מתכונים לעוגות שוקולד לפסח הכנתי כי שוקולד הוא טעם שאהוב על רוב האנשים, ילדים ומבוגרים כאחד. עוגת שוקולד היא קינוח מפנק וטעים שמתאים לאווירת החג. קיימים מתכונים רבים לעוגות שוקולד כשרות לפסח שהם פשוטים וקלים להכנה, גם למי שאין ניסיון רב באפייה. עוגת שוקולד היא קינוח שמתאים לכל המשפחה, ויש לכם אצלי מבחר עוגות שוקולד… Read more »
דג סלמון בציפוי קראנצ'י פיצוחים, המנה הראשונה שלכם לחג, כי איך אפשר בלי דגים בחג? אני בחרתי בסלמון עם ציפוי קראנצ'י שאתם תאהבו מאד. מנה יפה ומרשימה וטעימה כל כך! הציפוי הקראנצ'י מוסיף מרקם ניגודי נעים לדג הסלמון הרך. אני השתמשתי במגוון סוגי פיצוחים כמו אגוזים, שקדים ופיסטוקים שהעניקו טעם עשיר ואגוזי, המשדרג את טעמו… Read more »
קונכיות פרגיות ופטריות כשר לפסח, מנה חגיגית ומרשימה, המנה הראשונה שלכם לחג. חברת "שימרית" הביאה לנו שוב לחג את המוצר הגאוני והטעים, בצק עלים כשר לפסח ללא גלוטן. הבצק מצונן, לא קפוא, מוכן מיד לעבודה, ובפעם המאתיים השוס ההיסטרי – ללא גלוטן-בצק ללא גלוטן! הוא מאד נוח לעבודה וכיף לעבוד איתו. הפעם בחרתי להכין קונכיות ממולאות… Read more »
אורז קשת בענן בשלושה צבעים הכנתי, אחרי שוילי פוד איתגרו אותי להכין מנת אורז מיוחדת לחג. מיד נזכרתי באמא שלי שתהייה בגן עדן שאצלה כל מנת אורז היתה חלום. היא גם לימדה אותי טריק היסטרי שהאורז יצא אחד-אחד. אני השתמשתי באורז DAAWAT של וילי פוד. תשמעו, אצלנו משתגעים על אורז וכבר ניסיתי מיליון סוגים, הפעם… Read more »
קציצות עוף עם מנגולד ואפונה יופי של מנה, קציצות העוף רכות ועסיסיות והאפונה והמנגולד מוסיפים טעם למנה. את הקציצות מבשלים ברוטב לימון ושום ויש לנו מנה עשירה בטעמים. המנה מאד תתאים לשולחן החג, הילדים יהנו מקציצות העוף. היתרון הברור, אפשר להכין את התבשיל יום או יומיים לפני ולשמור במקרר ורק לחמם לפני ההגשה. הטעמים של… Read more »
עוגת שוקולד ומרנג ללא גלוטן העוגה שלכם לפסח. ואו כמה שהיא טעימה, רכה, נפלאה, מרשימה ביופייה, מושלמת בטעמה. אני חוגגת יומולדת היום, כן-כן, מזל טוב לדולי ואתם נהנים. לכבוד יום ההולדת שלי הכנתי עוגה מיוחדת לפסח. עוגה מרשימה וסופר טעימה, עוגת שוקולד ומרנג ללא גלוטן – מושלמתתתתתת . אמא'לה ואבא'אלה! היא המתאימה לאירוח ולאירועים חגיגיים…. Read more »
מתכונים עם אטריות זכוכית אטריות שעועית הן מתכונים ללא גלוטן. אטריות זכוכית, הידועות גם כאטריות שעועית, הן מרכיב רב-תכליתי וטעים במטבח האסייתי, והן צוברות פופולריות גם במטבחים מערביים. אטריות זכוכית עשויות לרוב מעמילן שעועית מאש, מה שהופך אותן לאופציה מצוינת עבור אנשים עם רגישות לגלוטן או צליאק או לתבשילי פסח. אטריות זכוכית דורשות בישול קצר… Read more »
