יש לי בשבילכם מתכון לחמין עוף מושלם! למרות שרישמית הקיץ הגיע, הפכנו לאירופה ובאמצע החמסינים של הקיץ יש לנו ימי גשם. ככה קרה בשבוע שעבר מה שהביא לי את החשק לחמין, אבל החלטתי להכין חמין עוף שהוא יותר קל מאשר חמין עם בשר. בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרת שלנו וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים אופים… Read more »
אנטיפסטי קולורבי וסלק בתנור הכנתי לארוחת שישי. בטח שמתם לב שבזמן האחרון אני בענייני ירקות ואוכל בריא, ולכן אני מחפשת כל מיני אפשרויות. האמצעית שלי משתגעת על אנטיפסטי, של קישואים, גזר, כרובית, אני מכינה תבניות עם ירקות ובא לציון גואל. הסלק מככב אצלי בזמן האחרון הרבה במטבח. אני טוחנת סלק חי במעבד מזון, שמה במקרר… Read more »
מבחר מתכונים עם דובדבנים זה כדי להכניס קצת שמחה, צבע וטעם פירותי מתוק-חמצמץ למטבח שלכם – אתם חייבים, אבל חייבים, להכין מתכונים עם דובדבנים! הדובדבנים הם כוכבי הקיץ הבלתי מעורערים, והם כאן כדי להפוך כל מנה לחגיגה אמיתית. לא סתם הם מככבים בכל כך הרבה קינוחים ומשקאות – הטעם העמוק והמרקם העסיסי שלהם פשוט משדרגים… Read more »
עוגת דובדבנים בחושה מקמח כוסמין הכנתי לכבוד עונת הדובדבנים, הפרי שאני משתגעת עליו. לא זוכרת אם סיפרתי לכם אבל כשהבת שלי היתה בת 16 היא החליטה שהיא רוצה לעשות קעקוע. זה היה לפני שנים כשגל הקעקועים עוד לא סחף את המדינה. היה לנו ויכוח גדול ובסוף התרציתי בתנאי שאבוא איתה לראות איך זה נעשה. בשביל… Read more »
לביבות ברוקולי אפויות הכנתי במסגרת גל הבריאות שעובר עלי. יש לי תקופות כאלה, שאני מחליטה שאני צריכה לעשות טוב לגוף שלי, לנסות להיפטר קצת ממתוקים ואני מתמסרת לירקות. כחלק מהתהליך, אני מנסה לביבות או קציצות ירק מכל הסוגים. לביבות תרד אני מכינה בכל הזדמנות והן ממש אש, לביבות קישואים אפויות או מטוגנות גם כן הכנתי,… Read more »
פהמתכון לפנקייק נפתח עם סרטון הכנה קצר רוצים לראות איך מכינים? בבקשה את הפנקייק ללא סוכר, עם שיבולת שועל ובננות, הכנתי לנסיך החדש שהצטרף למשפחתנו. "אימוש נגמרו לנו הקציצות, יש מצב את מכינה משהו?.." ככה בלי כחל ושרק מתקשרים אלי. כמו שגידלתי את ילדי אני מאמינה בלתת לילדים מההתחלה לטעום את כל הטעמים, אבל מה-לעשות… Read more »
מתכונים לשבת לפני ראש השנה יעזרו לכם לתכנן גם את השבת וגם את ראש השנה. יש גם מתכונים חדשים נהדרים. הכנתי לכם מבחר מתכונים למנה עיקרית כדי שתוכלו להחליט מה להגיש לאורחים, יש מבחר מתכונים לדגים שתוכלו להחליט להשתתף בברכה "להיות לראש או לזנב", מתכונים לצמחונים וכמובן מחלקת מתוקים נהדרת, עם עוגת דבש ותפוזים חדשה… Read more »
