כשהיינו קטנים הנונה שלי דיברה איתנו רק בספניולית אנחנו ענינו לה בעברית. כיום, אני מבינה הכל אבל לדבר פחות. מגמגמת בספניולית. אמא שלי דיברה עם הנכדים רק עברית, אבל כדי שלא יבינו דברים מסויימים, דיברה איתנו בספניולית. ככה כל השנים אנחנו בטוחים שהילדים לא מבינים והיא מוכרת אותם בלי למצמץ. השבוע הייתי בפגישה עם מישהי שיש לה… Read more »
השילוב של מאפינס וסופגניה לכבוד חנוכה, סופגניות גבינה אפויות בתנור לכבוד חנוכה פירסמתי את המתכון לסופגנינות גבינה שלי – סופגניות גבינה מתוקות שמכינים בעשר דקות. סופגנינות קטנות מתוקות ועגולות, מלאות בגבינה עם טיפת קינמון, שאי אפשר להפסיק לאכול אותן. תתחילו להכין, תשימו שעון תראו פחות מעשר דקות להכין. הסופגניות האלה כל כך טעימות שהן באמת… Read more »
לביבות מנגולד ותפוחי אדמה צמחוניות פרווה, אני מקדישה ליעלי, "המורה להתעמלות" שלי. כבר בתיכון אני ושיעורי ההתעמלות לא היינו חברים. אני לא מגיעה לשיעור, המורה לא אומרת מילה וככה חלפו להם ימי התיכון. כן אני מוכנה לצעוד בים, לגמרי אוהבת לשחות, אבל כבר כמה חודשים טובים שאחותי לא מפסיקה להתקרצץ עלי שנלך לחדר כושר. איך… Read more »
מאפה חצילים וגבינות בעלי פילו הכנתי אחרי שהשתתפתי בהשקה של "קנור" לסדרת רטבי עגבניות חדשה. רוטב נפוליטנה המתאים לשימוש כרוטב לפסטה, רוטב לשקשוקה המכיל עגבניות ופלפלים, וארביאטה – רוטב עגבניות חריף המתאים לפסטה. בכל צנצנת – רוטב עשיר שיוצר מכ- 1/2 ק"ג עגבניות איטלקיות איכותיות ועשבי תיבול וירקות. ללא חומר משמר, ללא מונוסודיום גלוטמט, ללא… Read more »
מאפינס במילוי טבעות תפוחי עץ לכבוד חנוכה הראש עסוק בלמצוא מתכונים טעימים לאירוח בהדלקת הנרות. בחגים כמו בחג החנוכה או בחג הפורים, אני הכי אוהבת להכין "פינגר פוד", שאלה מאכלים שאוכלים אותם עם הידיים ולא צריך להכין סירים גדולים של אוכל. הדלקת נרות היא בערב, פינגר פוד מסוגים שונים זו אופציה נהדרת לאירוח. אתם יכולים… Read more »
טבעות תפוחים מטוגנות מתכון מושלם לחנוכה במסגרת הטרפת שהולכת ברשת לגבי קבוצות נוסטלגיה מהילדות, נפתחה קבוצה "זכרונות ילדות מקרית אליעזר חיפה" ואם מדברים על קרית אליעזר, אי אפשר שלא להזכיר את הקיוסק של קולסקי, לשם אחי נהג לשלוח אותי לקנות חצי לחם לבן. אחותי הזכירה לי כי בכניסה לחנות לכבוד חנוכה עמדו סופגניות למכירה. בחוץ… Read more »
מתכון לסופגניות מהירות פרווה – סופגניות דונאטס בשבועות האחרונים לכבוד חנוכה ראיתי ברשת באתר JEWLISH סרטון איך מכינים סופגניה בשקית. הסרטון גרף יותר מ-29 מיליון צפיות! נו טוב, רק אני צפיתי בסרטון הזה לפחות 200 פעם. הייתי חייבת לבדוק איך בדיוק הם הכינו את הסופגניה. רשמתי אחד לאחד בדיוק את המתכון שלהם והחלטתי שאני מכינה… Read more »
