עוגיות ביסקוטי פריכות וממכרות, ידועות גם בשמן קנטוצ'יני, דומות מאד לעוגיות ביסקוצ'וש של נונה, שהיו עוגיות ללא פירות יבשים. אני שידרתי את העוגיות עם אגוזים, שקדים, פיסטוקים, כל השפע שבעולם והן פריכות וממכרות, מושלמות בטעמן. בואו לראות בדיוק איך הכנתי– האינסטגרם של סוויט הכנתי לכם סרטון הדגמה איך מכינים את העוגיות בבקשה לחצו על המשולש… Read more »
מתכון לפטריות ממולאות באגוזים, מתכון צמחוני טבעוני נהדר בטעמו. הכנתי את הפטריות הממולאות לבתי שהיא צמחונית ולהפתעתי, גם הלא צמחוניות מאד אהבו את המנה. בואו לאינסטגרם שלי טעים שם – האינסטגרם של סוויטדולי לפני שנים, אחותי לקחה את התלמידים שלה לטיול בהרי הכרמל ושם נתקלו בפטריות. הילדים רצו לקטוף פטריות כדי להביא הביתה. יש להיזהר… Read more »
עוגת ביסקוויטים עם קרם שוקולד היא עוגה ללא אפייה. את עוגת הביסקוויטים הכנתי בכמה שכבות כדי שתהייה עשירה במיוחד. בואו לראות בדיוק איך הכנתי– האינסטגרם של סוויטדולי אני אגלה לכם סוד, ואני מאד, מאד! מקווה שכלתי לא קוראת את הפוסט הזה. אחרי הארוחה כשהילדים הולכים, אני שולחת איתם קופסאות. לא תמיד שואלת אבל לפעמים כן…. Read more »
מתכון לאסדו בתנור עסיסי מושלם מכינים בשיטת הכן-שגר-שכח. מנה שכל בני הבית יאהבו, ממש ממש טעימה, הבשר נופל מעצם, כולם מלקקים את האצבעות. מתכון לאסדו נשמע מה-זה מסובך, אבל אהובות ואהובים שלי, כשתראו כמה קל להכין, תכינו כל שבת, אסדו מושלם בטעמו. ההכנה זה הטריק ההיסטרי. שמים הכל בסיר, מכסים ולתנור וזהו. אחרי 4 שעות… Read more »
מתכונים עם אבוקדו טיפים ויתרונות, הכנתי לכם מדריך מסודר כי עכשיו המדפים מלאים באבוקדו. במדריך תמצאו על יתרונות האבוקדו, איך הכי קל לקלף אבוקדו וכמובן מתכונים כדי שיהיה לכם טעים. בואו לאינסטוש טעים אצלי – האינסטגרם של סוויטדולי המרכולים והסופרים מלאים במדפים עמוסים באבוקדו, ולאבוקדו יש המון יתרונות בריאותיים. האבוקדו הוא פרי ולא ירק כמו… Read more »
מתכון למאפינס שיש וניל ושוקולד מכינים בעשר דקות עבודה. זורקים למיקסר אחד אחרי השני את כל המצרכים ובסוף יש לכם מאפינס בשני צבעים, טעימים רכים ונהדרים, כל ביס מזכיר עננים. מו-מושש-מושלמים! בואו לראות בדיוק איך הכנתי– האינסטגרם של סוויטדולי וניל ושוקולד הם שניים מהטעמים הפופולריים והאהובים ביותר. השילוב ביניהם יוצר חווית טעם עשירה ומאוזנת, שמתאימה… Read more »
מתכונים למנות עיקריות לט"ו בשבט יתנו לכם השראה למבחר מתכונים שתוכלו להכין לקראת ט"ו בשבט. בגיל חמש חזר אדם הנכד שלי מהגן ואמר לי "אנחנו חוגגים את ט"ו בשבט כדי לחגוג עם עצי הפרי שנתברכה בהם ארץ ישראל". אז כן, ארצנו התברכה עם עצי שבעת המינים וזו הזדמנות לחגיגה. הכנתי לכם מבחר מתכונים עם פירות… Read more »