מקלות ירקות פריכים אפויים בתנור, אופציה נהדרת להכנת מנה טעימה, צבעונית ונפלאה לשולחן החג. תמיד אנחנו מחפשים מנה שתתאים לכל המשתתפים, מנה צמחונית, טבעונית, וכמובן שתהייה טעימה. מגש הירקות המרהיב עם מקלות הירקות הפריכים יעשו לכם את העבודה. את הירקות הכנתי עם תרסיס שמן "פאם", הפתרון האוליטיבי לבישול בריא. הוא קל ונוח לשימוש, חסכוני, רק… Read more »
ליין חדש במוצרי אמייל בבושקות ליין חדש במוצרי אמייל בבושקות הגיע לחנות הבבושקות עם מראה רטרו מיוצרים מחומרים טבעיים, כלי האימייל בעלי מראה רטרו, מיוצרים מחומרים טבעיים. תארו לעצמכם את המטבח שלכם מתמלא בנגיעות צבעוניות ושמחות, עם כלי בישול והגשה שפשוט אי אפשר להוריד מהם את העיניים. הבובשקות, הבובות הרוסיות המפורסמות, מביאות איתן סיפור של… Read more »
סלט כרוב סיני עם חמוציות, גרעיני דלעת וקשיו, עוד אופציה נהדרת לסלט חדש לשולחן החג. הכנת סלט כרוב סיני עם חמוציות מציעה שילוב מרענן של טעמים ומרקמים והוא מיוחד וטעמים. החמוציות מוסיפות לסלט טעם חמוץ-מתוק ייחודי שמשתלב נהדר גרעיני החמנייה ואגוזי הקשיו. השילוב של טעמים מתוקים וחמוצים יוצר סלט מאוזן ומרענן. החמוציות מוסיפות לסלט מרקם… Read more »
מתכון לפטה כבד כמו במסעדות יכולה לשמש כמנה ראשונה נפלאה לשולחן החג. את הפטה כבד שאתם רואים הכין לנו בראש השנה החתן השבדי שלנו, ומי שאוהב כבד ליקק את האצבעות. מודה שאצלנו במשפחה יש אנשים שלא טועמים כבד קצוץ או פטה כבד, אני משתגעת על זה ואף מתענגת. זה היה כל כך טעים! דייויד הגיש… Read more »
סלט פטריות מבושל עם רכז רימונים, סלט נפלא בטעמו, יתאים מאד לשולחן החג. יופי של סלט, הפטריות המבושלות מעניקות טעם אדמתי ועשיר, בעוד שרכז הרימונים מוסיף חמיצות מתוקה ומרעננת. השילוב הזה יוצר איזון טעמים מושלם, ומוסיף לסלט עומק וייחודיות. סלט פטריות עם רכז רימונים הוא שינוי מרענן מסלטים רגילים, ומוסיף טוויסט מעניין לארוחה. ניתן להתאים… Read more »
פיתות זעתר מקמח מלא בעשר דקות פיתות רכות ונהדרות. מחסלים את החמץ. פיתות ללא לישה, ללא מיקסר, ארבעה מצרכים בלבד שמים בקערה מערבבים ונותנים לבצק לנוח. אפשר להכין את הבלילה בלילה ובבוקר לאפות את הפיתות. או אם אתם רוצים היום לארוחת ערב, תכינו את הבצק עכשיו, שימו אותו לנוח בצד שש שעות ובום! הבצק שלכם… Read more »
סלט חצילים קלויים פשוט וטעים הוא סלט כשמו כן הוא. פשוט וטעים. לפעמים אנחנו מחפשים איך לחדש עם סלטים ובסוף, מכינים את הסלט הכי פשוט ודוקא הוא נעלם ראשון מהשולחן. סלט חצילים קלויים עם פטרוזיליה וקוביות מלפפון חמוץ, עוד סלט חדש לשולחן החג או לשולחן השבת. החציל הקלוי מעניק טעם מעושן ועשיר, הפטרוזיליה מוסיפה רעננות… Read more »
