מתכון איך מכינים מטבוחה. מטבוחה – סלט של עגבניות שמבושלות יחד עם פלפל אדום, פלפל חריף שום ותבלינים על אש קטנה, עד שהכל נעשה רך רך וטעים טעים. אני הכנתי לכם מתכון איך מכינים מטבוחה. בדרך כלל מכינים את המטבוחה עם עגבניות רכות רכות שמבשלים אותן זמן ממושך. במסגרת הקיצורים של הסוויט, השתמשתי בקופסה של… Read more »
איך מכינים פשטידת כרובית ותרד פשטידת כרובית ותרד מגיעה היום בלי סיפור. יש פעמים כאלה גם, שהמוח ריק, ששום סיפור לא מתאים לי לפשטידה הזו, אבל יום שני והיא מתאימה לנוהל בריאות של תחילת השבוע היא טעימה להפליא ולכן היא תייצג את עצמה בכבוד בלי סיפור. הכרובית היא אחד הירקות הבריאים והמועילים ביותר לגוף האנושי…. Read more »
את הפלפלים ממולאים בבורגול ותרד הכנתי השבוע בדיוק כמו שכתבתי בפייס. פלפלים ממולאים בבורגול ותרד קלים להכנה וטעימים אש! נטע שהפניתי לה את ההודעה מאד אוהבת את התבשילים של בורגול עם מנגולד. תבשיל עלי מנגולד עם בורגול הוא שוס כי מכינים אותו ממש בכלום עבודה והוא נהדר. ובפעם האחרונה הכנתי גם פלפלים ממולאים בורגול ועלי מנגולד שיצאו נהדרים… Read more »
לכל אחת יש את החולשה הפרטית שלה שמפילה אותה מהרגליים. המיגרנות של אחותי מפלחות לה את המוח בכאבים נוראים. כשהמיגרנה מגיעה אחותי נכנסת לחדר חשוך, קומפרס מים חמים על הראש והס מלהזכיר לחישה לידה. הבחורה מעולפת מכאבים. בגלל שאחותי כבר מכירה את המיגרנה ולמדה לטפל בה, החליטה המיגרנה ללמד את אחותי לקח, היא מגיעה עם חברה… Read more »
מי שיורדת 200 גרם בשבוע מגיע לה שתאכל כל השבוע כרובית בתנור! אז היית חולה בפעם המאה החורף הזה ולא הפסקת לרחם על עצמך יופי, אז נכון לא אכלת מי יודע מה, אבל בשישי החלה בביס הראשון היתה לך כל כך טעימה קיבינמט שאי אפשר היה להפסיק לאכול! אז לקחת ביס ועוד ביס ועוד ביס… Read more »
איך מכינים חומוס בבית? בשביל להכין חומוס בייתי הלכתי לאוטוריטה בהכנת חומוס סבתא גלילה שאתם כבר מכירים את נכסי הצאן ברזל שלה שאי אפשר בילתם, יהלומי המעמול של סבתא גלילה או קישואים ממולאים באורז וצנוברים. סבתא גלילה מעולם לא קנתה חומוס קנוי והיא תמיד מכינה לבד את החומוס. "הכי פשוט להכין חומוס" כשסבתא גלילה אומרת הכי פשוט… Read more »
מתכון לטחינה רגילה וטחינה ירוקה. בתור ילדה, אמא שלי היתה מלכת המטבח ושלטה בו ביד ברזל, הדבר היחיד שראיתי את אבא שלי מכין זה טחינה ומיונז של פעם. היה עומד ליד הבלנדר, שופך בפנים כל מיני דברים, מכניס קצת מזה, קצת מההוא, מפעיל את הבלנדר ברעש נוראי ובסוף היתה יוצאת משחת קסם לבנה הורסת בטעמה…. Read more »
