מאכלים עם בצק עלים טעימים וקלי הכנה מכל הסוגים ומכל המינים. בצק עלים הוא ללא ספק הבצק האהוב וישנן כמה סיבות למה כדאי להכין מתכונים עם בצק עלים. בצק עלים הוא בצק עשיר וטעים. הוא עשוי ממים, קמח, שמן ומלח. הבצק מורכב משכבות של בצק, אשר נפרדות זו מזו בזמן האפייה, ויוצרות מרקם פריכות ועשיר…. Read more »
פיתות גבינה על מחבת בעשר דקות יסגרו לכם היום את הפינה לארוחת ערב נהדרת. בימים אלו כשאנחנו מחפשים מתכונים קלי הכנה אתם תאהבו את המתכון הזה והיתרון האדיר, שאפשר להכין בזמן שהילדים או הנכדים מגיעים כי זו ממש הצגה. כי אפשר להכין יחד עם הילדים. בואו לראות בדיוק איך הכנתי– האינסטגרם של סוויטדולי את… Read more »
לטקס תפוחי אדמה לחנוכה, הלביבות הקלאסיות עם תפוחי אדמה שכולם אוהבים. בכולם זה מעלה געגוע לבית אמא, לזמנים של פעם, אין כמו לביבות תפוחי אדמה שיתאימו לחג החנוכה. הכנתי לכם סרטון איך מכינים לטקס, לביבות תפוחי אדמה שלב אחרי שלב אבל למה בעצם אנחנו מכינים לביבות? הרי הכל מתחיל ונגמר באגדה של פח השמן,… Read more »
מתכונים ללביבות תפוחי אדמה לחנוכה, כי אתם משתגעים במיוחד על תפוחי אדמה. הכנתי מבחר מתכונים מכל הסוגים, יש מטוגנות, יש אפויות, יש עם גבינה ועוד הפתעות וגם הוספתי לכם מתכונים לסלטים נהדרים וקלילים, שיתאימו לשולחן החג, כדי שהשולחן יהיה חגיגי וטעים. בואו לעקוב אחרי באינסטגרם האינסטגרם של סוויט יש מתכונים ללביבות תפוחי אדמה קלאסיות, הלטקס,… Read more »
מתכונים למאכלי עדות לחנוכה. חג החנוכה הוא חג יהודי שמסורתית הוא חל בחודש כסלו. במהלך החג, היהודים מציינים את הנס שקרה בימי הבית השני, כאשר השמן להדלקת המנורה הקדושה במקדש לא הספיק לאור אלא רק יום אחד, והנס הוא שהמנורה דלקה שמונה ימים. כדי לחגוג ולציין את הנס, היהודים מדליקים בכל ערב בחנוכיה, ומוסיפים נר… Read more »
לביבות בטטה וגזר ללא גלוטן אפויות הן לביבות שמתאימות לכל ארוחה. אני פותחת את המקרר, רואה ירקות, נזכרת שחנוכה עוד מעט מגיעה, ומתחילה להכין לביבות. עוד מתכונים לחנוכה כאן מתכונים לחנוכה כשבאים הילדים ואני אומרת הכנתי לביבות מתחילות ההערות "הן מטוגנות?" "בטח מלא קלוריות, כי טיגנת בשמן" אז הפעם החלטתי שאני לא מטגנת והכנתי לביבות… Read more »
מיני סופגניות שמנת בעשר דקות, סופגניות נהדרות, קלות הכנה. סופגניות קטנטנות, עגלגלות ומתוקות, שכבר בזמן הטיגון, טועמים ואי אפשר להפסיק. כן-כן מזהירה מראש. בעיה רצינית שבאמת אי אפשר להפסיק לנשנש אותן. בואו לעקוב אחרי באינסטגרם האינסטגרם של סוויט טוב ברור שחנוכה חג השמן ואי אפשר בלי סופגניות מטוגנות, אבל אני מצאתי לכם טריק היסטרי… Read more »
