סלט חצילים רומני עם גמבה הוא חלום! , אני מאד אוהבת חצילים. מאד! אוהבת בסלט, אוהבת בקישים ופשטידות, אוהבת מבושל, אוהבת חצילים! סלטים עם חצילים בכלל אצלי לוקחים בהליכה מול כל סלט אחר. בדרך כלל קולים את החצילים על האש אבל מודה ומתוודה מאז שיש את הקופסאות המוכנות בסופר אני קונה את החצילים על האש… Read more »
משה בתיבה נקניקיות עטופות בבצק, להיט שהילדים הכי אוהבים. הוזמנו לארוחה משפחתית אצל גיסתי והשולחן היה עמוס כרגיל בכל טוב. עברתי עם מיה נכדתי על המאכלים בשולחן ושאלתי: "רוצה שניצלים?" "לא" "רוצה קציצות?" "לא" "רוצה עוף?" "לא!" אחרון עמד מגש משה בתיבה – נקניקיות עטופות בבצק. עוד לא הספקתי להוציא מילה מהפה כשמיה קפצה ואמרה:"יוווו אני… Read more »
רוגלך שוקולד שמכינים במהירות הכל התחיל בקבוצה בפייסבוק של סלונה ובנק לאומי שנקראת דיגיטליות בעסקים. קבוצה המיועדת לנשים עצמאיות והיא נועדה לשמש מרחב למידה ושיתוף של כל תחומי הדיגיטל בחיינו. כל אחת מחברות הקהילה, מזומנת לחלוק מנסיונה ומהידע המקצועי שלה ולהיעזר בחברות האחרות, בכל הקשור לעולמות התוכן הדיגיטליים ובנטוורקינג. שהודיעו על פתיחת הרשמה הרשמה למחזור הראשון לבית… Read more »
אתמול ישבתי עם חברה בשיחת נשים הכי כייפית שיש וטחנו עניינים ברומו של עולם כשאמרה לי "יו אני חייבת לזכור את זה מחר" אני בטבעיות אמרתי "כן, תשלחי לעצמך ווטסאפ" הסתכלה עלי כמי שנפלה מהירח "מה אמרת?" "תשלחי לעצמך ווטסאפ" "מה פירוש??" "איך את מזכירה לעצמך דברים?" שאלתי "אני כותבת פעם בפתקים, פעם שולחת מייל"… Read more »
פשטידת מנגולד וגבינה מהירה ויש גם בגירסה ללא גלוטן "אחרי החגים" הגיעו! לפני שנתיים פירסמתי מתכון ל"פשטידת תרד וקישואים לאחרי החגים" בפעם הראשונה בסלונה והמתכון זכה להצלחה גדולה. את המתכון תוכלו למצוא כאן – פשטידת תרד וקישואים לאחרי החגים אפשר להבין גם למה, כי עם כל האוכל שהיה לנו, כולנו רוצים לחזור לשיגרה והשיגרה המבורכת כאן. שלחנו את… Read more »
נגיסי שמרים מצופים סוכר קינמון ואגוזים אני אוהבת עוגות שמרים אבל עוגות שמרים טעימות! הבעיה האמיתית בעוגות שמרים זה להכין את הבצק שמרים. מודה, גם אני פעם לא ממש אהבתי להתעסק עם בצק שמרים, אבל למדתי וכשעושים אותו נכון הוא יוצא מופלא. במיוחד בשבילכם הכנתי סרטון עם דרך הכנת נגיסי השמרים ותוכלו לראות במדוייק איך מכינים בצק… Read more »
בגט וסלט עגבניות שרי בשני צבעים זו בעצם ורסיה שלי לברוסקטת עגבניות שמגישים במסעדות. טוסט קלוי עם שמן זית ושום ועליו עגבניות קצוצות. כדי להפחית בקלוריות בחרתי הפעם לא להשתמש בגירסה הזו. אני העדפתי שהסלט הוא יהיה זה שיתן את הטעם לבגט. בגט וסלט עגבניות שרי בשני צבעים תמונה-סגנון וצילומים:פסקל פרץ-רובין כמובן שאתם תמיד יכולים… Read more »
