מתוקים ומתכונים לשבירת הצום בתשעה באב. לאחר צום תשעה באב, חשוב לשבור את הצום בהדרגה ובאופן שיתמוך בהתאוששות הגוף. הנה כמה המלצות ומנהגים מקובלים.
מומלץ להתחיל בשתייה ובמאכלים קלים לעיכול, כדי לא להכביד על מערכת העיכול אחרי שעות ארוכות של צום:
התחילו עם שתייה איטית של מים, תה צמחים, לא חם מדי ולא קר מדי, או משקאות ממותקים קלות. חשוב להחזיר לגוף את הנוזלים שאיבד.
פרוסת עוגה פשוטה, עוגייה, פרי, יכולים לספק אנרגיה זמינה ולעורר בעדינות את מערכת העיכול. יש הנוהגים לאכול ביצה קשה בסיום הצום, כסמל לאבלות.
לאחר ששברתם את הצום עם משהו קל, מומלץ לעבור לארוחה מזינה יותר, אך עדיין במתינות.
אפשרויות מומלצות:
מרק: מרק ירקות קל או מרק עוף צח יכול להיות מצוין.
מנת דג: דג אפוי או מבושל מהווה מקור טוב לחלבון.
פחמימות מורכבות: אורז, תפוחי אדמה, בטטות או פסטה יספקו אנרגיה מתמשכת.
ירקות: ירקות מאודים, סלט ירקות טרי או ירקות קלויים.
אני הכנתי לכם מבחר מתכונים מתוקים שתוכלו לפתוח איתם את הצום וגם אפשרויות לארוחה עצמה.
אתם עוקבים אחרי באינסטגרם נכון?
אם לא – בואו לכאן – האינסטגרם של סוויטדולי
כדי להגיע למתכון יש ללחוץ על השורה המודגשת
עוגיות ממולאות בשקדים טרבדוס של נונה
אצלנו עמדו תמיד קופסאות מתוקות ועם כפית היו נותנים לנו לטעום
מתכונים לריבות וקונפיטורות לחגים
מבחר ריבות וקונפיטורות חלומיות שמתאימות לחגים
עוגיות מגולגלות גיאורגיות פרווה
עוגיות פרווה ממולאות באגוזים וקוקוס
עוגה בחושה קלה ונפלאה
עוגת לימון בחושה אוורירית ורכה
לא מוותרים עליהן אף פעם
קומפוט לפתן פירות וג'לי ללא סוכר
מתכון לקומפוט נוסטלגי
עוגיות מלוחות שיהיו על השולחן בבקשה
כעכים מלוחים עם שומשום
עוגיות מזרחיות מלוחות, קראנצ'יות, שאי אפשר להפסיק לאכול.
ואם אתם מחפשים מתכוני פרווה בבקשה
אחרי הצום מתחילים עם מרק
או אם תרצו
למנה עיקרית נאכל עוף או בשר
עוף ממולא באורז בתנור
עוף במילוי אורז מתובל בתבלינים. קריספי מבחוץ רך מבפנים. מעולה!
מניפות תפוחי אדמה קריספים בתנור
תבשיל ארטישוק ירושלמי בטטה קסביה
עוף ותפוחי אדמה בתנור עם דבש וסויה
שוקיים עוף בתנור עם תפוחי אדמה
אם אתם מעדיפים דגים בבקשה
ליד הבשר יהיו לנו תוספות של אורז או תפוחי אדמה
לפרטים ומכירה
קערת לימון 1.5 ליטר
מג'דרה עם בורגול
מג'דרה עם בורגול, עדשים עם בורגול בתיבול מזרחי טעים טעים. תבשיל טבעוני מעולה!
אנטיפסטי בתנור
איך מכינים אנטיפטסי מתכון מנצח לירקות פריכים בתנור
ליד המנה העיקרית נאכל סלטים כמובן
סלט תפוחי אדמה מתכון קל נהדר וטעים!
מתאים לכל ארוחה ויש גם גירסה טבעונית
מתכון לשעועית שלג עם פטריות
תבשיל צמחוני/טבעוני
רוצים לקבל מתכונים לווטצ'אפ?
לחצו74 כאן – מתכונים לווטצ'אפ
עוד מתכונים נהדרים תמצאו כאן – מתכונים לצמחוניים