אלפחורס מתכון מנצח לעוגיות עם ריבת חלב הכנתי והנחתי בקופסה. כל מי שהגיע הצעתי לו עוגיה אלפחורס. "רוצה אלפחורס? הכנתי עוגיות אלפחורס עם ריבת חלב" "אמממ לא בא לי אימוש אל תעלבי" וכמו שהם אומרים לי לא, אני הופכת ליותר קרציה. "נו מה 'כפת לך, הכנתי את עוגיות האלפחורס והן רכות אולי תטעם?" לא יודעת… Read more »
קראמבל תפוחים וגרנולה מאפה חלומי מתחיל כמובן בסרטון הכנה שיהיה לכם קל קל להכין את המאפה החלומי הזה שאי אפשר להפסיק לאכול ממנו. אתם עוקבים אחרי באינסטגרם נכון? אם לא – בואו לכאן – האינסטגרם של סוויטדולי יש גם הסבר עם תמונות חותכים תפוח לפלחים את הרבעים חותכים לשניים או שלוש פרוסות מבשלים את התפוחים… Read more »
הכנתי עוגת גזר בחושה מקמח כוסמין מלא. בחודשיים האחרונים עובר עלי גל בריאותי שאני מאד אוהבת כי הוא עושה לי טוב. זה קרה אחרי שאחותי לא הפסיקה להגיד לי ש"קמח לבן זה פחמימות ריקות", טוב, שלחתי את הקניין שיקנה לי קמח כוסמין והוא חזר עם שבע קילו קמח. נו סתםם אבל הבנתם שהמזווה שלי מלא… Read more »
איך מכינים ריבה בבית השבוע פרסמתי מתכון לריבת משמשים וראיתי שיש לי המון ריבות וקונפיטורות באתר וזה זמן מצוין ללמוד איך מכינים ריבה בבית. יש מתכון לריבת משמשים, מתכון לריבת תותים, מתכון לריבת ענבים, מתכון לקונפיטורת חצילים, מתכונים לריבות מעשי בית פשוט חלומיות, ולכן הגיע הזמן שיהיה גם מדריך מסודר איך מכינים ריבה בבית, או קונפיטורה… Read more »
כנפיים בתנור ברוטב טריאקי שילדים אוהבים הכנתי אחרי שהייתי בסופר. תור מפה עד לירושלים של אנשים עם מספרים שעומדים מול הקצב במעדניה בסופר ומחכים די בסבלנות, חייבת להודות, לתורם. זאת שעמדה מול הקצב ביקשה "חבילת כנפיים אבל תנקה לי אותם" "גיברת, אני לא יכול לנקות את הכנפיים של העוף כי יש הרבה אנשים וזה לוקח… Read more »
עוגת משמשים קלה בתבניות קאפקייקס הכנתי בגלל שעונת המישמשים כל כך קצרה התחלתי להכין עוגות נוספות עם מישמשים והפעם החלטתי ללכת על תבניות קאפקקייקס. הכנתי את הבלילה, הטמנתי בתוך הבלילה מישמשים חצויים, חלק שמתי עם הפנים למעלה וחלק עם החלק הפתוח, על חלק פיזרתי סוכר חום וחלק השארתי לבנים. בתמונה הם נראים קצת כמו ביצת… Read more »
מתכונים עם משמשים טעימים כי זו העונה והיא קצרה. אתם יודעים איך זה עם משמשים, הם עוד לא מגיעים צ'יק צ'ק והם נעלמים. עונת המישמשים קצרה. נכון, המחירים מטורפים אבל מי שלא יכול בלי משמשים בבקשה – כל המתכונים למשמשים במקום אחד. בואו לאינסטוש שלי לעקוב אחרי האינסטגרם של סוויטדולי מתכונים עם משמשים טעימים כדי… Read more »