מוס שוקולד בשני צבעים ללא ביצים הכנתי כי אני סוויט דוּלי, התארחתי במדור האוכל של פסקל פרץ-רובין, בעיתון "מעריב". פסקל פרץ-רובין מחברת ספרי בישול, בעלת המדור הקולינארי במעריב סופהשבוע. רוצים מתכונים לווטצאפ? לחצו78 כאן- מתכונים לווטצא'פ פסקל אירחה אותי במטבח הנהדר שלה. "תרגישי כמו בבית" אמרה בזמן שהכנו את המאכלים שפורסמו בעיתון סופהשבוע של מעריב לכבוד החג…. Read more »
מתכון למאפינס תפוחים לילדים קטנים מגיע עם סיפור אמיתי. יומיים לפני ראש השנה, אני חולה-מתה כשהנייד שלי מצלצל "היי אימוש" "היי קוקלה, מה שלום הקטנצ'יק? הלך לגן?" "כן. יש להם מסיבת ראש השנה, הגננת שאלה מי מוכן להכין עוגה." "לטובתך אני מקווה שלא התנדבת!" "אממ עוד לא.." "יופי! כי יש לך עוד שלוש שנים שלמות… Read more »
מתכונים טעימים עם בורגול, מבחר מתכונים למאכלים מנצחים עם בורגול. כולם טעימים, די מהירי הכנה ולכל אחד קסם משל עצמו. יש לנו מג'דרה עם בורגול, סלט חומוס מרענן עם בורגול, לביבות כרובית שאפשר לקרא להן גם קציצות עם בורגול והן טעימות בכל שם. שולבטה – התבשיל הנהדר עם הירקות והבורגול, יש גם תבשיל עלי מנגולד… Read more »
סלט ויטנאמי עם ירקות ואטריות אורז בתיבול אסייתי הכנתי בשיתוף פעולה על מטבחי זיו. כשהזמינו אותי לבשל במטבחי זיו המרהיבים בהשראת פיוז'ן, הרגשתי כמו עליזה בארץ הפלאות. לעמוד מול מצלמה אני ממש אוהבת וכשממולי צלם שעוקב אחרי כל מה שאני עושה זו בכלל חוויה. אם עוד לא הייתם בצילומי אוכל שתדעו שזה לוקח שעות ומתוך… Read more »
קינוחים מתוקים וחגיגיים לראש השנה לכבוד ראש השנה ריכזתי עבורכם מבחר קינוחים מתוקים וחגיגיים לראש השנה. על מנת להגיע למתכון יש ללחוץ על השורה המודגשת חג שמח אהובות ואהובים שלי! אתם עוקבים אחרי באינסטגרם נכון? בואו תראו איך הכנתי האינסטגרם של סוויטדולי קינוח כוסות דובשניות עם תפוחים וקרם הקינוח המושלם לראש השנה עם דובשניות תפוחים… Read more »
קינוח כוסות דובשניות עם תפוחים וקרם זה כדי להודות לכל אחת ואחד ממכם על הפרגון, על האהבה, על המילים הטובות שאתם מעניקים לי ועל היחס הנפלא. מעל ל – 43 אלף עוקבים בעמוד של סוויט דוּלי עם עוד עשרות אלפים באינסטגרם זה הישג עצום עבורי ואני מודה לכל אחת ואחד מכם שהביא אותי עד הלום(: אתם… Read more »
סלט סלק עם תפוח וצנוברים שמכינים כדי שיסתלקו אויבינו בראש השנה על השולחן מככב הסלק. השם מתקשר לפועל לסלק, ולכן אומרים עליו:" שיסתלקו אויבינו ושונאינו וכל מבקשי רעתנו", או ביחיד: "שיסתלקו אויביך ושונאיך וכל מבקשי רעתך". כדי שיתאים סלט סלק עוד יותר לראש השנה הוספתי לסלט סלק גם קוביות תפוחי עץ הכנתי סלט סלק חי,… Read more »
