עוגות שוקולד ללא גלוטן קלות הכנה וטעימות חייבות להיות בכל אירוע. בשנים האחרונות בכל משפחה אנחנו מוצאים ילדים, מבוגרים חולי צליאק, או כאלה שמקפידים על "ללא גלוטן". יש לי חברה שגילו אצל הנכדה שלה צליאק והיא זקוקה לאוכל ללא גלוטן, "שתדעי שאת כל העוגות שלך שאת מפרסמת, אני מחליפה את הקמח הרגיל, בקמח קונדיטור או… Read more »
ברכות איחולים ומתכונים לראש השנה מתבקשות להתחיל את השנה. ברכות ואיחולים לראש השנה שאמן יתגשמו ויגרמו לנו לחייך ולהנות. ברכות ואיחולים עם מתכונים לראש השנה שיסכמו את השנה ויתחילו שנה חדשה ונהדרת. אהובות ואהובים שלי, אי אפשר להתחיל את השנה בלי ברכות ואיחולים שאני מאחלת לכולנו וגם לעצמי. שתהייה זו שנה בה אנו מוקפים באהובים… Read more »
רוסטביף סינטה בתנור שתמיד מצליח הוא הבשר הכי רך שתכינו ואתם כל כך תהנו ממנו. רוסטביף סינטה הוא בשר שאינו זקוק לבישול ארוך. בניגוד לבשר צלי שזקוק לבישול ארוך, הסינטה מספיק לה זמן קצר בתנור אבל עם טיפול נכון. בואו תראו בסרטון איך מכינים את הסינטה. בואו לראות בדיוק איך הכנתי– האינסטגרם של סוויטדולי … Read more »
צלי בשר בקר קלאסי חגיגי, הוא מתכון טעים וחגיגי. "דולי, ביקשו ממני להביא צלי בשר בקר לארוחת החג, יש לך מתכון מנצח לצלי בשר בקר?" "כן, יש לי צלי בשר בקר עם תפוחי אדמה וגזר" "חמודה ראיתי אותו, הוא נראה לי יותר מדי מתובל ואצלנו פולנים, אני רוצה משהו לפולנים אבל טעים" אז קבלו את… Read more »
קינוחים אישיים ללא סוכר וללא גלוטן מיוחד לסוכרתיים הכנתי כדי שבראש השנה הזה, גם הסוכרתיים יחגגו. הרבה פעמים פונים אלי ומבקשים ממני קינוחים אישיים לסוכרתיים, הפעם הצלחתי להכין קינוחיים אישיים גם ללא סוכר וגם ללא גלוטן. הכל התחיל כשפגשתי את גולדי שעברה לחיים ללא סוכר, אחרי שעברה ניתוח להסרת הלבלב. גולדי התארחה בקהילת האוכל אופים… Read more »
מבחר מתנות מוזלות לראש השנה תמצאו בסוויט דולי הדיל היומי. יש לי בשבילכם מתנה מושלמת לראש השנה! מגרדת רב תכליתית + תרסיס שמן – ומשלוח חינם יש לי בשבילכם מתנה מושלמת לראש השנה. תוכלו לקנות מתנה לילדה, מתנה לכלה וגם אחד בשבילכם. נכון שאתם קונות כל פעם תרסיס שמן? נגמר! מהיום יש בקבוק תרסיס,… Read more »
עוגיות ממולאות בשקדים טרבדוס של נונה, הן עוגיות של נונה שלי. עוגיות עם בצק עדין, ממולאות בשקדים טובלות בדבש – יואו כמה טעימות. העוגיות נחו על שולחן החג, לסעודה הראשונה אחרי צום יום הכיפורים. הכנתי לכם סרטון קצרצר איך הכנתי את העוגיות המושלמות האלו בּוֹרֵקיטָס דֶה מוּאֵס, זה השם שלהן בלדינו. זכרון ילדות שצרוב בזכרון… Read more »
מתכונים לראש השנה לארוחת החג מעל מאה מתכונים לארוחת החג של ראש השנה, הכל במקום אחד. אהובות ואהובים, אני מודה לכל אחת ולכל אחד על הפרגון העצום, על האהבה והמילים הטובות שאתם מעניקים לי. אני כל כך נהנית ואמן השנה החדשה תהייה עם בשורות טובות ושיהיה טוב לכולנו! מבחר מתכונים לראש השנה, מתכונים לדגים, מתכונים… Read more »
סלט קינואה ורימון סלט בריאות לראש השנה, הוא סלט מרענן ונפלא שמתאים במיוחד לראש השנה. באינסטגרם שלי תוכלו לראות בלייב את המתכונים שהכנתי בואו לכאן – האינסטגרם של סוויטדולי "אימוש, המערכת החיסונית שלך פח!" נהג לומר לי הנסיך ואני נאלצתי להסכים איתו. שנים של דלקות גרון והגוף שלי התחסן מהאנטיביוטיקה שהייתי לוקחת. כבר עברתי את… Read more »
מתכונים לממולאים קלים וטעימים, הן יופי של תרפיה בזמן שמכינים. יש מתכונים של צ'יק צ'ק אבל להכין ממולאים זה בעיני סיר של אהבה. כשאחותי מכינה סיר של ממולאים היא שמה את כל הירקות ביחד בסיר אחד ותמיד הוא מתחסל וכולם מלקקים את האצבעות. הכנתי לכם מבחר ממולאים בכל הטעמים כדי שתוכלו לבחור מה להכין. יש… Read more »