ירקות בתנור בצורת מניפה. השבוע הייתי על תקן עציץ בחנות בגדים יוקרתית. בזמן שאחותי נכנסה לשמלה בתא ההלבשה ישבתי בחוץ ובתור עציץ צפיתי במתרחש בחנות. בחנות באותו זמן נתון היתה קונה נוספת אחת. זו היתה אישה מעל גיל שישים, נוטפת שיק מקצות אצבעותיה המרוחות בפרנץ' לבן, דרך תכשיטי היוקרה העדינים אך זועקים אנחנו עולים מלא… Read more »
מתכון לעלי פילו ממולאים בגבינה מתוקה הם טעימים, פריכים פשוט נפלאים. אחרי שפירסמתי את המתכון לפילו ונטלה שתי מילים – עלי פילו ממולאים בשוקולד מיכל אבשלום שורץ שלחה לי את התמונה הזו- עלי פילו ממולאים בגבינה. רוצים לקבל מתכונים לווטצ'אפ? לחצו25 כאן – מתכונים לווטצ'אפ ישר ביקשתי מתכון(: מיכל המקסימה שצילומי האוכל שלה תמיד מפארים את… Read more »
איך מכינים מרק כרובית עם גזר? "תשע מאות גרם פחות" אומר לי רן אחרי שאני עולה על המשקל "רק תשע מאות? אתה בטוח? איזו אכזבה!" "תגידי תודה זה שומן נטו.." הוא מתחיל להרצות לי על מספרים שאני אף פעם לא מבינה בהם כלום אני מאוכזבת קשות "יום שישי בבוקר עשיתי הליכה בים, לא אכלתי כלום ותשע… Read more »
טונה אדומה ברוטב עגבניות "אימוש תגידי מהזה הסיר המדהים הזה?""קבלתי אותו לבדיקה" "אמא הוא יפהפה!" "הוא גם נראה מעולה לעבודה. תראה איזה גודל" "שווה ביותר!" "תקני טונה אדומה אכין לך מעדן של דגים! רוצים לקבל מתכונים לווטצ'אפ? לחצו25 כאן – מתכונים לווטצ'אפ כן-כן אמא שמעה, ואמא והביאה טונה אדומה והילד הכין את התבשיל המופלא של דג טונה אדומה ברוטב עגבניות… Read more »
עלי מנגולד ממולאים בבורגול לכל שבת יש מוצאי שבת ולכל מתכון הורס יש ורסיה צמחונית/טבעונית. מביאה לכם את הגרסה הצמחונית/טבעונית לעלי מנגולד ממולאים בבורגול ברוטב לימון ושום. בשבוע שעבר סיפרתי לכם על הדרך שעשיתי מדי יום מקרית אליעזר לכרמל הצרפתי אחרי שעברנו דירה, אבל לא סיפרתי לכם על הנוף המופלא שהתגלה לי בדרך. אתם עוקבים אחרי באינסטגרם… Read more »
דחיית סיפוקים ואני לא בדיוק חברים טובים. אם ראיתי משהו ואני רוצה אותו – אלוהים! למוצר ולי יש בעיה. אני יכולה ללכת, אני אחזור, אתעלם, לחכות דקות ארוכות, חבל על הזמן. זה שם, ההחלטה בעצם כבר תקוע בראש וזהו. אני החלטתי. רוצים דוגמא? בבקשה. חברה שלי ואני מסתובבות בחו"ל עוצרות מול חלון ראווה עם תיק הורס…. Read more »
איך מכינים מרק ברוקלי עם גזר. איך מכינים מרק ברוקלי עם גזר זו השאלה במסגרת תוכניתנו מה אוכלים היום או איך אני מעבירה את היום באכילת ירקות ומנסה לא להיות רעבה, פתחתי את המקרר והסתכלתי מה יש לצהרים. איך מכינים מרק ברוקלי עם גזר כי מה שהכי חשוב בתוכנית ההרזיה – זה התכנון. כשפותחים את המקרר… Read more »
