עוגת חצי שנה מעוצבת הוכנה לנסיכה שלנו שחגגה חצי שנה. לכבוד יום הולדת חצי שנה, מכינים חצי עוגה. הנסיכה הולבשה כמו נסיכה וצולמה מכל זוית אפשרית עם העוגה. ואני שמחה לארח אתכם באתר החדש שלי עם העוגה החגיגית, המעוצבת והנהדרת הזו. לפני חמש שנים כשפתחתי את האתר שלי, לא תיארתי לעצמי שזו תהייה הקריירה השנייה… Read more »
חצ'פורי עם גבינות בעשר דקות, מהיר הכנה טעים אש. בימים אלה, שכל פעם הלב מתכווץ מהחדשות, כשאני מעדיפה לא לשמוע יותר, אני מחפשת אוכל לנשמה והחצ'פורי הוא מתכון נהדר. חצ'פורי עם גבינות וביצה הוא מאכל מהמטבח הגיאורגי. בצק שמרים ממולא בגבינות עם ביצה. אחרי האפייה בתנור, הגבינה נמסה וטובלים את הבצק האפוי בגבינות ובביצה ואומרים… Read more »
מתכונים לעוגות תפוזים טעימות, הכנתי לכם, כי עוגת תפוזים בחורף זה הכי עוגה שיש! במיוחד לכבוד יום כיפור, יש הנוהגים לאכול עוגת תפוזים אחרי הצום. אין כמו להכין עוגת תפוזים. התפוזים בשפע, העוגות רכות, עסיסיות, עוגת תפוזים בחורף זה הכי טעים לדעתי. אחרי האפייה, הבית מתמלא ריחות נהדרים. אתם עוקבים אחרי באינסטגרם נכון? אם… Read more »
רעיונות ומתכונים למשלוח מנות לפורים חג פורים מתקרב ואנחנו מחפשים רעיונות לשלוח משלוח מנות. הכי כיף לתת וגם לקבל משלוח מנות. המנהג למשלוח מנות הופך להיות כייפי במיוחד כשהוא אישי ומעוצב ולא סתם קופסה עם ממתקים. לכבוד החג הנה כמה רעיונות שיעשו לכם את החג יותר מעניין. במשלוח המנות שלפניכם יש כמה סוגי עוגיות בקופסה… Read more »
מגולגלות תמרים מבצק שמרים פרווה ליום כיפור הן כל כך טעימות! הן יהיו מושלמות כעוגיות לפני או אחרי הצום. חמותי ידועה במעמולים הנהדרים שלה, שכל מי שטעם מהם לא יכול לשכוח את הטעם. הנה הם כאן – מתכון למעמולים של סבתא גלילה. כשאני מגיעה לאירועים משפחתיים עם קינוחיים חלביים, אני תמיד שמה בצד לזה ששומר ולא… Read more »
מתכון לפרגיות על המחבת זה המתכון הכי קל שתכינו לשבת. מתכון קל-קל ומהיר הכנה. אחרי החתונה, גרנו בבנין ישן בן ארבע קומות בקומה הרביעית. בקומה השלישית גר בן אדם ממש מבוגר, גר לבדו, מדי פעם היתה מגיעה ביתו לבקר אותו וככה הכרנו קצת יותר מסתם "שלום שלום". אף פעם לא הרחתי מהבית שלו ריחות של… Read more »
מתכונים חדשים לשבת טעימה, המתכונים שיעשו לכם חיים קלים וטעימים! שוב עבר עוד שבוע שסחט לנו את העצבים והנשמה. מדינה שלמה יושבת מול הטלוויזיה ומתפללת לטוב. אמן יחזרו כל השבויים הביתה. אמן יחזרו החיילים הביתה ולא נדע עוד צער. והשבוע, מתכונים חדשים של תבשיל אוסובוקו, יש פרגיות שמכינים על מחבת קל-קל טעים, טעים ועוגיות חדשות… Read more »
פסטה ברוטב שמנת וגבינות מכינים אחרי שנשארה לנו משבת פסטה בלי כלום. אז מערבבים את הפסטה עם גבינות שנשארו במקרר ויש לנו ארוחה נהדרת, שגם המבוגרים ובמיוחד הילדים יאהבו. אחרי שבת, כל הילדים יוצאים מהבית עם קופסאות אוכל, לרוקן את המקרר כמובן מהשאריות של המאכלים של שבת. בדרך כלל נשארת פסטה בלי כלום, שהכנתי לילדים…. Read more »
סלט תפוחי אדמה גבינה ואבוקדו הוא הסלט החדש שלכם לארוחת הערב. להכין סלט ירקות עם גבינה, הסלט היווני הקלאסי, זה נהדר, אבל אני פה בשביל לשדרג לכם את ארוחת הערב. אתם עוקבים אחרי באינסטגרם נכון? בואו-בואו טעים אצלי האינסטגרם של סוויטדולי בסלט יש גם תפוחי אדמה ככה שאתם מסודרים עם סלט אחד שהוא משביע,… Read more »
אוזני המן פאי לימון הכינו הבנות של אהבה מעוגה ראשונה מלכה'לה ולירון שמפתיעות כל שנה מחדש בפורים. שיתוף הפעולה נהדר שאני כל כך אוהבת, כי מדי שנה מלכה'לה ולירון, אמא ובת שעובדות ביחד, מפתיעות עם הרעיונות המשגעים שלהן. הן הכינו בעבר אוזני המן צבעוניים, אוזני המן בצורת חד קרן, אוזני המן כובע ליצן והנה אוזני המן… Read more »
