סלט בשר ופנקייקים לארוחת שבת אלה שלושת הלהיטים שלכם לסופהשבוע, נו כמובן שיש עוד הפתעות אבל שני הראשונים הם פוסטים חדשים לגמרי. הפנקייקים הקטנים הם הלהיט העכשיו באינסטגרם, מיני פנקייק שכולם מכינים ואיך שראיתי הייתי חייבת להכין. גם סרטון הורס חייבת להודות, מחכה לכם בפוסט. בנוסף, הכנתי תבשיל בסיר אחד של נודלס בשר ופטריות שמכינים… Read more »
נודלס בשר ופטריות בסיר אחד, תבשיל של עשרים דקות ויש לכם צהריים מוכנים. לכבוד יום הולדתי קבלתי מתנה כיריים חדשות למטבח. חדשות ונהדרות. ביום הראשון שבישלתי עליהם, נפלה טיפת רוטב על הכיריים, למרות שניקיתי מיד עם המטלית, הרגשתי כמו שנפלה לי טיפת רוטב עגבניות על שמלה לבנה. הכיריים הישנות עמדו מחוץ לבית ואני בבהלה התקשרתי… Read more »
פנקייקים קטנים שמכינים בחמש דקות הם הלהיט העכשווי באינסטגרם. מיני פנקייקים הורסים! פנקייקים פיצפונים שמכינים על מחבת, עורמים אותם בצלחת ואוכלים כאילו נגמרו הקלוריות בעולם! מכוס אחת של בלילת פנקייקים יוצאים המוני פנקייקים קטנים. מושלמים ונהדרים. מכיוון שאני בעובי של חוט -טוב לא לצחוק כל כך בקול מספיק בשקט חח – ראיתי ורצתי להכין. איך… Read more »
עוגת גבינה פירורים קלאסית קרה, היא ה-עוגה לשבועות וביננו, אפשר לאכול אותה כל ימות השנה. שתי עוגות קלאסיות והכי שוות יש לשבועות, יש את העוגה האפויה הקלאסית ויש את הגבינה הפירורים. כבר הכנתי בעבר עוגת גבינה פירורים ללא גלוטן וללא אפייה בכלל, אבל הגיע הזמן לתת כבוד לעוגת הגבינה עם הפירורים אצלי באתר. עוד מתכונים… Read more »
עשרה מתכונים טעימים לל"ג בעומר, יסדרו לכם את הארוחות בחג. בנוסף, בגלל שמתקרבת גם השבת, הוספתי לכם המון מתכונים טעימים והכל בשבילכם כאן. בין כל המתכונים תוכלו למצוא את המתכונים האהובים על הילדים וכמובן גם עליהם. יש את משה בתיבה, בצק עלים עם נקניקיות המאכל האהוב על הילדים, או תפוחי אדמה בכל הצורות האפשריות, יש… Read more »
בורקיטס גבינה מעלי פילו. בורקיטס קטנים והורסים, מתאימים מאד לחג השבועות שמתקרב ובא. אני גדלתי בבית יווני ובורקיטס מגבינה נונה היתה מכינה ועכשיו אני מבינה למה אנחנו במשפחה מכורים לבורקס. משולשים קטנים של בצק מתפצח בפה, אין לי מילה אחרת חוץ מהורסים. קל מאד להכין את הבורקיטס מעלי פילו והכנתי לכם סרטון מדוייק איך מכינים… Read more »
קרפצ'יו תפוחי אדמה בתנור אכלנו אתמול בערב כשהתארחנו בהצליה אצל הבת שלי. החתן שלנו דיוויד הכין, אני ישר רצתי עם המצלמה וצילמתי הכל. תיעדתי את כל הביקור שלנו באינסטגרם. אתם עוקבים אחרי שם נכון? תוכלו לראות איך דיוויד הכין את הקרפצ'יו תפוחי אדמה. אם לא זה הזמן ותוכלו לראות הכל כאן – ארוחת ערב אצל… Read more »
