג המשקל לא זז ומקבלות חיזוקים אחת מהשניה כשזה עובד. רוצים לקבל מתכונים ישירות לווטצ'אפ? לחצו כאןק37– מתכונים לווטצ'אפ … Read more »
מתכון לעוגת ממתקים ליומולדת זוכרים שהשבוע חגגה הנסיכה שלי יומולדת? ברור שזוכרים כי עוגת הלימון שהמתכון שלה פה: עוגת לימון שעוד לא טעמתם עשתה לי השבוע הרבה נחת עם הצפיות ברחבי הרשת. אמה-מה עוגת לימון זה לנפש, בוא נפתיע אותה בדרך שלא חשבה עליה. ואחרי הלימון מגיע השוקולד. סוויט או לא סוויט? רוצים לקבל מתכונים לווטצ'אפ? לחצו47… Read more »
פשטידת בטטה וגבינות נפלאה ללא גלוטן שמכינים בעשר דקות, צירפתי סיפור שקרה לי כשהייתי בתור לבדיקה. ישבתי בחדר המתנה בתור לבדיקה ומולי שני אנשים מבוגרים. הוא בטוח מעל שבעים עם שיער לבן, מכנסיים קצרים וסנדלי שורש, היא נראית לי פחות או יותר בגילו. הפנים שלי תקועות כמובן בנייד שאף אחד לא יפנה אלי. הבן אדם סיפר… Read more »
מתכון לבראוניז שוקולד עם מילוי כמו של קרמבו מושלם! אני אצל חברה שמספרת על תעלולי נכדתה בגיל העשרה. "היא מבריזה מביה"ס ואמא שלה עצובה חבל לך על הזמן" "תגידי, שכחת איך את היית כשהיית בגילה? למה את הלכת לביה"ס?" "ברור. הייתי חננה" צחקתי "אני לא" "מה פירוש לא?" "אני למדתי בים. חוף הכרמל, הגלים, השמש היו… Read more »
במתכון לבמיה ברוטב עגבניות לפני כשנה אחותי חיתנה את בנה ובמסגרת ההתרוצצויות קבלתי טלפון בהול באמצע היום. "אני זקוקה לך בדחיפות תגיעי לחנות שמעבר לרחוב עכשיו!" לא התווכחתי ומצאתי אותה בחנות שקונים בה תכשיטים על משקל. בצעד מהוסס נכנסתי לחנות, מה יש לה לחפש בחנות הזו? מצאתי אותה מול המראה. "תסתכלי עלי" אמרה וחשפה את תנוכי… Read more »
אורז עם קוביות חצילים הוא מתכון של יהלומים עם סיפור נהדר. לפני שנים, ערב ראש השנה, ערכתי קניות לחג ונעצרתי מול חנות תכשיטים. עגילי זהב משובצים באבני חן, לכדו את עיני. הם היו יפהפיים. הם נצנצו אלי מחלון הראווה ואני שמעתי אותם קוראים בשמי. זזתי ימינה, זזתי שמאלה והם זוהרים אלי ולא מפסיקים לקרא לי…. Read more »
מג'דרה עם בורגול הכינה העוזרת החדשה שלי. אתמול היתה פה עוזרת חדשה. עזבו אותי מהעוזרות בזמן האחרון. אני מיואשת לחלוטין אבל החלטתי שלא מעניין אותי כלום. עוצמת עיניים העיקר שתהיה פה מישהי שתרוץ אחרי הלכלוכים וזו לא תהיה אני. העוזרת לא מחזירה למקום, שלא תחזיר. שוכחת לנקות את המראה בשירותים סבבה, אני אנקה, ואתם מכירות את סיפורי… Read more »
חזה עוף מוקפץ עם פלפלים צבעוניים הוא הסיפור המושלם לעודף המשקל שלי שאני והוא, הולכים שנים ביחד יד ביד. בגיל 17 פעם ראשונה שהתעלפתי באמצע השיעור כי לא אכלתי כלום כמה ימים, כשמטרה היתה להוריד חמישה קילו. עודף המשקל נהפך לחבר הצמוד שלי ולא יודעת מתי בדיוק נפלה ההחלטה, אבל אני החלטתי שאולי אני דב… Read more »
בראוניז שוקולד עם גבינה הכנתי אחרי שקראתי את הספר "מלכת היופי של ירושלים" של שרית לוי ישי. לא הנחתי את הספר מהדף הראשון ועד שסיימתי אותו. ספר שהוא סאגה משפחתית על משפחת ארמוזה, בני הקהילה הספניולית בירושלים. למרות שכל חיי גרנו בחיפה ולא בירושלים, הספר כאילו נכתב על משפחתי ועל התרבות בה גדלתי. מעבר למנהגים והמאכלים,… Read more »
מתכונים עם ירקות מבושלים הכנתי לכם כי בחופש כדאי שנאכל גם קצת בריא. מעבר לטעם, בישול הירקות משחרר את כל הטוב שבהם! ישנם ויטמינים וחומרים מזינים שרק חימום משחרר, והופך אותם לזמינים יותר לגוף. לדוגמה, נוגד החמצון ליקופן בעגבניות הופך לנגיש הרבה יותר אחרי בישול, וכך גם הבטא-קרוטן בגזר, שגופנו הופך לוויטמין A. בישול הוא… Read more »
כעכים מלוחים עם שומשום מושלמים לסיפור שתקראו. לפני כיומיים שודרה תוכנית טלויזיה עם אודטה בשם "האמנתי לו". בתוכנית סיפרה אודטה איך במשך 15 שנות נישואין, האיש שהייתה נשואה לו, בגד בה, היתל בה, שיקר לה. נעלם לימים שלמים, לנסיעות עסקים והיא לא ראתה כלום. כלום. כי היתה מאוהבת בו. כשראיתי אותה, ליבי דימם דם ונזכרתי… Read more »
מבחר פשטידות לאחרי החגים כי היום. היום זה היום הראשון של "אחרי החגים". נגמרו התירוצים, נגמרו הסיפורים "אחרי החגים" זה כאן ועכשיו. הכנתי לכם מבחר פשטידות טעימות ונהדרות שיעזרו לנו להתחיל את צמצום כמויות האוכל של "אחרי החגים" או בעברית צחה זה הזמן לחזור לאכול בריאותי וסדיר, ואנקוב במילה המפורשת – דיאטה. מודה ומתוודה גם אני… Read more »
