קרטיב קוקוס טבעוני בייתי, פרווה הוא עוד קרטיב נהדר שהכנתי לימות הקיץ ומכינים אותו משני מצרכים בלבד, ת'כלס אחד. יש עכשיו חברה שמתמחה בקרטיבים טבעוניים ומוכרים אותם בסופר אבל במחירים שערורייתים לדעתי. נכון, לא חייבים לקנות אם לא רוצים, הבעיה היחידה שאם יש לך ילדה או נכד שמשוגעים על הקרטיבים האלה, את מתחילה לחפש פתרונות… Read more »
פשטידת בטטה ותפוחי אדמה פרווה קלה להכנה וטעימה, הכנתי לפי בקשת אחת הקוראות. בזמן האחרון אני מכינה המון לביבות ירק. הנכד שלי מאד אוהב את הלביבות וגם בתי הבכורה. האמת מאד קל להכין לביבות ירק וכשפירסמתי את הגירסה המטוגנת, מישהי שאלה אותי אם אפשר להכין פשטידה. איך לא חשבתי על זה קודם! בטח שאפשר להכין… Read more »
בורקס עם בשר מבצק עלים קל הכנה וטעים, לא משנה כמה אכין ממנו תמיד יעלם מהשולחן ראשון. פריך, טעים, חלום! מאחר ואני ובורקס זו אהבה, החלטתי שהפעם אשאיר את הבצק פתוח קצת כדי שכולם לא ישאלו מה יש בבורקס, כיסים של בשר בתוך הבורקס. כדי שתוכלו לראות איך הכנתי את הצורה הנהדרת הזו, הכנתי לכם… Read more »
תבשיל בורגול ברוטב עגבניות הכנתי לארוחת שישי וההפתעה הגדולה מכולן היתה שהקטנה שלנו, התינוקת בת עשרה חודשים, התאהבה בתבשיל, כי אחרת אין דרך הסבר למה היא הסכימה לאכול ממנו ולא הפסיקה. תבשיל קל הכנה ונהדר שמוסיף טעם לכל ארוחה. בגלל שראיתי שהיתה הצלחה לתבשיל, הכנתי שוב ואמרתי לבת שלי שתעבור לקחת, אולי גם הילד שלה… Read more »
לחם ללא לישה מקמח כוסמין מלא הכנתי אחרי ההצלחה ההיסטרית של הלחם ללא לישה שפרסמתי בשבוע שעבר. כל כך הרבה התלהבות ותגובות ואחותי התקשרה "ברור לך שאת מכינה לי את הלחם הזה מקמח כוסמין, את יודעת שאני מאד אוהבת קמח כוסמין" וכשאחותי מבקשת, אני מכינה. תקשיבו, בדיוק אותו תהליך הכנתי אבל הפעם עם קמח כוסמין… Read more »
מתכונים טעימים לסופהשבוע ושבת הכנתי כמדי שבוע עם המון מתכונים טעימים. הכנתי לכם שני מתכונים חדשים לגמרי שתוכלו להנות מהם השבת. יש מתכון חדש למקלובה צמחונית עם ירקות – ארוחה שלמה בסיר אחד. יש מתכון חדש לפאי משמשים מושלם! עוגיות נהדרות לשבת, עוגיות מייפל ושקדים ויש מנה מוקפצת – עוף מוקפץ עם שעועית ירוקה ופטריות…. Read more »
קישואים ממולאים באורז ברוטב עגבניות, מנה טבעונית או צמחונית והיא מנה נהדרת. כשמדברים על קישואים ממולאים אי אפשר בלי להזכיר את הקישואים של חמותי קישואים ממולאים באורז וצנוברים ששזהו מעדן חלומי, אבל הפעם החלטתי להכין את הקישואים ברוטב עגבניות והן יצאו מוצלחים מאד. אתם עוקבים אחרי באינסטגרם נכון? בואו לכאן – האינסטגרם של סוויטדולי כהכנה… Read more »
מתכון לסלט חרוש ופקוס טעים טעים. ועכשיו תשאלו אותי תגידי דולי מה זה השמות המוזרים האלה ששמת לנו כאן? אז בבקשה תכירו חרוש ופקוס שגם אני לא הכרתי עד השבוע. הפקוס – הוא הבן דוד שלי הקישוא והוא הירק הארוך בצד ימין של התמונה החרוש – זהו בעצם מילון שלא הבשיל, מילון קטן וירוק. הטעמים… Read more »
פרגיות עם תפוחי אדמה בתנור מנה קלה להכנה ונהדרת לארוחה משפחתית. תבנית אחת עם ארוחה אחת. פרגיות, תפוחי אדמה, בטטה שמכינים בתבנית אחת ויש יופי של ארוחה שלמה. אצלנו מאד אוהבים פרגיות ויש לי המון מתכונים עם פרגיות, כי קל להכין אותם גום חייבת להודות, הילדים מאד אוהבים פרגיות. אם תכתבו למעלה בשורה ב _מה… Read more »
פאי רועים טבעוני תפוחי אדמה ופטריות או בשם הפחות מפונפן, מאפה טבעוני/צמחוני נהדר וקל הכנה. הנכד שלי בן החמש, רפאל, בלי שום הצהרות הפסיק לאכול בשר. אמא שלו שמה לב שהוא כבר לא טועם כשהיא מכינה שניצלים, בקציצות האהובות עליו הוא לא נוגע, ואפילו בספגטי בולונז הצלחת נשארת מלאה. וככה בלי הצהרות הילד הפסיק לאכול… Read more »