איך מכינים סלט ברוקלי קולורבי וגזר הוא סלט טעים שנולד בגלל אילוצים. מאז שגזרתי על עצמי תענית דיאטה אני מסתובבת בין מדפי הסופרמרקט ומחפשת איזה ירקות לאכול. אני, שלא נגעתי בקישואים קונה אותם כאילו אין מחר. כרוב ירוק הפך לחבר קבע במקרר ועם הכרובית התחלתי לטפח איתה ידידות צמודה. עד הרגע שהיא מתחסלת. את הכרובית אני… Read more »
מתכון לעלי מנגולד ממולאים בבשר הור מתכון בטעם של פעם. זהו סיר שמכינים אצלנו בראש השנה ובפסח, סיר מלא בטעמים. עלי המנגולד עם הטעם החמצמץ ומילוי הבשר מתבשלים ביחד ויש לכם מעדן להגשה לאורחים. הכנתי לכם סרטון שתראו בדיוק איך מכינים: ואם על פעם מדברים בואו תשמעו סיפור. כשהייתי בכיתה ו' עברנו דירה מקרית אליעזר… Read more »
שבלולי פילו עם אגוזים סוכר וקינמון, הכנתי עם סיפור שמתאים לשבלולי הפילו. לפני שנים רבות מאד לקראת פסח אבא שלי הלך לקנות פירות יבשים בשוק התורכים בעיר התחתית. ביקש 200 גרם אגוזים וקבל את האגוזים בשקית. הסתכל אבא שלי על השקית ואמר למוכר שזה לא טוב, כי הוא יגיע הביתה ואשתו תגיד לו שזה לא… Read more »
איך מכינים מרק תירס למתחילים איך מכינים מרק תירס למתחילים מתחיל בסיפור "אמא, איך מכינים מרק תירס?" "את רצינית? מה הבעיה להכין מרק תירס?" "אנחנו בענייני העלבות שאני אבין? מה שאלתי, איך מכינים מרק תירס?" "צודקת! אני מתנצלת!! בואי נתחיל מההתחלה דרינג דרינג היי קוקלה מה שלומך?" "בסדר אימוש את יכולה להגיד לי איך להכין… Read more »
המתכונים לט"ו בשבט הכי שווים שיש. מיטב בלוגרי האוכל פותחים לכם שולחן אוכל לט"ו בשבט. בואו לאינסגרם שלי כאן האינסטגרם של סוויטדולי תוכלו למצוא עוגות נהדרות, עוגיות שמתאימות במיוחד לחג, מאכלים כמו סיגרים ממולאים, גרנולה טבעונית ואפילו סוכריות של ריבה. תענוגות! מעל לכל תמונה יש את שם הבלוגרית/בלוגר ושם המתכון. רוצים לקבל מתכונים לווטצ'אפ? לחצו38 כאן… Read more »
מתכון לעוגיות קנטוצ'יני פירות יבשים באים עם זכרון חזק. כשהייתי בת ארבע או חמש, ההורים שלי נסעו לחו"ל והשאירו אותי אצל דודה שלי שתהייה בגן עדן, דודה אלזה. היא אהבה אותי אהבת נפש ואני הייתי משוגעת עליה. דודה אלזה גרה בקומה ראשונה בקרית אליעזר כשמול הבית היה דשא שנראה לי אז עצום. מדי יום, בשעה… Read more »
גיבץ' מתכון לירקות מבושלים, בטעם של פעם נולד בווטצ'אפ המשפחתי. חיים שלמים מתנהלים בווטצ'אפים המשפחתיים. בטוח שבכל המשפחות אותו דבר והגיבץ שבתמונה יספר לכם סיפור משפחתי. אגב, המשפחה שלי בטוח תהרוג אותי שככה אני חושפת את הסיפורים שלנו, אבל יום ראשון הגיע, נוהל בריאות חייב להימשך ותבשיל הגיבץ' מעולה לנוהל. אפשר לקרא לזה גם,… Read more »