עוגת גבינה אפויה בציפוי מרנג הכנתי לכבוד יום ההולדת של אחותי. אחותי אהובתי, חוגגת יומולדת והיא הכי אוהבת בעולם עוגות גבינה. אחרי שאחינו נפטר בלי הודעה מוקדמת, נשארנו שתינו ומאז יש לי חצי שני שהולך איתי לאורך כל הדרך. היא מלפני, היא מאחורי ומכל צדדי שומרת עלי, דואגת לי, נו טוב אני אחותה הקטנה. לא… Read more »
טופו עם פטריות ברוטב אסייתי הכנתי לפי בקשה של כלתי למתכון עם טופו. מודה, לא נוהגת לעבוד עם טופו, לפני שנים הכנתי עם הבת שלי קציצות טופו עם ירקות הכנתי גם פשטידת עלי מנגולד צמחונית, אבל טופו הוא לא משהו שאני משתמשת תדיר. באתי לעשות בייביסיטר לנסיכה המהממת ואם אתם איתי באינסטגרם בטח ראיתם את… Read more »
פרגיות מוקפצות עם ירקות על המחבת מנה קלה ונהדרת להכנה. חוזרים לשיגרה עם מתכון קל. עשרים דקות ויש לכם ארוחה נהדרת על השולחן. תכינו אורז או נודלס ואתם מסודרים. אני מאד אוהבת להכין מתכונים עם פרגיות כי זמן הבישול של פרגיות מאד קצר. הכנתי כבר מספר מתכונים עם פרגיות מתכון לפרגיות ברוטב טריאקי פרגיות ברוטב… Read more »
פשטידת קישואים עם גבינות ללא גלוטן מכינים בעשר דקות ויש לכם פשטידה נפלאה. כלתי שלחה לי הודעה שהתחילה לעבוד והיא מחפשת מתכונים לקחת לעבודה, כי צריך לחזור לשיגרה. ביקשה רק שאכין ללא גלוטן כי התחילה דיאטה חדשה. היו לי קישואים במקרר והחלטתי שזה רעיון נהדר שאכין פשטידת קישואים וגבינה ללא גלוטן בפחות מעשר דקות עבודה…. Read more »
עוגיות שקדים וטחינה טבעוניות הכנתי לפי מתכון שנתנה לי עדי חברתי האהובה. עדי כהן סימן טוב, היא בלוגרית אוכל, מנחת קורסים וסדנאות בישול ותיקה, מומחית לבישול בריא וטבעוני. עדי מעבירה סדנאות בישול ובזמן הקורונה פתחה עדי קורס דיגיטלי – קורס בישול בריא. הקורס המקיף ביותר שיאפשר לך ללמוד בקלות בקצב שלך מהמטבח שלך. ללמוד לבשל… Read more »
גלידת אוראו שמכינים בבית מכינים משלושה מצרכים בלבד! תקשיבו טוב. שלושה מצרכים, עשר דקות ואתם מסודרים. אז איך הכל התחיל? זמן קורונה, אנחנו בבית מול הטלוויזיה, אסור לצאת מהבית אבל מתחשק לך גלידה כאילו את בהריון ואין קלוריות בעולם. "מה אין טיפת גלידה בבית?" שאלה זאת שהיא לא בהריון וקלוריות כרגע לא מעניינות אותה "נגמר… Read more »
חביתת תרד וגבינה ללא גלוטן באה אחרי ההצלחה ההיסטרית של לביבות התרד שלי. למתכון של לביבות התרד שלי היתה הצלחה היסטרית ואני חושבת שזה בגלל שסיפרתי איך בטעות, בטעות! כיבסתי לבן שלי את הפלאפון פעמיים. כן-כן, הטיפשה בלי לשים לב, כיבסה את הנייד של הילד שבוע אחרי שבוע וסיפרתי על כך. רוצים לקבל מתכונים בווטצ'אפ… Read more »