ללביבות מנגולד עם גבינה מלוחה אם אתן חושבות שאנחנו "המצאנו" את יחסי חמות-כלות, תרשו לי לקחת אתכם ארבעים-חמישים שנה אחורה. מדי שנה הורי נסעו לחו"ל והשאירו אותנו, הילדים עם נונה פקימה-אמא של אבא שלי. כבר אז, אמא שלי שמרה כל השנים על משקלה וניסתה להעביר את זה גם אלינו. היא ידעה שבשלושת השבועות הקרובים הילדים… Read more »
אני מאד אוהבת "פינגר פוד". פינגר פוד זה המינוח הלועזי ל"אוכל אצבעות". ביסים קטנים שמוגשים לאורחים כך שהם לא צריכים להתאמץ. זה הקו שהנחה אותי כשפסקל פרץ-רובין אירחה אותי בעיתון "מעריב" לכבוד חג הסוכות. פסקל הגדירה זאת בכתבה, "מתכונים אסטיים שמעוררים רושם רב ומוגשים בקפידה" מתכונים שנראים כמובן מיליון דולר אבל לא דורשים עמידה ממושכת במטבח. לצורך… Read more »
חזה עוף בתנור נוצר אחרי שבשבוע שעבר פירסמתי את המתכון שנמצא פה איך מכינים פטסרטמה הודו בבית ואפילו אני הופתעתי מכמות הכניסות למתכון. מסתבר שאנשים אוהבים להכין אוכל ביתי פשוט וטעים. לפני כל הסיפורים הכנתי לכם סרטון של דקה וארבעים וחמש שניות, איך מכינים פסטרמה עוף ביתית בתנור, תוכלו לראות את אופן ההכנה כאן: הקטע המדהים שבאותו… Read more »
מתכון למרק עגבניות עם גזר ואטריות מהיר וטעים. כשהנסיך היה בין חמש, האחיינות שלו באו לבקר והם שיחקו ביחד. תוך כדי משחק, אל תשאלו אותי איך ומזל שעברו יותר מעשרים שנה כדי שלא תדווחו עלי לרשויות, מצא הנסיך שלי שפריצר שמנקים איתו חלונות ותוך כדי משחק התיז לאחת הבנות על הפנים. הילדה פרצה בבכי ואני נבהלתי… Read more »
לחמניות מהירות עם גבינה בטעמים זהו פוסט שדורש הסבר. הכל התחיל עם המכתב שכתבתי למנכ"ל הטלוויזיה. בימים אלה אני לומדת בביה"ס לשיווק דיגיטלי של "סלונה" ו"בנק לאומי". שיעורי הבית היו לכתוב מכתב ללקוח פוטנציאלי. התלבטתי רבות ובסוף החלטתי ללכת עם הרצונות שלי עד הסוף, החלטתי שאני לא פוחדת להגיד את מה שאני רוצה ולעוף קדימה…. Read more »
סוויט דוּלי מתארחת בתוכנית "העולם הבוקר". כן-כן! הפנקייקים הטעימים שלי ואני הגענו לתוכנית הבוקר של רשת. ערוץ 13. הכל התחיל ביום רביעי שעבר. אנחנו לומדות בבית ספר לשיווק דיגיטלי של סלונה ובנק לאומי. אני מרותקת ולומדת איך להביא תנועה לאתר שלי כשכרמל האחת והיחידה אומרת לי: "מישהו בפייס מחפש מישהי שמתעסקת עם אוכל" נתתי לה את… Read more »
סלט כרוב סגול עם סלק ורימונים הכנתי באהבה. כשפנו אלי העמותה לתסמונת רט ושאלו אם אני מסכימה להשתתף ב"מתכון סגול" להעלאת המודעות לתסמונת רט, הסכמתי מיד ובמסגרת הקמפיין הסגול הכנתי להם סגול כרוב סגול עם סלק ורימונים. הצבע האהוב עלי בעולם הוא צבע סגול. כשהייתי צריכה לבחור את הצבע שיהיה הלוגו שלי והצבע שילווה אותי, היה… Read more »
