רצועות סינטה מוקפצות עם פטריות זוהי מנה מהירה להכנה וזה היתרון הנהדר שלה. סינטה זהו חלק של הבשר שאין בו הרבה שומן ולכן זמן הצלייה שלו נמוך. לא כמו בשר שאנחנו מכינים בקדירה שזקוק לשלוש שעות כדי להתרכך, את הסינטה מקפיצים על מחבת או בווק, מוסיפים את מה שאוהבים והמנה מוגשה להגשה. כאשר אתם קונים… Read more »
המוצרים הנבחרים לשנת 2020 שהכי אהבתם, הכי הרבה קניתם ויש גם המון מתכונים שמתאימים למוצרים. המוצרים ששברו את הרשת, המנדולינה הנהדרת, הרוסטר עם מתכוני הקדירה המושלמים, המגרדת עם שלושת הלהבים עם הסרטון הנהדר ועוד. עשיתי לכם סדר והנה כל המוצרים שעפתם עליהם במקום אחד. תהנו אהובות ואהובים. מבחר מתכונים לתבשילי קדירה תמצאו כאן מתכונים… Read more »
עוגת תפוחים על מחבת היא העוגה שאתם תעופו עליה! הסגר הזה גורם לי להיות כל הזמן במטבח ושאלוהים יעזור לי, שאחרי הסגר הזה אני אצטרך אולי להרחיב את הדלתות, אבל קר בחוץ, לא נותנים לנו לנסוע לראות ילדים ונכדים ומתוקים זה הכי סוג של נחמה. בשביל עוגת תפוחים על מחבת לא צריך הרבה. תפוח אחד,… Read more »
חזה עוף וירקות בקרם קוקוס מגיע עם סיפור אמיתי שהתרחש אצלנו מסביב לשולחן. הילדים היו אמורים להגיע בשישי אבל בסוף הגיע רק זוג אחד. הם אכלו ולקחו קופסאות ולמחרת בבוקר הודיעה הילדה שהיא גם מגיעה לצהריים ו"אמא, המוקפץ הזה שאבא הכין אפשר גם שיהיו לי קופסאות להשבוע? את יודעת סגר". בואו תראו באינסטגרם איך הכנתי. בואו… Read more »
לביבות ירק עם גבינה מלוחה הכנתי השבוע לנכדים. סליחה שאני מקטרת אבל הסגר הזה כל כך קשה לכולנו! מצד אחד סגרו את כל מערכות החינוך, כך שהקטנים שלנו בבית אבל ההורים שלהם צריכים להמשיך לעבוד. גם האמא וגם האבא עובדים חיונים אבל מה נעשה עם הילדה שהגן שלה סגור? פתחו הילדים מערכת שעות, יום ראשון… Read more »
לחמניות מקמח כוסמין ללא לישה פרווה מארבעה מצרכים בלבד הן גם לחמניות טבעוניות. לחמניות קלות להכנה שאתם תאהבו להכין. הכנתי לכם סרטון איך בדיוק מכינים את הלחמניות אתם עוקבים אחרי באינסטגרם נכון? אם לא – בואו לכאן – האינסטגרם של סוויטדולי בפעם הקודמת הכנתי לחם ללא לישה מקמח כוסמין מלא ואמרתי אם הכנתי לחם, למה לא… Read more »
שבלולי שוקולד משני מצרכים בלבד, שבלולי שוקולד פרווה ואפשר גם טבעוניים אם תבחרו ממרח שוקולד מתאים. שבלולי שוקולד נהדרים שהכנתי בסדנה מתוקה שתכף תקראו עליה הכל. קל מאד להכין את השבלולים, והכנתי לכם סרטון של שלוש דקות כדי שתראו איך בדיוק מכינים. בואו תראו באינסטוש בלייב איך הכנתי בואו לכאן – האינסטגרם של סוויטדולי … Read more »