עוגיות שיבולת שועל ופרג פרווה, עוגיות נהדרות לקפה או התה של שבת. עוגיות קריספיות ובריאות עם שיבולת שועל ופרג. כן כן פרג. הטריק הכי חשוב כשעובדים עם פרג, שהוא יהיה טרי. אני קונה פרג וטוחנת בבית במטחנה של הפירות הסחוטים וככה תמיד יש לי פרג טרי. הבעיה היחידה שאחרי כל הימים האלה שישבנו בבית אני… Read more »
12 מתכונים לעוגות פרג שונות הכנתי כי אני משוגעת על פרג! האמת שיש 10 מתכונים לעוגות ו-2 מתכונים לעוגיות שזה בכלל שוס. 12 מתכונים שונים לעוגות פרג במבחר טעמים. יש פרג עם תפוחים, פרג עם גבינה, עוגת שמרים עם פרג, עוגיות מגולגלות עם פרג ועוד המון מתכונים טעימים. האם ידעתם שבכפית אחת של זרעי פרג… Read more »
עוגיות שוקולד משני מצרכים בלבד הן עוגיות שהכנתי ליום העצמאות. נראה לכם שאשאיר אתכם בלי עוגיות חדשות לחג?? בואו-בואו! העוגיות שתכינו משני מצרכים, עוגיות פרווה – טבעוניות והיום, כשתשבו בבית עם הילדים יהיה לכם יופי של מה-לעשו, במיוחד שתהנו כלכך מהתוצאות! הכנתי לכם סרטון כדי שתראו כמה קל להכין אותן. הנכד שלי מאד אוהב… Read more »
מתכונים לארוחת פלאפל ישראלית הכנתי לכבוד יום העצמאות, כי מה יותר ישראלי מארוחת פלאפל?! פיתות משני סוגים, פלאפל בייתי, חומוס, צ'יפס מתנפח ועוד המון דברים טעימים! קודם כל יש פיתות, שאתם תתעלפו איזה כיף להכין אותן. הכנתי לכם כמובן מתכון היסטרי לפלאפל שמכינים בבית. פלאפל נהדר, פיקנטי, קל הכנה מדריך וטיפים להכנת פלאפל בייתי. ליד… Read more »
צ'יפס מתנפח כמו בפלאפל של פעם הכנתי לכבוד יום העצמאות, כדי שניזכר בזמנים של פעם ונהנה אף יותר. כשהייתי קטנה אני זוכרת שלקחו אותנו לאכול בחיפה ברחוב אלנבי אצל "אברהם מלך הפלאפל". שני דברים היו בפלאפל של פעם שאי אפשר לשכוח. קצוות של פיתות מטוגנות וצ'יפס מתנפח שאי אפשר היה להפסיק לאכול. כדי שיהיה לכם… Read more »
מתכון לסחוג או עריסה חריף כי עוד לא החלטתי איזה שם אתם מעדיפים, כי התימנים קוראים לזה סחוג, ולעירקים יש עריסה, והטריפוליטאים גם קוראים לזה עריסה, רק אנחנו היוונים אין לנו שם לממרח חריף כי יוונים פשוט לא אוהבים חריף. אני זוכרת את אבא שלי מתבל את האוכל בשום אבל ממש לא היה שום סחוג… Read more »
מתכון לפלאפל בייתי מושלם הוא המתכון הכי טעים שיש לפלאפל. אני משתגעת על פלאפל וכל פעם מחדש אני דוגמת חנות אחרת בעיר בשביל להחליט איפה הפלאפל הכי טוב. ככה מצאתי ליד הבת שלי בהרצליה חנות של פלאפל טעימה אש והקטע הכי מדליק שגם הנכדה שלי משתגעת על פלאפל! אז בניגוד לעובדה שאני לא אוהבת חריף… Read more »