כרוב ממולא ברוטב לימון ושום הוא סיר שיתאים לכם כל כך למנה עיקרית לחג. רוטב הלימון והשום מעניק לכרוב הממולא טעם חמצמץ ורענן, המאזן את הטעמים העשירים של המילוי. לאחר הבישול הכרוב כמובן נמס בפה, והמילוי כל כך טעים. ממליצה בחום על המנה הזו. בואו תראו באינסטוש איך הכנתי בואו לכאן – האינסטגרם של סוויטדולי… Read more »
פשטידת קישואים חלבית ללא גלוטן היא פשטידה נהדרת, בגלל שאין בה טיפת קמח, הפשטידה למתאימה לאנשים עם רגישות לגלוטן או צליאק. וכמובן – לפסח. אחותי מאד אוהבת קישואים מפני שהם ממש כמעט בלי קלוריות וככה לפעמים אני מנסה להמציא לה מתכונים עם קישואים. אגב, הקישואים מעניקים לפשטידה מרקם רך ועסיסי. הגבינות מוסיפות טעם עשיר ומלוח,… Read more »
כיסוני שטרודל ברוטב וניל, קינוח נפלא ומושקע, המשלב טעמים ומרקמים נפלאים, השילוב של תפוחים חמימים, קינמון ורוטב וניל הוא שילוב מושלם. ואו! פשוט ואו. אחד הקינוחים הטעימים שהכנתי. קינוח מושלם לאירוח או לארוחה חגיגית. קינוח מענק ומפנק, ומשאירים רושם פנטסטי על האורחים. תתכוננו, אנשים יאכלו את הכיסונים עם כף. לא צריך סכין ומזלג. מעמיסים כיסון… Read more »
מתכון לרוטב וניל קלאסי או קרם קרם אנגלז, הוא רוטב וניל צרפתי קלאסי ומתוק, בעל מרקם חלק וקרמי, המשמש בסיס למגוון רחב של קינוחים. קרם וניל הוא תוספת קלאסית וטעימה למגוון רחב של קינוחים, ויש לו יתרונות רבים: וניל הוא אחד הטעמים האהובים והמוכרים ביותר בעולם, וקרם וניל מעניק לקינוחים טעם עשיר, מתוק ומנחם. קרם… Read more »
מתכון לחמין עם פולקע עוף, סיר של חמין טעים כל כך. החורף הזה, אם היה קצת מעונן בחמישי, בלי לשים לב הידיים שלי רצו להכין חמין. קודם כל זה כל כך נוח שיש סיר אחד שאפשר לשים בו הכל. החיטה והגריסים בחמין תמיד נגמרים ראשונים. הפעם אפילו לא חיפשתי את הבשר, היו לי פולקע, אמרתי… Read more »
אוזני המן במילוי ריבה מבצק שקם, אוזני המן הכי רכות, הכי נוסטלגיות והכי טעימות שאכלתם, אבל ממש! הריבה נמסה בתוך הבצק, הבצק רך ונמס בפה ויחד עם הריבה זה יוצר ביס מושלם! בואו לראות בדיוק איך הכנתי– האינסטגרם של סוויטדולי אחותי אמרה לי שאוזן המן שהיא הכי אוהבת אוזני המן עם ריבה. אוזן המן כמו… Read more »
מתכון לשוקולד דובאי מושלם, הפך לטרנד ויראלי ברשתות החברתיות. לא יודעת מה נהוג אצלכם. אצלנו, אם אישה בהריון רוצה משהו, נותנים לה. בארוחת שבת כלתי שהייתה בהריון מתקדם, אמרה שכולם מדברים על השוקולד מדובאי והיא עוד לא טעמה אותו. למחרת, נכנסתי במקרה לסופר כששלט ענק כבש את עיני "שוקולד דובאי הגיע"! מיד ניגשתי לקופאית ואמרתי… Read more »
