עוגיות מכונה מרוקאיות פרווה עוגיות נוסטלגיות ונהדרות. אני בחרתי להכין אותן פרווה והן מושלמות ליד התה או הקפה. את העוגיות שלי הכנתי עם נטורינה, וחשבתי על זה שכבר מעל חמש שנים אני מכינה המון מתכונים עם נטורינה. הנטורינה מתאימה במיוחד לאנשים טבעוניים ואלה שאוכלים פרווה. למה כדאי להכין עם נטורינה? היתרון העצום שלה היא פרווה,… Read more »
צ'יפס עם גבינה בולגרית, שילוב מושלם של קריספיות, טעם ועבודה קלה. יש לי חברה שגרה באשדוד. כשביקרתי אותה לקחה אותי לאכול במסעדה, ושם הגישו לנו את המנה הזו. אמא'לה כמה שזה היה טעים! השבוע דיברתי עם חברתי אהובתי בטלפון ונזכרתי בביקור שלנו במסעדה, בטעמים הנהדרים של המנה והחלטתי לשחזר את המנה. בואו לעקוב אחרי באינסטוש … Read more »
מרק פטריות מיוחד בטעמו יתאים לכם נהדר למזג האויר הקריר שנחת אצלנו אתמול. השילוב של סוגי פטריות שונות, יכול להוסיף למרק רבדים נוספים של טעם. הייתי בסופר כשראיתי בקופסה את הפטריות האלה והחלטתי להכין מהם מרק. המרק התגלה כהצלחה. אפשר להוסיף למרק שמנת או קרם קוקוס, אני הלכתי על הנטורל, והוא יצא ממש נהדר. מרק… Read more »
שבלולי בורקס מים סו בורק גבינה מאפה טעים ומיוחד. בעבר הכנתי עם תרד וגבינות ואופן ההכנה ביוטיוב הגיע לכ- 100 אלף צפיות! בזמן האחרון שאלתם על הכנה רק עם גבינות, אז הכנתי הפעם בצורת שבלולים. את השבלולים הנהדרים האלה הכנתי עם בצק פילו של שימרית, שהוא תמיד במקרר, לא במקפיא, מוציאים מהמקרר ומתחילים לעבוד. מצוין… Read more »
מתכון לכנפיים ברוטב מדהים הכנתי למשפחה והופתעתי. כנפיים זה לא חלק של עוף שבדרך כלל אוכלים אצלנו והופתעתי שהמנה חוסלה לגמרי. הילדים בכלל עפו עליה ואין ספק שזו היתה הצלחה. הכנת כנפיים ברוטב היא תהליך פשוט יחסית. אפשר להכין אותן מראש ולשמור במקרר, כך שיהיו מוכנות בזמן קצר. תכינו את הכנפיים עם המרינדה ותשמרו במקרר… Read more »
הקריספר שיעזור לכם להכין מאכלים טעימים במטבח ללא שמן. שתי אפשרויות לעבודה עם הקריספר. בעת הטיגון מניחים את הטיגונים על המסננת, התבנית התחתונה לוכדת את כל השמן, והשניצלים שלנו נשארים פריכים וטעימים. אפשר לטגן כמובן כל דבר, שניצלים, חצילים, קציצות, זה עובד נהדר עם הכל. האפשרות השנייה, הסלסלה המוגבהת מאפשרת זרימת אויר חם לכל התבשילים… Read more »
מרק עגבניות ואורז הכי טעים שיש, מכינים בעשר דקות הוא מרק קלאסי ומוכר, אהוב על רבים ואצלנו הוא להיט. מתחיל להיות קריר בחוץ ואני יודעת שלארוחת שישי אני אכין מרק ומרק עגבניות הוא מרק אהוב מאד אצלנו. רוצים לקבל מתכונים לווטצ'אפ? לחצו47 כאן – מתכונים לווטצ'אפ מרק העגבניות דורש מעט מאוד מצרכים והכנה שלו לוקחת… Read more »