סלט אבוקדו קלאסי בחמש דקות, סלט שהוא גם ממרח שמכינים בפחות מחמש דקות והוא הסלט הקלאסי והכי טעים בעיני. לא צריך כלום, מקלפים אבוקדו, מועכים מוסיפים מלח, מי שאוהב פלפל שחור ולימון ואתם מסודרים. בואו לאינסטגרם שלי טעים שם – האינסטגרם של סוויטדולי אבוקדו הוא לא ירק כנהוג לחשוב אלא פרי. בניגוד למרבית הפירות… Read more »
מתכונים למשקאות חורף מפנקים, יפנקו אתכם בחורף הזה. יושבים מול הטלוויזיה, לא יודעת איך אתם, אני תמיד מכורבלת עם שמיכה, וליד הפנויה הכנתי לכם מבחר של משקאות חורף מפנקים. יש לכם סחלב נהדר שמכינים בחמש דקות, יש סיידר תפוחים נהדר, יש סנגריה שמכינים לפני ובערב מתענגים עליו והלהיט של החורף – משקה שוקולטה הורס! היידה… Read more »
מתכון לשוקולטה חמה ומפנקת שמכינים בעשר דקות והיא כל כך מתאימה למזג האוויר החורפי שיש לנו עכשיו. כשהסתובבנו בשווקי חג המולד בחו"ל, היה דוכן שמשך אותי אליו כמו אש. היו שם כוסות מהבילים של משקה שוקולד וקצפת. הם נותנים לך כפית שתוכלי גם לאכול את הקצפת וגם לשתות את השוקו שהיה סמיך כזה. אחרי שני… Read more »
חישוק בורקס גבינה בעשר דקות יהיה לכם מושלם לארוחת ערב. הפעם לא מתברברים עם צורות, מכינים את הבורקס שמים בתבנית ומכניסים לתנור. אחרי האפייה הוא פריך, קרנצי, הגבינה נמסה בפה – דרך מצויינת להתחיל את השבוע. בואו לראות בדיוק איך הכנתי– האינסטגרם של סוויטדולי View this post on Instagram A post shared… Read more »
עוגת וניל תותים וקצפת הכין דיוויד האבא של הנכדה הבכורה שלי לכבוד בת המצווה של הילדה. מיה שלנו חגגה 12 ולא הסכימה בשום פנים ואופן שיערכו לה מסיבה. "זה מביך' ענתה לי כששאלתי למה. אני כבר חלמתי על שמלות נשף, על ברבורים עפים, הסתכלה עלי בתדהמה. "בשום פנים ואופן" הודיעה נחרצות וכך היה. הנסיכה האהובה… Read more »
מתכון לעוף ותפוחי אדמה חומים, הכין האיש שלי שיחייה, כי הייתי חולה כל השבוע ולא התקרבתי למטבח. ואה-ואה, לא קורונה אבל מרגישה נורא! כשהלכתי לרופא אחרי ארבעה ימים ואמרתי שאני עדיין סמרטוט אמר לי "כן, יש עכשיו וירוס קשה מאד והמון חולים בו. זה לוקח שבעה עד עשרה ימים, אולי השיא כבר מאחוריך" כמעט התעלפתי…. Read more »
מרק לוביה עם קציצות בשר הוא הכי מרק של בית. מרק סמיך, טעים כל כך עם קציצות בשר שמוסיפים לתבשיל והן נותנות טעם נהדר למרק. בואו לאינסטוש טעים אצלי – האינסטגרם של סוויטדולי אחרי שמכינים את הקציצות, אני טיגנתי את הקציצות טיגון חלקי. מה פירוש? לא טיגון חזק חזק, כזה שמשאיר את הפנים של… Read more »