סוכריות דג אמנון במעטפת בצק עלים, זהו מתכון לדג אמנון שעטוף בבצק עלים, מנה שהיא מאד מרשימה ומתאימה לכל ארוחה. כדי להכין את הדגים, השתמשתי בפילה של אמנון, שביקשתי מהדגאי בחנות הדגים שיפלט לי אותו. ככה קבלתי את הדג מפלט בלי עור. הכנתי תערובת של עשבי תיבול, מלאתי את הבצק עם הדגים ועשבי התיבול. בסרטון… Read more »
מתכון לרוגלך שוקולד פריך הוא מתכון קל הכנה וטעים לרוגלך פריכים ונהדרים מבצק שמרים. כשהרוגלך נאפים, כל הבית מתמלא בריחות אפייה, כשהם יוצאים מהתנור, מורחים אותם בסירופ מתוק ואחרי זה, שאלוהי הקלוריות יהיו איתנו, כי כל פעם טועמים רק אחד וברור לכם שזה לא האחד. אתם עוקבים אחרי באינסטגרם נכון? אם לא – בואו לכאן… Read more »
פסטלים או קנישס לביבות תפוחיאדמה ובשר אפויות או מטוגנות, אלה לביבות תפוחי אדמה ממולאות בבשר שיש הקוראים להם פסטלים, הרומנים קוראים להם קנישס, ואני קוראת להן לביבות שעושות שמח בפה! הכנתי אותם ותוך כדי הכנה ידעתי שתמיד אתם שואלים אם יש גירסת אפייה ולכן מראש הכנתי גירסת אפייה ותשמעו – הלביבות יצאו פצצה! הכנתי לכם… Read more »
מרק אפונה סמיך עם בצקניות הוא מרק שאתם כל כך תאהבו. מרק סמיך עם המון הפתעות בתוכו שהוא גם קל הכנה וטעים. השבוע היתה אזכרה לאחי ובגלל הסגר לא יכולנו ללכת לבית הקברות לאזכרה, אז במסגרת התקופה עשינו מפגש "זום" כל המשפחה וכל אחד סיפר סיפור על מיכה. אם אתם עוד לא מכירים את הסיפור… Read more »
בייגלה משני מצרכים בלבד ללא שמרים שמכינים בעשרים דקות, זה הבייגלה שתכינו לארוחה שלכם היום! רחלי קרוט היא עיתונאית אוכל ואושיית רשת בעלת בלוג האוכל המצליח קרוטית. לרחלי מאות אלפי עוקבים ברחבי הרשת, ויש לה מתכונים נהדרים ואחד מיני רבים הוא הבייגלה משני מצרכים. הרעיון מבריק, קמח ויוגורט שמערבבים ביחד, אפשר להוסיף עוד תוספות כמובן… Read more »
קינוח של תותים וקצפת קל הכנה הכינה נכדתי האהובה מיה, שאפשר כבר לתת לה את הכינוי סוויט מיה גם. מיה מאד אוהבת את מה שאני עושה ותמיד רוצה שנכין דברים ביחד. כשהיינו אצלהם לפני הסגר, הכינה קינוח של תותים וקצפת בצורת סנטה, קינוח כל כך יפה וקל הכנה. אתם עוקבים אחרי באינסטגרם נכון? אם לא… Read more »
עוגיות תמרים פרווה מגולגלות הן העוגיות הכי מושלמות והכי אהובות. עוגיות תמרים זה עוגיות נוסטלגיות וטעימות שכולם אוהבים. השבוע הילדה ביקשה שאכין עוגיות עם תמרים. בפעם הקודמת שפירסמתי מתכון למעמולים של סבתא גלילה, צירפתי סיפור אמיתי ומרגש ממש בלתי יאמן. עוגיות מעמולים של סבתא גלילה הן באמת מיוחדות במינן אבל אני חיפשתי מתכון שהוא יותר… Read more »