2 סטים של מנדולינה משולבת – בהנחה! מוצר בלעדי סוויט דוּלי! מנדולינה משולבת שמונה ב – 1 סט המנדולינה המקצועי הלהיט החדש שלכם במטבח! מנדולינה 8 באחד היא כלי רב-תכליתי למטבח, המציע מגוון רחב של אפשרויות חיתוך. היא יכולה להפוך את הכנת המזון לחוויה מהירה, יעילה ויצירתית. חיתוך אחיד ומדויק: להשגת פרוסות, גפרורים או… Read more »
מנדולינה משולבת שמונה ב – 1 סט המנדולינה המקצועי מוצר בלעדי סוויט דוּלי! הלהיט החדש שלכם במטבח! מנדולינה 8 באחד היא כלי רב-תכליתי למטבח, המציע מגוון רחב של אפשרויות חיתוך. היא יכולה להפוך את הכנת המזון לחוויה מהירה, יעילה ויצירתית. חיתוך אחיד ומדויק: להשגת פרוסות, גפרורים או רצועות בגודל אחיד, מה שמשפר את… Read more »
מתכון ללחם כוסמין קל הכנה הכנתי בתבנית קסטן. הלחם יצא ארוך, לא גבוה, אבל מאד רך וטעים. פעם נהגתי להכין לחם כוסמין די הרבה. בחודשים האחרונים חזרתי לזה, וכן, כבר שכחתי כמה קל להכין, ושכחתי כמה הלחם טעים. אזכיר לכם שלחם כוסמין בריא יותר מקמח רגיל. את הלחם מכינים בקערה אחת. שמים את כל המצרכים… Read more »
תבשיל חומוס ברוטב חריף טעים אש! תכינו את החלה, תכינו את התבשיל הנהדר הזה. חצי שעה והתבשיל מוכן. תשבו מול הצלחת, תעמיסו על החלה כף של תבשיל, ביס ואתם מאושרים. אפשר גם לטבול את החלה ברוטב – מאמה-מיה! אחד הטובים! התבשיל לא רק מאכל טעים, אלא גם מנחם ומעשיר, ומה אגיד לכם, התחלתי להכין את… Read more »
15 מתכונים לעוגיות ללא גלוטן מיועדים עבור אנשים הסובלים מצליאק או רגישות לגלוטן, עוגיות ללא גלוטן הן האפשרות היחידה לאכול עוגיות מבלי לחוות תגובות אלרגיות או בעיות עיכול ואני הכנתי לכם מבחר מתכונים לעוגיות מכל הסוגים. קמחים ללא גלוטן כמו שקדים, קוקוס או כוסמת מעניקים לעוגיות טעם ומרקם ייחודיים, שונה מעוגיות רגילות. הכנתי לכם מבחר… Read more »
לביבות תרד וגזר שמכינים בנינג'ה, טעימות וקלות הכנה, והמרקם הרך של הירקות משתלב נהדר עם הפריכות של הלביבה. לביבות תרד וגזר הן לא רק טעימות, אלא גם בריאות ומלאות בערכים תזונתיים חשובים. הוספת ביצים או קטניות לתערובת הלביבות הופכת אותן למקור חלבון משמעותי, חשוב לבניית שרירים ותחזוקת הגוף. אפשר להתאים את רמת התבלינים והחריפות לטעם… Read more »
פשטידות וסלטים לאירוח בסוכה הן מנות גמישות וקל להכין אותן מראש. אפשר להכין את הפשטידות מראש ולשמור בקירור, יש כאלה שניתן להגיש בטמפרטורת החדר, ויש כאלה שמחממים לפני ההגשה. סלטים אפשר להכין מראש ולשמור במקרר עד הרגע האחרון. יש אינסוף אפשרויות לשילובים שונים של טעמים ומרקמים בפשטידות ובסלטים. אפשר להתאים את המנות לטעמים של כל… Read more »