גלידה ביתית משני מצרכים בלבד גלידה ביתית מושחתת ללא מכונה משני מצרכים בלבד, מתאימה בול לקיץ שלנו. כבר הכנתי בעבר גלידה עם מנגו וגלידה עם שוקולד, אבל הפעם הלכתי עם השחיתות עד הסוף. הכנתי לכם סרטון של שתי דקות איך מכינים את גלידה ביתית מושחתת ללא מכונה משני מצרכים בלבד במדוייק. קלות ההכנה של הגלידה… Read more »
עוגת דבש תפוחים ותמרים פרווה עוגה קלה לראש השנה, הכנתי עם סרטון איך אני מכינה את העוגה. אחותי צילמה אותי ותוכלו לראות אותי מכינה את עוגת הדבש תפוחים ותמרים, שלב אחרי שלב. העוגה זכתה להצלחה היסטרית ותוכלו לראות את התמונות שלכן עם העוגה עוגת דבש תפוחים ותמרים מאגדת את כל סמלי החג ולכן הכנתי… Read more »
לביבות ברוקולי אפויות ללא גלוטן שילדים אוהבים, הכנתי במיוחד לחברת "סנפרוסט" שיצאה עם ליין חדש של פתיתי ברוקולי והתבקשתי לפתח מתכון. אחד משלושת נכדי משתגע על לביבות תרד. כשראיתי את שקית הברוקולי ישר חשבתי עליו, כי להכין לו לביבות ברוקולי אפויות ללא גלוטן, זה ממש מתבקש. גם בריא גם טעים! את פתיתי הברוקולי ערבבתי עם גבינות,… Read more »
מתכונים לשבת כי שבת יש רק אחת. עוד שבת הגיעה ואנחנו עדיין כואבים ודואגים אבל יחד עם זאת מתכוננים לשבת עם מתכונים. חלת מגן דוד זה הטרנד החדש ששורף את הרשת ואני הכנתי לכם מתכון לחלת מגן דוד שמכינים בעשרים דקות. עוף אדום אש זה שניצל עוף שהנכד שלי משתגע עליו, ואולי גם אתם תאהבו…. Read more »
עוף אורז וירקות בתנור בתבנית אחת הקיץ הזה גורם לי להכין מאכלים שהם מהירי הכנה ועוף עם אורז וירקות בתנור הכל בתבנית אחת זהו יופי של מתכון! לא צריך להכין המון תבניות, מערבבים הכל ביחד, שמים בקערה בתנור ואנחנו מסודרים! המיצים של העוף מתערבבים עם האורז, הירקות מתרככים ויש לנו יופי של תבשיל! אז איך… Read more »
עוגת בננות בחושה עם תמרים עוגת בננות מנצחת הכנתי, אחרי שקבלתי את ההודעה הזו בפייסבוק. "סוויטי בוקר טוב! יש לי בננות שעוד שניה מתאבדות בסלסלה במטבח (רק בעלי אוכל אותן ואני מפחדת שהוא יכריח גם אותי כי זה דבש!) בא לי להכין את המתכון של עוגת בננות הבחושה עם החמוציות. אז איך אני משלבת בפנים… Read more »
פתיתים עם גזר מתכון שילדים אוהבים, הכינה אחותי השבוע. התקשרתי אליה והיא בלקוניות הודיעה לי: "הילדים בדרך אלי אני מכינה אוכל אין לי זמן לדבר" לחברות שלה שתגיד שאין לה זמן לדבר, אני אחותה והיא מכינה אוכל בעיניים עצומות עם יד קשורה מאחורי הגב, שלא תספר לי סיפורים! "מה את מכינה?" "פתיתים עם גזר" "מה… Read more »
עוגת מנגו בחושה עסיסית ורכה קלה להכנה, הכנתי אחרי שמגירת הפירות במקרר, היתה מלאה במנגו וחלק כבר נעשו ממש קווץ'. צריך להסביר לזה שממונה על הקניות בבית (דור שני שואה) שגם אם הילדים אוהבים מנגו, זה לא אומר שחייבים לפוצץ את המקרר במנגו, כי אחרי פעם אחת, הם לא נוגעים יותר במנגו, אפילו שמתחננים. אז… Read more »
קציצות פרסה מבית אמא מתכון נוסטלגי הכנתי כי בתור צאצאית ליוצאי סלוניקי-יוון, קציצות פרסה היו מאכל חובה אצלנו על שולחן החג. בראש השנה ובפסח – קציצות פרסה מבית אמא הוא מתכון חובה! החג לא מתחיל בלי קציצות פרסה עם המתכון הנוסטלגי. כבר סיפרתי בעבר ששלחתי את בעלי השוקה לקנות פרסה והוא חזר עם מוטות לבנים… Read more »
מתכונים לעוגה ועוגיות לשבת כדי שיהיה לנו קצת מתוק על הנשמה לקראת שבת והשבוע עוגה נפלאה שתתאים לכל אחד אחרי האורחה. יש עוגות בחושות ויש עוגיות והלוואי שהשבת שלנו תהייה מתוקה ושלווה. מבחר מתכונים לעוגות ולעוגיות לשבת – רק שיהיה לנו מתוק וטעים. שיהיה סופשבוע עם בשורות טובות. אתם עוקבים אחרי באינסטגרם נכון? אם… Read more »
לביבות קינואה ותרד אפויות או מטוגנות, הכנתי אחרי שלמדתי שקינואה היא אחת מהמאכלים הבריאים ביותר שאדם יכול לאכול. קיימים 3 סוגים של קינואה – אדומה, שחורה ולבנה וכולם טובים. הפעם השתמשתי בקינואה לבנה. שתדעו שקינואה אינה מכילה גלוטן! הקינואה מכילה הרבה יותר סיבים מדגנים והיא נחשבת כ"מזון על". איך מבשלים קינואה? לפני שמשתמשים בקינואה, יש לשטוף… Read more »
