מתכון למעמולים של סבתא גלילה עם סרטון הדגמה לפני הכל הסיפור שלנו מתחיל לפני כארבעים שנה. בסוף יהיה מתכון למעמולים במילוי תמרים. הדיירים שגרו בבניין הקטן בן שלוש הקומות בשכונת נווה שאנן שבחיפה, היו מיודדים מאד. כשהיה חסר סוכר או לחם, לא הססו לדפוק בדלת של השכנים ולבקש ואם היה צורך לשמור על הילדים, האימהות עזרו… Read more »
אוזני המן צבעוניים! תראו איך שאני דואגת לכם למתכונים צבעונים לחג. תשתגעו מה מצאתי! את אוזני המן צבעוניים יצרו ואחראיות להן צמד הבנות מ אהבה מעוגה ראשונה. הן הכינו את החגיגה הזו כבר בשנה שעברה ואמרו שזה היה להיט בקרב הילדים. מזלכם! מזלכם שכשאני רוצה משהו אני הולכת בדוך ולא בסיבוב. כמובן שלא עזבתי את הבנות עד שהסכימו לשתף… Read more »
מרק כתום קטיפתי מבטטה דלעת וגזר ההכרה נפלה עלי השבוע. מסתבר שאני בחורה של מערכות יחסים ארוכות. נשואה לבחור שפגשתי בגיל 16. עבדתי במקום עבודה יותר מעשרים שנה וחברות נפש שמלוות אותי שנים. מעניין שלקח לי זמן להפנים את זה, אבל השבוע נפל דבר. מרק כתום קטיפתי מבטטה דלעת וגזר אני מנויה באותה חברה סלולרית… Read more »
העוגיות הכי שוות שיש, פורים בפתח ואתם זקוקים לעוגיות למשלוח המנות. כדי שלא תתרוצצו בין כל האתרים, ליקטתי במיוחד בשביל כל אחת ואחד מכם, בלוגריות הרשת שיתפו אותנו במתכונים נהדרים. קבלו אותן – העוגיות הכי שוות שיש. מעל לכל תמונה יש את שם הבלוגרית, שם הבלוג ושורה ורודה עם שם המתכון – עליה תלחצו כדי… Read more »
עוגיות מבצק פריך ושוקולד מושחתות במיוחד הן סיפור עם שחיתות. לפני שנים כשהיינו באפריקה נסענו יום אחד חברתי ואני לקניות. אגב, תמיד היה לנו נהג והאוטו תמיד נעול. אנחנו מפטפטות כשלפתע משום מקום הגיחו שישה בחורים, מנענים לנו את האוטו בכח. זה שבחלון שלי מצמיד את השפתיים לשמשה ואומר "מאני-מאני-מאני". רוצה כסף הבחור. לקח לי… Read more »
ישבתי בקונדיטוריה עם ש' כשההוא פתאם תקע מבט בחלון, הפסיק אותי ודפק על השמשה. " אני משתגע על עוגות פרג, אבל לא על העוגה הזאת (זו היתה גוש פרג). סבתא שלי היתה מכינה לי עוגה עם פרג ושוקולד למעלה" עוגת פרג עם שוקולד. הייתי בשוק. "אתה צוחק עלי נכון?" שאלתי וישר שלפתי את הנייד עם… Read more »
עוגיות פאי תפוחים מופלאות הכנתי לפני כמה שנים, ומדי שנה לקראת ראש השנה, אני חוזרת אל העוגיות הנהדרות האלה. הכנתי השנה גם סרטון הכנה שתראו בדיוק איך מכינים ובפינתנו מי הכינה כבר את העוגיות – בבקשה הנה הסיפור המקורי שליווה את הפוסט. בעודי עומדת במטבח ומשחקת בתפקיד עקרת הבית, הגיעה החברה של הסטודנט הכינה לעצמה קפה,… Read more »
מתכון לעוגת פרג עם שוקולד וקצפת מתחילה את החגיגות לפורים. מלך הפורים הוא הפרג ואין עוגה שמתאימה לכך יותר מעוגת פרג עם שוקולד וקצפת. אני הכנתי עוגת ספוג שערבבתי פרג לתוכה. כדי לעבוד עם פרג אתם חייבים לדעת שעליכם לבחור פרג טרי. עוגת פרג תצליח אם הפרג יהיה טחון וטרי. אתם יכולים ללכת לסופר ולקנות… Read more »
כל פעם שראיתי ברשת את ה"רד וולווט" או בשמם העברי קאפקייקס קטיפה אדומה, השתגעתי. הן נראו כל כך מזמינות, כל כך יפות שהחלטתי שאני מכינה אותן. קורס הצילום במתכוניישן, הביא לי את האתגר עד הבית. היינו צריכים לבחור סוג מזון אחד שיצולם בתפאורה שונה של שחור ולבן. אני ידעתי בדיוק מה אני הולכת להכין. את עוגיות הקטיפה… Read more »
מאפה עלי פילו עם בשר טחון או בורקס עם בשר הוא מתכון שמתלווה לסיפור מהחיים. לפני יותר מעשר שנים, בשעות הערב המאוחרות, הייתי עם הסטודנט שהיה אז כבן 15 בביקור אצל אמא שלי. הראש עוד מלא בביקור, נכנסנו למכונית ובפניה ימינה השתלבתי בתנועה. אולי-אולי-אולי לא שמתי לב, אוקי?.. נהג שזה לא מצא חן בעיניו, שם… Read more »