מתכון לסלט טבולה עם אבוקדו מפתיע בטעמו, סוויץ' לסלט טבולה רגיל שמוסיפים לו אבוקדו והוא כל כך טעים. בואו לאינסטגרם שלי טעים שם – האינסטגרם של סוויטדולי עונת האבוקדו בעיצומה, השבוע קבלתי משלוח גדול של אבוקדו ואחרי שהכנתי ממרח אבוקדו, מתכון לגוואקמולי ב-5 מצרכים ועוד סלטים עם אבוקדו, כשהכנתי ליום שישי טבולה, עלה בדעתי להוסיף לטבולה… Read more »
מתכון ללחמניות בריוש מתוקות רכות כמו עננים, שכל ביס מהן חלום, אחרי הפעם הראשונה שתכינו, לא תבינו איך לא הכנתם עד עכשיו. הן פשוט חלומיות. הילדים והנכדים יחסלו אחת אחרי השנייה והריח שמשתרר בבית, מושלמות! עוקבים אחרי באינסטוש, בואו תראו כאן איך הכנתי – האינסטגרם של סוויטדולי בחנוכה הכנתי את מריטוצו הסופגנייה האיטלקית המושלמת… Read more »
מין טבעוני הכי טעים שאכלתם הוא סיר מלא באהבה, ירקות, שעועית, גריסים, חיטה, חומוס, דלעת ערמונים ותירס. כן כן תירס שיושב למעלה וסופג את הטעמים וכשאתם מגישים לשולחן אומרים לכם "ואו אימוש התירס יצא אש!" ואז אתם יודעים בוודאות שהצליח לכם. בואו לאינסטוש טעים אצלי – האינסטגרם של סוויטדולי הסיר היפה שלנו מלא בכל… Read more »
עוגת תפוחים וגזר בחושה פרווה, עוגה רכה ועסיסית נפלאה לקפה או התה של אחרי הצהריים. אתם יודעים מה? רוצים אותה בבוקר? תאמינו לי כל שעה משעות היום מתאימה לעוגה הנפלאה הזו. בואו לראות בדיוק איך הכנתי– האינסטגרם של סוויטדולי הייתי בלונדון וקפאתי מקור. מקור הנחמה היה כשהיינו נכנסות לחנויות להתחמם, וסטרבאקס החנות האהובה על נכדתי… Read more »
רולדת בשר וחצילים עם בצק עלים, תוספת נהדרת לארוחה. כשהרולדות נאפות בתנור יש ריח נהדר, וכשהן יוצאות מהתנור, הן רותחות אבל אי אפשר להתאפק! מחכים כמה דקות, עושים פו פו וחותכים חתיכה וטועמים. ואו זה מושלם! כן-כן, תכינו סלט, אפשר קצת טחינה ליד ויש לכם ארוחת ערב מושלמת! תוספת נהדרת לכל ארוחה. בואו לראות בדיוק… Read more »
מרק חורפי שעועית תפוחי אדמה וגריסים הוא מרק שמחמם את הגוף ואת הנשמה. החורף זו תקופה שאני פחות אוהבת, אני מתקררת בקלות, תמיד קר לי ואני מחפשת מאכלים שיחממו אותי. וככה הכנתי לי מרק מלא בכל טוב וגם בבריאות שגם יחמם אותי וגם יבריא אותי. נכון, לא ממש חורף אצלנו, אבל אפילו עם השמש, כל… Read more »
קדירת צלי בקר עם תפוחי אדמה בתנור, תבשיל נפלא לשבת. אחרי שהבשר יושב בתנור, הוא יוצא רך רך, הירקות מקבלים טעמים מופלאים ויש לכם ארוחה שלמה בסיר אחד. בואו לאינסטוש טעים אצלי – האינסטגרם של סוויטדולי אצלנו מאד אוהבים בשר ולכן בשבת אני מעדיפה לעשות סיר גדול עם תפוחי אדמה וגזר, ככה יש לי ארוחה… Read more »