מבחר מתכונים לסלטים טבעוניים, קלי הכנה וטעימים אש, סלטים צבעוניים ומרשימים שיתאימו לכם לארוחות החג ולכל הטבעוניים במשפחה. יש סלטים עם סלט, סלטים עם סלרי שמתאימים לחג, ועוד המון סלטים נהדרים. מבחר מתכונים של סלטים שצריך רק לבחור. בואו לאינסטוש שלי -טעים שם האינסטגרם של סוויטדולי על מנת להגיע לתמונה יש ללחוץ על השורה המודגשת…. Read more »
מבחר סלטים לשבועות קלים להכנה וטעימים. הרי שולחן החג שלנו לא יהיה מלא בלי סלטים ירוקים, צבעוניים ומרעננים. הסלטים מצוינים להגשה ליד ארוחה חלבית. יש מבחר עצום של סלטים שמתאימים לשולחן החג. סלטים צמחוניים, סלטים טבעוניים, סלטים עם גבינה, סלטים בלי גבינה, מבחר מתכונים לשבועות של סלטים שצריך רק לבחור. עוד מתכונים לשבועות תמצאו כאן… Read more »
מתכון לפשטידת פסטה וגבינות, מכינים בקערה אחת. פסטה שילדים משתגעים עליה ומבוגרים אוהבים בגלל הטוויסט שהוספתי לפשטידה. אתם עוקבים אחרי באינסטוש נכון? בואו לכאן – האינסטגרם של סוויטדולי מכינים את הפשטידה עם כל הגבינות שיש במקרר, אין לכם גבינה לבנה ויש קוטג'? מתאים יש לכם יוגורט ואין שמנת חמוצה? גם מתאים כי הפסטה פשוט משמינה… Read more »
מתכונים לשבועות פינגר פוד, שאלה ביסים קטנים וטעימים שאוכלים עם הידיים. הכנתי לכם רעיונות ומתכונים לשבועות, מתכונים קלים ונהדרים ורעיונות לאירוח עם פינגר פוד, שיעיפו לאורחים שלכם את הסכך מהפוני! בואו לעקוב אחרי באינסטגרם האינסטגרם של סוויטדולי עוד מתכונים לשבועות תמצאו כאן מתכונים לשבועות להגיע למתכון ללחוץ על השורה המודגשת. חג טעים ושמח! זה… Read more »
הכנתי עוגת גבינה קרה מושלמת עם ממתקים לשבועות. הכוונה היתה להכין עוגת גבינה לבנה לכבוד שבועות עם ממתקים לבנים. עוגת גבינה קרה מושלמת לערב החג ומושלמת ליום הולדת למי שחוגג בשבועות, את עוגת הגבינה הקרה קישטתי עם ממתקים לבנים כדי להדגיש את חגיגיות העוגה. ואז נטע ברזילי זכתה באירווזיון,הטרפת בארצנו התחילה ואני ידעתי בדיוק למי… Read more »
עוגת גבינה אפויה עם קראמבל שקדים הכנתי אחרי שהתארחתי בסדנת אומן לשבועות עם אסטלה. הסדנה נערכה בחסות "מיה" יצרנית מזון ישראלית ותיקה שמייצרת מאות מוצרים לאפייה. תמיד חשבתי שהשם "מיה" זה שם של אחת הילדות של בעלי החברה, מסתבר שהשם גזור משמותיהם של שלושת השותפים, חברי ילדות שגדלו ביחד בירושלים, פתחו מפעל קטן והיום הם… Read more »
פסטה ברוטב שמנת ופטריות מתכון חדש לשבועות. פסטה שמנת ופטריות זה באמת סיפור אהבה, הרוטב הקליל עם הפטריות שמתערבבות בפסטה, מנה שאי אפשר ליפול איתה, שלא לדבר שהמתכון פשוט קל! קל ומהיר. "קוקלה, לשים לך פסטה?" "כן, אבל בלי כלום" לא יעזור כלום, אצלנו הילדים אוכלים פסטה בלי כלום. פסטה עם מלח, פסטה עם קצת… Read more »
