דג אמנון ברוטב צ'ילי, המנה המפתיעה שלכם לחג. בערב ראש השנה נהוג לאכול דג, הברכה החשובה היא "שנהייה לראש ולא לזנב" ודג אמנון אצלנו זו מסורת לאכול דג אמנון בראש השנה וכמובן דג אמנון טרי. אין להשוות בטעם בין דג אמנון טרי לדג קפוא, מה שכשאנחנו קונים דג טרי, אנחנו עוזרים לחקלאות ישראלית ובימנו זה… Read more »