פסטה עם קרם קוקוס ואפונה מנה צמחונית/טבעונית נהדרת שמכינים בעשרים דקות. נשארה לכם פסטה משבת? נשארה אפונה בסיר משבת? היידה בואו תכינו תבשיל שיאחד את הכל ביחד וגם יהיה טעים אש! בואו לעקוב אחרי באינסטוש – האינסטגרם של סוויטדולי ככה נולדים אצלי מתכונים.הייתי צריכה להכין לגדולה מנה צמחונית ונשארה לי פסטה לבנה. הוצאתי כוס אפונה… Read more »
לזניה חלבית שעוד לא אכלתם, לזניה נהדרת לארוחת ערב ולאירוח בסוכה. לזניה חלבית היא מנה קלאסית ואהובה על רבים, וממש לא במקרה! יש לה כמה יתרונות שגורמים לה להיות בחירה מצוינת לארוחות משפחתיות, לאירוח או סתם לארוחת ערב. השילוב של שכבות פסטה רכות, רוטב עגבניות עשיר, גבינות נמסות ומתובלות, יוצר סימפוניה של טעמים ומרקמים שפשוט… Read more »
מתכונים לפרפה שיקררו לכם את הקיץ, במבמר טעמים יעשו לכם קיץ טעים. פרפה הוא קינוח קל ומרענן, מושלם לימי הקיץ החמים. שילוב הפירות הטריים, הקצפת או היוגורט והגלידה יוצר תערובת קלילה וקרירה שכיף לאכול. הכנת פרפה היא פשוטה וקלה ולא צריך להיות שפים בשביל להכין אותם. פרפה יכול להיות קינוח בריא ומרענן, תלוי בבחירת המרכיבים…. Read more »
מתכון למאפינס מייפל ותפוחים מכינים בעשר דקות עם קערה ומטרפה, אתם גם יכולים להכין במיקסר. בלילה של עוגה בחושה ששמים את המצרכים אחד אחרי השני ויש לכם מאפינס מושלמים! אני הכנתי את המאפינס עם נטורינה, תחליף צמחי נהדר לחמאה, הנטורינה נפלאה לטבעוניים, וככה כולם יכולים להנות מהמאפינס אחרי הארוחה. בואו ללעקוב אחרי באינסטגרם שלי האינסטגרם… Read more »
תבשיל שבבי אורז עם פטריות וכרובית ללא גלוטן שמכינים בעשרים דקות. עכשיו תשאלו מה זה שבבי אורז? שבבי אורז, בדיוק כמו אטריות האורז, אבל צורתם מרובעת. הם מתאימים למוקפצים, מרקים וסלטים. מבשלים את שבבי האורז במים רותחים 4-3 דקות, מקררים וניתן להוסיף אותם למנה או להוסיף לווק להכנת מוקפץ. ניתן להשיג אותם בכל המרכולים וגם… Read more »
עוגת סולת וקוקוס בטעם של פעם עוגה שמחזירה אותנו לזיכרונות ילדות. היא לא רק טעימה להפליא, אלא גם נושאת עמה ניחוחות של בית, חמימות ואהבה. זו עוגה שהיו מגישים לנו אחרי הצום. הטעם הייחודי של עוגת הסולת והקוקוס מעורר געגועים לטעמים של פעם. הוא מתוק ועשיר, עם טקסטורה רכה ונימוחה. למרות שהיא נשמעת מורכבת, עוגת… Read more »
סלט ירוק עם חמוציות וצנוברים סלט נהדר. החמוציות מוסיפות מתיקות פיקנטית שיוצרת איזון מושלם למרירות העדינה של העשבי תיבול. הצנוברים מעניקים פריכות נעימה ומעשירים את המרקם של הסלט. האמת, התחלתי להכין את הסלט והייתי בטוחה שאני הולכת להכין טבולה. קצצתי פטרוזיליה ונענע, אבל אז ויתרתי על הבורגול והוספתי את החמוציות והצנוברים, ונוצר לנו סלט משגע!… Read more »