גבינת שמנת ביתית קלה להכנה הכנתי השבוע בבית כי מצאתי חיתול של הנסיכה שלנו שהילדים שכחו אצלי. כבר הרבה זמן אני מתכננת להכין גבינה בבית והשבוע כשראיתי את החיתול ידעתי שזה מה שאני הולכת לעשות, גם נשארה לי שמנת חמוצה במקרר ונראה לי שעוד שנייה פג התוקף וזו היתה הזדמנות מצויינת אתם עוקבים אחרי באינסטגרם… Read more »
תבשיל ריג'לה ברוטב עגבניות הכנתי אחרי שהייתי בסיור בואדי ניסנס. בשבוע שעבר השתתפתי בסיור בלוגרים שערך ארז גולקו בואדי ניסנס. ארז ונטעלי גולקו עורכים סיור אוכל מודרכים בואדי ניסנס ואני חיפאית כל חיי, לא הכרתי את כל הפינות שארז ונטעלי לקחו אותנו אליהם. סיור נהדר, עם המון טעימות שאני ממליצה בחום ואת כל הפרטים תוכלו… Read more »
לחם ללא לישה טבעוני וטעים הוא הלחם הכי קל להכנה שתכינו. לפני שנים, כשעוד הייתי שכירה ודפדפתי וחיפשתי מתכונים ברשת נפלתי על הבלוג של הבלוגרית הסופר מוכשרת חן שוקרון, בבלוג שלה מתוקים שלי. מאז גם הכרנו ואני מאד אוהבת אותה ואת העבודות שלה. אצלה ראיתי בפעם הראשונה לחם ללא לישה והוקסמתי. הבעיה היחידה שחן מסבירה… Read more »
קרטיב בננה ופירות שמכינים בבית הכנתי עם נכדי האהוב אדם. אדם הגיע לביקור ואחרי שגמר עם כל הצעצועים שאפשר לשחק, עבר לחפצים חיים ונתקל בבנות שעמדו על השולחן די מעוכות. "מורמור אולי נכין שייק עם הבננות? אמא תמיד מכינה לי שייק עם בננות" "איזה רעיון נהדר אדם, אבל אנחנו נכין שייק וממנו נכין קרטיבים מה… Read more »
מתכונים טעימים לסופשבוע חגיגי סוגרים לנו שבוע ולקראת סופשבוע חגיגי כי השבוע חגגנו אישי ואני 39 שנות נישואין. אז הכנתי עוגת וניל עם המון דובדבנים שיהיה לנו שפע של בריאות שמחה ונחת, ויש עוד מתכונים נהדרים שיעשו לנו המון טעים בשבת. חוץ מהעוגה הנהדרת הכנתי לכם גם עוגה בחושה שהולכת נהדר עם הקפה או… Read more »
עוגת וניל עם דובדבנים ללא גלוטן הכנתי לכבוד יום הנישואים שלנו. השבוע חגגנו 39 שנות נישואין וכן, לשנינו בהחלט מגיעה מדליה. אבל בואו נתחיל עם קצת נוסטלגיה של יום החתונה שלנו. לפני 39 שנים נורא רציתי להתחתן בגן, אבל ההורים שלי אמרו לי שביוני לא מתחתנים בשום גן כי האורחים ינטפו מים וחייבים אולם. אז… Read more »
ירקות מוקפצים ברוטב אסייתי הכנתי אצל הבן שלי, אחרי שמצאתי במקרר כרובית וגזר וביקשו ממני להכין משהו קל. מה קל יותר מאשר להקפיץ בסיר ירקות עם רטבים ובסוף שיגידו לך איזה טעים הכנת. אתם עוקבים אחרי באינסטגרם נכון?תוכלו לראות איך הכנתי את הירקות בואו לכאן – האינסטגרם של סוויטדולי כלתי ביקשה שאכין לה טופו עם… Read more »
סלט ביצים קל ופשוט אני הכי אוהבת בעולם! תצחקו עלי כמה שאתם רוצים, כל פעם שאני רואה בסופר על המדף קופסה כזו עם סלט ביצים אני מתה לקחת כמה שאני אוהבת, אבל לא מעיזה כמובן, ולכן השבוע כשראיתי את סלט הביצים על המדף, החלטתי שמזמן לא פינקתי את עצמי עם סלט כזה. סלט קל הכנה… Read more »
קרם שניט אמיתי של פעם היא עוגה נוסטלגית וכל כך טעימה! אמרתי קרמשניט כולם מרגישים עלי בצק מתפוררים בפה עם קרם וניל חלומי. יש כאלה שקוראים לה מיל-פיי תרגום מצרפתית עוגת אלף העלים, אבל אני לא מתיימרת להיות צרפתיה. קרם שניט זהו אחד הקינוחים הכל טעימים והכי אהובים על כולם, ואני מצאתי שיטה מהירה להכנת… Read more »
לביבות סלק וקישואים צמחוניות מעולות, כמו כל הדברים הכנתי כי היה לי המון סלק במקרר. מודה, שבועות הזה הוציא ממנו המון יצירתיות וככה היה גם עם הסלק. אצלנו מאד אוהבים סלק ובמיוחד את הסלק הכי פשוט והכי טעים – מתכון לסלט סלק אדום מבושל. אבל כמה סלט סלק אפשר להכין? מכיוון שהייתי בשוונג של הכנת… Read more »
כרובית וברוקולי ביחד זה פיורטי וזה הירק שהכנתי. בשבוע שעבר ביקרתי אצל הבן שלי בכפר חסידים ושם גיליתי את משק איקה ואם אתם באינסטוש שלי אתם בטוח ראיתם את הסיור שלי שם. אתם עוקבים אחרי באינסטגרם נכון? בואו לכאן – האינסטגרם של סוויטדולי הילה, שמנהלת את משק איקה סיפרה לי שזהו ירק מיוחד, שילוב של… Read more »