עוגה עם לב בפנים. ליום האהבה מגיעה עוגה של אהבה. עוגה בחושה עוגה של אהבה עוגה עם לב. מודה ומתוודה רעיון עוגה של אהבה, עוגה עם לב באמצע, הוא לא שלי. ראיתי אותו בבלוג הזה וידעתי שאני רוצה לעשות את העוגה. אגב, אם תדפדפו עם החיצים תגלו עוד עוגות שהגברת מרכיבה בצבעים שונים. לא השתמשתי במתכון מהבלוג… Read more »
מרק אפונה ותפוחי אדמה לעצלנים הוא מתכון צבעוני. "אימוש, איזה צבע מרק יש לך היום?" "מה פירוש צבע של מרק?" "לפני שבועיים היה מרק לבן, ביום שישי נתת לי מרק כתום, אולי תכיני לי צבע חדש?" "איזה צבע את רוצה?" "אמממ ירוק. ירוק מזמן לא אכלתי. מרק אפונה סמיך כזה..אבל אמא בלי גריסים. נקי!" ואני… Read more »
ליום האהבה מתכונים ומתנות הפוסט הזה נכתב עבור יום האהבה הבינלאומי שמתקיים בפברואר, אבל מה עם ט"ו באב שלנו? לא מגיעה לנו קצת אהבה? אז בוא נאהב גם בפברואר וגם בט"ו באב. ב-מ-יו-חד בשבילכם הפכתי את הרשת והנה רעיונות איך לפנק את בן/בת הזוג ביום האהבה. במיוחד ליום האהבה – רעיונות לאכול אותם, רעיונות לפנק איתם… Read more »
גלידת מנגו קטיפתית, מתכון לגלידה נהדרת שמכינים בבית. גלידת מנגו מכינים משלושה מוצרים בלבד. מיץ פרי קפוא, שמנת מתוקה וחלב מרוכז. הרבה שואלים אותי על התפקיד של החלב המרוכז, הוא סמיך והוא נותן את המתיקות לפירות. אפשר להכין את הגלידה מכל פרי שיש בבית. בשביל לזרז תהליכים הכנתי את הגלידת מנגו מתרכיז פירות. אבל היו… Read more »
עלי פילו פריכים ממולאים בשוקולד הפעם זה קצר – פילו ונוטלה שתי מילים תשננו כמו מנטרה – פילו ונוטלה שתי מילים זה קל פילו ונוטלה שתי מילים אה, סליחה, יש גם כאלה שעירבבתי עם חמאת בוטנים הסטודנט אחרי שבוע מתיש של מבחנים נכנס למטבח ונגס בהם אחד אחרי השני פילו ונוטלה שתי מילים "לא, אמא, את לא נורמאלית" עלי… Read more »
עוגת בננות וחמוציות שמכינים בחמש דקות. לאמא שלי יש יומולדת בט"ו בשבט. אין תאריך מדוייק כי בזמנים של פעם, היא נולדה בט"ו בשבט, אחותה בפסח, אחות נוספת בפורים ואחת "מסכנה" נפל לה יום כיפור. לפני יומיים שפוכה על הספה, בחיי גמורה, אחותי שולחת ווטצאפ "תכיני ליומולדת של אמא שתי עוגות" "לא!" "מה קרה?" "כלום" דממה. הסתכלתי על… Read more »
עוגת גזר תמרים ואגוזים, עוגה בחושה קלה להכנה וטעימה אש! הטלפון צלצל “אימוש, לד’ יש יומולדת וחשבנו לנסוע לצימר, אני יכולה להשאיר את פיצי אצלכם?” “כן” “אנחנו נוסעים רק לילה אחד” “את יכולה יותר אם את רוצה” “לא לא, אני לא רוצה להכביד” “את לא מכבידה, את יכולה” “לא לא כבר הזמנו לילה אחד” “סבבה”… Read more »
מתכון לבראוניז שוקולד עם חמאת בוטנים. כשהייתי בת שמונה אבא שלי נסע לחודשיים לאמריקה. אז לא היו נוסעים לפתח תקווה לא כל שכן לאמריקה. חזר והביא לי מעיל מפרווה שלא נראה כמוהו בעיר. מעיל הורס. לבן מפרווה רכה רכה. יום שבת, זמנים של פעם, לא היה דבר אחר לעשות חוץ מלטייל בטיילת של קרית אליעזר…. Read more »
בורקס תרד מבצק פריך עם גבינה בולגרית. בורקס תרד מבצק פריך עם גבינה בולגרית הכנתי תוך כדי קיטורים. לפני שבוע נתקלתי ב"מודעת הגרלה" בפייסבוק של אושיית תקשורת ידועה. היה כתוב שם שלאושייה בא לעשות מעשה טוב. הוא מוכן לתרום שלושה חודשי ייעוץ בשווי 50,000 ₪ בשביל להעיף את המייזם הבא קדימה. כל מה שצריך לעשות… Read more »
קינוחי כוסות אישיים עם שוקולד שמכינים במהירות, הכנתי עם עוגה שלא הצליחה. אתם עוקבים אחרי באינסטגרם נכון? אם לא – בואו לכאן – האינסטגרם של סוויטדולי השבוע קבלתי סמס “תשמעי, עשיתי עוגת בראוניז מתכון שהוא לא שלך. יצא פחזבל. סליחה סליחה סליחה, מבטיחה מהיום לעשות רק שלך, אבל לא חראם לזרוק את העוגה לפח?” “אל תזרקי”… Read more »
מתכון מושלם לספגטי בולונז עם בשר מיוחד לילדים. לפני שבוע בדיוק פרסמתי את התמונות הנהדרות של פסטה רוטב עגבניות ובשר ועכשיו זו הזדמנות מצויינת להביא את המתכון. מה גם שיש לי בול סיפורונצ'יק על המאכל הזה. רוצים לקבל מתכונים לווטצ'אפ? לחצו24 כאן – מתכונים לווטצ'אפ יש לי חברה שהבן שלה משתגע על פסטה רוטב עגבניות ובשר…. Read more »