משולשים פיצה טורטיה בעשר דקות מושלמים לארוחת ערב כשבאים הילדים ואתם צריכים להכין משהו זריז. יש לי כמה מתכונים עם טורטיה שאני אוהבת להכין עם טורטיה והמשולשים האלה הצטרפו לפיצה טורטיה שהילדים אוהבים. לפני שנים גלי הבת שלי לימדה אותי פיצה טורטיה פיצה לעצלנים שמכינים על מחבת. פעם כלתי הפתיע אותי וסיפרה לי על פיצה… Read more »
מתכון מנצח לסופגניות אפויות, סופגניות רכות כמו עננים, סופגניות "לא תנצחו אותי", כי היום אנחנו כולנו עם אחד ומתפללים לניסים. הילדים הגיעו ביום שאפיתי את הסופגניות והנכדים קפצו ואמרו "ואו! איזה ריח מדהים של סופגניות יש אצלך מורמור!" סופגניות בטעם של פעם, סופגניות אפויות שיצאו מו-מוש-מושלמות בטעמן והקישוטים שפיזרתי עליהם עשו שמח בלב וכולם… Read more »
תבשיל אוסובוקו עם פטריות ביין, תבשיל בסיר אחד שיעשיר לכם כל ארוחה. השילוב של אוסובוקו, פטריות, ויין יכולה ליצור תחושה ייחודית של טעמים. היין יוצר מרקם עשיר וטעם מופלא לתבשיל. הבישול הארוך יוצר לנו תבשיל שנמס בפה. אתם עוקבים אחרי באינסטגרם נכון? אם לא – בואו לכאן – האינסטגרם של סוויטדולי אוסובוקו הוא הנתח מורכב… Read more »
עוגיות אגוזים ללא גלוטן מ-5 מצרכים בלבד, הכנתי אחרי שראיתי איטלקיה משגעת שהכינה את העוגיות. היא הכינה רק עם שלושה מצרכים, אגוזים, סוכר וביצים. אני הוספתי סוכר וניל כדי להשביח את הטעם. הקלות הנפלאה של הכנת העוגיות מיד תפסה אותי ולכן החלטתי שאנסה גם להכין. יצאו עוגיות נהדרות. עוד מתכונים לחנוכה כאן מתכונים לחנוכה… Read more »
ירקות ברוטב קארי אדום, תבשיל צמחוני טבעוני שמכינים בעשרים דקות, והוא תבשיל נהדר שמתאים לכל ארוחה. מאז שגלי, בתי הבכורה, נהפכה לצמחונית אני מכינה לה כל פעם מתכונים לארוחות המשפחתיות. הירקות שיש במקרר איתם אני משתמשת, מוסיפה תבלינים ויש לנו תבשיל נהדר, שבסוף כולם אוכלים ממנו וגם מבקשים לקחת הביתה בקופסה. בואו לעקוב אחרי באינסטוש … Read more »
חטיף קורנפלקס ושוקולד ללא אפייה מכינים בעשר דקות והילדים משתגעים עליו. אפשר להכין כמובן גם עם הילדים ואז זו בכלל שעת פעילות. פנו אלי רבים עם בקשה להכין קינוחים ללא אפייה, מסתבר שכמות נכבדה מהקוראות והקוראים שלי, נאלצו לעזוב את בתיהם ואין להם תנור בבית, אז אני מחפשת פתרונות טעימים ומהירים להכנה. חטיף הקורנפלקס הזה… Read more »
21 מתכונים ללביבות אפויות יעזרו לכם להעביר את חג החנוכה עם פחות קלוריות, כי יש לי בשבילכם מתכונים ללביבות טעימות ואפויות. סופהשבוע הזה הגיע קצת אור אלינו עם שחרור חלק מהחטופים ואמן כולם יחזרו הביתה בשלום. עוד כעשרה ימים חנוכה, וכן, הוא לא יהיה חג של שמחה ואור אבל כדי שיקרו לנו עוד ניסים, כמו… Read more »