סלט ספגטי קישואים וזוקיני הוא סלט של קישואים וזוקיני שנראה כמו חוטי ספגטי ארוכים. אין טיפת פסטה בסלט אבל הצורה של הקישואים והזוקיני נותנים לו את השם שהמצאתי לו. את הסלט הכנתי עם הסלייסר הנהדר. מאז שיש לי את המכשיר כל היום אני רק מגלגלת ומכינה סלטים איתו כי זה מאד קל. לפני כל ההסברים… Read more »
הקמפיין להוצאת הספר לאור "מתוקים זה החיים" עומד להסתיים והחברות המדהימות שלי הפתיעו אותי. יש פעמים שהחיים מזמנים לך מתנות ואני קבלתי מתנה עצומה עם חברות אמיתיות לחיים. בואו נודה, באמצע החיים, את לא בדיוק מצפה ליצור קשרים עם חברות חדשות. אני פגשתי נשים עצמאיות, חזקות, כל אחת מהן, תותחית בתחומה שתרמה מתנה לקמפיין שלי…. Read more »
עוגת גבינה משלושה מרכיבים בלבד. הכנתי לכם סרטון שבו תוכלו לראות איך בדיוק הכנתי את עוגת גבינה משלושה מרכיבים בלבד. עוגת גבינה בשמה עוגת גבינה יפנית שברה את הרשת עם הצפיות. כשראיתי בפעם הראשונה את הסרטון של העוגה, הסתכלתי שוב ושוב על הסרטון לחפש את הקטץ', כי לא יכול להיות שאפשר להכין עוגה משלושה מרכיבים. מודה,… Read more »
דפי אורז ממולאים בירקות ואטריות אורז תמיד הקסימו אותי ורציתי להכין, פחדתי שזה יהיה מסובך לי מדי וכל פעם דחיתי את ההכנה. אתם עוקבים אחרי באינסטגרם נכון? אם לא – בואו לכאן – האינסטגרם של סוויטדולי אחרי שהתחלתי לעבוד עם הסלייסר, הקישואים והגזרים נחתכו לי בצורות כל כך יפות שהחלטתי להכין את הדפי האורז הממולאים. דפי… Read more »
מתכונים לעוגות תפוחים לראש השנה הכנתי לכם את כל המתכונים הטעימים לעוגות תפוחים לראש השנה במקום אחד. אתם עוקבים אחרי באינסטגרם נכון? אם לא – בואו לכאן – האינסטגרם של סוויטדולי למה להסתפק בעוגת תפוחים אחת אם יש מבחר ואפשר רק לבחור? אז איזו עוגת תפוחים תכינו לחג? פאי תפוחים קלאסי מושלם? עוגת תפוחים בחושה? או… Read more »
לביבות קישואים וריקוטה שאפשר גם לאפות מגיעות עם סיפור תואם. מאז שנולד תינוק לזאת שבקושי היתה מכינה חביתה, אני מופתעת איך כל יום היא מוצאת באתר שלי מתכונים ומכינה אותם גם בגירסה לתינוקות. בואו הצטרפו לאינסטגרם שלי בואו לכאן – האינסטגרם של סוויטדולי הפעם שידרגה הילדה את לביבות קישואים שיש לי באתר הוסיפה להם גבינה וכך… Read more »
מתכון לטראפלס שוקולד שמכינים במהירות. טראפלס שוקולד הוא מסוג המתכונים שכל כך קל להכין אותם שזו ממש שערוריה בהתחשב כמה שהם יפים וטעימים. תקשיבו לי – כלום כלום כלום עבודה. נו טוב, אולי ללכלכך את הידיים אבל אני גם דילגתי על השלב הזה, כי במקום להפוך אותם לכדורים השארתי אותם מרובעים. בואו לראות איך הכנתי–… Read more »