סלט חצילים קלוי פיקנטי הוא סלט חצילים קלוי עם בצל פטרוזיליה ושום והוא גם סלט קל הכנה וטעים אש! אני מאד אוהבת חצילים. מאד! תמיד שמחה להוסיף לחציל ירקות שונים על מנת להשביח את טעמו. מתה על חצילים! הפעם גם נשארו לי גרעיני רימון וחוץ מהצבע שזה הוסיף לסלט, המתיקות של הרימון עם החמצמצות של… Read more »
מכתב ישיר וגלוי למנכ"ל הטלויזיה. בימים אלה אני לומדת בביה"ס לשיווק דיגיטלי של "סלונה" ו"בנק לאומי". שיעורי הבית היו לכתוב מכתב ללקוח פוטנציאלי. בבקשה. מנכ”ל הטלויזיה שלום רב, נעים מאד, קוראים לי דורית מנו טל אור או בשם המותג שלי סוויט דוּלי. החלטתי שאני רוצה פינה או תכנית טלוויזיה בה אני אככב. בימים אלה… Read more »
מתכון לפנקייק ממולא שוקולד הורס מתחיל בסרטון הכנה מדוייק איך מכינים את הפנקייק הממולא שוקולד שלנו נכון שאתם מכירות את זה שאנחנו הולכות על ביצים כשאנחנו מדברות עם הנכדים ליד ההורים שלהם? כל הבטחון, כל הנחישות, הכל נעלםלנו . פחד מוות. כאילו אנחנו הילדים והם ההורים. השבוע הייתי בבוקר אצל הנכדים כשהקטנה ביקשה מאבא שלה… Read more »
אטריות שעועית מוקפצות עם ירקות לזכרון נוסטלגי. השבוע השתתפתי בפגישת מחזור עם הילדים שלמדתי איתם בבית הספר היסודי "יבניאלי" וזו היתה התרגשות גדולה. יצאתי מהרכב ואחד הבנים אמר "הנה דורית מנו". הוא זיהה אותי בצ'יק ואני גם מיד הכרתי אותו. זה היה לחזור במנהרת הזמן. אנשים שלא ראיתי מעל ארבעים שנה וחזרנו להיות הילדים של פעם. סיפורים של… Read more »
מתכון לעוגת שמרים עם שוקולד ואגוזים מתכון לעוגת שמרים עם שוקולד ואגוזים מגיע עם סיפור של שמירה על משקל, המלחמה הבלתי נגמרת. אבל לפני הסיפור הנה סרטון איך מכינים עוגת שמרים עם שוקולד ואגוזים. השבוע הלכתי לפגישה בנוגע לעבודה עם מישהי שאני מכירה. כשדיברנו בטלפון שאלתי אותה מה להביא לפגישה אמרה בצחוק:"משהו טעים ולא משמין"…. Read more »
מתכונים טעימים לעוגות שוקולד ריכזתי עבורכם מתכונים טעימים לעוגות שוקולד. מבחר מתכונים מכל הסוגים לעוגות שוקולד. איזה עוגת שוקולד תבחרו להכין? אולי עוגת שוקולד ללא גלוטן? עוגת מוס שוקולד? עוגת וופלים עם שוקולד? מתכונים טעימים לעוגות שוקולד בשביל להגיע למתכון יש ללחוץ על כותרת התמונה או על התמונה. שבת שוקולד אהובות ואהובים! קאפקייקס שוקולד מושחתים… Read more »
מרק ירקות עם אטריות דקות אתמול הגשם התדפק על החלון ואני רצתי להכין מרק ירקות טעים עם אטריות דקות. בואו תראו באינסטוש איך הכנתי בואו לכאן – האינסטגרם של סוויטדולי בעודי עומדת ומכינה נזכרתי ביום חורפי לפני כמה שנים. יום מעונן, אנחנו בדרכנו להרצליה ועמדנו ברמזור בצומת הסירה. לחלון הרכב ניגש בחור צעיר, דפק על… Read more »