עוגיות גרנולה ושוקולד צ'יפס פרווה הכנתי לפי בקשתה של מירי. מירי אמרה לי שהבת שלה אמורה לחזור מהצבא אחרי שלא היתה בבית, והיא רוצה לשלוח איתה בחזרה עוגיות. רק שהיא רוצה להכין מראש ולהקפיא כדי לא להכין הכל ביום אחד. יכולה לעזור לי? בשמחה עניתי. אז הכנתי לה רשימה של עוגיות שאפשר להכין מראש ועל… Read more »
מתכון לחמין חיטה ותפוחי אדמה טעים אש הכנתי לגלי, בתי הבכורה. בשבת שעברה גלי והמשפחה היו אמורים להגיע לסופשבוע, ותמיד אני מחפשת מתכונים צמחונים שיהיו לגלי הצמחונית. אני יודעת שגלי משתגעת על חיטה ולכן החלטתי לשלב חיטה עם גריסים ולעשות חמין קטן. אתם יודעים איך זה, בסוף כולם רוצים את הסיר "של גלי". אגב, הכנתי… Read more »
לביבות אטריות וגבינה מתוקות בעשר דקות הן לביבות בטעם של פעם, נוסטלגיות ונהדרות. הכל התחיל כשקבלתי טלפון לקחת את הנכד מבית הספר כי "כואבת לו הבטן". בדרך שאלתי אותו מה הוא מעדיף לאכול לצהריים, מרק עוף? שנלך לקנות שקדי מרק? אמר לי המתוק שהוא לא אוהב שקדי מרק והוא מעדיף אטריות, דקות כאלה. עוד… Read more »
9 מתכונים לקינוחים ללא אפייה תוכלו להכין בקלות ובהירות בלי להפעיל שום תנור. קבלו על הדרך עוד סיפור מרגש מימות המלחמה שלנו. פנתה אלי דינה שהיא עוקבת אחרי המתכונים של שנים וסיפרה לי שהיא מקבוץ "יד מרדכי" והם מפונים בימים אלה מהקיבוץ. "אני קונדיטורית במקצועי ונהגתי לערוך לילדים הפעלות עם בצק סוכר לשמח את ליבם…. Read more »
בשר טחון מתכונים קלים, יתנו לכם המון רעיונות להכין מתכונים עם בשר טחון. כמט בכל מטבח נמצא בפריזר בשר טחון. אחד המצרכים הכי נפוצים שאפשר לעשות איתו המון מתכונים נהדרים ושונים. אפשר להכין קציצות, אפשר להכין ממולאים, מבחר מתכונים. בבשר טחון ניתן להשתמש בצורה גמישה ומגוונת. הוא יכול להיות גם מרכיב עיקרי וגם מישני. להכין… Read more »
עלי פילו מתוקים עם גבינה ופטל, מאפה קריספי פריך ונהדר. אתם חייבים לראות את הסרטון רק בשביל לשמוע את הרעש של התפוצצות הפילו. שבוע אחרון הייתי קצת חולה, ימים קשים עוברים על כולנו, ואני החלטתי להמתיק קצת את המצב עם מתוק. איך אני יודעת שאני כבר מרגישה טוב? אני נכנסת למטבח ומחפשת מה לעשות, ורצוי… Read more »
מתכונים מתוקים לראש חודש כסלו. כל ראש חודש, הוא זמן סגולי ומיוחד – שבו ניתן לקבל שפע רוחני שלא יסולא בפז, אך ראש חודש כסלו הינו חודש המסוגל לניסים יוצאי דופן. על פי ספר היצירה, האות שבה נברא חודש כסלו היא האות סמך – שמהותה היא להישען, לסמוך ולבטוח. בחודש זה, אין דאגות. עניינו הוא… Read more »