פלפלים ממולאים בכרוב כבוש טעמתי אצל חברה שלי וליקקתי את האצבעות. תרשו לי להתוודות בפניכם, המטעמים הכי פשוטים זה מה שאני הכי אוהבת. מסעדות יוקרה זה נחמד אבל ממש לא בשבילי. תנו לי פרוסת לחם עם חמאה ודג מלוח ואני מאושרת. ללכת בין דוכני השוק ולטעום זיתים, חמוצים, גבינות טעימות, ממתקים של שוק, זה הכי… Read more »
בורקס סביח מבצק פילו זה בורקס שיחוק! תגידו לי מי לא אוהב סביח? פיתה עם חצילים מטוגנים, ביצה קשה, תפוח אדמה והמון טחינה שנוזלת על הכל. יש כאלה שמוסיפים לסביח שלהם עגבניות, מלפפון חמוץ אבל סביח לעולם לא יתקיים בלי חצילים וביצה קשה. אז במקום פיתה החלטתי לשדרג לכם את הסביח ואנחנו נעטוף את כל… Read more »
מרק ירקות חורפי עם בצקניות הוא הכי מרק של חורף. מאז שהתחלתי להכין בצקניות, כמו שלימדתי אתכם כאן –מתכון לבצקניות נוקדילי שפצלה טעימים, אני משאירה את הבצקניות במקרר בקופסה סגורה. כל פעם שמגישה מרק, שמה את הקופסה על השולחן ואנשים מוסיפים את הבצקניות למרק כמו שקדי מרק אבל בואו – זה הרבה יותר טעים! הם… Read more »
עוגיות מזרחיות עבאדי פרווה, הן עוגיות שמכינים בקערה אחת. עוגיות מזרחיות ללא ביצים. קערה אחת שמערבבים הכל ביחד ויש לכם עוגיות מזרחיות נהדרות. העוגיות הן עוגיות ללא ביצים, אחרי שהכנתי מרחתי ביצה טרופה וטבלתי בשומשום. אם אתם רוצים גירסה טבעונית, תמרחו מעט מים על הבצק ותטבלו בשומשום. מאז שהגיעה הקורונה לעולם אסרו עלינו את המגע… Read more »
סלטים מבחר מתכונים בספר אחד תמצאו בספר הסלטים הנהדר שהכנתי לכם. עם הסגר שנכפה עלינו וכל היום אנחנו במטבח, זוהי הזדמנות מצוינת ליהנות ממבחר סלטים בכל הטעמים. כל כך מתרגשת וכל כך גאה להציג לכם את ספר הסלטים המושלם שלי. הכנתי לכם המון סלטים חדשים וטעימים! בספר כ-60 מתכונים מכל הסוגים. יש סלטים קרים, יש… Read more »
עשרת המתכונים המובילים השנה בסוויט דולי, המתכונים שהכי אהבתם. בסופהשבוע אנחנו נפרדים משנת 2020 שאיך לומר בעדינות, היתה עבורנו טלטלה לא קטנה, שנה שאף אחד לא חזה את שיקרה. אבל איך אמא שלי אומרת:"אין רע בלי טוב", אז בהחלט המחלה הארורה הזו לימדה אותנו דבר אחד או שניים. התקרבנו למשפחה, למדנו להעריך את הדברים הקטנים… Read more »
שקדים מלוחים במים קרים הייתי מקבלת אצל נונה שלי לפני המון שנים, כשהייתי באה לבקר. אני זוכרת את הצנצנת שהיתה מלאה תמיד בשקדים. כשהייתי מוציאה את השקדים, הקליפה היתה מחליקה מהשקד כמו מעיל מהכתפיים, והשקדים היו מלוחים וטעימים. בעלי מאד אוהב לאכול את השקדים "חיים" ונזכרתי במתכון עם השקדים המלוחים בואו לעקוב אחרי באינסטגרם האינסטגרם… Read more »