אוזני המן שמרים במילוי תמרים יצאו פשוט חלום! החלטתי השנה לגוון בנושא אוזני המן והכנתי אוזני המן עם בצק שמרים. אוזני המן שמרים במילוי תמרים הם המעמולים של פורים. ביסים קטנים ונהדרים – כל כך טעימים! מכינים בצק שמרים, קורצים עיגולים, מניחים מלית באמצע הטריק החשוב, לצפות את השוליים עם ביצה טרופה, על מנת שהבצק… Read more »
עוגיות טחינה ושוקולד פרווה נהדרות למשלוח מנות של פורים. כשהציע לנו לקנות את הבית שלנו, אמרו לנו שיש 30 מדרגות עד שמגיעים לתוך הבית. מיד אמרתי לבעלי שאנחנו לא קונים שום בית עם מדרגות. אחרי שנכנסנו לבית, עלי נעמד האיש במרפסת הסתכל על הנוף והודיע לי "זה יהיה הבית שלנו". אז כן יש לנו בית… Read more »
מתכונים לשבת לחודש אדר, כי משנכנס אדר מרבין בשמחה והלוואי והשמחה תהייה תמיד במדינתנו. יש לי בשבילכם שני מתכונים חדשים, מרק פטריות מכושף שהוא מלא בטעמים נפלאים ובריאות, ויש גם פשטידת חובזה עם גבינות נפלאה בטעמה. מזג האוויר מתאים מאד לחמין מקרוני, גם חמין אבל שעשוי עם מקרוני ועוף, ויש גם מתכון לבשר מפורק שמכינים… Read more »
כלים ואביזרים למטבח מאמזון, זה המקום שלכם לבחור דברים נהדרים הביתה. לעיתים, כשאני מפרסמת פוסטים עם צלחות יפות או כלי מטבח נאים, מגיעה השאלה, מאיפה הכלים? אז בשביל זה אני מביאה לכם כלים ואביזרים למטבח מאמזון צלחות הגשה יפות, אביזרים למטבח וכלי מדידה שניתן לרכוש באמזון. היום, כשכולנו קונים ברשת, מצאתי לכם אביזרי מטבח איכותיים…. Read more »
אוזני המן ללא גלוטן הכנתי לכבוד פורים. לכבוד פורים הזמינה אותנו חברת "מיה" להכין אוזני המן ייחודים, עם הקונדיטורית וכוכבת הרשת, אור שפיץ. כיף גדול להתארח בסדנאות של מיה כי תמיד יש להן ערך מוסף. השנה, תרמה מיה מוצרים לעמותת "חיים לאלון" עם תרומת מוצרים למשלוח מנות. במארז משלוח המנות אין חשש להמצאות שומשום, אגוזים,… Read more »
ממרח גבינת קשיו שמכינים בבית מושלם לטבעוניים. חייבת וידוי. שנים סבלתי מדלקות גרון איומות. כבר בגיל עשרים הוציאו לי את השקדים, לא שזה עזר. המון אנטיביוטיקות במשך השנים, "מערכת החיסונית שלך פח" נהג הבן שלי לומר ואני חיפשתי כל הזמן טיפולים אלטרנטיביים לפחות למנוע את הדלקות. ככה הגעתי אל מישהי שהמליצה לי לוותר על מוצרי… Read more »
מה תרצו לאכול השבת? המתכונים מתחילים היום עם מתכון חדש. בזמן המלחמה הכנתי פתיתים עם בשר טחון והיתה לזה הצלחה נהדרת. יש גם מתכון חדש לסלט קינואה ובטטה שהוא ממש טעים. בנוסף יש עוד מבחר מתכונים טעימים שמכינים. היידה בואו, כמובן שיש עוד מתכונים נהדרים ואת הכל תמצאו כאן – שבת שלום! כדי להגיע… Read more »
אוזני המן משני מצרכים בלבד יהיו הלהיט שלכם לפורים השנה! אזני המן משני מצרכים בלבד! תקשיבו, אתם תעופו על זה! הרעיונות האלה תמיד מתחילים אצלי כשהילדים בטלפון ואומרים שהם בדרך. ישר אני חושבת מה אכין להם. פתחתי את המקרר וראיתי את הבצק פיצה של "שימרית". אלוהים! איך לא חשבו על זה קודם! אני הולכת להכין… Read more »
סלט תירס עם שמיר וביצים הוא סלט אהוב אצלנו במשפחה. כל פעם שאנחנו הולכים למסעדה מזרחית ופותחים לנו שולחן של סלטים, וכולנו יודעים שיש לפחות 12 סוגי סלטים מכל הסוגים. הסלט הראשון שהבן שלי שולח אליו את היד, זהו סלט תירס. כל פעם מחדש זה מצחיק אותי. "יש לך פה המון סלטים וטעימים, דווקא את… Read more »
תבשיל חיטה טבעוני נהדר מתאים לכל ארוחה. לפני שנים היתה לי עוזרת שסיפרתי עליה כבר כאן – עוגת שוקולד עם עוגיות אוראו כי לפי המפתח שהיתה פותחת את הדלת, הייתי מכוונת שעונים. רבע לשבע בול! הדלת נפתחת. אמיתי, שעון שוויצרי פראייר לידה. אבל האישה נסעה אחרי הבן שלה לארץ רחוקה ואני נשארתי נטולת עוזרת. גם על… Read more »
עוגת תפוזים ושקדים עם סירופ היא עוגה חלום! עוגת תפוזים ושקדים פרווה, עם המון סירופ תפוזים, היא רכה והסירופ שמרטיב אותה עושה אותה חלומית. כל ביס ממנה חלום. השבוע עמדנו ללכת לאיזה אירוע ובעלי יצא מהחדר עם חולצה מזעזעת. אנחנו נשואים לא יום-ולא יומיים ובדרך כלל לבחור טעם טוב, נו ברור, בחר בי, אבל הפעם קלטתי… Read more »
